Chèvrefeuille de la variété Morena : caractéristiques et techniques de culture

Le chèvrefeuille Morena est parfaitement adapté aux climats froids. Les jardiniers des régions nordiques apprécient de le cultiver pour ses baies sucrées, que l'on retrouve rarement chez d'autres variétés et espèces. Cette plante demande peu d'entretien et est résistante aux insectes et aux maladies. Toutefois, pour assurer une bonne récolte, il est important de connaître quelques conseils de culture.

Chèvrefeuille variété 'Morena'

Les fruits du chèvrefeuille « Morena » sont très gros, au moins 3 cm de long, avec un goût sucré sans amertume.

Les baies du chèvrefeuille « Morena » restent longtemps accrochées au buisson sans tomber.

Origine de la variété

La variété de chèvrefeuille Morena a été développée au Centre de recherche Vavilov de Saint-Pétersbourg. Depuis 1995, elle est inscrite au Registre national des variétés. Issue d'une variété du Kamtchatka, la Morena peut être cultivée partout, y compris dans les régions septentrionales.

Description du chèvrefeuille

Le chèvrefeuille de Morena est une baie comestible qui pousse sur des arbustes.

Principales caractéristiques de la variété :

Description de la plante :

• Buissons. Ce sont des arbres de grande taille, atteignant 170 cm de hauteur et de largeur. Leur cime est ovale et dense. Leurs branches sont sinueuses, fines, souples et de couleur gris-vert.
• Feuilles. Leurs feuilles sont larges et légèrement incurvées au milieu. Elles sont d'un vert vif.
• Baies. Gros, oblongs, en forme de cruche, bleus et recouverts d'une épaisse pellicule cireuse, ces fruits sont d'un bleu profond. Chaque baie pèse de 1 à 2 grammes, atteint 1,5 centimètre de diamètre et mesure jusqu'à 3 cm de long. Leur saveur est douce-amère, sans amertume. La chair est tendre et délicatement parfumée.

Temps de maturation

En ce qui concerne la période de maturation, le chèvrefeuille Morena est considéré comme une variété mi-précoce. Il portera ses premiers fruits à la mi-juin dans les régions septentrionales ou au début du mois dans les climats plus chauds.

La maturation des fruits dépend moins des gelées printanières (les fleurs peuvent résister à des températures descendant jusqu'à -6-7 °C) que du manque de lumière solaire.

Productivité et fructification

Les morelles sont considérées comme des arbustes ornementaux. Leur rendement est modeste : un seul arbuste produit de 1,5 à 2,5 kg de baies mûres. Les fruits mûrs peuvent être conservés longtemps sur les branches sans perdre leur aspect commercialisable.

Les arbustes plantés commencent à porter des fruits au bout de deux ans. Les baies mûrissent chaque année.

La vidéo ci-dessous présente un aperçu du chèvrefeuille 'Morena' :

Le besoin de pollinisateurs

Cette variété est autostérile. Cela signifie que pour une pollinisation réussie, des cultures mellifères doivent être plantées à proximité, telles que :

• moraine du Kamchatka;
• Alto;
• Amphore;
• Fuseau bleu ;
• Oiseau bleu;
• Malvina;
• Nymphe.

La principale condition pour la pollinisation des cultures est la coïncidence des périodes de floraison.

Il peut y avoir 2 schémas de plantation :

• En groupes. Lorsque plusieurs plantes pollinisatrices sont plantées au vent de plusieurs plants de chèvrefeuille Morena.
• Alternance. Des plantes pollinisatrices sont plantées entre les buissons de Morena, en alternance.

Avantages et inconvénients

Les avantages du chèvrefeuille Morena sont les suivants :

Mais il existe aussi des inconvénients, tels que :

Comment planter correctement le Morena ?

Pour garantir une bonne implantation du chèvrefeuille à son nouvel emplacement, suivez les recommandations ci-dessous.

Le chèvrefeuille Morena supporte bien la transplantation à tout âge.

Sélection du matériel de plantation

Lors de la sélection des jeunes plants, vérifiez-les selon les critères d'évaluation de la santé des plantes suivants :

• les pousses doivent être élastiques ;
• Les branches peuvent être courbées ;
• les entre-nœuds doivent être égaux ;
• Le décollement de l'écorce est considéré comme normal ;
• Le système racinaire ne doit présenter aucun signe de dommage ;
• Les pousses ne doivent pas être raccourcies.

Si vous achetez des jeunes plants en pot, vérifiez leur système racinaire. Pour ce faire, demandez au vendeur de sortir la plante du pot :

• les racines doivent s'entrelacer modérément avec la motte ;
• Il ne doit y avoir aucun signe de moisissure ou de pourriture ;
• La plante doit dégager un parfum frais et agréable.

Choisir un emplacement

Lors du choix de l'emplacement où pousseront les arbustes, tenez compte des points suivants :

• Territoire. Choisissez un emplacement ensoleillé ; à l'ombre, le chèvrefeuille donnera également des fruits, mais la récolte sera moindre.
  Plantez la plante sur une surface plane, en évitant les creux et les dépressions où l'eau risque de stagner.
• Amorçage. Bien que le chèvrefeuille ne soit pas exigeant quant à la composition du sol, il est préférable de le planter dans une terre meuble et légèrement acide. Si cela n'est pas possible, il faut s'attendre à des rendements réduits en sol sableux. Les sols acides doivent être désacidifiés. Pour ce faire, ajoutez de la farine de dolomie ou de la chaux broyée au trou de plantation.

