La variété Nymph est reconnue comme la meilleure chèvrefeuille comestible à ce jour. Elle possède d'excellentes caractéristiques techniques et un fruit d'une saveur exceptionnelle. Apprenons comment planter et cultiver cette nouvelle variété dans votre jardin.
Chèvrefeuille variété 'Nymphe'
La légère amertume des baies de chèvrefeuille « Nymph » n'altère en rien leur goût.
La variété Nymph est une plante peu exigeante qui reste productive pendant de nombreuses années.
Histoire de la découverte de la variété
Cette variété a été obtenue par pollinisation libre du chèvrefeuille de Leningrad. Elle a été développée à la station expérimentale Vavilov de Pavlovsk en 1992 et inscrite au registre national en 1998. La nymphe peut être cultivée dans toutes les régions de Russie.
Description du buisson Nymph et des baies
Brève description botanique de la nymphe du chèvrefeuille :
- Buissons. Grand, à port légèrement étalé. Ses branches sont épaisses et droites. Les jeunes pousses d'un an sont vert clair et duveteuses.
- Feuilles. Grandes feuilles ovales allongées, vert foncé légèrement pubescentes. Hauteur du buisson : jusqu’à 2,5 m.
- Fleurs. Grande, en forme de cloche, de couleur pâle.
- Fruit. Poids : 0,8 à 1,1 g. Forme : fusiforme allongée, surface : bosselée. Peau : moyennement épaisse. Couleur : bleu-bleu. Goût : sucré, avec une amertume piquante. La chair dégage un arôme agréable. Cette variété a obtenu une excellente note de dégustation de 4,7 sur 5.
Caractéristiques principales
Nymph est une nouvelle variété de chèvrefeuille créée par Pavlovo, qui réunit toutes les meilleures caractéristiques de cette plante. Examinons de plus près ses qualités et découvrons pourquoi les jardiniers l'apprécient tant.
Régionalisme
La variété Nymph est adaptée aux régions aux hivers rigoureux et aux étés courts et frais. Elle ne convient pas aux zones aux températures estivales élevées. Sa culture est possible sous les climats tempérés.
Quand arrive-t-il à maturité ?
La période de maturation des fruits dépend de la région de culture. Sous les climats tempérés, les fruits mûrissent en juin. Cette variété est considérée comme mi-précoce. Cependant, en pratique, la maturation peut prendre jusqu'à un mois.
Productivité et fructification
Le rendement est modéré, avec jusqu'à 2 kg de fruits récoltés par arbuste. Le rendement moyen est de 1,3 kg par arbuste. En culture commerciale, on obtient 35 à 38 quintaux de baies par hectare. La fructification commence 3 à 4 ans après la plantation. L'arbuste porte des fruits pendant 20 à 25 ans. Avec un rajeunissement régulier, il peut rester productif jusqu'à 40 ans.
Le besoin de pollinisation
Nymph est une variété auto-stérile. Pour assurer une récolte, plantez d'autres variétés de chèvrefeuille à proximité. Les variétés de chèvrefeuille qui fleurissent en même temps que Nymph conviennent, par exemple 'Amphora', 'Izbrannitsa' ou 'Pavlovskaya'.
Avantages et inconvénients
Avantages de la variété Nymphe :
- Des fruits délicieux. La saveur gourmande est le principal atout du chèvrefeuille Nymph.
- Haute résistance au gel. La plante peut survivre dans les conditions les plus extrêmes. Elle ne nécessite pas d'abri hivernal.
- Rendement stable. Donne des fruits annuellement et en abondance.
- Aucun rempotage n'est nécessaire. Les caractéristiques des fruits sont conservées tout au long de la saison de croissance.
- Forte résistance aux maladies. Aucun traitement chimique nécessaire : les fruits sont issus de l’agriculture biologique. La culture est pratiquement exempte de maladies et quasiment immunisée contre les pucerons.
Défauts:
- Certains fruits tombent après maturation. La tendance de cette variété à tomber est considérée comme moyenne.
- Autostérilité. Nécessite la plantation de variétés pollinisatrices.
- Une densité de couronne excessive signifie qu'il faut l'éclaircir régulièrement, sinon le rendement diminuera.
