Caractéristiques et culture du groseillier Selechenskaya 2

Le groseillier Selechenskaya 2 est une variété locale populaire aux gros fruits sucrés. Ces fruits sont riches en acide ascorbique, en vitamines et autres substances bénéfiques. Cette variété rustique et productive n'a rien à envier aux variétés importées et mérite toute l'attention des jardiniers amateurs et des résidents d'été.

Histoire de la création de cette variété

La création de la variété Selechenskaya 2 a été précédée par l'apparition de la groseille Selechenskaya. Leur créateur était le sélectionneur A. I. Astakhov, de Briansk. La variété n° 1 a été développée à la fin du siècle dernier et inscrite au Registre national en 1993.

Le groseillier Selechenskaya était apprécié pour sa précocité et l'excellente saveur de ses baies. Cependant, il présentait aussi des inconvénients majeurs : il était trop exigeant quant à la nature du sol et insuffisamment résistant aux maladies courantes des petits fruits. La variété n° 2 a permis de remédier à ces défauts et a été inscrite au Registre national en 2004.

Comparaison des variétés Selechenskaya et Selechenskaya 2

Les deux variétés, Selechenskaya et Selechenskaya 2, sont adaptées à la culture dans presque toutes les régions de Russie. Elles sont très similaires en apparence et en qualité des fruits. Elles diffèrent principalement par leurs caractéristiques agronomiques.

Baies Selechenskaya 2

Comparaison des variétés :

• Buissons. La variété Selechenskaya mesure 1,5 mètre de haut, possède un feuillage abondant, un port étalé et nécessite une taille régulière pour éviter qu'elle ne devienne trop dense. Les buissons de la variété Selechenskaya 2 sont plus hauts (environ 1,9 mètre) et sa cime est plus large.
• Feuilles. Les feuilles de Selechenskaya sont de taille moyenne et à cinq lobes. Celles de Selechenskaya 2 sont plus foncées et à trois lobes.
• Fleurs. Les deux variétés présentent des fleurs rouge-pourpre, mais celles de Selechenskaya 2 sont plus grandes et plus éclatantes. Les grappes sont plus longues et comptent chacune de 8 à 14 fleurs.
• Fruit. Les Selechenskaya 2 présentent des morceaux plus gros (5,5 g contre 2,5 à 5 g). Leur score gustatif est également légèrement supérieur (5 contre 4,9 g), mais leur teneur en sucre est plus faible (7,3 % contre 7,8 %).

Les fruits des deux variétés ont une peau épaisse et conservent leur qualité et leur saveur jusqu'à deux semaines au réfrigérateur. Ils adhèrent fermement aux branches, ce qui permet de récolter toute la production en une seule fois.

Description de la variété Selechenskaya 2

Selechenskaya 2 forme des buissons hauts et compacts au feuillage dense. Sa hauteur est de 1,8 à 2 m et sa largeur de 1,5 à 1,6 m. Les jeunes pousses sont vertes, tandis que les plus âgées sont brunes. Les feuilles, petites, vert foncé, sont coriaces, légèrement ridées et dentelées.

Ces baies noires, grosses, juteuses et sucrées sont riches en vitamines, phosphore, magnésium et calcium. Elles sont recommandées pour soulager divers maux, notamment la diarrhée, les maux de gorge, la fièvre et même le diabète.

Caractéristiques

Avant de planter les jeunes plants de Selechenskaya 2, il est conseillé de se familiariser avec les caractéristiques agronomiques de cette variété. Cela vous permettra d'en prendre soin correctement et d'obtenir des rendements élevés.

Caractéristiques principales :

• Productivité — 3,8 kg par arbuste. Avec des soins intensifs, ce poids peut atteindre 7 à 8 kg.
• résistance au gel — jusqu'à -32 °C. Cette variété n'est pas suffisamment résistante aux gelées récurrentes.
• Résistance à la sécheresse — élevé, mais si l'arrosage n'est pas effectué pendant une longue période, le goût des baies se détériore.
• résistance à la chaleur - À basse température, avec une chaleur élevée et prolongée, les baies commencent à tomber.
• exigences du sol - en dessous de la moyenne.
• résistance aux maladies - presque pas affecté par l'anthracnose, rarement attaqué par les pucerons et aux acariens rénaux, mais elle ne possède pas une immunité complète contre eux.
• Usage des baies — Polyvalentes. On peut les déguster fraîches, les utiliser pour faire des compotes, des confitures, des gelées, des garnitures pour tartes et une variété de desserts. Elles conservent leur saveur même après cuisson. Séchées, elles se marient parfaitement avec le thé.
• Fructification — à partir de boutons floraux situés sur des pousses âgées d'un an.
• Précocité — les premières baies apparaissent dès la première année suivant la plantation des jeunes plants ; les arbustes commencent à porter pleinement leurs fruits à partir de leur troisième année.
• Rendement moyen — 3 kg.

