Que faire si les vignes ne poussent pas bien ? – Technologies universelles et recommandations d’experts

Si vos vignes ne poussent pas, qu'il s'agisse de jeunes plants ou de vignes adultes, il est important d'en trouver la cause au plus vite et d'y remédier. Ignorer le problème peut entraîner des pertes de récolte, des maladies, voire la mort des plants.

Pourquoi les vignes poussent-elles mal et comment résoudre ce problème ?

La vigne est traditionnellement cultivée dans les régions au climat le plus favorable. Cette culture a besoin de chaleur, de soleil et d'un sol fertile pour croître et fructifier. Des conditions défavorables et de mauvaises pratiques agricoles peuvent entraîner un retard de croissance et l'arrêt de la fructification.

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles la croissance de la vigne peut être ralentie. Il est essentiel de déterminer d'abord la cause du retard de croissance ; sans cela, toute mesure prise sera inefficace.

Chaleur et lumière

La vigne préfère le soleil ; il est donc strictement interdit de la planter à l’ombre. L’emplacement idéal est une exposition plein sud. Elle a besoin de beaucoup de lumière et d’espace et ne supporte pas les plantations trop denses.

Comment fournir aux vignes la quantité optimale de chaleur et de soleil :

• Pour améliorer le microclimat des vignes, il est conseillé de les planter près de murs en pierre exposés au nord afin d'éviter qu'ils ne fassent obstacle au soleil. On peut également planter des vignes près d'un mur de maison ou d'un muret en pierre ; une autre option consiste à recouvrir le sol de feutre bitumé.
• Vous pouvez réchauffer la terre autour de vos vignes grâce à des « réchauds à bouteilles ». Pour ce faire, alignez des bouteilles en verre le long des rangs. Enfoncez-les aux deux tiers de leur hauteur, goulot vers le bas. Ces « batteries » réchauffent le sol, permettant ainsi aux racines de la vigne d'absorber davantage de chaleur.
• Pour que les vignes poussent bien, il faut prévoir au moins 1 m d'espace entre les plants. Les vignes ne doivent pas être ombragées par d'autres plantes, bâtiments ou autres structures.
• Les jeunes vignes supportent mal les vents froids du nord. En cas de risque de forts vents du nord, il est nécessaire de les protéger avec un brise-vue improvisé.

Sol et plantation

Dans les régions aux hivers rigoureux, les jardiniers, par mesure de précaution, plantent les jeunes plants de vigne à 70-80 cm de profondeur, mais cela a un impact négatif sur leur croissance.

Comment éviter les problèmes à l'atterrissage :

• Pour éviter de creuser trop profondément, ajoutez de la tourbe ou du compost au fond des trous de plantation, sur une profondeur de 40 à 50 cm. Ce apport de matière organique favorise le réchauffement du sol au printemps, ce qui stimule la croissance et le développement vigoureux des vignes.
• Pour éviter le gel des vignes en hiver, on détache les tiges des treilles, on les courbe à la surface des planches, on les recouvre de terre et on les saupoudre de feuilles mortes.

Arrosage

Le régime et le débit d'irrigation ont un impact significatif sur la croissance et le rendement de la vigne. Cette culture ne tolère ni la sécheresse ni le sur-arrosage.

Comment arroser les vignes pour qu'elles poussent bien :

• Durant leur première année, les vignes sont arrosées dans des sillons creusés à 30 cm du diamètre du tronc. La quantité d'eau recommandée pendant cette période est de 10 à 15 litres.
• La deuxième année, on donne aux vignes deux fois plus d'eau, soit 20 litres par pied. Mais la troisième année, la quantité est réduite à 5-7 litres.
• Pour éviter que les vignes ne s'atrophient, ne perdent leurs fruits ou ne deviennent sensibles aux maladies fongiques, arrosez-les uniquement avec de l'eau stagnante réchauffée par le soleil. L'arrosage à l'eau froide est strictement interdit, surtout par temps chaud.
• Il est recommandé d'arroser les vignes généreusement mais peu fréquemment — une ou deux fois par mois, selon les précipitations. Un arrosage insuffisant ou trop fréquent ralentira leur croissance, tandis qu'un excès d'eau peut entraîner la pourriture des racines et des maladies fongiques.
• Après l'arrosage, dès que la terre commence à sécher légèrement, il est essentiel de l'ameublir.

Carences nutritionnelles

Un manque de nutriments peut entraîner un retard de croissance. Les vignes ont besoin de beaucoup d'engrais, organiques et minéraux, pour former des grappes de baies. Une carence en l'un de ces éléments peut provoquer des problèmes de développement et un retard de croissance.

Carences en éléments et réaction du raisin :

• azote - la croissance ralentit, les feuilles pâlissent, deviennent petites et tombent bien avant l'automne ;
• potassium - une bordure brune apparaît le long des bords des limbes foliaires, les pousses se dessèchent ;
• phosphore — la croissance des buissons ralentit, les feuilles s'assombrissent et se flétrissent ;
• magnésium - des taches jaunâtres apparaissent sur les feuilles ;
• manganèse — provoque le jaunissement et la chute des feuilles, ainsi qu'un retard de croissance.