Regardez la vidéo pour découvrir les avantages et les inconvénients du chèvrefeuille 'Nymph' :
Fonctionnalités d'atterrissage
Le chèvrefeuille est réputé pour sa robustesse et sa facilité de culture, mais le jardinier souhaite optimiser chaque récolte. La vigueur et la productivité de la plante dépendent en grande partie d'une plantation appropriée.
Choisir un emplacement
Le chèvrefeuille a uniquement besoin de lumière pour pousser et fructifier. Il lui faut un emplacement bien éclairé et ensoleillé. Un manque de lumière nuit à la saveur et à la quantité des baies.
Le chèvrefeuille ne présente aucun autre problème de croissance : il tolère les vents froids et pousse dans pratiquement tous les types de sols. Cependant, il se développe particulièrement bien dans les sols limoneux.
- ✓ Le pH optimal du sol pour le chèvrefeuille doit se situer entre 6,0 et 6,5. Pour les sols plus acides, ajoutez de la chaux ou de la farine de dolomite.
- ✓ La nappe phréatique ne doit pas se trouver à moins de 1,5 mètre de la surface du sol pour éviter le pourrissement des racines.
Conditions inacceptables pour le chèvrefeuille :
- sols acides – ici le buisson se meurt lentement ;
- plaines avec un niveau de nappe phréatique élevé – Une forte humidité provoque la pourriture des racines.
Dates d'atterrissage
Le chèvrefeuille est très résistant au gel et ne présente aucun danger lorsqu'il est planté à l'automne : les jeunes plants survivent sans problème à l'hiver et connaissent une croissance vigoureuse au printemps. La plantation à l'automne s'effectue entre août et fin octobre. La date exacte dépend des premières gelées dans la région, qui devraient avoir lieu environ un mois à un mois et demi plus tard.
Les plantations de printemps se font tôt, durant la première quinzaine de mars, à condition que la neige ait fondu. Au printemps, les jeunes plants sont repiqués : on les déplace avec une motte de terre dans un trou préparé.
Sélection des semis
Conseils pour choisir le matériel de plantation :
- Achetez des plants dans les jardineries et les pépinières – vous y trouverez des variétés de chèvrefeuille.
- Choisissez des variétés adaptées à votre zone de rusticité – vous n’aurez alors aucun problème pour cultiver ces plantes.
- Privilégiez les jeunes plants en conteneurs, ceux dont les racines sont encore fermées. Ils s'enracinent plus facilement et plus rapidement.
- Veuillez prêter attention aux caractéristiques externes des jeunes plants :
- Les succursales doivent être flexibles ;
- Racines développées, sans défauts ni pourriture.
Le décollement de l'écorce est normal chez le chèvrefeuille. Si l'écorce d'un jeune plant se décolle et que tous les autres signes sont positifs, le plant est en bonne santé.
Règles d'atterrissage
Commencez à préparer le site quelques semaines avant la plantation :
- Creusez la terre. Enlevez les racines des mauvaises herbes au fur et à mesure que vous creusez.
- Creusez un trou de forme cubique. Les côtés du cube mesurent 40 cm.
- Remplissez le trou avec un matériau solide : cailloux, pierres concassées ou autre matériau dur. Cela servira de couche de drainage.
- Ajoutez un mélange de terre riche en nutriments sur la couche drainante. Préparez-le à partir de la couche de terre fertile mélangée à de l'humus (20 l), du superphosphate (60 g) et des cendres (500 g). Vous pouvez remplacer les cendres par une quantité équivalente de craie.
Après 2 à 3 semaines, la terre se tassera et vous pourrez commencer à planter. Voici comment planter du chèvrefeuille :
- Une heure avant la plantation en pleine terre, placez les racines des jeunes plants dans une solution de Kornevin.
- Étalez les racines, puis placez le plant dans le trou. Si les racines sont dans un conteneur, placez-le avec la motte.
- Recouvrez les racines de terre. Secouez la plante de temps en temps pendant que vous recouvrez les racines de terre. Cela permettra d'éliminer les poches d'air entre les racines. Tassez fermement la terre et formez un trou.
- Versez 10 litres d'eau au pied de la plante.
- Une fois l'eau absorbée, saupoudrez le sol autour du tronc de foin, de tourbe, d'humus ou d'un autre paillis.
Caractéristiques de la plantation du chèvrefeuille :
- Le collet du chèvrefeuille, contrairement à celui des autres cultures fruitières, est enterré dans le sol à une profondeur de 5 cm.
