Concombres universels Chizhik : comment les cultiver et quelles sont les caractéristiques de l’hybride ?

Le concombre Chizhik est une variété populaire qui séduit les jardiniers grâce à sa précocité, sa productivité constante et sa polyvalence. Cet hybride s'est révélé un choix fiable pour les producteurs recherchant une récolte de qualité en peu de temps. Il est important de suivre des pratiques agricoles simples.

Créateurs

Développé par les auteurs : Medvedev A. V., Medvedeva N. I., Kapustin A. A. et Medvedev A. A., au Centre de recherche fédéral Institut panrusse des ressources phytogénétiques N. I. Vavilov et approuvé pour utilisation en 2003.

Cet hybride préfère les terrains dégagés et possède un port déterminé, ce qui signifie qu'il ne nécessite ni tuteurage ni support. Il est donc parfaitement adapté à la culture dans les petits espaces et les serres.

Caractéristiques externes de la plante et des concombres

Les arbustes sont bas, avec des tiges et des feuilles vertes de taille moyenne. Les concombres sont ovales, mesurant 10 à 11 cm de long et 3,5 à 4 cm de diamètre. Chaque concombre pèse entre 60 et 75 g.

Goût et finalité

Ces concombres se caractérisent par une saveur excellente et une chair croquante, juteuse et bien fermée. Cette variété est polyvalente : elle convient à la consommation fraîche, aux marinades et aux conserves.

Les légumes possèdent une composition riche et équilibrée qui leur confère d'importants bienfaits pour la santé. Principaux composants et leurs bienfaits :

• Vitamines. Les légumes contiennent des vitamines A, C et B. La vitamine A contribue à la santé de la peau et de la vision, la vitamine C renforce le système immunitaire et favorise la cicatrisation, et les vitamines B améliorent le métabolisme et assurent le bon fonctionnement du système nerveux.
• Minéraux. Ces fruits sont riches en calcium, en magnésium et en potassium. Le potassium régule l'équilibre hydrique de l'organisme et contribue à la santé cardiovasculaire. Le magnésium intervient dans le métabolisme et soutient les fonctions musculaires et nerveuses, tandis que le calcium renforce les os et les dents.
• Antioxydants. Les concombres contiennent des antioxydants, des flavonoïdes et des tanins, qui aident à lutter contre le stress oxydatif et à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
• Fibre. La teneur élevée en fibres des concombres contribue à normaliser la digestion, améliore la motilité intestinale et maintient une glycémie saine.
• Eau. Les concombres sont riches en eau, ce qui en fait d'excellents alliés pour une bonne hydratation. Ils contribuent à l'élimination des toxines et au maintien de l'équilibre hydrique et électrolytique.

Pauvres en calories et en matières grasses, ces concombres sont idéaux pour ceux qui surveillent leur poids et cherchent à ajouter des aliments légers et nutritifs à leur alimentation.

Maturation et rendement

Les légumes arrivent à maturité 40 à 42 jours après la germination, ce qui garantit une fructification uniforme et une récolte rapide. Les rendements varient selon les régions, mais se situent en moyenne entre 194 et 386 quintaux par hectare.

Règles d'atterrissage

Pour optimiser le rendement de la variété Chizhik, suivez ces quelques conseils. Il est important de faire germer les graines, puis de cultiver les jeunes plants. Repiquez ensuite ces derniers selon le calendrier recommandé.

Comment faire germer correctement les graines ?

Avant de semer, les graines doivent germer. Pour cela, faites-les tremper dans un linge humide pendant deux jours. Semez ensuite les graines germées dans de petits pots ou des godets de tourbe à une profondeur de 1 à 2 cm. Recouvrez-les d'une fine couche de terre et humidifiez avec de l'eau tiède à l'aide d'un vaporisateur.

Plan et calendrier de plantation des semis

Plantez les plants à leur emplacement définitif fin mai. Lors de la culture, veillez à bien développer le système racinaire des jeunes plants. Prévoyez 4 à 5 plants par mètre carré.

Caractéristiques de soins

Pour que vos légumes soient savoureux, beaux et résistants aux maladies, prenez soin de vos plates-bandes. Suivez ces quelques conseils de jardinage simples :

• Arrosage. Arrosez régulièrement vos plantes pour leur assurer l'humidité nécessaire. L'arrosage direct des racines est la méthode la plus efficace. Évitez de mouiller les feuilles. Utilisez de l'eau tiède et reposée, car l'eau froide peut nuire à la croissance des plantes.
  Arrosez les jeunes plants 1 à 2 fois par semaine, en augmentant la fréquence par temps chaud. Un arrosage adéquat permet aux racines de s'hydrater en profondeur, favorisant ainsi une croissance saine et une bonne fertilité.
• Engrais. La fertilisation joue un rôle essentiel dans le développement et la fructification des légumes. Appliquez le premier engrais 2 à 3 semaines après la plantation. Utilisez des engrais organiques (infusion de molène, fientes d'oiseaux) et minéraux (superphosphate, engrais potassiques).
  Fertilisez les concombres tous les 10 à 15 jours pendant leur période de croissance active et de fructification. Cela garantira aux plants les nutriments nécessaires à leur croissance et augmentera leur rendement.
• Se desserrer. Ce procédé améliore l'aération des racines et empêche la formation d'une croûte dense en surface. Après chaque arrosage ou pluie, le sol se compacte, ce qui peut entraver l'accès de l'oxygène aux racines.
  Un ameublissement régulier est essentiel à une croissance racinaire optimale. Il prévient la formation d'une croûte et améliore la perméabilité du sol et la circulation de l'air.
• Paillage. Cette technique permet de conserver l'humidité, de limiter la pousse des mauvaises herbes et d'améliorer la structure du sol. Pour le paillage, utilisez de la paille, de la sciure de bois, des feuilles mortes ou un film plastique spécial.
  Le paillis maintient une humidité uniforme et protège les racines des températures extrêmes. Appliquez une couche de paillis de 5 à 10 cm après le semis ou la plantation et veillez à ce qu'elle reste en bon état pendant toute la saison de croissance.

Tuteurer les pousses permet de maintenir les plants droits, améliore la circulation de l'air et facilite la récolte. Utilisez des treillis, des filets ou des cordes pour fixer les tiges aux supports au fur et à mesure de leur croissance. Cela empêche les fruits d'entrer en contact avec le sol, réduisant ainsi les risques de pourrissement et de dommages.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cet hybride présente une bonne résistance à de nombreuses maladies. Cependant, s'il est planté et entretenu de manière inappropriée, il peut être affecté par le mildiou et la pourriture grise.

Le mildiou provoque l'apparition de taches angulaires sur les plantes et le dépôt grisâtre sur le dessous des feuilles. Le feuillage se déforme et les tiges se fendent. Pour lutter contre cette maladie, utilisez Kurzat, Profit et Ridomil Gold.

Les premiers signes de moisissure grise incluent un brun clair taches sur les feuilles et un revêtement gris blanchâtre. Les plantes atteintes commencent à se déformer et à mourir. Les produits appropriés pour lutter contre cette maladie comprennent Hom, Rovral et Bayleton.

qualités positives et négatives

Avant de planter une culture dans votre jardin, pesez soigneusement le pour et le contre afin d'éviter tout problème potentiel. La variété Chizhik présente de nombreuses qualités :

Inconvénients :

Avis

Les concombres Chizhik sont un excellent choix pour ceux qui apprécient les récoltes précoces et la polyvalence. Leur résistance aux intempéries et aux maladies en fait une variété fiable pour divers climats. Un minimum d'attention et de soins est essentiel pour une bonne productivité.

Foire aux questions