Literie

La meilleure période pour planter le morena est considérée comme étant la dernière semaine de septembre. On le plante en automne, ce qui lui permet, au printemps, de bien s'enraciner et de bourgeonner.

Description étape par étape de la plantation :

1. Divisez la zone en rangées espacées de 2 à 3 m.
2. Dans les rangées, marquez un emplacement pour chaque buisson à une distance de 1,5 à 2 m entre eux.
3. Creusez un trou de plantation d'un diamètre de 40 à 45 cm pour chaque arbuste.
4. Versez de l'eau dans le trou et attendez qu'elle soit absorbée par le sol.
5. Versez environ 10 litres de compost ou de fumier dans le trou ; vous pouvez ajouter du superphosphate et du sulfate de potassium en suivant les instructions.
6. Mélangez l'engrais à la terre et formez-en un petit monticule à l'intérieur du trou.
7. Placez le jeune plant de chèvrefeuille dans le trou et étalez ses racines sur la surface du monticule.
8. Saupoudrer délicatement de terre, approfondir le collet de 3 à 5 cm.
9. Tassez la terre dans le trou sans exercer une force excessive.
10. Arrosez le jeune plant avec 10 litres d'eau.
11. Recouvrez le dessus de terre sèche.
12. Paillis À l'emplacement de la plantation, cela contribue à retenir l'eau dans le sol.

Ne raccourcissez pas les branches avant la plantation – cela aura un impact négatif sur leur survie.

Soins

Même le jardinier le moins expérimenté peut cultiver le chèvrefeuille Morena. Pour obtenir une belle récolte, il suffit d'arroser, de tailler et de fertiliser régulièrement.

L'entretien des plantes variera en fonction de leur âge.

Plant

Éléments de base des soins :

• Arrosage. Après la plantation, maintenez le sol humide. Ne laissez pas la zone de plantation se dessécher, car cela peut entraîner des maladies.
• Débroussaillage et désherbage. Après l'arrosage, ameublissez la terre pour permettre aux racines d'avoir de l'oxygène.
  Lors du débroussaillage et au besoin, retirez les mauvaises herbes en les arrachant avec leurs racines.
• Garniture. Le chèvrefeuille n'est pas un arbuste à croissance rapide et ramifiée, mais il reprend sa croissance dès la fonte des neiges. Il est donc conseillé d'éviter de le tailler pendant les quatre premières années, car raccourcir les pousses de l'année précédente risque de couper l'ovaire en développement, réduisant ainsi considérablement la production.
• Garniture. Si des engrais phosphatés et potassiques ont été ajoutés lors de la plantation, le chèvrefeuille n'aura pas besoin d'être fertilisé en automne et en été pendant les deux années suivantes.
  Au printemps, appliquez une solution de nitrate d'ammonium ou d'urée au pied de chaque arbuste. Arrosez tant que la neige est encore présente au sol.

plante mature

L’entretien d’une plante adulte comprend les activités suivantes :

• Arrosage. Produire pendant les périodes de sécheresse.
• Débroussaillage et désherbage. Peut être effectué en même temps que l'arrosage et selon les besoins.
• Garniture. Cela est nécessaire régulièrement à partir de l'âge de 3 ans. Cela consiste en 4 applications d'engrais :
  • Au début de la saison de croissance. Dès que la neige a fondu, ou même avant, épandez de l'engrais azoté dans la zone racinaire pour assurer un bon développement des pousses, des fleurs et des feuilles.
  • Après la récolte. Appliquez des engrais azotés, phosphorés et potassiques pour remplacer les nutriments perdus lors de la formation et de la maturation des fruits.
  • Avant l'hivernage (fin d'été-début d'automne)Appliquez des engrais phosphatés et potassiques pour favoriser la récolte de l'année prochaine. Vous pouvez utiliser un mélange de 1 à 2 tasses de cendres et de quelques cuillères à soupe de superphosphate.
  • Une fois tous les 3 ans ou chaque année sur les sols pauvres. Pendant la floraison, ajoutez un engrais. Déposez un seau d'humus ou de compost au pied de chaque arbuste. Vous pouvez également utiliser un mélange de fientes d'oiseaux diluées dans de l'eau (1 volume de fientes pour 7 volumes d'eau). Laissez reposer la solution pendant 2 jours. Avant d'arroser, diluez-la avec de l'eau (1 volume de fientes pour 10 volumes d'eau).
• Garniture. Elle est réalisée en fonction de l'âge de la plante.
  • Au cours de la période de croissance de 5 à 15 ans. Taillez uniquement les branches sèches, cassées, malades et celles qui poussent vers l'intérieur.
  • Au cours de la période de croissance de 15 à 20 ans. Chaque année, coupez certaines des branches les plus anciennes et remplacez-les par des nouvelles.
  • Après 20 ans de croissance. Cette période se caractérise par une baisse de la production. Supprimez toutes les branches en ne conservant que des souches de 15 à 20 cm de hauteur. Cette méthode permet à la plante de se régénérer rapidement et de fructifier pendant encore 5 à 10 ans.
• Préparation pour l'hiver. Le chèvrefeuille Morena ne nécessite aucune préparation particulière pour l'hiver ni d'abri supplémentaire.