Avantages et inconvénients de la variété

Le groseillier Selechenskaya 2 est populaire auprès des jardiniers et des résidents d'été pour une bonne raison : cette variété possède de nombreux avantages qui en font une variété de premier plan, mais elle présente également quelques inconvénients :

Fonctionnalités d'atterrissage

Pour que les buissons cassis Pour garantir le bon développement et la pleine fructification des plants, il est important de sélectionner de bons semis et de les planter correctement.

Dates d'atterrissage

Les jeunes plants de groseillier se plantent à l'automne ou au printemps. Dans la plupart des régions, la plantation a lieu entre fin mars et début avril, et entre septembre et novembre. À l'automne, on plante avant les premières gelées, et au printemps, lorsque les températures oscillent entre 10 et 12 °C et que le sol s'est réchauffé sur une profondeur de 20 à 25 cm.

Sélection des semis

Il est recommandé d'acheter le matériel de plantation non pas sur les marchés ou auprès de vendeurs inconnus, mais auprès de fournisseurs de confiance : pépinières de fruits et de petits fruits, foires spécialisées et magasins agricoles.

Comment choisir des plants de qualité :

• Âge préféré : 1 ou 2 ans ;
• hauteur du plantule - jusqu'à 40 cm, diamètre à la base - 8-10 mm ;
• l'écorce est lisse et propre ;
• feuilles - fraîches, sans signes de flétrissement ;
• pousses - brunes ou vertes, avec des bourgeons ;
• carottes - saines, bien développées, sans racines sèches ni dommages, sans traces de maladie ni excroissances ;

La longueur optimale des racines est de 15 à 20 cm. Il est recommandé de tailler les racines plus longues avec un sécateur bien aiguisé et désinfecté.

Comment préparer un jeune plant pour la plantation ?

Les jeunes plants à racines fermées sont vendus en conteneurs et ne nécessitent aucune préparation avant la plantation. Ils se plantent directement avec leur motte, après avoir été arrosés – ce qui permet d'extraire les racines et la terre du conteneur. Il est recommandé de préparer les plants à racines nues pour favoriser leur enracinement.

Comment préparer un jeune plant pour la plantation :

1. Immergez les racines du jeune plant dans une solution désinfectante, comme du sulfate de cuivre à 1 % ou du permanganate de potassium. Cela empêche le développement de pathogènes sur les racines et augmente les chances de survie et de fructification.
2. Il est également recommandé de faire tremper les racines dans une solution stimulante de croissance (Epine, Kornevin ou Zircon). Ces solutions satureront les racines en nutriments et stimuleront leur développement actif.

Sélection et préparation du site

Les arbustes peuvent être plantés non seulement dans les plates-bandes, mais aussi le long des clôtures, près des murs nus et à proximité de divers bâtiments.

Exigences relatives au site de plantation de Selechenskaya 2 :

• sols légers, neutres ou légèrement acides ;
• eaux souterraines - pas plus de 1 m sous la surface de la terre ;
• Éclairage – les arbustes peuvent pousser aussi bien au soleil qu’à mi-ombre.

Un niveau élevé des eaux souterraines est inacceptable : dans de telles conditions, les racines des arbustes commencent à pourrir et l'arbuste lui-même devient sensible aux maladies fongiques.

Le site destiné aux plantations de printemps est préparé à l'automne. Il est débarrassé des débris végétaux, des déchets et des pierres, bêché et fertilisé. Si les plantations sont prévues pour l'automne, le sol est préparé trois mois à l'avance.

Comment préparer un terrain pour la plantation de groseilliers :

1. Bêchez le sol. Incorporez 6 à 7 kg de compost par mètre carré. Ajoutez 250 ml de superphosphate et 100 g de sulfate de potassium. Ajoutez 250 à 300 ml de cendres de bois par mètre carré. Pour les sols acides, ajoutez la même quantité de farine de dolomie ou de chaux.
2. Arrosez le sol préparé avec une solution de sulfate de cuivre - pour la préparer, diluez 5 g dans 10 litres d'eau.

processus étape par étape

Si vous plantez plusieurs groseilliers, creusez des trous espacés de 1,8 à 2 mètres. La plantation doit de préférence être effectuée par temps calme, nuageux et sec.

Comment planter des groseilliers :

1. Creusez des trous de 50x50x40 cm.
2. Versez 10 litres d'eau dans chaque trou.
3. Une fois l'eau absorbée par le sol, ajoutez 5 à 7 kg de compost ou d'humus dans chaque trou.
4. Placez les jeunes plants en biais dans les trous, en veillant à ce que le collet reste hors de l'eau. Si les plants sont de mauvaise qualité (faibles et petits), plantez-en deux par trou.
5. