La courgette « Apelsinka » est une variété délicieuse et originale. Elle ressemble beaucoup aux agrumes : ses fruits sont ronds, petits et d’une couleur jaune soleil. Cette variété polyvalente se cultive aussi bien au jardin qu’en serre.
Description de la variété
La variété Apelsinka F1 est une courgette hybride buissonnante à maturation très rapide. Les premiers fruits peuvent être récoltés 60 jours après le semis. Elle produit des plants vigoureux et compacts, riches en fruits. Les feuilles tachetées ne sont pas un symptôme de maladie, mais une caractéristique de la variété.
Les fruits sont ronds, de 15 à 18 cm de diamètre, et d'un jaune foncé. Leur surface est lisse, leur écorce fine et leur chair tendre et juteuse, de couleur crème. Le poids maximal d'un fruit est de 1 kg.
régions d'origine et de culture
La variété hybride « Apelsinka » a été développée par des sélectionneurs russes. Leur objectif était de créer une courge qui se distinguerait de toutes les variétés connues par sa couleur et sa forme. Cette variété est adaptée au climat russe et peut être cultivée dans la plupart des régions, y compris l'Oural et la Sibérie.
Application
La courgette orange se consomme crue. Sa chair crue est légèrement sucrée et laisse un agréable arrière-goût de noisette. Ces courgettes sphériques entrent également dans la composition de nombreux plats et conserves. Les plus petites peuvent être conservées entières, tandis que les plus grosses peuvent être farcies.
Durée de maturation et rendement
La courgette Apelsinka est une variété hybride précoce qui produit des fruits 45 à 60 jours après le semis. Cette variété est très productive : un seul plant cultivé en extérieur donne 2 à 2,5 kg de courgettes, tandis qu’en serre, on peut en récolter de 7,5 à 8,5 kg.
Avantages et inconvénients
La courge orange est facilement reconnaissable et pratiquement impossible à confondre avec d'autres variétés. Outre son aspect distinctif, cette courge présente d'autres avantages qu'il est bon de connaître à l'avance.
Aucun inconvénient particulier n'a été constaté chez la variété Orange.
Fonctionnalités d'atterrissage
La courge orange peut être cultivée soit à partir de jeunes plants, soit par semis direct. Cette dernière méthode, qui consiste à semer directement en pleine terre, est privilégiée dans les régions du sud pour sa rapidité, sa simplicité et son efficacité. Dans les régions aux étés courts et au climat tempéré, la méthode du semis direct est recommandée car elle garantit une récolte.
En terrain découvert
Semez les graines lorsque la température atteint 14 °C et que le sol se réchauffe entre 10 et 12 °C. Il est recommandé d'arroser le sol avec du permanganate de potassium avant le semis et de désinfecter également les graines avec ce produit. L'eau oxygénée peut aussi être utilisée pour la désinfection.
- ✓ Le pH du sol doit se situer entre 6,0 et 7,5 pour une croissance optimale des courgettes.
- ✓ Le sol doit être bien drainé pour éviter l'engorgement et le pourrissement des racines.
Préparez le sol pour la plantation d'automne en le bêchant et en y incorporant de la matière organique. Du sable grossier ou de la sciure de bois sont ajoutés pour créer une structure aérée. Les courgettes poussent mieux dans un sol fertile et limoneux. Choisissez un emplacement ensoleillé et espacez les plants de 60 x 60 cm.
Dans les régions où l'agriculture est exposée aux risques, il est recommandé de couvrir les cultures d'un film plastique en cas de gelées récurrentes. La couverture est retirée dès le retour des beaux jours.
Par la méthode des semis
Les jeunes plants de courgettes sont cultivés dans des godets de tourbe ou des gobelets ordinaires remplis de terreau nutritif, des cassettes en plastique, etc. Les contenants sont désinfectés à l'eau oxygénée avant la plantation. On peut utiliser du terreau spécial semis « Krepysh » ou un produit similaire.
Les jeunes plants sont cultivés dans un endroit chaud et lumineux, et arrosés d'eau tiède selon les besoins. Le substrat doit rester légèrement humide ; il faut éviter le dessèchement et l'excès d'eau, qui peuvent provoquer la jambe noire.
- × Évitez de sur-fertiliser avec de l'azote, car cela peut entraîner une croissance excessive du feuillage au détriment de la fructification.
- × N’utilisez pas de fumier frais immédiatement avant la plantation, car il peut brûler les racines des plantes.
On peut nourrir les jeunes plants de courgettes avec des fientes d'oiseaux, de l'urée et du nitrate d'ammonium. L'engrais stimulant de croissance « Kornevin » peut également être utilisé pour un apport nutritionnel supplémentaire.
Caractéristiques de la transplantation des semis :
- La plantation des jeunes plants en pleine terre se fait par temps nuageux ou en soirée.
- Les jeunes plants sont arrosés pour faciliter leur retrait des conteneurs de plantation. Des godets de tourbe peuvent être placés dans la terre avec les jeunes plants.
- Placez les jeunes plants, avec leur motte de terre, dans des trous préalablement creusés (en suivant le même schéma de plantation que pour les semis). Recouvrez les racines de terre, tassez légèrement et arrosez. Plantez les plants à la profondeur des cotylédons, et les sujets allongés encore plus profondément.
