Le chèvrefeuille de Silginka est une variété domestique à haut rendement, produisant des baies assez grosses, charnues et aromatiques. Peu exigeant, rustique et adaptable, il convient aux zones agricoles à risque.
L'histoire de la variété Silginka
Le chèvrefeuille Silginka a été créé en 2004 par des sélectionneurs de l'entreprise unitaire d'État fédérale de Bakcharskoïe. Deux variétés de chèvrefeuille, Tulchaninova et Roxana, ont servi à son élaboration. En 2011, la variété a été officiellement enregistrée et inscrite au Registre national.
Description de la variété Silginka
Les chèvrefeuilles de Selginka sont des arbustes de taille moyenne, atteignant 1,5 à 1,8 m de hauteur et 1,2 m de largeur. Leur cime est moyennement dense et de forme sphérique-ovale. Leurs branches sont dressées, rigides et résistantes, avec une écorce qui s'exfolie.
Les jeunes pousses ont des tiges droites et d'épaisseur moyenne. Elles sont vertes et coriaces. Les feuilles sont mates, ovales et lisses.
Description des fruits
Les baies de Silginka sont assez grosses, mais de taille moyenne comparées à celles du chèvrefeuille de Bakcharsky Velikan. Le fruit est bleu foncé avec une patine. De forme ovale allongée, il se termine en pointe. Sa longueur peut atteindre 3,5 cm et son poids moyen est de 1 à 1,4 g.
Qualités gustatives
Les baies de Silginka sont délicieuses et sucrées ; elles figurent parmi les meilleures variétés en termes de saveur. Les experts leur ont attribué une note de dégustation de 4,9. Les fruits sont très aromatiques, avec une chair tendre et juteuse.
Composition du fruit :
- sucres - 9,8 % ;
- acides titrables - 1,32 % ;
- Vitamine C - 42,3 mg/100 g.
Maturation et fructification
Le chèvrefeuille Silginka est une variété à floraison précoce. Environ 30 % des baies mûres tombent au sol. Les fruits se détachent facilement des branches. En secouant le buisson, ils tombent en masse. La plante peut vivre plus de 30 ans.
Productivité
Le chèvrefeuille de Silginka est une variété à haut rendement. Un arbuste adulte pèse entre 2,5 et 3,2 kg. En culture commerciale, les rendements varient de 8,2 à 10,6 tonnes par hectare, avec un rendement maximal pouvant atteindre 11,5 tonnes par hectare lors des années favorables.
résistance au gel
Le chèvrefeuille de Silginka se distingue par son exceptionnelle résistance au gel. Il supporte aisément des températures descendant jusqu'à -50 °C. Cette variété est totalement résistante aux gelées récurrentes et ses fleurs ne tombent pas à -7 °C.
pollinisateurs
| Nom | résistance au gel | Productivité | Qualités gustatives |
|---|---|---|---|
| Chèvrefeuille Silginka | Jusqu'à -50 °C | 2,5 à 3,2 kg par buisson | 4,9 points |
| Chèvrefeuille géant de Bakcharsky | Jusqu'à -45 °C | 3,0 à 3,5 kg par buisson | 4,7 points |
| Chèvrefeuille, la fille du géant | Jusqu'à -47 °C | 2,8 à 3,3 kg par buisson | 4,8 points |
| Délice au chèvrefeuille | Jusqu'à -49 °C | 2,7 à 3,1 kg par buisson | 4,9 points |
| Chèvrefeuille Yugan | Jusqu'à -48 °C | 2,9 à 3,4 kg par buisson | 4,8 points |
Comme beaucoup d'autres variétés de chèvrefeuille, le Silginka est autostérile. Il nécessite des pollinisateurs qui fleurissent en même temps qu'elle. Les meilleurs pollinisateurs pour cette variété sont considérés comme étant Bakcharsky Velikan, Doch Velikana, Vostorg et Yugana.
Avantages et inconvénients
La variété Silginka, relativement récente, présente de nombreux avantages qu'il est bon de connaître avant de la planter. Mais il est encore plus important de se familiariser avec ses inconvénients afin de déterminer si ce chèvrefeuille convient à vos besoins et à votre climat.
Fonctionnalités d'atterrissage
Le chèvrefeuille prospère dans les climats tempérés. Bien exposé, il sera pratiquement insensible aux conditions climatiques défavorables.
Dans les régions du sud, sa culture exige davantage d'attention ; plus on descend vers le sud, plus les jardiniers rencontrent de difficultés. Cependant, avec des soins appropriés, la variété Silginka offre de bons rendements, même dans le sud.
Fonctionnalités d'atterrissage :
- Sélection du matériel de plantation. Il est préférable d'acheter les jeunes plants auprès de jardineries et pépinières spécialisées. Les plants doivent avoir une écorce lisse, être exempts de défauts et de signes de maladie, et présenter des racines bien développées.
L'âge optimal se situe entre 2 et 3 ans. Les jeunes plants doivent présenter des branches droites et des entre-nœuds réguliers. Lors de l'achat de chèvrefeuille de Silginka, il est recommandé d'acquérir également des variétés pollinisatrices. - Horaires de débarquement. La fin de l'été et l'automne sont les meilleures périodes pour planter. Le printemps est généralement la seule période propice au repiquage des arbustes, par exemple s'ils se trouvent dans un endroit peu favorable.
