Caractéristiques de la variété de groseille Schmidt et méthodes d'utilisation

La variété de groseille rouge Schmidt est réputée pour sa tolérance aux basses températures et sa capacité d'autofécondation. Elle convient à la création de haies, de bordures et aux plantations isolées ou en groupe. Ses baies sont comestibles, mais peu appréciées.

Description générale de la variété

Le groseillier Schmidt est une variété rouge qui se présente sous forme de buisson de taille moyenne aux nombreuses pousses lisses. Il se distingue par sa capacité à tolérer non seulement les basses températures, mais aussi la sécheresse, ce qui en fait un excellent choix pour la culture sous une grande variété de climats.

Classification:

• ordre Saxifragales, famille Groseille, genre Currant;
• espèces de groseilliers alpins;
• La durée de vie de cet arbuste peut atteindre 40 ans ;
• aire de répartition naturelle – Turquie, Afrique, certaines parties de la Russie, les Carpates, la majeure partie de l'Europe ;
• Les premières pousses vertes apparaissent environ deux semaines après le semis ;
• Vitesse de développement – ​​arbuste à croissance lente.

Autres caractéristiques :

• Le principal avantage du groseillier Schmidt est sa grande résistance au froid, jusqu'à -40 degrés, ce qui lui permet de survivre facilement même aux hivers les plus rigoureux.
• La multiplication du groseillier alpin s'effectue par greffage de boutures estivales et ligneuses, ainsi que par semis.
• Lors de la culture de cette plante, il est nécessaire de tenir compte de la possibilité de développement de maladies telles que l'oïdium, la rouille, l'anthracnose et la pourriture éponge, et également de protéger la plante contre les attaques de ravageurs : pucerons, tétranyques et cochenilles.

À quoi ressemble le buisson ?

Jeune, l'arbuste pousse droit, mais avec l'âge, sa cime prend la forme d'un large dôme. Il peut atteindre une hauteur de 140 à 150 cm. Ses branches sont sans épines, couvertes d'un fin duvet glanduleux ou parfois glabres et brunâtres.

Autres caractéristiques variétales de l'arbuste :

• Les feuilles, d'un vert intense, mesurent de 2,5 à 4 cm de long et sont dentelées. Elles sont trilobées ou pentalobées et présentent une surface brillante. En automne, elles prennent des teintes allant du jaune miel au jaune orangé.
• En mai, les groseilliers offrent un spectacle enchanteur avec une floraison abondante qui dure environ deux semaines. Leurs petites fleurs, d'un jaune verdâtre, forment de petites inflorescences en grappes.
• Un buisson bourgeonnant se dresse et peut atteindre 3 à 4 cm de longueur.

Les baies et leurs qualités gustatives

Au milieu de l'été, de petites baies roses apparaissent sur le buisson, qui, malheureusement, n'ont pas beaucoup de saveur ; les jardiniers les laissent donc souvent sur les branches comme décoration.

Autres caractéristiques du fruit :

• Les baies ont une forme circulaire ou légèrement allongée, et sont d'une riche couleur rose rougeâtre.
• Leur saveur n'est pas particulièrement prononcée, plutôt fade. C'est pourquoi les jardiniers les laissent parfois sur les branches comme décoration.

Malgré cela, les baies sont très précieuses pour la santé humaine :

• Elles sont riches en vitamines et minéraux, substances antioxydantes qui protègent contre les effets néfastes des radicaux libres.
• La forte teneur en vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire et à maintenir une peau saine.
• La vitamine K est importante pour une coagulation sanguine normale et des os solides, et la vitamine E est un antioxydant qui protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres.

À quelle période arrive-t-il à maturité, et quel est son rendement ?

Juin est la période idéale pour récolter les baies. Cette variété est très productive : on peut récolter jusqu’à 3,5 à 4 kg de baies par arbuste.

Le groseillier Schmidt est une variété autofertile, ce qui élimine la nécessité de rechercher un pollinisateur pour la fructification.

Toutefois, si vous souhaitez augmenter votre rendement, vous pouvez planter une autre variété à proximité qui servira de pollinisateur. Par exemple, les variétés Repinskaya ou Lyubimaya sont d'excellents pollinisateurs pour la variété Schmidt.

Soins et culture

La culture des groseilliers Schmidt ne requiert aucune connaissance ni expérience particulière. Cette variété prospère aussi bien au soleil qu'à mi-ombre, mais fleurit plus abondamment en pleine lumière.

Grâce à sa robustesse, la variété Schmidt peut pousser et fructifier dans divers types de sols, notamment les limons légers et les limons sableux. Pour une croissance optimale, elle prospère dans les sols humifères et bien drainés, ou dans les limons fertiles.

