Le chèvrefeuille de Tatar : qu'est-ce qui le rend si particulier et comment cultive-t-on cet arbuste ornemental ?

Le chèvrefeuille de Tartarie figure parmi les dix plantes de jardin et de parc les plus appréciées. Cet arbuste allie avec brio qualités ornementales, rusticité et facilité d'entretien. Cette variété de chèvrefeuille est idéale pour la création de haies. Apprenons ensemble comment planter et cultiver ce bel arbuste dans votre jardin.

Après la floraison du chèvrefeuille de Tatar, les fleurs éclatantes sont remplacées par des baies tout aussi belles et lumineuses.

Les baies du chèvrefeuille « Tatar » ne sont pas comestibles, de plus, elles sont toxiques.

L'origine du chèvrefeuille tatar

Le chèvrefeuille a commencé à être cultivé dans les parcs et jardins au XVIIIe siècle. En Europe, il était planté comme plante ornementale. Son habitat naturel se situe en Russie européenne, en Sibérie et dans les monts Altaï. De ce fait, il tolère facilement les conditions climatiques les plus rigoureuses.

Cette plante ornementale et peu exigeante a rapidement conquis l'Europe, le Japon et l'Amérique. Aujourd'hui, le chèvrefeuille de Tartarie est un élément incontournable de l'aménagement paysager moderne.

Comestible ou non ?

Parmi les deux cents espèces de chèvrefeuille, seules quelques-unes sont comestibles. Le chèvrefeuille de Tatarstan n'en fait pas partie. Ses baies sont non seulement toxiques, mais aussi immangeables. Elles contiennent de l'acide cyanhydrique. Le fruit de cette plante n'est utilisé qu'en médecine traditionnelle.

Une poignée de baies de chèvrefeuille ne provoque pas d'intoxication alimentaire. Pour avoir des troubles digestifs, il faudrait en consommer au moins 400 g.

Description

Brève description botanique du chèvrefeuille de Tartarie :

• Buissons. Arbuste arborescent. À l'état sauvage, il peut atteindre 4 m de hauteur, avec une couronne de 2,2 m de largeur. Cultivé en jardin, il est plus compact, atteignant une hauteur de 3 m et une largeur de 1 à 1,5 m.
• Feuilles. Petites, vert foncé, ovoïdes-oblongues, de 3 à 6 cm de long, elles ne nécessitent que peu de lumière ultraviolette. Elles sont portées par de courts pétioles, souvent enserrant les pousses.
• Fleurs. Petites fleurs bilabiées en forme de cloche. Leur couleur varie selon la variété, du rose pâle au rouge foncé. La fleur mesure 1,8 cm de long. La partie supérieure du labelle est lobée. Les fleurs dégagent un parfum délicieux. La floraison dure plusieurs semaines. La première floraison a lieu la troisième année après la plantation.
• Fruit. Sphériques, petites, généralement rouge foncé, plus rarement jaunes ou orange. Mûrissent de juillet à septembre.
• Évasions. Elles sont creuses à l'intérieur. Les jeunes pousses ont une écorce brun clair, légèrement jaunâtre. Avec le temps, l'écorce devient grise et se détache longitudinalement.

À l'état sauvage, le chèvrefeuille pousse souvent en fourrés denses s'étendant sur plusieurs kilomètres. Il prospère principalement sur les collines, dans les vallées fluviales et en lisière de forêt. Cette plante s'est adaptée à la croissance à l'ombre et forme souvent un sous-bois dans les forêts de feuillus.

Le chèvrefeuille de Tatar est une plante à feuilles caduques. À la fin de l'automne, les buissons se dénudent et perdent une partie de leur beauté.

variétés de chèvrefeuille

Toutes les variétés de chèvrefeuille de Tatarstan ne sont pas comestibles. Elles sont utilisées en aménagement paysager. Les variétés se distinguent par la couleur de leurs baies et de leurs fleurs. Grâce à cette diversité de couleurs, les paysagistes créent des compositions paysagères intéressantes.

Il existe aujourd'hui 12 variétés de chèvrefeuille de Tatarstan, qui diffèrent par la couleur et la forme de leurs feuilles, leurs fruits, la forme de leur couronne et d'autres caractéristiques morphologiques. Toutes les variétés sont vigoureuses et résistantes à la sécheresse, et présentent une forte résistance aux maladies et aux ravageurs.

Rosea

Ces arbustes sont hauts, atteignant jusqu'à 4 m. Leur cime pyramidale, à croissance vigoureuse, s'étend sur 2 m de large. Les fleurs, grandes et roses, mesurent jusqu'à 2 cm de diamètre. Des boutons roses apparaissent en mai et s'épanouissent en juin en fleurs campanulées d'un rose vif. La floraison dure environ trois semaines. Les baies, orange, ne sont pas comestibles.

