L'aubergine Roma, variété appréciée des agronomes pour sa résistance aux maladies et sa facilité de culture, séduit par ses beaux fruits juteux, qui entrent dans la composition de nombreux plats. Des soins appropriés sont indispensables pour une bonne résistance et des récoltes abondantes.
Aubergine Roma F1 : Description de la variété
Il s'agit d'un hybride précoce : la récolte des légumes mûrs se fait en un mois et demi environ après la transplantation des jeunes plants. Les plants sont vigoureux et hauts, atteignant 1 à 1,2 m de hauteur. Leur port compact est dû au nombre moyen de pousses latérales et aux tiges dressées, à feuilles moyennes, d'environ 70 cm de diamètre.
Les fruits mûrs sont de taille uniforme, mesurant jusqu'à 25 cm de long et pesant environ 300 g ; les spécimens plus petits peuvent atteindre 500 g. Leur peau est fine, lisse, brillante et d'un violet foncé. La chair est légère et tendre, avec de petites graines moelleuses, et ne noircit pas après la découpe. Sa saveur est délicate, sans amertume.
Histoire de l'élevage
Des scientifiques et des sélectionneurs de Sakata Vegetables Europe SA ont mis au point une nouvelle variété de légume. Cet hybride est conçu pour la culture sous des climats aussi bien rigoureux que tempérés.
Le croisement de différentes espèces s'est poursuivi pendant plusieurs années et, en 2010, les spécialistes ont annoncé l'achèvement de ce processus. Trois ans plus tard, en 2013, la variété a été inscrite au Registre national et ajoutée à la liste des sous-espèces cultivées.
Caractéristiques principales de la variété d'aubergine Roma
Adaptée à la culture en pleine terre, en serre et sous serre plastique, son rendement reste sensiblement le même, qu'elle soit cultivée au jardin ou sous abri.
Maturation et rendement
C'est un hybride de mi-saison. Il faut compter environ quatre mois, soit 110 à 120 jours, entre la levée des pousses et la maturation des premiers fruits. La maturation progressive des fruits assure une longue période de fructification.
La récolte commence fin juillet. Le rendement maximal est généralement atteint en août-septembre, mais dans les régions du sud, la récolte peut se poursuivre jusqu'aux premières gelées.
Productivité
Le rendement est bon. Avec des soins appropriés, chaque plant peut produire jusqu'à 1,5 kg de fruits. En moyenne, 1 mètre carré de plantation donne entre 4,8 et 10 kg de délicieux légumes.
Objectif et goût
Le raisin Blue Roma possède une saveur exquise. Sa chair blanc cassé est tendre, charnue et ferme. Son goût est agréable, sans amertume, et il contient peu de pépins. C'est ce qui en fait un excellent choix pour une grande variété de plats, car il s'intègre à de nombreuses recettes culinaires.
Les fruits récoltés s'utilisent dans de nombreux plats : compotés, frits, en apéritifs, en conserves pour l'hiver, pour la fabrication de caviar, de pickles et de marinades. On peut aussi les couper en tranches et les congeler pour une utilisation ultérieure.
Avantages et inconvénients
Le principal avantage réside dans le rendement élevé et la bonne résistance à la sécheresse et au gel. Les légumes mûrissent simultanément sur les plants, permettant ainsi trois à quatre récoltes par saison. Autres avantages :
Les jardiniers n'ont relevé aucun défaut significatif.
Caractéristiques de la culture et de la plantation des aubergines Roma
Utilisez la méthode de semis. Semez les graines fin février ou début mars, puis repiquez les jeunes plants en pleine terre début juin. De cette façon, vous pourrez récolter les premiers fruits mûrs au début de la troisième décade de juillet.
Préparation des semences et semis ultérieurs
Les graines ne nécessitent aucun prétraitement, y compris la germination. Vous pouvez acheter du terreau en magasin ou le préparer vous-même : mélangez à parts égales du gazon et du compost, en ajoutant un peu de sable.
Conseils utiles :
- Avant de répartir le substrat nutritif préparé dans des récipients, traitez-le avec une solution diluée de permanganate de potassium pour le désinfecter.
- Placez les graines dans un sol humide et nutritif à une profondeur de 1,5 cm.
- Couvrir d'un récipient en verre et placer dans une pièce chaude à une température d'environ +24-25°C.
- ✓ La température optimale du sol pour la germination des graines ne doit pas être inférieure à +24°C, ce qui est essentiel pour leur germination.
- ✓ Pour éviter que les jeunes plants ne s'étiolent, il est nécessaire de leur fournir un éclairage uniforme de tous les côtés en utilisant des réflecteurs ou en tournant les conteneurs.
La germination prend du temps, jusqu'à deux semaines. Une fois que les plantules sont uniformes, retirez le verre des contenants et placez-les sur le rebord d'une fenêtre pour qu'elles reçoivent plus de lumière.