Exigences et règles :

• L'endroit idéal pour la plantation est la mi-ombre, et le moment idéal pour planter est l'automne, 20 à 25 jours avant l'arrivée du froid.
• Les groseilliers Schmidt sont plantés de façon traditionnelle à une distance de 200 à 220 cm les uns des autres, et pour la formation de haies, à une distance de 90 à 150 cm.
• Pour planter, il faut creuser un trou 2 à 3 fois plus large que le système racinaire du jeune plant.
• Lors de la préparation du sol, les engrais sont placés dans les trous : 10 à 16 kg de compost, 25 à 35 g de sel de potassium et 180 à 200 g de superphosphate simple.
• Avant la plantation, les jeunes plants sont inspectés afin de déceler les dommages et les maladies, en éliminant les branches de mauvaise qualité et malades, et en raccourcissant d'un tiers les branches saines.
• Les racines trop longues et dénudées sont coupées court, puis trempées dans de l'argile ou protégées par un antiseptique. Les jeunes plants sont ensuite enterrés à une profondeur d'environ 5 à 6 cm sous le collet.
• Après le travail, les buissons sont arrosés avec 15 litres d'eau et la terre autour d'eux est soigneusement compactée.
• Pour accélérer leur survie, les jeunes plants sont placés à un angle de 45 degrés.

Un aspect essentiel de l'entretien de cet arbuste est un arrosage attentif. Pendant la période de développement et de maturation intense des baies, les groseilliers Schmidt nécessitent une humidité suffisante. D'autres aspects importants sont à prendre en compte lors de leur culture :

• L’arrosage des jeunes arbustes doit être effectué en fonction des conditions météorologiques, plus ou moins fréquemment, tandis que les arbustes adultes peuvent être arrosés moins souvent.
• Pendant la période de croissance du buisson, le sol autour de celui-ci doit être débarrassé des mauvaises herbes en effectuant un traitement unique.
• Le décompactage superficiel doit être effectué au printemps sur une profondeur de 7 à 8 cm, après quoi cette opération doit être répétée toutes les 2 à 3 semaines.
• Il est recommandé d'utiliser un paillis de tourbe, d'humus ou de fumier décomposé, en l'appliquant en une couche de 6 à 10 cm.
• Les baies de cette plante ne tombent pas à maturité, ce qui rend cette variété encore plus attrayante. Malgré cela, une fertilisation est nécessaire pour stimuler la croissance du buisson. Les engrais organiques comprennent le compost, le fumier ou les cendres. Les engrais minéraux doivent être pulvérisés en avril et après la floraison.
  La fertilisation des plantes s'effectue comme suit :
  • Durant les deux à trois premières années, il est recommandé d'ajouter de l'urée en avril ;
  • À l'avenir, tous les un ou deux ans, à l'automne, il conviendra d'ajouter du compost, du superphosphate et des sels de potassium.
  Comparaison des méthodes de lutte antiparasitaire

  Méthode	Efficacité	Période de candidature
  Fitosporine-M	Haut	Avant le bourgeonnement
  mélange bordelais	Moyenne	Après la floraison
  teintures à base de plantes	Faible	Durant la saison

• Pour lutter contre les maladies, on utilise des traitements à base de Fitosporin-M, de fongicides, de bouillie bordelaise et de solution savonneuse. Avant le débourrement, on emploie activement des acaricides, des insecticides et des infusions de plantes, notamment de chélidoine, d'achillée millefeuille, de tanaisie et d'absinthe, pour combattre les ravageurs.
• Plantes hivernantes. Pour que les arbustes standards survivent aux gelées hivernales, il est nécessaire de les protéger pendant les deux à trois premières années suivant la plantation en enveloppant leurs troncs de plusieurs couches de toile de jute. Avec le temps, leur résistance au froid s'accroît.

Caractéristiques de la taille

Une fois la récolte terminée, généralement en août ou début septembre, il est temps de tailler les arbustes. Durant cette période, il est recommandé de supprimer toutes les branches anciennes, abîmées ou malades. Pour préserver la santé des arbustes, il est essentiel d'éliminer les branches faibles.

Avantages et inconvénients

Le principal avantage de cette variété de groseille est sa capacité d'autofécondation. Ainsi, aucun pollinisateur supplémentaire n'est nécessaire pour obtenir une récolte. De plus, la variété Schmidt se distingue par sa bonne production de fruits et son port buissonnant attrayant.

Parmi les inconvénients, il convient de noter que les baies n'ont pas une saveur particulièrement prononcée, mais elles se distinguent par leur résistance au transport et leur capacité à rester fraîches longtemps après la cueillette.

Avis

Le groseillier Schmidt est idéal pour ceux qui recherchent un arbuste productif et fiable aux fruits sains. Cette variété convient même aux jardiniers débutants, car elle demande peu d'entretien. Cependant, ses baies n'ont pas une saveur particulièrement raffinée, un critère important à prendre en compte lors du choix d'une variété de groseillier.

Foire aux questions