- Il n'est pas recommandé de tailler le chèvrefeuille comestible immédiatement après la plantation, car la taille retarde la fructification.
- La distance entre les buissons adjacents est de 1,5 à 2,5 m.
Méthodes de soins des nymphes
Le chèvrefeuille est facile d'entretien. C'est une plante qui demande peu de temps et d'efforts.
Vous pouvez trouver des informations sur l'entretien du chèvrefeuille en automne. ici.
Arrosage et décompactage
Au début, les jeunes plants sont arrosés chaque semaine (1 à 2 seaux par arbuste). Ensuite, on les arrose environ cinq fois par saison. Le chèvrefeuille apprécie l'humidité, mais ne supporte pas l'excès d'eau. Les arbustes adultes ne sont arrosés qu'en cas de sécheresse prolongée. Ils ont particulièrement besoin d'humidité pendant la floraison et la fructification.
- • Pour les chèvrefeuilles adultes, le volume d'arrosage optimal est de 20 à 30 litres d'eau par arbuste, en particulier pendant la période de floraison et de fructification.
- • L’arrosage doit être effectué tôt le matin ou tard le soir afin de minimiser l’évaporation de l’eau.
Le manque d'eau affecte négativement le goût des fruits – ils commencent à avoir un goût amer.
Après la pluie et l'arrosage, le sol est ameubli. Les racines de la plante se situent près de la surface. Le sol est ameubli jusqu'à 8 cm de profondeur. Le paillis réduit la fréquence d'arrosage et d'ameublissement, et empêche la pousse des mauvaises herbes.
Garniture de dessus
Le chèvrefeuille n'est pas fertilisé pendant les deux premières années. Ensuite, tous les trois ans, on ajoute des engrais minéraux.
Période de fertilisation :
| Période de cotisation | Engrais par m² |
| Début du printemps | Nitrate d'ammonium – 15 g, ou solution d'urée – 1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau. |
| Floraison | Ajouter une solution de cendres de bois - 1 kg pour 10 l. |
| Automne | Ajoutez 100 g de cendres de bois et 5 kg de compost. L'ajout de 2 cuillères à soupe de superphosphate est également conseillé. |
Garniture
La taille sanitaire s'effectue au printemps ou à l'automne. À l'automne, on supprime les pousses excessives qui densifient le collet, tandis qu'au printemps, on élimine les branches sèches et abîmées. La taille commence lorsque le collet s'épaissit, 3 à 4 ans après la plantation. Elle permet à la lumière du soleil d'atteindre les pousses, ce qui favorise la fructification.
- × Tailler plus de 30 % de la couronne en une seule fois peut stresser la plante et réduire le rendement.
- × Il n’est pas recommandé de tailler pendant la période de montée de sève active (début du printemps) afin d’éviter la perte de sève et l’affaiblissement de la plante.
Hivernage
La nymphe tolère bien les températures extrêmes. Pour aider la plante à traverser l'hiver rigoureux le plus sereinement possible, avant l'hiver, ajoutez un mélange de compost (5 kg), de cendres (100 g) et de superphosphate (40 g) à chaque cercle formé par le tronc.
Si la plante est affaiblie et que les gelées sont fortes, le sommet des branches du chèvrefeuille risque de geler.
Mesures préventives
Pour protéger la plante des maladies, une pulvérisation préventive de bouillie bordelaise est effectuée avant et après la floraison. Si l'arbuste est attaqué par des pucerons, des acariens ou d'autres ravageurs, des insecticides sont utilisés. Toutefois, il ne faut pas les utiliser pendant la maturation des fruits, car les toxines s'y accumuleraient.
Commun maladies du chèvrefeuille et leur traitement :
| Maladie | Symptômes | Prévention | Traitement |
| Moisissure fuligineuse | Un revêtement foncé apparaît sur les feuilles. En cas d'infestation importante, la plante s'affaiblit. | Enlevez les feuilles mortes. | Deux traitements à la bouillie bordelaise à 1 % avant la floraison. Un intervalle d'une semaine est requis entre les traitements. Il est également possible de traiter avec du Fundazol ou du Tsineboy à 1 % (8 g pour 10 L). |
| Oïdium | Les feuilles sont recouvertes d'un voile blanc et se dessèchent. La résistance de la plante au froid hivernal diminue. | Évitez les plantations denses et les sols gorgés d'eau. | Pulvérisation avec Topsin-M 1%, Fundazol 0,2%. |
| Tuberculose | Des dépôts brun-rouge contenant des spores fongiques apparaissent sur les pousses. | Taillez régulièrement. Détruisez les pousses abîmées. | Au début de la saison de croissance, pulvériser une solution à 1 % de bouillie bordelaise. |
Options de reproduction
La multiplication de la plante par bouturage et division permet de réaliser des économies sur le matériel de plantation. Le semis est moins répandu en raison du long délai d'attente avant d'obtenir des résultats.
