Qu'est-ce qui rend le chèvrefeuille Boreal Beauty si spécial, et comment cultiver cette variété canadienne dans votre jardin ?

Le chèvrefeuille Boreal Beauty est une variété relativement récente d'origine canadienne. Caractérisé par sa résistance au gel, il est idéal pour la culture dans les régions nordiques du pays. Il se distingue par sa croissance très rapide et sa faible exigence, s'adaptant aussi bien aux climats froids qu'aux climats chauds.

Qui a développé cette variété et quand ?

La variété Boreal Beauty, ou Northern Beauty, date de 2014, mais n'a été approuvée pour utilisation qu'en 2017. Des sélectionneurs et des scientifiques canadiens ont travaillé à son développement en Saskatchewan.

Particularités

Boreal Beauty est l'une des variétés les plus populaires de la série Boreal. Elle se caractérise par une croissance rapide et une précocité remarquable : de bonnes récoltes peuvent être obtenues dès la troisième année après la plantation. Les rendements optimaux sont atteints entre la cinquième et la sixième année.

Aspect de la plante

Boreal Beauty est un arbuste dressé et vigoureux qui présente les caractéristiques suivantes :

• forme de couronne – arrondi ;
• pousses – droit, fort;
• hauteur du buisson – 120-150 cm et plus ;
• feuilles - ovale, vert classique ;
• fleurs - Blanc neige et crème.

Les baies et leurs qualités gustatives

Les fruits sont assez gros, pesant entre 3 et 3,7 g. Ils présentent également d'autres caractéristiques :

• longueur des baies – environ 2 à 2,5 cm ;
• diamètre – 0,8-1,0 cm ;
• ombre - violet, avec un revêtement cireux et bleuâtre en surface ;
• peau - compactées, ce qui leur confère une durée de conservation et une facilité de transport élevées ;
• pulpe – texture charnue et structure dense, juteuse ;
• formulaire - ovale-allongé;
• goût - aigre-doux, sans amertume ni astringence ;
• type de séparation – sec;
• arôme – chèvrefeuille.

Usages médicinaux et culinaires

Les baies de chèvrefeuille possèdent une combinaison unique de vitamines C et P, ce qui leur confère des propriétés médicinales. Elles sont particulièrement bénéfiques en cas d'anémie et d'hypertension. Le fruit contient également des vitamines A et B, du carotène, du calcium et d'autres minéraux.

La consommation régulière de ces baies a un effet bénéfique sur les systèmes cardiovasculaire et digestif, renforce le système immunitaire et stabilise l'organisme. Elles sont utilisées contre les saignements, les affections de la vésicule biliaire et le paludisme. Les décoctions de branches et d'écorce servent de diurétique en cas d'hydropisie.

Autofertilité et pollinisateurs

Le chèvrefeuille a besoin de pollinisateurs car il est autostérile. Cette variété réagit bien à la pollinisation croisée lorsqu'elle est plantée à proximité de variétés comme Boreal Blizzard ou Boreal Beast, ce qui donne de gros fruits et une récolte abondante. Il est recommandé de planter ces variétés par groupes de 3 à 5 arbustes.

Période de maturation et rendement

Cette variété de chèvrefeuille mûrit plus tard que les autres, de juillet à septembre. La fructification abondante commence dès la troisième année de vie du plant, avec des rendements atteignant 2 à 6 kg par plant.

Exigences en matière de localisation et de sol

Lorsqu'on choisit un emplacement pour planter un arbuste, il est préférable de privilégier les endroits plats et ensoleillés avec un sol bien drainé, en évitant les sols secs, sableux ou excessivement gorgés d'eau.

rusticité hivernale

Cet arbuste peut résister à des températures descendant jusqu'à -50 degrés et convient à la culture en pleine terre.

