Caractéristiques de la courgette Hugo et nuances de sa culture

La courgette Hugo est une variété très appréciée des jardiniers de notre pays. Sa résistance aux intempéries et son rendement élevé en font un choix idéal pour la culture en extérieur. Des soins appropriés garantissent non seulement des récoltes abondantes et une bonne résistance, mais aussi des fruits de grande qualité et d'une saveur exceptionnelle.

Description de la variété de courgette Hugo F1

Cet hybride arbustif a été créé par l'obtenteur expérimenté V. I. Blokin-Mechtalin et s'est distingué par ses qualités exceptionnelles. Initialement adapté à une grande variété de climats, il a passé avec succès tous les tests et a été inscrit au Registre national en 2020.

Caractéristiques distinctives

Hugo, hybride parthénocarpique, est autofertile, ce qui élimine le besoin d'insectes pour la fructification. Cela augmente considérablement les rendements, notamment lorsque les conditions météorologiques peuvent perturber l'activité des abeilles dans les plates-bandes.

Autres caractéristiques culturelles :

• Grâce à ses entre-nœuds courts, cet hybride favorise la formation d'un plus grand nombre d'ovaires sur le buisson.
• C'est une variété de courgette à maturation précoce.
• Les fruits ont une apparence standard, ce qui correspond aux idées généralement admises concernant la courgette.
• Cette variété est résistante aux variations de température standard, ce qui permet aux plantes de tolérer aussi bien la chaleur que le froid.

Avec des soins appropriés, il peut continuer à porter des fruits jusqu'aux premières gelées.

Caractéristiques de la plante

Cette plante buissonnante se caractérise par ses petites touffes et ses entre-nœuds courts. Son feuillage est réduit. Les feuilles, de taille moyenne, sont vertes et nettement découpées. Les pétioles peuvent atteindre 25 à 35 cm de long et ne s'épaississent pas.

Les fruits et leurs qualités gustatives

Les fruits se caractérisent par une forme cylindrique. Ils sont assez longs, atteignant jusqu'à 20 cm. Ils présentent les caractéristiques suivantes :

• À maturité, son poids peut atteindre 500 à 700 g. Les spécimens plus gros sont rares.
• La peau est de couleur vert clair, avec de fins points et de légères nervures en surface.
• La chair de la courgette mûre est vert clair, moyennement dense, mais à la fois tendre et juteuse.
• Les graines sont grosses, de forme elliptique et de couleur crème.

Maturation et rendement

Ce cultivar hybride se distingue par la précocité de ses délicieux fruits. En général, 40 jours s'écoulent entre la germination et la récolte. La fructification se poursuit jusqu'aux premières gelées.

Le rendement est assez élevé. Cultivé dans un jardin privé, on peut espérer un rendement de 10,3 à 12,2 kg par mètre carré. Dans des conditions favorables et avec des soins appropriés, le rendement peut être supérieur.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Elle se distingue par sa grande résistance aux maladies courantes. Elle résiste aux infections fongiques et bactériennes. Cette caractéristique augmente considérablement les chances de survie de la plante en cas de traitement nécessaire.

Application des fruits

La pulpe possède un goût excellent et se prête à diverses méthodes de cuisson : friture, ébullition, cuisson à la vapeur, cuisson au four, marinade, mise en conserve et congélation.

Les légumes sont faciles à digérer et possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques, ce qui les rend recommandés dans l'alimentation des enfants dès l'âge de 6 mois. La courgette est appréciée en cosmétique, où elle entre dans la composition de masques rajeunissants pour la peau.

En médecine traditionnelle, les graines sont utilisées pour lutter contre les infestations parasitaires, apaiser le système nerveux et traiter le diabète et la goutte. La rentabilité de la culture de la courgette s'explique par ses faibles coûts de production.