Nous vous recommandons de lire l'article sur Comment prendre soin du chèvrefeuille en automne.

Maladies

Lors des étés humides et froids, le chèvrefeuille de Morena peut être affecté par des maladies fongiques telles que :

• Oïdium. Des taches blanchâtres apparaissent sur les plantes. Avec le temps, des gouttelettes de liquide s'y déposent. De nombreux produits sont utilisés : Zato, Rayok, Tilt, Topsin, Fundazim, Bayleton, Quadris, Skor, Topaz, Thiovit Jet et Fundazol.
• Rouille végétale. Des pustules de formes variées, de couleur rouille, se forment sur les feuilles. À leur éclatement, une poudre de même couleur est libérée. Le traitement consiste à utiliser Abiga-Peak, Kumulus, Poliram, Strobi et d'autres produits soufrés.

Le traitement n'est effectué qu'après l'apparition des ovaires ou après leur prélèvement.

Comme ces maladies sont rares, aucune mesure préventive n'est prise pour les prévenir.

Les nuisibles

Les plantes âgées sont assez résistantes aux attaques de ravageurs, mais les jeunes pousses peuvent être affectées par :

• Pucerons. Les symptômes se manifestent par des feuilles enroulées et sèches qui finissent par tomber. Le buisson brunit et les insectes sont visibles à l'œil nu. Si le ravageur est détecté, traitez la plante avec Actellic ou Confidor.
• Papillon enrouleur de feuilles. Ses chenilles, qui se nourrissent de la sève de la plante, représentent un danger. Des feuilles enroulées et recouvertes de toiles apparaissent sur l'arbuste. Avec le temps, la plante jaunit et se dessèche. Le Dimilin et le Fitoverm sont efficaces pour lutter contre ce ravageur.
• Cochenille du saule. Une infection très rare, mais toujours présente, qui touche les plantes sous l'écorce. Des petites bosses en forme de virgule apparaissent à la surface des branches. Fitoverm peut aider à la combattre.
• Acarien tétranyque. Au départ, le parasite infeste la face inférieure des feuilles, provoquant l'apparition de petites taches blanches sur leur face supérieure. Avec le temps, il migre vers la face supérieure et la plante se retrouve recouverte d'une toile. On peut lutter contre ce parasite avec une solution de lessive. En cas d'infestation importante, il est préférable de traiter l'arbuste avec des insecticides tels que Vertimek, Fitoverm ou Actofit.

Le traitement n'est effectué que si des parasites sont visibles à l'œil nu. La plante est pulvérisée 2 à 3 fois à 10-14 jours d'intervalle.

Durant la période de maturation de la récolte, seuls des remèdes traditionnels ou des préparations biologiques sont utilisés.

Méthodes de reproduction

Les meilleures méthodes pour propager le chèvrefeuille sont :

• Séparation des buissons. On creuse la terre à l'endroit où se sont formées les jeunes pousses. On sépare ensuite les jeunes racines périphériques ainsi que les pousses de la racine principale, créant ainsi un jeune arbuste.
• Par superposition. La branche est recouverte de terre, seule son extrémité restant visible. Une fois le système racinaire formé à sa base, elle est soigneusement séparée du buisson principal.

La propagation par semis et bouturage ne donne pas de résultats positifs, car les graines germées ne conservent pas les caractéristiques variétales et les boutures ne s'enracinent pas bien.

Collecte, stockage et traitement

La récolte s'effectue en 2 ou 3 étapes, tous les deux jours, en fonction de la maturation des baies.

Les fruits frais sont très sains à consommer sans transformation supplémentaire – les fruits contiennent de nombreuses substances utiles : pectine, tanins, substances organiques et acides, magnésium, fer, cuivre et bien d’autres substances.

Comme il ne peut pas être conservé longtemps (seulement 2 à 3 jours au réfrigérateur), il est transformé :

• Broyer avec du sucre. Se conserve au réfrigérateur tout l'hiver.
• Ils préparent un jus de fruits. Se conserve plusieurs mois dans un endroit frais.
• Ils font de la confiture. Ce mets délicat a une saveur vive.
• Ils le sèchent. Vous pouvez ensuite ajouter les baies au thé ou les utiliser en compote.
• Ils gèlent. Morena ne coule pas et ne change pas de forme après décongélation.

Avis des jardiniers sur le chèvrefeuille Morena

Le chèvrefeuille Morena est une variété précoce qui tolère bien l'hiver et a été spécialement sélectionnée pour les climats nordiques. Cette plante ne nécessite aucune condition de culture particulière et est résistante aux maladies et aux ravageurs. De plus, cet arbuste ornemental attrayant embellira à coup sûr votre jardin.

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