Caractéristiques du cépage blanc Laura : caractéristiques, avantages et inconvénients

Le raisin Laura est une variété Tairov, également connue sous le nom de Flora. Il se caractérise par sa saveur raffinée, sa facilité de culture et sa précocité. Il est largement cultivé dans son Ukraine natale, en Biélorussie et en Russie.

Description des raisins

Seules les fleurs femelles s'épanouissent sur le Lora, ce qui explique la nécessité de pollinisateurs et d'insectes. Il est conseillé de planter à proximité des vignes à floraison similaire et à prédominance de fleurs mâles. Les variétés les mieux adaptées au Lora sont Kodryanka et Arkadia.

buissons

Ces arbustes sont considérés comme de taille moyenne, leur hauteur variant de 150 à 200 cm. Les pousses arrivent à maturité en une seule saison, ce qui fait que près de 80 % des pousses fructifères se trouvent sur un seul plant.

Autres caractéristiques de l'arbuste :

• pousses - lorsqu'elles sont jeunes, elles sont de couleur brun clair, lorsqu'elles mûrissent, elles deviennent rougeâtres ;
• l'écorce est assez rugueuse;
• Les feuilles sont à cinq lobes, petites et vertes, à bords dentelés, lisses sur le dessus et pubescentes en dessous.

Baies

Laura est une variété à baies claires qui se distingue par les caractéristiques suivantes :

• couleur - blanc-vert clair, avec une légère teinte rosée du côté ensoleillé ;
• plaque - blanc pruineuse;
• forme – ovale allongée ;
• poids – de 6 à 11-12 g ;
• taille – minimum 2,2 cm de diamètre et 3 cm de longueur ;
• la pulpe est dense, juteuse et croquante ;
• nombre de graines – de 1 à 2 pièces ;
• La peau est dense, mais facile à mâcher.

Groupes

Les touffes de Flora sont moyennement lâches ; leur densité dépend des conditions de culture, du respect des pratiques agricoles et des conditions météorologiques du moment. Elles se caractérisent comme suit :

• forme – plus proche de la forme conique ;
• poids de la botte – varie de 600 à 1000 g ;
• L'attachement des baies à la tige est fort, ce qui fait que les fruits ne tombent pas lorsqu'ils mûrissent ou mûrissent trop vite ;
• Longueur du pinceau – 30-50 cm.

Goût

D'après la note de dégustation, les indicateurs sont très élevés – 9,1 points sur 10. Par conséquent, les qualités gustatives sont considérées comme élevées.

Les consommateurs apprécient sa saveur délicate et ses notes qui rappellent les cépages asiatiques. Plus précisément, elle présente un arôme muscaté et légèrement fruité. Ces caractéristiques permettent d'utiliser les baies pour produire des vins et autres boissons de grande qualité.

La teneur en sucre est également élevée — 20 % ou plus dans les climats chauds aux étés ensoleillés. L'acidité est très faible, à un maximum de 7 g/l.

Résistance à la sécheresse et au gel

Cette variété tolère bien la sécheresse de courte durée, mais pour garantir des fruits sucrés et une récolte abondante, une attention particulière doit être portée à l'irrigation. Sa rusticité hivernale est moyenne : les pousses peuvent supporter des températures de -20 à -23 °C sans risque de gel.

Productivité, temps de maturation

Cette plante est très productive : on peut récolter jusqu’à 9 à 9,2 tonnes par hectare, soit jusqu’à 7,5 kg par plant, à condition de planter environ 1 240 plants par hectare. Elle atteint sa maturité technique rapidement, en 110 à 115 jours.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cette variété se distingue par sa grande résistance à la pourriture grise, une résistance légèrement moindre au mildiou et, enfin, à l'oïdium. Il est donc important d'effectuer des traitements préventifs deux fois par an. Les seuls ravageurs qui représentent une menace sont les guêpes, attirées par les baies sucrées. Les oiseaux, attirés par l'arôme de la noix de muscade, peuvent également causer des dégâts.

Histoire de la sélection et des régions de culture

L'hybride a été créé à l'Institut V. E. Tairov des cultures maraîchères et viticoles d'Odessa, en Ukraine, en 2000. Plusieurs variétés ont été utilisées simultanément pour le croisement – ​​la base était le Muscat de Saint-Vallier (une variété française), et il a été pollinisé à l'aide de pollen de Muscat hamburgensis (une sélection anglaise) et de Husayne (d'Ouzbékistan).

Le cépage Queen of Tairov (Odessa) a également été utilisé. Le croisement a donc été répété, donnant naissance à un hybride, Laura.

