Cultiver des aubergines dans son jardin n'est pas une mince affaire, car cette plante est exigeante en termes de chaleur, de conditions de culture et de soins. Depuis de nombreuses années, les sélectionneurs développent de nouvelles variétés et de nouveaux hybrides, s'efforçant d'améliorer leurs caractéristiques. L'un des meilleurs hybrides est « Samurai's Sword ». Il offre des rendements élevés et une saveur exceptionnelle.
Qui a développé cette variété et quand ?
Elle a été créée en 2015 par les sélectionneurs V. V. Ognev et N. V. Geraskina dans le but d'obtenir une variété à haut rendement capable de prospérer dans un climat tempéré.
Conditions climatiques nécessaires
L'hybride développé s'est bien adapté non seulement aux latitudes méridionales, mais aussi aux régions septentrionales du pays. Il peut être cultivé avec succès dans l'Oural, en Sibérie, en Extrême-Orient et dans le Caucase du Nord.
Caractéristiques, avantages et inconvénients
Avant de planter une culture dans votre jardin ou votre potager, pesez le pour et le contre. Cette variété présente de nombreux avantages :
Description de la plante
Il se caractérise par des buissons atteignant 60 cm de hauteur. Ils sont compacts et couverts de feuilles vert foncé de taille moyenne. Le feuillage est lisse et légèrement ondulé. La tige est dépourvue de coloration anthocyanique et légèrement pubescente. Les pousses sont vigoureuses, rendant le tuteurage inutile.
- ✓ Tolérance à la sécheresse et à la chaleur, ce qui la rend idéale pour la culture dans les régions du sud.
- ✓ Longue période de fructification, permettant de récolter avant les premières gelées.
Les fruits, leur goût et leur utilité
Les fruits allongés mesurent en moyenne 20 à 22 cm de long et jusqu'à 7 cm de diamètre. Un fruit mûr peut peser jusqu'à 200 g. Sa peau est brillante et d'un beau violet foncé. Sa chair est claire et contient quelques graines.
Sa saveur est agréable, sans amertume. Elle est idéale pour la préparation de divers plats chauds, notamment les roulades, et se marie parfaitement avec la viande et les légumes.
Maturation et rendement
Il s'agit d'une variété de mi-saison. La période entre la germination et la récolte dure environ 110 à 120 jours. Elle se caractérise par une longue période de fructification, qui peut se prolonger jusqu'aux premières gelées.
Cette culture est très productive. Sous abri plastique, on obtient un rendement moyen de 4,3 kg de fruits par mètre carré. Avec des pratiques agricoles appropriées, ce rendement peut être multiplié par plusieurs fois.
Plantation d'aubergines
Cultiver des aubergines est une activité agréable qui exige de la minutie et certaines compétences. Suivez ces conseils :
- Date de plantation. Ne repiquez les jeunes plants en pleine terre que lorsque la terre atteint 18 °C. Ils doivent avoir entre 8 et 10 semaines après la germination et mesurer alors entre 16 et 25 cm de hauteur. Le début du mois de juin est la période idéale pour cette opération.
- Composition du sol pour la plantation. Cette plante prospère dans les sols sableux ou limoneux, mais peut également se développer dans des sols plus lourds s'ils sont correctement préparés. Avant la plantation, amendez le sol avec de l'humus et de la tourbe (15 kg par mètre carré), de la sciure de bois ou du sable de rivière grossier.
- Dimensions du trou de plantation. Creusez des trous de plantation dans la parcelle. Espacez-les de 30 à 40 cm et veillez à ce que leur profondeur soit supérieure de 20 à 30 mm à la hauteur du conteneur contenant les semis. L'écartement entre les rangs doit être d'environ 60 cm.
- Site d'atterrissage. Choisissez des emplacements bien éclairés et abrités des vents forts. Plantez les jeunes plants dans un sol ayant déjà accueilli des choux, des concombres, des carottes, des oignons, de l'ail, des courgettes, des haricots ou des pois. Évitez les emplacements ayant déjà accueilli des poivrons, des tomatillos, des pommes de terre, des tomates ou des aubergines.
- Sol requis. Préparez le sol à l'avance, à l'automne, environ six mois avant la plantation des semis, en incorporant de l'engrais lors du bêchage jusqu'à la profondeur d'une bêche. Pour l'améliorer, utilisez du fumier : ajoutez du fumier frais à l'automne et du fumier décomposé au printemps.
En cas de sol pauvre, utiliser des engrais : ajouter 5 g d'urée, 40 g de cendres de bois, 20 g de sulfate de potassium et 20 g de superphosphate par mètre carré de surface. - Préparation et semis des graines. Semez les graines à la mi-mars. Utilisez des petits contenants individuels. Avant le semis, désinfectez les graines avec une solution de permanganate de potassium. Ensuite, étalez-les sur un linge humide. Les germes apparaîtront en quelques jours.
