La courgette Malysh est un choix sûr pour tout jardinier. Cette variété populaire possède de nombreux atouts, la rendant idéale pour la culture en plein champ comme sous serre. Des soins appropriés et un minimum d'attention sont essentiels pour obtenir de bonnes récoltes. La résistance de la plante en dépend.
Histoire de l'origine
Elle a été introduite à grande échelle en 2017. Ce cultivar a été développé par le célèbre sélectionneur russe V.V. Stepanov. Grâce à sa bonne résistance aux conditions climatiques difficiles, la plante peut être cultivée avec succès dans tout le pays.
Caractéristiques de l'aspect de la plante et des fruits
La plante est de type buissonnant. Ses feuilles, de taille moyenne, sont vert clair, sans taches ni marbrures. Ses fruits, blancs et allongés, ont une forme de tonneau et s'effilent progressivement vers le pédoncule. La courgette atteint 20 cm de longueur et son poids moyen varie de 600 g à 1 kg.
Objectif et goût
Très apprécié pour sa saveur exquise et sa texture délicate, ce légume se prête à de multiples modes de cuisson : frit, mijoté, bouilli, cuit au four et farci. Il entre dans la composition de ragoûts et de caviar. Sa petite taille le rend idéal pour la mise en conserve et le marinage.
Période de récolte des fruits, rendement
Elle mûrit tôt. De la germination à la récolte, il faut compter 38 à 47 jours. Grâce à sa tolérance au froid, cultivée sous serre, la première récolte peut être obtenue dès avril.
La fructification est uniforme ; il est donc nécessaire de récolter régulièrement les fruits mûrs afin de stimuler la formation de nouveaux ovaires. La courgette Malysh est très productive, avec un rendement moyen de 4,8 kg de fruits par mètre carré.
exigences du sol
Cette culture a des exigences spécifiques en matière de sol. Celles-ci varient légèrement selon qu'elle soit cultivée à partir de graines ou de jeunes plants.
Pour semer les graines
D'après cette source, les sols légers et fertiles, à nappe phréatique basse, sont les plus propices à la réussite des semis. Cette variété ne tolère pas les sols acides.
Pour la culture des semis après repiquage
Pour réussir la culture des courgettes après la transplantation des jeunes plants, le sol doit être bien drainé afin d'éviter la stagnation d'eau, qui peut entraîner le pourrissement des racines. Le sol doit être fertile et contenir suffisamment de nutriments pour favoriser une croissance et un développement sains.
- ✓ Le pH du sol doit impérativement se situer entre 6 et 7 ; tout écart peut entraîner une baisse du rendement.
- ✓ Pour prévenir la pourriture des racines, assurez-vous d'un bon drainage du sol, surtout dans les régions à fortes précipitations.
La courgette préfère un pH de sol neutre à légèrement acide, généralement compris entre 6 et 7. Le sol doit être meuble pour permettre aux racines de pénétrer et de se développer facilement en profondeur.
Choisir un site
Choisissez un emplacement bien ensoleillé, car cette plante apprécie la chaleur et la lumière. Elle a besoin d'au moins 6 à 8 heures d'ensoleillement par jour. Les vents forts peuvent l'endommager, surtout pendant sa croissance initiale. Si possible, choisissez un endroit à l'abri des courants d'air.
Plantation, culture et repiquage des semis
La courgette Malysh peut être cultivée de deux manières : à partir de jeunes plants ou par semis direct en pleine terre. La méthode par semis permet une récolte plus précoce. Les graines peuvent germer dès début mars, mais elles doivent être prétraitées avant d’être semées.
- Désinfectez-les dans une solution diluée de permanganate de potassium, puis rincez-les abondamment à l'eau claire et placez-les dans un linge humide pour la germination. Les graines de malysh ont un taux de germination élevé ; l'utilisation de stimulateurs de croissance est donc inutile.
- Semez les graines germées dans des godets individuels remplis de terreau nutritif.
- Plantez-les à 2-3 cm de profondeur, arrosez délicatement et recouvrez d'un film plastique. Retirez le film plastique dès l'apparition des plantules.
L'entretien des semis comprend un arrosage régulier et une surveillance attentive de la lumière. Un éclairage suffisant est essentiel à leur bon développement. Si la lumière du soleil est insuffisante, un éclairage d'appoint avec une lampe peut être utilisé.
Repiquez les jeunes plants à leur emplacement définitif une fois qu'ils ont développé 2 à 3 feuilles bien développées. Vous pouvez les planter en serre début avril et en pleine terre après les dernières gelées.
Instructions d'entretien
L'entretien des cultures nécessite un arrosage et une fertilisation réguliers. Suivez ces pratiques agricoles importantes :
- Arrosez régulièrement, car la courgette apprécie l'humidité et réagit à un manque d'eau par une réduction de son rendement. Utilisez l'irrigation goutte à goutte pour maintenir une humidité modérée du sol.
- Veillez à la propreté de vos parterres, car les mauvaises herbes peuvent être porteuses de maladies, attirer les parasites et rendre les plantations trop denses. Désherbez et aérez la terre régulièrement.
- Appliquez de l'engrais 2 à 3 fois par saison. La première application doit être composée d'engrais azoté ou d'une solution de cendres de bois après la levée des semis, et la seconde d'un mélange de superphosphate et de nitrate de potassium après le début de la floraison.
- × Évitez d'utiliser des engrais minéraux pendant la période de fructification, car cela pourrait affecter négativement le goût du fruit.
- × Ne laissez pas le sol se dessécher, surtout pendant la période de floraison et de fructification, car cela pourrait entraîner une diminution du rendement.
Avantages et inconvénients de la variété
La courgette Malysh est très résistante au froid et possède une saveur excellente. Parmi les avantages de cette variété, on peut citer :
Cette culture est pratiquement exempte d'inconvénients, mais pour atteindre une productivité élevée, des soins réguliers et appropriés sont nécessaires.
Avis
La courgette Malysh ne nécessite aucune technique particulière de culture, ce qui en fait un choix populaire auprès des jardiniers débutants. Son rendement surprenant et sa facilité d'entretien en font un choix idéal pour ceux qui privilégient la fiabilité et la qualité. En suivant les conseils d'entretien, tout jardinier pourra profiter d'une récolte abondante de ce légume apprécié.