La courgette Drakosha est une variété précoce originaire de Russie qui s'adapte facilement à de nombreuses conditions de culture. Elle convient à la culture en pleine terre et offre des rendements élevés, tandis que son excellente saveur saura satisfaire les gourmets et les jardiniers les plus exigeants.
Qui a créé la courge Dragon et quand ?
Cette variété est à juste titre considérée comme l'une des plus prometteuses parmi les variétés locales. Elle a été développée en 2010 par des sélectionneurs de la société agricole Gavrish. Elle a été inscrite au registre national en 2013 après avoir passé avec succès les essais variétaux requis.
La courge Drakosha a été classée en zone de production pour la région Centre. Auteurs : S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, O. A. Volok
Description de la variété
Cette variété est de type buissonnant. La courge Drakosha forme des buissons moyennement ramifiés au feuillage dense. Les feuilles, vertes et de taille moyenne, sont découpées et présentent une couleur uniforme, sans taches. Les fleurs, principalement femelles, sont jaune clair.
- ✓ Couleur du fruit : vert foncé, parfois vert noir.
- ✓ La pulpe est beige clair, dense, tendre, huileuse et juteuse, sans fibres ni vides.
Les fruits sont gros, lisses et cylindriques allongés. Certains spécimens sont cylindriques arqués. Ils sont légèrement côtelés. Leur couleur est vert foncé, parfois vert noirâtre.
Productivité
La courgette Drakosha est une variété à haut rendement. Un plant produit 7 à 8 kg de courgettes. Les jardiniers amateurs récoltent généralement 10 à 11 kg par mètre carré. En culture commerciale, on peut récolter environ 700 à 730 quintaux par hectare.
Temps de maturation
Cette variété est précoce. Sa période de croissance dure environ 40 jours. Les premiers fruits mûrissent en juillet (sous les climats tempérés). La fructification dure plusieurs semaines. Les courgettes sont récoltées tous les 3 à 4 jours pour éviter qu'elles ne mûrissent trop vite. Elles sont optimales lorsqu'elles atteignent 14 à 15 cm de longueur.
Avantages et inconvénients
La plante dragon devient rapidement une favorite parmi les résidents d'été et les jardiniers, car elle possède toute une gamme d'avantages qui attirent les amateurs de cette plante.
Aucun inconvénient particulier n'a été relevé concernant cette courgette. Il convient toutefois de noter que cette variété ne tolère ni les sols gorgés d'eau ni le manque de soleil.
Fonctionnalités d'atterrissage
La courge Drakosha peut être cultivée à partir de jeunes plants ou de graines. Dans le sud et le centre du pays, on utilise cette dernière méthode ; dans les régions aux étés courts et froids, il est nécessaire de semer au préalable.
- ✓ Température optimale du sol pour la germination des graines : +10°C.
- ✓ Profondeur de semis : 4-5 cm.
- ✓ Distance entre les plantes : 70x70 cm.
Caractéristiques de la culture des courgettes :
- Les semis se font en pleine terre fin mai, voire un peu plus tard. Dans le sud, ils ont lieu quelques semaines plus tôt. La plantation commence lorsque les températures se stabilisent autour de 12 °C et que le sol atteint 10 °C.
- Choisissez un emplacement bien éclairé pour la plantation. Le sol doit être meuble, fertile et avoir un pH neutre. Pour cela, bêchez la zone à l'automne en y incorporant de l'humus ou du compost et, si nécessaire (dans les sols lourds), du sable de rivière grossier. Les sols acides sont désacidifiés avec de la chaux ou de la farine de dolomie.
- Les carottes, les radis, les choux et les tomates sont les meilleurs légumes qui précèdent la courgette. Il ne faut pas la planter après les citrouilles, les pastèques ou les concombres.
- Les graines sont semées en pleine terre, après avoir tracé des sillons ou creusé des trous. L'espacement optimal est de 70 x 70 cm. Les graines, préalablement désinfectées et germées, sont semées à une profondeur de 4 à 5 cm.
Il est recommandé de recouvrir les cultures ou les jeunes plants d'un film plastique transparent. Cela les protégera des risques liés aux gelées ultérieures.
Soins des courgettes
L'entretien est standard ; la culture de la courgette ne demande aucun effort particulier. Arrosez-la tous les 4 à 7 jours, la fréquence dépendant des conditions climatiques et de l'état du sol. Il est important de maintenir le sol légèrement humide, sans le dessécher, mais sans le détremper.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner des maladies fongiques.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser, cela peut stresser les plantes.
Les plates-bandes sont régulièrement ameublies, de préférence après chaque arrosage ou pluie. Les mauvaises herbes sont enlevées en même temps. Les courgettes sont fertilisées 2 à 3 fois afin de leur assurer les nutriments et la vigueur nécessaires à la fructification. Elles apprécient particulièrement les engrais organiques, l'humus et le compost.
Il est recommandé de pailler le sol autour des plantes avec de la matière organique meuble ; cette mesure simple permet de réduire la fréquence d'arrosage et de désherbage.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La courgette n'est pas une culture sensible aux maladies. La variété Drakosha ne fait pas exception et bénéficie d'une excellente immunité. Des problèmes peuvent survenir uniquement en cas de graves manquements aux bonnes pratiques agricoles ou de conditions météorologiques défavorables.
Les maladies fongiques constituent le problème le plus fréquent chez les courgettes. Elles sont souvent dues à une forte humidité. Les plants peuvent être atteints de diverses pourritures, d'anthracnose, de pourriture apicale, d'oïdium et d'autres maladies. Le respect des bonnes pratiques agricoles permet de prévenir ces maladies et, en cas de symptômes, il est conseillé de pulvériser un fongicide comme le Baktofit, le Fitosporin-M ou tout autre fongicide.
Application
Les courgettes mûres de la variété Drakosha possèdent une saveur agréable et équilibrée, ce qui les rend très appréciées en cuisine. Elles se prêtent à la friture, aux ragoûts, à la cuisson au four, aux farces, à la mise en conserve, à la congélation, ainsi qu'à l'utilisation dans les salades et divers hors-d'œuvre. Cette variété est également populaire dans l'alimentation infantile et la nutrition diététique.
Avis
La courgette Drakosha est une variété intéressante qui mérite l'attention des jardiniers, des maraîchers et des agriculteurs. Cultivée aussi bien pour la consommation personnelle que pour la vente, c'est une variété vraiment polyvalente, adaptée à toutes les occasions.