Hack Red

Un arbuste à la cime étalée. Ses fleurs sont d'un violet profond. Il se distingue par son abondante floraison : les buissons se couvrent d'un épais tapis de fleurs, comme drapés d'une couverture colorée. Ses baies, d'un violet foncé, sont non comestibles.

Élégance

Cette variété se distingue par la coloration unique de ses pétales : un rouge profond strié de rose. La plante présente une allure raffinée, avec de petites feuilles sombres.

Zabelii

C'est une plante très décorative. Ses fleurs sont bordeaux et ses fruits rouge clair. Cet arbuste se distingue des autres plantes et embellit les compositions florales.

Arnold Rouge

Cette variété se reconnaît facilement à ses feuilles ovales-lancéolées et à ses fruits rouges groupés par deux. Très résistante aux gaz et à la fumée, elle est idéale pour la culture en milieu urbain.

Morrow (L. morrowii)

Cette variété présente un port dense et une hauteur de 1,5 mètre. Ses feuilles sont vert foncé et pointues. Des fleurs blanches aux pétales fins s'épanouissent fin mai. Les fruits, groupés par deux, sont rouge foncé.

Grandiflora

Ce chèvrefeuille possède de grandes fleurs blanches. C'est une plante facile à cultiver, qui s'adapte à tous les environnements. Elle supporte bien la pollution atmosphérique et constitue une excellente plante mellifère.

La pollinisation est-elle nécessaire ?

Le chèvrefeuille est un arbuste ornemental, son rendement n'est donc pas primordial. Cependant, ses baies lui confèrent un attrait décoratif supplémentaire. Leurs fruits éclatants embellissent particulièrement le buisson durant l'été et l'automne.

Pour produire des fruits, les fleurs ont besoin d'une pollinisation croisée. Cela nécessite la plantation simultanée de deux ou trois variétés.

Les fleurs de chèvrefeuille sont une source de pollen, attirant les insectes. En récoltant le nectar, les plantes mellifères pollinisent efficacement ces fleurs. La présence d'un rucher à proximité garantit la formation de nombreux ovules.

Aspects importants de la culture

Avant de planter du chèvrefeuille, il est important de déterminer le but pour lequel la plante est plantée :

• créer une haie ;
• pour décorer les façades ou les kiosques ;
• en tant qu'installation séparée ;
• dans le cadre de compositions à plusieurs niveaux.

Le choix de la variété de chèvrefeuille de Tatar dépend de l'usage prévu. La couleur des fleurs et des fruits est également prise en compte : elle doit s'harmoniser avec les plantes voisines. La floraison et la fructification ont lieu la troisième année.

Comment choisir les jeunes plants ?

La qualité de vos plants représente 60 % de votre réussite. Achetez-les auprès de vendeurs spécialisés, où des conseillers vous fourniront toutes les informations nécessaires : les caractéristiques des plants que vous achetez, ainsi que leur origine.

Comment choisir un jeune plant sain à planter en pleine terre :

• Âge – 2-3 ans.
• Il devrait y avoir 3 à 4 pousses de 30 à 40 cm de long.
• Un arbre sain possède des racines bien développées, des branches souples, des bourgeons verts et une écorce lisse et intacte. Si les racines présentent des signes de pourriture ou de dommages, le jeune plant est impropre à la culture.

Lors de l'achat de jeunes plants de chèvrefeuille, veillez à acheter 2 à 4 variétés différentes à la fois – afin que les fleurs soient bien pollinisées.

L'écorce du chèvrefeuille peut s'exfolier ; c'est un phénomène courant chez cette plante. C'est pourquoi cet arbuste a été surnommé « sans gêne ».

Dates de plantation

Le chèvrefeuille de Tatar se plante généralement en automne ; il s’enracine particulièrement bien fin septembre. Il doit faire frais, mais la température ne doit pas descendre en dessous de 10 °C.

Les jeunes plants à racines fermées sont mis en terre tout au long de la saison de croissance. La méthode de transbordement permet une transplantation sans stress vers leur emplacement définitif.

Comment choisir un emplacement et un type de sol ?

Cette plante peut pousser dans tous types de sols et sous toutes les conditions : à l’ombre, en atmosphère polluée et en zones arides. Elle supporte des températures aussi basses que -34 °C. Toutefois, pour assurer son bon développement, sa beauté, une floraison abondante et une fructification généreuse, il est recommandé de lui offrir des conditions minimales favorables.

Ce que le chèvrefeuille aime :

• Un bon éclairage est nécessaire. Un ombrage temporaire est acceptable. Moins il y a de lumière, plus les fleurs sont petites et moins elles fleurissent.
• Le sol idéal est meuble, humide, fertile, d'une acidité et d'un drainage normaux. La salinité est acceptable.