Atterrissage

Pour planter le chèvrefeuille, préparez des trous de plantation de 40 x 40 x 40 cm, espacés de 130 à 150 cm. Pour chaque trou, vous aurez besoin de :

• environ 12 à 16 kg de compost, et sur les sols sableux, 2 fois plus ;
• 35 à 45 g de superphosphate simple ou 20 g de superphosphate double ;
• 0,7 à 0,9 kg de charbon de bois

La procédure d'atterrissage est standard :

1. Avant de planter, arrosez le trou avec de l'eau tiède et reposée.
2. Au centre du trou, formez un petit monticule de terre.
3. Déposez délicatement le jeune plant sur le monticule, en répartissant les racines uniformément de tous côtés.
4. Saupoudrez un peu de compost sur les racines et arrosez à nouveau jusqu'à ce que la terre les recouvre complètement.
5. Remplissez le trou jusqu'en haut, arrosez généreusement à nouveau et paillez le sol autour du buisson pour conserver l'humidité.

Soins

Les soins de la peau sont également des classiques. Ils sont classés par saison :

• Soins d'automne. Taillez les branches vivantes sèches et en forme de croix pour éviter que le buisson ne devienne trop dense.
• Soins printaniers. Au début de la saison de croissance, appliquez de l'engrais azoté, fertilisez régulièrement les arbustes avec des engrais organiques et désherbez.
• Garde d'été. Pendant la floraison et la fructification, fertilisez les arbustes avec un engrais phosphaté et potassique une fois par mois. Arrosez-les généreusement par temps chaud, car le chèvrefeuille apprécie l'humidité.

Reproduction

La multiplication du chèvrefeuille se fait par voie végétative – par bouturage ou division du buisson, ce qui permet à la plante de conserver ses caractéristiques parentales.

Maladies et ravageurs

La variété de chèvrefeuille Boreal Beauty est très résistante à diverses maladies et attaques d'insectes. Cet arbuste est également résistant aux moisissures et à l'oïdium. Toutefois, si les conditions de culture optimales ne sont pas réunies, les problèmes suivants peuvent survenir :

• tenthrède rayée. Les adultes émergent en juin et restent actifs jusqu'à la mi-juillet. Les femelles pondent leurs œufs dans les tissus foliaires, et les chenilles s'en nourrissent, ne laissant que les pétioles. En cas de forte infestation, les feuilles peuvent être entièrement dévorées. Les mesures de lutte contre la tenthrède rayée comprennent :
  • Mécanique et agronomique : ramassage et destruction manuels des fausses chenilles, bêchage d'automne du sol sous les buissons et destruction des débris végétaux.
  • Produits chimiques : Traitement des arbustes après la floraison et en été, après la récolte avec Fitoverm, Inta-Vir, Iskra, Fufanon, Actellik, Kinmiks selon les instructions.
• Puceron apical. Petit insecte piqueur-suceur qui se nourrit de la sève des jeunes feuilles. Les feuilles endommagées se déforment, jaunissent et se dessèchent. Mesures de lutte contre le puceron des feuilles :
  • Mécanique et agronomique : enlèvement et brûlage des feuilles atteintes, destruction des fourmilières pour prévenir la propagation des ravageurs.
  • Produits chimiques : traitement des arbustes avec les préparations mentionnées précédemment après la floraison et en été.
• Tache foliaire ascochytique. Elle se manifeste sur les feuilles par des taches grises qui s'éclaircissent avec le temps, se transformant en taches noires appelées pycnides. La maladie réduit la résistance au gel et provoque la chute prématurée des feuilles. Mesures de lutte :
  • Mécanique et agronomique : ramassage et élimination des feuilles mortes, suppression des parties infectées de la plante.
  • Produits chimiques : pulvériser avant et après la floraison avec 1 % de bouillie bordelaise ou d'autres préparations telles que HOM, Abiga-Peak, Topaz, Skor, Previkur, Fitosporin, conformément aux instructions.

Avantages et inconvénients

Boreal Beauty est une variété assez populaire et recherchée, malgré sa jeunesse. Cela s'explique par les aspects positifs suivants :

Les jardiniers n'ont relevé aucun défaut majeur.

Avis

Le chèvrefeuille Boreal Beauty est une variété innovante aux caractéristiques exceptionnelles et aux fruits délicieux, à la fois sucrés et acidulés. Sa particularité réside dans l'absence de notes amères ou astringentes, et ses baies restent intactes jusqu'à la récolte. Avec un minimum de soins, vous obtiendrez des rendements optimaux, mais la présence de pollinisateurs est indispensable.

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