Dans les zones climatiques rigoureuses, il existe un risque de gelées récurrentes jusqu'au 10 juin. Par conséquent, les semis mis en terre avant cette date doivent être recouverts d'un film plastique la nuit. On peut également les protéger avec des bouteilles en plastique.
Caractéristiques de soins
La variété Apelsinka, comme la plupart des courgettes, est facile à cultiver et produit des fruits dans presque toutes les conditions. Cependant, des soins réguliers sont nécessaires pour garantir une récolte abondante et de qualité.
- • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour minimiser le risque de maladies fongiques.
- • Arrosez les plantes tôt le matin pour permettre aux feuilles de sécher avant la tombée de la nuit.
Comment bien entretenir la courge orange :
- Cette variété apprécie l'humidité et nécessite donc un arrosage régulier. Pour prévenir la pourriture des racines et autres maladies, utilisez uniquement de l'eau tiède. La fréquence d'arrosage dépend de l'état du sol ; en moyenne, les courgettes ont besoin d'être arrosées une fois par semaine. En période de sécheresse, il est conseillé de disposer de la paille entre les rangs pour conserver l'humidité.
- Les plates-bandes de courgettes sont régulièrement ameublies pour assurer une bonne oxygénation des racines. On en profite pour désherber, car les mauvaises herbes poussent particulièrement vite après la pluie.
- Les plants de courgettes sont fertilisés avec des engrais minéraux et organiques. Un mélange de fumier et de nitrophoska est utilisé pour fortifier les tiges et les feuilles. Pour favoriser une bonne fructification, il est recommandé d'ajouter de la cendre de bois au sol.
Les jardiniers expérimentés recommandent l'utilisation du stimulateur de croissance « Energen ». Il se dilue dans l'eau (10 litres pour 2 capsules) et s'utilise à raison de 2 litres par plante. Ce produit est particulièrement efficace pendant la fructification.
Difficultés possibles
Malgré la simplicité des techniques de culture des courgettes, les jardiniers peuvent rencontrer diverses difficultés. L'une des plus fréquentes est un excès d'azote. Celui-ci est généralement dû à un apport important de matière organique, qui stimule la croissance des végétaux et ralentit ainsi le développement et la croissance du fruit.
Un excès d'azote se manifeste par l'aspect de la plante : ses feuilles s'enroulent et foncent. L'azote est apporté précisément aux doses prescrites et uniquement au printemps. En été, ses besoins diminuent considérablement.
Maladies et ravageurs
En cas de graves manquements aux pratiques agricoles et de conjonction de facteurs défavorables, les courgettes peuvent être atteintes par diverses maladies. Il est important de les identifier rapidement et de prendre les mesures appropriées. Les courgettes sont généralement sensibles aux maladies fongiques dues à un excès d'eau et à des carences nutritionnelles.
Le plus souvent, la variété orange est affectée par :
- Pourriture blanche. Elle provoque l'apparition d'un enduit blanc sur toute la plante, le ramollissement des tiges et l'apparition d'une substance visqueuse. La désinfection des semences et l'utilisation de cendres de bois comme engrais contribuent à prévenir la maladie.
- Mosaïque blanche. Des taches jaunes et vertes apparaissent. Les feuilles se couvrent de verrues et se dessèchent. Cette maladie, d'origine virale, est pratiquement incurable. Le strict respect des pratiques agricoles contribue à la prévenir.
- Flétrissement fusarien. Cette maladie affecte les racines et les tiges de la plante, est très contagieuse et se propage rapidement aux plantes voisines. Pour la prévenir, il est recommandé de planter de la moutarde et des radis près des plates-bandes de courgettes.
- Oïdium. Elle affecte toutes les parties de la plante et s'accompagne de l'apparition d'un dépôt blanchâtre. Des fongicides tels que Skor, Quadris, Hom, Fundazol et leurs analogues permettent d'éliminer la maladie.
Les plants de courge peuvent également être attaqués par des insectes ravageurs, notamment les pucerons du melon, les coléoptères dévoreurs de fleurs et les tétranyques. Tous ces ravageurs peuvent entraîner des pertes de rendement, voire la mort des plants ; il est donc important de les traiter avec des insecticides dès que possible.
Récolte et stockage
On peut déterminer la maturité des courgettes rondes au toucher. Si on les tapote, elles sont mûres et prêtes à être cueillies. Les courgettes récoltées à temps se conservent bien et ont une saveur plus agréable que celles qui ne sont pas assez mûres ou qui sont trop mûres.
La courge se récolte tous les 5 jours. Pour une conservation prolongée, inutile de la laver ; un simple coup de chiffon suffit. L'idéal est de la conserver dans une cave ou un sous-sol sec et bien aéré.
Avis
La courgette « Apelsinka » se distingue nettement des variétés traditionnelles et séduira sans aucun doute les amateurs de variétés originales. Ses fruits ronds et jaunes sont délicieux et se prêtent à de nombreux usages, ce qui en fera assurément un incontournable pour les jardiniers et les adeptes du potager qui n'ont pas encore découvert cette variété étonnante.