Le chèvrefeuille craint les sols gorgés d'eau, lourds, humides ou pauvres. La profondeur de la nappe phréatique acceptable est de 1 m. Le pH du sol recommandé se situe entre 7,5 et 8,5.

Plantation d'un arbuste étape par étape

Préparez un trou 3 à 5 jours avant la plantation. Son volume doit être 1,5 à 2 fois supérieur à celui de la motte. En général, les trous sont creusés à la même profondeur et à la même largeur (40 cm). Espacez les plants de 1,5 à 2 m pour les variétés basses et de 2,5 à 3 m pour les variétés hautes.

Procédure de plantation des jeunes plants de chèvrefeuille :

1. Déposez une couche de drainage au fond du trou ; des briques cassées, des pierres concassées ou de l’argile expansée feront l’affaire. Cette couche doit avoir une épaisseur de 10 à 15 cm.
2. On ajoute ensuite un mélange de terreau nutritif. Sa composition pour une plante est la suivante :
   • terre fertile – 3 parties ;
   • humus, tourbe ou compost – 1 part ;
   • sable de rivière – 1 partie ;
   • cendres – 1 kg ;
   • superphosphate – 50 g.
3. Laissez le trou reposer pendant une journée pour permettre au sol de se saturer d'oxygène.
4. Arrosez le mélange de terre dans le trou avec une solution de permanganate de potassium pour désinfecter et améliorer le développement du rhizome.
5. Transférez la motte sur une feuille de plastique. Avant de placer le plant dans le trou, vérifiez que les racines ne sont pas pourries. Si elles sont en bon état, placez le plant dans le trou préparé.
6. Recouvrez les racines du jeune plant de terreau fertile. Le nœud de tallage doit être au niveau du sol.
7. Saupoudrez le tronc de cendres. Si vous le souhaitez, vous pouvez pulvériser la cime avec une solution de permanganate de potassium.
8. Recouvrez le tronc de l'arbre de tourbe, d'humus, de sciure de bois, d'aiguilles de pin et de foin. En revanche, les cailloux et les éclats de brique sont déconseillés.

Soins du chèvrefeuille de Tartarie

L'entretien du chèvrefeuille de Tatar ne demande pas beaucoup d'efforts de la part des jardiniers.

Arrosage

Les arbustes adultes n'ont pas besoin de beaucoup d'eau ; on ne leur apporte qu'un peu d'humidité en cas de sécheresse prolongée. En revanche, les jeunes plants doivent être arrosés régulièrement au début.

• Premier mois – tous les jours.
• À partir du deuxième mois – environ une fois par semaine ou au besoin.
• À partir de la deuxième année de vie – 2 à 3 fois par saison.

Le buisson a besoin de 10 litres d'eau. À chaque arrosage, on ajoute du paillis. Avant l'hiver paillis de sol protège les racines du gel et retient l'humidité au printemps.

Garniture de dessus

Si le sol est bien fertilisé et humide, il n'a pas besoin d'engrais pendant longtemps. Une jeune plante se contentera de l'engrais apporté à la plantation pendant deux à trois ans. Ensuite, les plantes adultes seront fertilisées au printemps avec des engrais azotés (avant le débourrement) et des engrais complexes (avant la floraison). À l'automne, il suffit d'épandre de la cendre de bois sous le sol : 200 grammes par mètre carré.

Lisez l'article sur Comment prendre soin du chèvrefeuille en automneQu'il s'agisse de chèvrefeuille bleu ou de chèvrefeuille ordinaire, les soins à lui apporter sont les mêmes.

Garniture

Principes de la taille du chèvrefeuille de Tatar :

• Au début du printemps, avant l'éclosion des bourgeons, effectuez une taille d'entretien. Supprimez toutes les branches gelées, cassées et celles qui sont enfouies dans le sol. Cette taille annuelle est nécessaire pour les chèvrefeuilles âgés de six ans et plus.
• À l'automne, le chèvrefeuille se taille après la chute des feuilles. Cependant, il est déconseillé de le tailler à cette période : vous risquez de supprimer les boutons floraux qui s'épanouiront l'année suivante. Une taille tardive entraîne la perte des inflorescences et la plante n'a pas le temps de se fortifier, ce qui la rend vulnérable au gel.
• La taille de formation est effectuée tout au long de la saison. Les arbustes la supportent bien et conservent leur forme pendant longtemps.
• Les vieux arbustes sont rajeunis par la taille des pousses mortes et faibles. Cette opération est effectuée tous les 2 à 3 ans.

Protection contre les maladies et les parasites

Par temps défavorable (humide et chaud), le chèvrefeuille peut être sensible aux maladies fongiques. L'oïdium est particulièrement dangereux.

