La courge banane séduit par son apparence originale et son goût exquis. Elle rappelle les fruits tropicaux. Sa culture est facile, même pour les jardiniers débutants. Avec des soins appropriés, vous renforcerez sa résistance et profiterez de récoltes abondantes tout au long de la saison.
Description de la variété
La courgette banane est une variété aux caractéristiques uniques. Cet arbuste compact et très productif a gagné en popularité dans notre pays. Il atteint une petite hauteur et possède une structure robuste.
Caractéristiques de l'aspect de la plante et des fruits
Les fruits sont cylindriques, de forme uniforme et peuvent atteindre 25 cm de longueur. Un seul fruit peut peser jusqu'à 1,7 kg. Leur peau est orange doré et leur surface est lisse.
Goût et application
Sa chair onctueuse possède une texture croquante qui confère à ce légume un charme particulier. Sa saveur douce, légèrement noisettée, le rend particulièrement attrayant pour les gourmets.
Cette variété se prête à de nombreuses utilisations culinaires. Idéale pour la cuisine familiale, elle se transforme facilement. Sa structure robuste en fait un excellent choix pour la mise en conserve et la production de caviar. Les fruits supportent bien le transport longue distance.
Période de récolte et rendement
Les courgettes mûrissent tôt : on peut les consommer 40 à 45 jours après la germination. Les bananes offrent des rendements impressionnants : on peut récolter 12 à 13 kg de fruits par mètre carré.
- ✓ La longueur du fruit atteint 20-25 cm.
- ✓ La peau acquiert une teinte orange doré uniforme.
- ✓ Les fruits se détachent facilement de la tige.
exigences du sol
Pour cultiver des fruits vigoureux, sains et savoureux, il est essentiel d'avoir un sol fertile dans son jardin. Choisir le bon sol est la première et la plus importante étape pour une récolte réussie.
Un critère essentiel dans le choix du sol est sa fertilité. Le sol doit contenir suffisamment de minéraux, d'humidité et d'oxygène. Il doit être léger et meuble, permettant ainsi aux racines des plantes de s'y développer librement.
Subtilités de la technologie agricole
Il existe plusieurs façons de planter des courgettes bananes, mais la plus courante consiste à les semer. Avant la plantation, préparez le sol et l'emplacement. Choisissez un endroit ensoleillé et dégagé, avec un sol bien drainé, car ces courgettes ont besoin de beaucoup de lumière et d'humidité.
- ✓ La présence d'au moins 3 à 4 vraies feuilles.
- ✓ Aucun signe de maladie (taches, flétrissement).
- ✓ Le système racinaire doit être bien développé et sans dommage.
- Arroser les plantes avec de l'eau froide peut les stresser.
- × Un arrosage excessif entraîne le pourrissement du système racinaire.
Ameublissez le sol sur une profondeur d'environ 20 cm et ajoutez du compost ou d'autres matières organiques pour l'enrichir. Suivez ensuite ces recommandations :
- Lors du choix des jeunes plants, privilégiez les plantes jeunes et saines, avec plusieurs feuilles et racines.
- Espacez les jeunes plants de 50 à 60 cm pour leur assurer suffisamment d'espace pour se développer.
- Arrosez régulièrement, surtout par temps chaud et sec. Il est important de maintenir le sol humide pour assurer des conditions optimales à la croissance et au développement des plantes. Paillez le sol pour conserver l'humidité et limiter les risques de surchauffe des racines.
- Assurez une lutte efficace et rapide contre les ravageurs et les maladies. Pour combattre les maladies fongiques comme l'oïdium et la pourriture grise, utilisez des fongicides. Ils sont disponibles sous différentes formes : solutions liquides, poudres et concentrés à dissoudre.
Les insecticides permettent de lutter contre les ravageurs tels que les pucerons, les acariens et les aleurodes. - Évitez de planter des courgettes au même endroit plusieurs années de suite, car cela peut favoriser l'accumulation de pathogènes dans le sol. Il est préférable de pratiquer la rotation des cultures.
Avis
La courge banane est une plante facile à cultiver qui ne demande que peu de temps pour arriver à maturité et offrir des récoltes abondantes. Ses fruits sucrés et brillants conservent leurs qualités organoleptiques pendant le transport et se prêtent à de multiples usages. Avec un minimum de soins, vous pouvez cultiver des plants résistants aux maladies qui produisent une grande variété de légumes.