La carotte Nectar offre une combinaison parfaite de saveur, de rendement et de facilité d'entretien, ce qui la rend idéale pour les petites parcelles comme pour les grandes exploitations. Cette variété garantit des rendements constants avec un minimum de temps et d'efforts. La clé du succès réside dans des pratiques agricoles appropriées et mises en œuvre au bon moment.
Histoire de l'élevage
Développée par la société néerlandaise Bejo Zaden et officiellement approuvée pour une utilisation en 2007, elle appartient à la variété Nantes et possède un large éventail d'utilisations.
Introduction à la variété
Variété mi-tardive à haut rendement et aux exigences culturales modérées. Ces qualités la rendent particulièrement intéressante pour les jardiniers débutants qui n'ont pas l'expérience et les connaissances nécessaires pour cultiver des variétés plus exigeantes.
Caractéristiques de l'aspect des cultures végétales et des racines
La rosette de feuilles est dressée, composée de longues feuilles vertes et grossièrement découpées. Les racines, cylindriques à extrémité obtuse, atteignent 20 à 22 cm de longueur et pèsent de 85 à 190 g. L'écorce est orange foncé et la moelle est petite et brillante.
Usage et goût des tubercules
La carotte nectar est juteuse et savoureuse, riche en sucre, ce qui la rend particulièrement appréciée des amateurs de légumes racines sucrés. Elle se consomme fraîche et s'intègre à de nombreuses entrées et salades. Elle se prête également à la mise en conserve et à la congélation.
Maturation et rendement
Cette variété se caractérise par une maturation mi-tardive. Environ 120 jours s'écoulent entre la levée et la récolte, bien que la récolte sélective puisse débuter dès 100 jours plus tard. Le rendement moyen est de 380 à 670 quintaux par hectare.
- ✓ La température optimale du sol pour le semis des graines de carottes Nectar ne doit pas être inférieure à +5°C.
- ✓ Pour éviter que les légumes-racines ne se fendent, il est nécessaire de maintenir une humidité du sol uniforme, surtout pendant la période de croissance active.
Croissance et entretien
Pour la plantation, choisissez des emplacements avec un sol sablo-limoneux et un pH neutre. Les courgettes, les légumineuses ou les solanacées sont les meilleurs légumes qui précèdent la culture des carottes. Évitez de les semer sur des parcelles précédemment cultivées en légumes-feuilles.
Choisissez un emplacement bien ensoleillé, car les carottes y sont plus grosses et plus sucrées. Plantez-les entre avril et mai, en attendant des températures constamment chaudes.
- Semez les graines dans des sillons de 3 à 4 cm de profondeur et arrosez. Recouvrez ensuite de terre meuble et arrosez de nouveau. Laissez les planches en place pendant les semaines suivantes.
- Éclaircissez les jeunes plants en supprimant les pousses faibles. Procédez à un premier éclaircissage après l'apparition des premières feuilles, à un second lorsque les racines ont commencé à se développer, et à un troisième si nécessaire. L'écartement des racines doit être d'environ 5 cm pour assurer un bon développement.
- Arrosez vos plantes tout au long de la saison, de préférence le soir. Il est particulièrement important d'arroser abondamment la zone deux semaines avant la récolte.
- Après de fortes pluies et un arrosage abondant, ameublissez régulièrement la zone tout en enlevant les mauvaises herbes.
- Fertilisez la culture deux fois par saison. La première fois, utilisez un engrais minéral azoté, la seconde, un engrais potassique et phosphoré. N'utilisez pas d'engrais organiques frais, car cela pourrait provoquer des déformations racinaires et nuire à la conservation des plantes.
- × Évitez d'utiliser des engrais organiques frais car ils peuvent provoquer la ramification des cultures racines.
- × Ne laissez pas le sol se dessécher pendant la période de formation des racines, car cela pourrait entraîner une amertume.
Avantages et inconvénients
Avant de semer, assurez-vous que la variété Nectar réponde à vos besoins. Cette variété possède de nombreuses qualités :
- bonne productivité ;
- goût sucré ;
- polyvalence d'utilisation ;
- forte commercialisation;
- modestie;
- longue durée de conservation.
Avis
La carotte Nectar se distingue par sa grande productivité, sa saveur sucrée incomparable et sa grande polyvalence. Grâce à ses excellentes caractéristiques, cette variété est rapidement devenue un choix populaire pour ceux qui souhaitent cultiver des légumes racines savoureux et de grande qualité. Avec une plantation et des soins appropriés, vous pourrez récolter des quantités abondantes de légumes juteux.