Conseils pour la culture des courgettes

La courgette pousse assez vite et ne demande pas beaucoup d'attention au jardinier. Cependant, il existe certaines recommandations pour sa culture, car des pratiques inappropriées peuvent réduire le rendement et la qualité des fruits.

méthode de semis

La culture se fait à partir de jeunes plants. Cette méthode est considérée comme la plus productive. Les plants endurcis et matures sont repiqués en pleine terre, ce qui augmente considérablement la germination des graines. Les jeunes plants supportent mal la transplantation ; le semis en conteneur classique est donc déconseillé.

Semez les graines à 5 cm de profondeur dans un terreau humide enrichi d'un terreau spécial semis. Arrosez de préférence deux fois par semaine à l'aide d'un vaporisateur afin d'éviter l'accumulation de terre et le lessivage des graines.

Semer les graines en pleine terre

On peut semer les courgettes directement en pleine terre, à condition que le sol soit suffisamment chaud (au moins 15 °C). On peut les planter en association avec des oignons, de l'ail, des carottes ou des tomates. Il est préférable de ne pas semer les courgettes après les concombres et les potirons.

Caractéristiques des soins aux plantes

La courgette hybride ne pousse pas de façon excessive et n'a donc pas besoin d'être tuteurée. Ces plants nécessitent des soins réguliers et appropriés :

• Arrosez les arbustes peu fréquemment mais abondamment. Par temps chaud, vous pouvez augmenter la fréquence d'arrosage. Après l'arrosage ou la pluie, ameublissez délicatement la terre autour des arbustes.
• Ameublir la terre est une étape importante qui permet à l'oxygène et à l'humidité d'atteindre les racines des plantes. Ameublissez la terre avec précaution pour éviter d'endommager les racines.
• Appliquer l'engrais 3 fois par saison : au début de la saison de croissance, pendant la floraison et la formation des ovaires, et pendant la période de fructification.

Récolte et stockage

Il est important de récolter les courgettes rapidement. Les plants trop mûrs consacrent leur énergie à la maturation des graines, ce qui peut entraver la formation de nouveaux ovaires et provoquer la chute des ovaires existants. Plus la récolte est rapide et vigoureuse, plus les ovaires se formeront.

Suivez ces recommandations :

• Coupez les fruits avec un outil tranchant, car les casser peut provoquer des infections.
• Le degré de maturité peut être déterminé en tapotant : les fruits mûrs produisent un son sourd.
• Les endroits secs, frais et bien ventilés, tels que les sous-sols, les caves ou les garde-manger, conviennent à la conservation des courgettes.
• Disposez les courgettes sur une couche de paille, de foin ou de papier en veillant à ce qu'elles ne se touchent pas. Dans ces conditions, elles se conserveront jusqu'à six mois.

Les courgettes peuvent se conserver plusieurs semaines au réfrigérateur, notamment dans les compartiments à légumes.

Avantages et inconvénients de la variété

Hugo est à juste titre considérée comme la référence en matière de courgettes grâce à ses nombreuses caractéristiques variétales. Cette variété présente les avantages suivants :

• Maturité précoce. La fructification commence seulement 2 mois après le semis, ce qui en fait l'une des variétés à croissance la plus rapide.
• Rendement élevé. Grâce à une combinaison de qualités uniques telles que l'autopollinisation, une nouaison à 100 %, des entre-nœuds courts et une longue période de fructification, les arbustes offrent des résultats de récolte impressionnants.
• Facile à cultiver. Cette variété de courgette est facile à cultiver aussi bien en serre qu'en pleine terre. Elle demande peu d'entretien et est très résistante aux intempéries et à diverses maladies.
• Compacité. Appartenant à la famille des arbustes, elle occupe moins de place dans le parterre, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers disposant d'un espace limité.
• Application universelle. Ces fruits conviennent à tous les types de cuisson et se conservent longtemps.

Avis de jardiniers

La courgette Hugo est l'une des variétés les plus prometteuses pour le potager. Grâce à ses nombreux atouts, elle constitue un choix judicieux même pour les jardiniers débutants : de sa résistance aux intempéries à sa facilité d'entretien, cet hybride promet des récoltes abondantes avec des soins appropriés.

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