Soins complémentaires des semis
Après avoir rapproché les conteneurs contenant les semis de la source lumineuse, abaissez la température ambiante à 18 °C pour favoriser le développement racinaire. Au bout de 6 à 8 jours, remontez la température à 25 °C. La température nocturne doit être d'environ 14 °C.
Événements importants :
- Cette plante supporte mal la transplantation en raison du risque d'endommager son système racinaire fragile. Il est donc conseillé de semer les graines directement en pots individuels afin d'éviter les transplantations ultérieures.
- Si vous avez semé des graines dans de grands contenants et que vous devez les retirer au stade de plusieurs feuilles permanentes, procédez avec précaution en transférant les plants avec la terre vers un nouvel emplacement.
- Pour assurer la bonne santé des jeunes plants, maintenez la terre des conteneurs régulièrement humide en utilisant de l'eau à température ambiante.
- Après l'arrosage, ameublissez délicatement la terre pour enlever toute croûte qui aurait pu se former à la surface.
- Les jeunes plants ont besoin d'une bonne luminosité, d'au moins 12 heures de lumière naturelle. Si la lumière naturelle est insuffisante, utilisez des lampes horticoles pour un éclairage d'appoint.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner le développement de maladies fongiques et la pourriture des racines.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser, car cela peut stresser les plantes et ralentir leur croissance.
Dans environ deux mois, les jeunes plants seront prêts à être repiqués. Dix à douze jours avant la transplantation, commencez à les acclimater en les plaçant à l'extérieur et en augmentant progressivement la durée d'exposition. Au début, laissez-les dehors 1 à 1,5 heure.
Conseils pour la culture des semis d'aubergines
Au moment de les transplanter à leur emplacement définitif, les jeunes plants doivent avoir des racines fortes et ramifiées et une dizaine de feuilles permanentes sur la tige.
Transplantation vers un lieu permanent
Ne repiquez les jeunes plants en pleine terre qu'après les dernières gelées printanières, généralement durant la seconde moitié de mai ou début juin. Lors du repiquage, veillez à maintenir une distance d'au moins 50 cm entre les plants et un espacement d'environ 70 cm entre les rangs.
Soins complémentaires aux aubergines Roma dans leur lieu de culture permanent
Pour assurer une croissance et un développement sains, veillez à un arrosage régulier et à une fertilisation périodique. Prenez soin de vos plantes :
- Comment arroser correctement les aubergines. Arrosez régulièrement, au moins 2 à 3 fois par semaine. Le principal indicateur des besoins en eau est l'humidité de la couche superficielle du sol. Augmentez la fréquence d'arrosage par temps chaud et sec. Un manque d'humidité peut entraîner la chute des ovules et la déformation des fruits.
- Entretien des plantes. Après l'arrosage, ameublissez la terre autour des arbustes et buttez-les pour favoriser la croissance des racines. Désherbez régulièrement et inspectez soigneusement les arbustes afin de détecter rapidement la présence de parasites et de signes de maladie.
Pour prévenir les maladies, traiter avec des solutions fongicides. - Comment nourrir les aubergines ? Quelques semaines après la transplantation en pleine terre, appliquez le premier engrais azoté. Les apports suivants doivent être effectués à 12-14 jours d'intervalle, en alternant engrais organiques et minéraux.
- Deux semaines après la transplantation, appliquez un engrais minéral complexe à haute teneur en phosphore pour stimuler la formation des racines.
- Pendant la période de floraison, utilisez des engrais potassiques pour améliorer la nouaison.
- Pendant la fructification, appliquez des engrais organiques tels que du compost ou de l'humus pour maintenir la fertilité du sol.
Prenez soin de la santé de vos plantes afin qu'elles aient une forte immunité et vous offrent une récolte stable et abondante.
La vidéo fournit des recommandations utiles sur la fertilisation des cultures :
Maladies et ravageurs
Cet hybride est résistant aux maladies, mais s'il est mal entretenu, il peut être sensible à la pourriture grise ou au mildiou. Le principal ennemi de la plante est le doryphore de la pomme de terre, qui peut rapidement la détruire. Agissez sans tarder.
Pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre, utilisez des insecticides et des remèdes traditionnels, et ramassez-les également à la main. Détruisez les larves et les adultes. Planter à proximité des plantes odorantes, comme le basilic, le souci ou l'œillet d'Inde, est une méthode efficace pour repousser ces ravageurs.
Commentaires de ceux qui ont planté
L'aubergine Roma est devenue populaire auprès des jardiniers, qu'ils soient débutants ou expérimentés, car elle est facile d'entretien et ne demande que peu de temps. Quelques minutes suffisent pour l'arroser et la fertiliser, assurant ainsi à la plante un apport suffisant en nutriments et une récolte abondante tout au long de la saison.