Cette variété est recommandée pour la culture dans les zones de steppe, notamment au Daghestan, à Astrakhan, à Stavropol, en Kalmoukie, en Crimée et dans le kraï de Krasnodar. Cependant, elle est aujourd'hui cultivée dans presque toutes les régions de la Fédération de Russie, en particulier dans les régions de Koursk et de Voronej, dans la région de Moscou et dans la région centrale des Terres noires.

Avantages

Flora est une variété de table qui possède de nombreuses qualités.

Défauts

Parmi les caractéristiques négatives, on note les suivantes :

Atterrissage

Les exigences de plantation de la variété Laura sont classiques : au printemps, la température de l'air doit être de +15 degrés, et en automne, le moment est déterminé par la période de gel (2-3 semaines).

Veuillez noter les autres fonctionnalités :

• Comme le système racinaire de cet hybride ne s'étend pas très profondément, le niveau de la nappe phréatique peut se situer à seulement un mètre et demi de la surface du sol ;
• L'emplacement optimal des buissons est du nord au sud ;
• la distance entre les arbustes d'une même rangée lors d'une plantation en masse est de 2,5 à 3 m, une distance identique peut être laissée entre les rangées ;
• le talon du plant doit être approfondi de 35 à 40 cm ;
• Avant la plantation, il faut ajouter de la matière organique et des minéraux.

Croissance et entretien

Les procédures de soins sont également standardisées, mais il existe quelques nuances auxquelles il convient de prêter attention :

• Arrosage. Il faut procéder régulièrement, mais sans excès. Pour un arbuste, 50 litres suffisent (d'autres variétés nécessitent davantage d'eau). Un arrosage excessif risque non seulement de faire pourrir les racines, mais aussi de fendre les baies.
  Il est préférable d'arroser les racines en sillons et de pailler la zone autour du tronc avec du fumier bien décomposé. Les arbustes adultes doivent être arrosés une fois toutes les 2 à 3 semaines.
• Assèchement, désherbage. Enlevez les mauvaises herbes après chaque arrosage et ameublissez le sol pour améliorer l'échange d'air et la rétention d'humidité.
• Garniture. Fertilisez de manière responsable : le rendement et la saveur des fruits en dépendent. Des produits comme Vinograd, Pure Leaf, Florovit et Izuminka sont excellents pour la variété Laura. Programme de fertilisation de la vigne Flora :
  • au début du printemps, utiliser de la matière organique à base d'azote, comme la molène, diluée dans un rapport de 1:3 – 18 litres par arbuste ;
  • Avant le débourrement, appliquer une fertilisation foliaire à base d'humate de sodium et d'acide borique - 5 à 7 g de chaque substance pour 10 litres d'eau ;
  • à partir de la mi-juillet, utiliser des préparations complexes ou fertiliser avec une solution de cendres - 400 g pour 10 litres d'eau sous chaque arbuste ;
  • Ajouter du sel de potassium à l'automne.
• Traitement contre les maladies et les parasites. Le traitement des arbustes commence au début du printemps et se répète deux fois. Vous pouvez utiliser le fongicide Ridomil Gold, la bouillie bordelaise, l'Homecin ou le Cuprozan. Des insecticides comme Actellic, Sanmite et Omite sont efficaces contre les ravageurs.
• Mise en forme, élagage. Les pousses de Flora poussent à un rythme modéré, la taille n'est donc nécessaire que deux fois par an. Les experts recommandent de tailler les arbustes comme suit :
  
  
  
  
  
• Préparation pour l'hiver. Avant l'hivernage, les plantes sont préparées par arrosage (environ 100 litres d'eau par arbuste), taille, fertilisation, buttage et paillage. Dans les régions au climat froid, on utilise des matériaux non tissés comme couverture. Ils sont enroulés autour des tiges ou recouverts d'une structure spéciale composée d'arches métalliques.

Reproduction

Laura se multiplie de trois façons : par bouturage, greffage et marcottage. Toute pousse viable convient au bouturage ; pour le marcottage, la vigne peut être facilement couchée au sol ; et pour le greffage, il est préférable d’utiliser le porte-greffe.

Récolte et utilisation des cultures

La variété Laura est polyvalente dans ses utilisations : elle se consomme non seulement fraîche, mais sert également à la fabrication de délicieux vins de dessert, de jus nutritifs et de compotes.

L'essentiel est de récolter les fruits correctement. Pour cela, les baies doivent atteindre leur pleine maturité biologique. Si un stockage de longue durée et un transport longue distance sont nécessaires, les fruits doivent être coupés avec un sécateur bien aiguisé quelques semaines avant leur pleine maturité.

Avis des jardiniers

Le raisin Laura, également connu sous le nom de Flora, est une variété de raisin de table blanc facile à cultiver, largement répandue non seulement dans les pays de la CEI, mais aussi dans le monde entier. Il prospère particulièrement bien dans les régions du sud, car il apprécie le soleil abondant et la chaleur.

Foire aux questions