- ✓ Vérifiez que le vendeur possède un certificat de conformité pour la variété.
- ✓ Surveillez le système racinaire : il doit être humide, sans signes de pourriture ou de dessèchement.
- Choisir un site. L'emplacement idéal est ensoleillé et abrité du vent. Les ravins et les plaines sont à proscrire, car ils retiennent l'air froid et l'eau, ce qui nuit à la croissance et au développement du chèvrefeuille. Tous les types de sols conviennent, à l'exception du grès.
- Schéma de plantation. Il est recommandé de maintenir un espacement de 1,5 m entre les plants et de 2 m entre les rangs. Pour la culture industrielle et la récolte mécanisée, les arbustes peuvent être plantés plus densément, mais les allées doivent être élargies pour permettre le passage aisé des engins de récolte.
- Préparation de la fosse. Les dimensions recommandées sont de 40 x 40 x 40 cm. La préparation du sol tient compte de sa fertilité et de sa structure. Si le sol est pauvre, argileux ou sableux, on ajoute 20 litres d'humus ; pour un sol fertile, 10 litres suffisent. On incorpore également des engrais minéraux au mélange de terre placé dans le trou : 50 g de superphosphate et 50 g de sel de potassium.
- Préparation du semis. Les racines sont trempées dans l'eau avant la plantation. Il n'est pas nécessaire de tailler les branches, car cela ralentit la croissance du chèvrefeuille.
- Le processus d'atterrissage. La veille de la plantation, arrosez le trou. Ajoutez un mélange de terreau fertile au centre, en formant une petite butte. Placez le jeune plant dessus, en étalant soigneusement ses racines. Le collet du chèvrefeuille doit être enterré à 3-5 cm de profondeur. Recouvrez les racines de terre, tassez légèrement, puis arrosez avec de l'eau décantée à température ambiante. Une fois l'eau absorbée, paillez la zone autour du tronc.
- × Évitez de planter à proximité de grands arbres qui pourraient concurrencer les autres pour l'eau et les nutriments.
- × Évitez de planter du chèvrefeuille dans des zones où le niveau de la nappe phréatique est élevé afin d'éviter la pourriture des racines.
Subtilités des soins
Seuls les jeunes chèvrefeuilles nécessitent des soins réguliers. Les plantes adultes demandent beaucoup moins d'attention : un arrosage en période de sécheresse, une taille et un paillis suffisent.
Caractéristiques de l'entretien :
- Immédiatement après la plantation, les jeunes plants de chèvrefeuille sont arrosés 2 à 3 fois par semaine. La terre autour du tronc ne doit pas se dessécher, mais il ne faut pas non plus l'arroser excessivement. Les arbustes adultes ne sont généralement arrosés que pendant les périodes de sécheresse.
- Après chaque arrosage ou pluie, ameublissez soigneusement la terre et désherbez. La profondeur d'ameublissement recommandée est de 5 cm. Recouvrez le sol de tourbe, d'humus, de sciure de bois ou d'autres matières organiques.
- Les branches sèches, malades, épaisses et cassées sont régulièrement supprimées. La taille d'entretien est effectuée au printemps et à l'automne. Le chèvrefeuille ne nécessite aucune autre taille jusqu'à l'âge de 15 ans. Passé ce délai, les branches épaisses sont supprimées et, à 20 ans, l'arbuste est entièrement taillé à 20 cm de hauteur. Après cette période de rajeunissement, la plante est complètement régénérée et porte des fruits pendant encore 10 ans.
- Il faut commencer à fertiliser le chèvrefeuille la troisième année après la plantation ; les deux premières années, l’engrais placé dans le trou de plantation suffit. Au début du printemps, on ajoute 10 litres d’urée ou de solution de nitrate d’ammonium au pied des arbustes.
- Au printemps, appliquer un engrais minéral complexe à raison de 50 g par arbuste.
- En été, après la récolte, fertilisez le chèvrefeuille avec des engrais potassiques-phosphorés pour le préparer à l'hiver.
- En automne, paillez le cercle du tronc de l'arbre avec de l'humus ou du compost en une couche de 5 à 7 cm.
Reproduction
Le chèvrefeuille de Silginka se multiplie facilement par marcottage et division. La multiplication par semis est extrêmement laborieuse et chronophage, car elle empêche les jeunes plants d'hériter des caractéristiques parentales. Elle n'est utilisée que par les sélectionneurs pour la création de nouvelles variétés.
Récolte et application
La récolte du chèvrefeuille de Silginka précoce s'effectue en secouant les baies mûres des branches. Celles-ci tombent facilement au sol, recouvert de plastique ou de bâche. Leur maturation uniforme facilite la récolte mécanique, notamment pour les cultures à grande échelle.
Les fruits mûrs du chèvrefeuille de Silginka se consomment frais, mais ils peuvent aussi être congelés pour réaliser de délicieuses confitures et desserts.
Le chèvrefeuille de Silginka, bien que peu exigeant, produit des fruits d'excellente qualité : juteux, charnus, au goût et à l'arôme agréables. Cette variété prospère dans la plupart des régions du pays, même celles au climat rigoureux.