Si le ralentissement de la croissance est dû à une carence en nutriments, n'appliquez pas d'engrais à la légère. Pour éviter le surdosage, respectez la dose recommandée. Il est préférable d'utiliser des engrais complets contenant tous les éléments essentiels : azote, potassium et phosphore.

Ravageurs et maladies

L'un des principaux défis de la culture de la vigne réside dans sa faible résistance aux maladies et aux nombreux ravageurs susceptibles de causer des dégâts importants. De ce fait, les plants tombent malades, leur croissance est ralentie et ils ne produisent pas de fruits.

Maladies et ravageurs provoquant un retard de croissance et mesures de lutte :

• Puceron. Ce sont de petits insectes qui se nourrissent de la sève des feuilles et des pousses. Ils s'installent en colonies sur la face inférieure des feuilles. En suçant la sève, les pucerons privent la plante de sa vitalité. Les dégâts peuvent être si importants que la plante se dessèche d'abord, puis meurt.
  Des insecticides spécifiques sont utilisés pour lutter contre les pucerons. Le produit le plus efficace est Actellic. Il élimine les pucerons de la vigne en deux heures et prévient toute nouvelle infestation.
• Acarien tétranyque. Ce petit insecte piqueur-suceur se reconnaît aux taches et aux protubérances présentes sur les feuilles. Une fine toile se forme sur les pousses et le dessous des feuilles. Sur les arbustes infestés par cet acarien, la croissance des jeunes pousses est ralentie.
  Dès l'apparition des premiers signes d'acariens, les vignes doivent être traitées avec Actellic, Akarin ou Apollo.
• Moisissure. Cette maladie est causée par un arrosage excessif ou par temps pluvieux. Les plantes atteintes flétrissent et perdent leurs feuilles. La pulvérisation d'une solution de permanganate de potassium (une cuillère à café diluée dans 10 litres d'eau) peut aider à résoudre le problème.
  Ce remède peut également être utilisé à titre préventif.
• Pourriture grise. Cette maladie affecte les feuilles et les pousses, provoquant la pourriture et la chute de certaines parties de l'arbuste. Elle ralentit la croissance et entraîne des pertes de récolte. En été, les baies peuvent également être touchées, contribuant ainsi aux pertes de récolte.
  Ils combattent la pourriture, ainsi que d'autres maladies fongiques, grâce à des préparations spéciales – Topsin ou ses analogues. pulvériser les buissons avec du sulfate de cuivre ordinaire.
• Virus à nœud court. Sa présence se manifeste par des taches jaunes sur les feuilles. Une odeur désagréable émanant de ces taches est caractéristique de cette maladie virale. Celles-ci s'épaississent progressivement, les feuilles se déforment et tombent, conséquence d'un mauvais développement racinaire.
  Si les arbustes sont infectés par le virus, toutes les parties atteintes doivent être taillées et brûlées. Il n'existe aucun traitement contre ce virus.

Gel

L'arrêt de la croissance peut être dû au gel de la vigne. La plupart des cépages supportent mal le gel. Une isolation insuffisante ou inexistante, des gelées sévères et des hivers peu enneigés sont autant de facteurs qui peuvent entraîner le gel des vignes, de leurs racines et de leurs bourgeons à fruits.

Comment vérifier si un plant de vigne est gelé :

1. Désinfectez un couteau de jardin tranchant.
2. Faites une incision le long de la vigne - 1-2 cm.
3. Examinez la branche. Si elle est brune, la plante a subi de graves dommages dus au gel.
4. Coupez les pousses abîmées à la base.

Recommandations de jardiniers expérimentés

La culture de la vigne exige une attention soutenue et réfléchie de la part des jardiniers, ainsi que des connaissances et le respect des pratiques agricoles. Pour garantir une récolte abondante sans nuire aux vignes, de nombreux facteurs doivent être pris en compte, des caractéristiques du cépage aux conditions climatiques.

Conseils de vignerons expérimentés pour les jardiniers débutants :

• Plantez les jeunes plants de vigne uniquement dans des endroits bien ensoleillés et préparez le sol à l'automne en le bêchant soigneusement. Un bon ameublissement permettra de détruire les larves et les œufs de ravageurs ; s'ils atteignent la surface, ils mourront de gel pendant l'hiver.
• Lors de la replantation des vignes, veillez à les fertiliser avec des engrais potassiques et azotés. Cela renforcera leur système immunitaire et accélérera leur croissance.
• Avant de planter des plants de vigne, traitez le sol avec une solution diluée de permanganate de potassium et ajoutez de l'humus (5 litres par m²).
• Utilisez des activateurs de croissance spéciaux : ils stimulent non seulement le développement des vignes, mais réduisent également le risque de maladies.
• Lors de l'application d'un engrais ou d'un traitement, suivez scrupuleusement les instructions du produit concerné ; un surdosage, comme un sous-dosage, peut avoir un impact négatif sur le développement des cultures.