Récemment, le chèvrefeuille a été attaqué par divers ravageurs, un phénomène inédit. Cela pourrait être dû à la dégradation de l'environnement. Les maladies les plus dangereuses pour le chèvrefeuille de Tatarstan sont répertoriées dans le tableau.

Mesures de lutte contre les maladies et les ravageurs du chèvrefeuille :

Hivernage

La plante cultivée a conservé intégralement la rusticité hivernale de son ancêtre sauvage. Elle peut résister aux hivers les plus rigoureux. Les fleurs et les feuilles de cet arbuste supportent des températures aussi basses que -8 °C sans dommage.

Cet arbuste ne nécessite pas d'isolation. Seules les jeunes plantes, durant leurs deux premières années, sont protégées par des branches d'épicéa.

Reproduction

Le chèvrefeuille se propage facilement et peut être multiplié par pratiquement toutes les méthodes connues : bouturage, marcottage ou semis. Une fois les arbustes bien développés, on peut le multiplier par division.

boutures

Procédure de multiplication par bouturage :

• Les pousses d'un an sont coupées en été, et les pousses ligneuses en automne. Les boutures prélevées en automne sont enfouies pour l'hiver.
• Les pousses de l'année en cours sont aptes à la multiplication. Elles sont coupées en morceaux de 10 cm de long.
• Les boutures sont placées dans un substrat nutritif de sable et de tourbe. Avant la plantation, elles sont traitées avec un stimulateur de croissance racinaire. Les boutures sont ensuite placées dans le contenant, le substrat étant incliné à 45 degrés.
• La boîte est recouverte d'un film plastique épais – elle se transforme en mini-serre.
• Lorsque les boutures produisent leurs premières feuilles, les caisses sont recouvertes de branches d'épicéa – c'est ainsi qu'elles hivernent jusqu'au printemps.
• Au printemps, les boutures sont plantées à leur emplacement définitif lorsque la température atteint le dessus sur zéro.

Couches

Pour le marcottage, on utilise des chèvrefeuilles âgés de 3 à 4 ans. Les marcottes sont formées en plantant les tiges inférieures serrées contre le sol. Si la plante ne présente pas de points d'enracinement, on les provoque artificiellement.

Procédure de propagation par superposition :

• Choisissez une branche saine et vigoureuse. Pliez-la de façon à ce que les bourgeons touchent le sol.
• Fixez la pousse avec une épingle et saupoudrez de terre par-dessus.
• Lorsque de nouvelles pousses apparaissent, se développant verticalement, il devient évident que l'enracinement a réussi.
• Au printemps suivant, le jeune plant est séparé du buisson mère et planté à son emplacement définitif.

Le taux de survie des boutures est de 100 %, car pendant le développement du système racinaire, les jeunes plants continuent de recevoir des nutriments du plant mère.

Graines

La multiplication par semis est trop laborieuse, c'est pourquoi elle est peu appréciée des jardiniers. Si vous utilisez vos propres graines au lieu de graines achetées spécialement, vous risquez d'obtenir une plante sauvage ayant perdu ses caractéristiques d'origine.

Méthodes de multiplication du chèvrefeuille de Tatar par semis :

• Période de maturation des fruits. En hiver, les graines ont le temps de germer et de former une couronne de 3 à 4 feuilles. Les jeunes plants sont ensuite protégés pour l'hiver. Au printemps, ils reprennent leur croissance.
• À la fin de l'automne – en octobre-novembre. Les graines germent au printemps.
• Semez tôt au printemps – en mars-avril. Planter dans un substrat. Repiquer dans de petits pots après l'apparition de deux feuilles.

Le chèvrefeuille de Tatar dans l'aménagement paysager

Le chèvrefeuille de Tatar est principalement utilisé pour embellir le paysage. Ses arbustes hauts et denses servent à former des haies.

• haut – les buissons ne sont pas taillés ;
• moyenne – coupé à une hauteur d'un peu plus de 1 m ;
• faible – hauteur jusqu'à 70 cm.

On peut aussi planter les arbustes individuellement ou les palisser, formant ainsi diverses compositions. Les variétés de chèvrefeuille de Tatar, reconnaissables à leurs branches particulièrement souples, conviennent parfaitement à cet usage.

Les chèvrefeuilles de Tatar de taille moyenne s'intègrent parfaitement aux jardins de rocaille. Les plus grands ornent et ombragent les tonnelles, les arches et les pignons.

Avis

Le chèvrefeuille de Tatar n'est pas encore très répandu auprès du grand public. Il est particulièrement adapté aux haies et aux parterres de devant. Cette plante robuste et élégante est indispensable à l'aménagement paysager, permettant de créer des compositions esthétiques et faciles d'entretien.

Foire aux questions