- ✓ Le pH du sol doit se situer entre 6,0 et 6,5 pour une croissance optimale des aubergines.
- ✓ Le sol doit être bien drainé pour éviter l'engorgement et le pourrissement des racines.
Plantez les graines germées à 1 cm de profondeur. Placez d'abord les godets dans un endroit frais pour stimuler l'enracinement. Ensuite, déplacez-les dans un endroit plus chaud pour favoriser la croissance des plantules, en les éclairant d'un éclairage d'appoint si nécessaire.
Caractéristiques de la culture des aubergines Samurai F1
L'aubergine Samurai Sword est facile à cultiver et très résistante à la sécheresse, à la chaleur et aux conditions climatiques extrêmes. Sa culture au jardin est simple, mais pour garantir une récolte abondante, tenez compte des points suivants :
- En conditions de serre. Préparez le sol. Enlevez les débris végétaux, traitez-le avec une solution de sulfate de cuivre et fertilisez-le avec des engrais organiques et minéraux. Assurez-vous que le sol soit bien réchauffé avant la plantation.
Maintenez un espacement optimal entre les plants, arrosez-les et fertilisez-les régulièrement. Pendant la fructification, assurez-vous d'une humidité adéquate du sol et de l'air dans la serre. Surveillez la température dans la serre.
- En terrain découvert. Si vous cultivez des semis en pleine terre, repiquez-les fin mai ou début juin. Choisissez un emplacement bien éclairé et prodiguez-leur les mêmes soins qu'en serre.
- Règles pour la culture des semis. Semez les graines fin février ou début mars. Créez des conditions optimales pour la germination en maintenant une température et une humidité du sol adéquates. Après la germination, placez les jeunes plants dans un endroit bien éclairé et continuez à en prendre soin, en contrôlant l'humidité et la température.
Lorsque deux feuilles complètement formées, transplantez les plants dans des pots séparés.
En suivant ces recommandations, vous pourrez réussir la culture et obtenir une récolte abondante et de grande qualité.
Subtilités de la technologie agricole
Pour une culture réussie, il est important de suivre certaines recommandations d'entretien. Suivez ces directives :
- Arrosage. Après la plantation, commencez à arroser au bout de 3 jours. Cette variété est résistante à la chaleur et à la sécheresse, mais un manque d'humidité peut nuire au rendement. Humidifiez le sol une fois par semaine, puis tous les 4 jours pendant la fructification. Évitez le surarrosage.
- Engrais. Appliquez le premier engrais organique à la plantation. Ensuite, laissez passer deux semaines. Si le feuillage manque de vigueur, enrichissez le sol en azote, par exemple avec du nitrate de nitrophoska ou du nitrate d'ammonium.
Au début de la nouaison, pulvérisez les arbustes avec une solution d'acide borique, et pendant la période de floraison et de fructification, fertilisez-les avec des préparations phosphorées et potassiques.
- × Évitez d'arroser avec de l'eau froide, car cela peut stresser les plantes et réduire le rendement.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, surtout pendant la période de fructification, afin de prévenir le développement de maladies fongiques.
Maladies et ravageurs
Les aubergines sont sensibles à la chaleur ; leur culture sous les climats tempérés peut donc s’avérer difficile. De mauvaises pratiques agricoles et des conditions défavorables peuvent entraîner un retard de croissance et des maladies.
La culture peut être affectée par les maladies et ravageurs suivants :
- Le mildiou tardif. Elle se manifeste par des taches brunes sur les feuilles, les tiges et les fruits, qui se recouvrent ensuite d'un enduit blanc. Traitez les arbustes avec des fongicides ou des préparations à base de cuivre.
- Oïdium. Un dépôt blanc poudreux apparaît sur les feuilles et les tiges. Les feuilles se déforment. Pour le traitement, utiliser des fongicides à base de soufre ou d'autres substances actives.
- PuceronCe sont de petits insectes qui vivent sur la face inférieure des feuilles. Ils provoquent leur enroulement et leur déformation. Utilisez des insecticides naturels ou de synthèse.
- Tiques. De petites taches apparaissent sur les feuilles, qui jaunissent et tombent. Les plantes sont recouvertes de toiles d'araignée. Utilisez des acaricides ou des solutions huileuses pour éliminer les insectes.
Pour un traitement efficace, il est important d'identifier correctement la maladie ou le parasite et de choisir la méthode de lutte appropriée.
Avis
La variété Samurai Sword est un excellent choix pour les maraîchers qui cultivent des aubergines pour la conservation hivernale ou la vente ultérieure. En suivant certaines recommandations, la culture sera récompensée par une récolte abondante.