La courgette Geese-Swans impressionne par son rendement élevé, sa saveur exquise et son aspect unique. Les jardiniers la choisissent pour ses nombreuses qualités variétales. Facile à cultiver, elle ne demande que peu d'entretien pour produire des fruits de grande qualité et une récolte abondante.
Description de la variété
Il se développe en buisson compact aux tiges robustes couvertes de grandes feuilles vertes. Ses fruits, allongés et cylindriques, s'épaississent à l'extrémité où se forment les fleurs. Ils mesurent de 18 à 22 cm de long et pèsent entre 1,5 et 2 kg. La surface de la courge présente une texture granuleuse.
- ✓ Les fruits ont une texture bosselée, ce qui les rend facilement reconnaissables.
- ✓ Le buisson est compact, ce qui est pratique pour les petits espaces.
Objectif et goût
Ce légume possède une chair tendre et juteuse, ce qui le rend idéal pour de nombreuses préparations, de la cuisson au four à la friture en passant par les ragoûts. Les ménagères utilisent également les courgettes pour faire des conserves, s'assurant ainsi une bonne réserve pour l'hiver.
Subtilités de la technologie agricole
La courge Geese-Swans est une variété intéressante, à la forme et à la saveur inhabituelles. Pour la cultiver et en prendre soin, suivez ces quelques étapes simples :
- Choisissez un emplacement bien exposé au soleil et aéré. Préparez le sol en l'enrichissant de compost ou d'humus.
- Les graines peuvent être semées directement en pleine terre une fois tout risque de gel écarté et lorsque le sol s'est réchauffé à 15-18 °C. La profondeur de semis est d'environ 2 à 3 cm et l'écartement entre les rangs d'environ 1 m.
- Un arrosage modéré est nécessaire pour maintenir l'humidité du sol. Évitez le surarrosage pour prévenir le pourrissement des racines.
- Utilisez des engrais riches en azote, en phosphore et en potassium pour assurer une croissance et un développement sains de la culture.
- Une fois que les semis auront émergé, éclaircissez les plants en les espaçant d'environ 30 à 40 cm pour éviter qu'ils ne soient trop serrés.
- Désherbez régulièrement vos parterres de jardin pour réduire la concurrence pour les nutriments et l'humidité.
- Les courgettes ont tendance à grimper. Installez des tuteurs ou un filet pour soutenir les plants et éviter d'endommager les fruits.
- × Évitez d'arroser pendant les périodes chaudes de la journée pour éviter les brûlures des feuilles.
- × N’utilisez pas l’eau froide directement d’un puits ou d’un forage, laissez-la se réchauffer à température ambiante.
Récolte
Après une culture réussie, il est temps de récolter et de conserver correctement la récolte. Voici quelques étapes pour vous guider dans ce processus :
- Récoltez les fruits lorsqu'ils ont atteint leur taille optimale et ne sont plus trop gros. Cela se produit généralement 5 à 7 semaines après la floraison. Utilisez un sécateur bien aiguisé ou un couteau pour couper délicatement le fruit, en laissant une courte tige.
- Vérifiez régulièrement la maturité des fruits sur vos plants et récoltez-les rapidement. Cela favorisera la production de nouveaux fruits et augmentera le rendement global.
- Après la récolte, conservez les courgettes au réfrigérateur dans un sac ou un récipient en plastique. Elles se conservent bien à une température de 10 à 12 °C et à une humidité relative d'environ 90 %. Il est préférable de consommer les courgettes fraîches dans les jours qui suivent la récolte.
- • Cueillez les fruits tôt le matin, lorsqu'ils sont les plus juteux.
- • Utilisez des gants pour éviter d'endommager la peau du fruit.
Avantages et inconvénients
Avant de planter cette variété dans votre jardin, assurez-vous de bien connaître toutes ses caractéristiques. Elle présente de nombreux avantages, mais aussi quelques inconvénients.
Avantages des oies-cygnes :
Parmi les inconvénients de cette variété, les jardiniers notent une différence entre la couleur sur l'emballage et les caractéristiques réelles du produit, ainsi que le fait qu'elle soit appréciée des limaces, ce qui entraîne des dégâts fréquents aux fruits.
Avis
La courgette « Oies-Cygnes » est une variété productive et facile à cultiver, même pour les jardiniers débutants. Ses atouts : une saveur exquise, une taille compacte et un rendement élevé. Avec des soins appropriés, elle vous ravira par sa grande résistance aux maladies et aux ravageurs, et une récolte abondante tout au long de la saison.