Graines
Le chèvrefeuille produit de petites graines qui peuvent servir à sa multiplication. Inconvénients de cette méthode :
- Une plante issue de graines porte ses fruits en 5 à 6 ans.
- Les qualités variétales, notamment le goût du fruit, peuvent se perdre.
La multiplication par semis convient au chèvrefeuille planté à des fins ornementales.
Ordre de reproduction :
- Au début du printemps, enfoncez les graines de 1 mm dans le substrat.
- Recouvrez les cultures de verre ou de film plastique.
- Au bout de trois semaines, lorsque les pousses apparaissent et que deux vraies feuilles se sont développées, transplantez les jeunes plants dans des conteneurs individuels.
- En automne, plantez les pousses en pleine terre.
Diviser le buisson
Cette méthode convient aux personnes possédant des chèvrefeuilles adultes, idéalement âgés de 5 à 7 ans. Les arbustes très âgés ne se prêtent pas à la multiplication. Les arbustes ligneux sont déterrés et divisés en sections à l'aide d'une scie à métaux ou d'une hache. Chaque arbuste planté doit présenter deux branches charpentières bien développées, avec des racines de 20 à 30 cm de long.
boutures
Il s'agit de la méthode la plus simple pour multiplier le chèvrefeuille. Les boutures sont prélevées en automne.
Instructions pour la multiplication par bouturage :
- Prélevez des boutures sur des plantes âgées d'un an. Chaque bouture mesure 15 cm de long.
- Conservez les boutures dans un endroit frais et sombre jusqu'au printemps.
- Fin mars, transférez les boutures dans la serre. Enterrez-les en laissant un bourgeon apparent.
- Lorsque les boutures auront pris racine – au bout d'un mois environ – transplantez-les à leur emplacement définitif.
Le chèvrefeuille peut également être multiplié par bouturage. Cette méthode s'utilise en début d'été. Les tiges sont coupées en tronçons de 12 cm, plantées dans des contenants remplis d'un terreau nutritif, recouvertes de plastique, puis arrosées et aérées régulièrement. En un mois, les boutures s'enracinent. Elles sont alors repiquées à leur emplacement définitif à l'automne suivant.
Récolte
Un jeune plant de deux ans produit ses premiers fruits un an après sa plantation. Sous les climats tempérés, le chèvrefeuille mûrit début juin, plus tôt que les framboises ou les fraises.
Les fruits de la nymphe mûrissent de façon inégale et la récolte complète sera prête plus tard, vers la mi-juin. Les baies peuvent être conservées au congélateur et séchées, utilisées en cuisine ou préparées pour l'hiver.
Problèmes que vous pourriez rencontrer
Problèmes pouvant survenir lors de la culture de la variété Nymph :
- Le principal problème rencontré lors de la culture du chèvrefeuille nymphal est l'infestation par les pucerons et autres insectes. La pulvérisation d'insecticides et de produits biologiques, tels que Fitoverm, Iskra-bio et autres, peut contribuer à résoudre ce problème.
- Durant les étés pluvieux, ainsi qu'en cas d'arrosage par aspersion, la culture peut être affectée par l'oïdium. La solution consiste à pulvériser des fongicides. Si la maladie se déclare après la formation des fruits, on a recours à des remèdes traditionnels.
- La nymphe du chèvrefeuille supporte mal les étés chauds et secs. En cas de sécheresse, un arrosage abondant suffit à résoudre le problème. paillis.
Avis sur la nymphe du chèvrefeuille
Si vous recherchez un chèvrefeuille qui offre non seulement des qualités décoratives mais aussi des fruits délicieux et sans amertume, choisissez 'Nymph'. Cette variété, comme la plante dans son ensemble, est sans prétention, rustique et facile à propager ; même un novice peut s'en charger.