Que faire si les semis ne poussent pas ?

Il existe plusieurs techniques pour stimuler la croissance de la vigne. Dans de nombreuses régions au climat rigoureux, cette culture est principalement utilisée comme plante ornementale, grimpante. Cependant, avec un minimum d'efforts, on peut obtenir un rendement assez élevé.

technologies de plantation recommandées

Pour assurer une croissance rapide des jeunes plants, il est essentiel de respecter des techniques de plantation spécifiques. Une plantation incorrecte freinera leur développement, nuira à leur croissance et à leur rendement, et pourra même entraîner leur mort.

Technologies clés :

• Boutures chinoises. Au début du printemps, les sarments de vigne (tiges vivaces) sont enterrés de façon à ce que leurs extrémités affleurent légèrement la surface. Durant l'été, les jeunes plants devraient s'enraciner et leurs bourgeons devraient produire de nouvelles pousses qui s'enracinent également.
  Au printemps suivant, les branches sont réparties équitablement entre les pousses enracinées. Les tiges qui ont pris racine sont déterrées et replantées. En somme, durant le premier printemps, le jardinier crée des « nids » où se développent les nouvelles pousses.
  Dans ce cas précis, les manchons jouent le rôle de plantes mères, nourrissant et fortifiant la vigne en croissance.
  
• Couches dans des conteneurs. Pour la plantation, utilisez une bouture — un greffon avec 2 ou 3 bourgeons. Plantez-la dans un récipient large rempli de terreau fertile, comme une bouteille en plastique. Prenez deux bouteilles de ce type, coupez le haut de l'une d'elles et percez le fond avec un poinçon pour y faire 5 ou 6 trous de drainage.
  Le récipient est rempli d'un mélange de sable, de terre et de scories grossières. Après la plantation, le jeune plant est arrosé d'eau tiède puis recouvert d'une autre bouteille. Cette dernière, dont le fond est taillé, est placée sur la première. On crée ainsi un milieu humide propice à l'enracinement et à la croissance rapide de la bouture.
  Le bouchon est dévissé pour éviter que l'air ne stagne dans les bouteilles.
  
• Planter dans la terre. Les boutures peuvent être plantées directement en pleine terre. Avant la plantation d'automne, les boutures sont trempées dans l'eau pendant 24 heures, puis complètement enterrées dans un sol léger et meuble, en les inclinant légèrement.
  Si la plantation a lieu au printemps, les boutures sont trempées dans la neige fondue. Dès l'apparition des bourgeons, les boutures sèches retrouvent leur hydratation et sont prêtes à reprendre leur croissance active ; elles sont alors enterrées. Une petite serre en plastique est installée au-dessus des plantations pour les protéger du vent, du soleil et du froid.
  

Méthodes d'activation de la croissance des semis

Les jeunes plants, même ceux plantés en suivant scrupuleusement les instructions, présentent souvent un retard de croissance. Dans ce cas, il est important d'en déterminer la cause et d'y remédier.

Comment stimuler la croissance des semis :

• Salinisation des sols. Ce problème est visible à l'œil nu. Après arrosage, la terre contaminée par le sel devient molle et, au bout de quelques jours, elle durcit au point d'être difficile à travailler à la pelle.
  L'incorporation de gypse au sol permet de résoudre ces problèmes. Il est enfoui dans la terre et arrosé abondamment. Le sel s'infiltre progressivement et les sols ne retrouvent leur état normal qu'après 5 à 6 ans.
• Manque d'humidité. Les jeunes plants desséchés refusent catégoriquement de se développer. Pour stimuler leur croissance, arrosez-les 1 à 2 fois par semaine. Continuez d'arroser fréquemment jusqu'à ce que les pousses se développent vigoureusement, puis réduisez la fréquence d'arrosage.
• Carence nutritionnelle. Les jeunes plants reçoivent généralement tous les nutriments nécessaires grâce à un sol préalablement fertilisé ; tous les engrais nécessaires (minéraux et organiques) sont ajoutés avant la plantation. Si le sol est insuffisamment fertile, on ajoute 50 à 100 grammes de nitrate d'ammonium ou d'urée à chaque plant.
  Après la fertilisation azotée, les jeunes plants commencent à pousser rapidement, ce qui peut même conduire à la nécessité de ralentir le processus en ajoutant du superphosphate (30-50 g par m²).
• Chlorose. Cela se manifeste par des sommités claires, une croissance faible et l'absence d'ovaires. Un arrosage avec une solution à 0,3 % de sulfate ferreux et une pulvérisation de chélate de fer peuvent remédier à la situation.

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles la vigne cesse de croître. Certains problèmes sont faciles à résoudre, tandis que d'autres exigent beaucoup de temps et d'efforts. L'objectif principal du vigneron est d'analyser ses pratiques culturales et d'identifier la cause profonde du ralentissement de la croissance en se basant sur les symptômes externes.

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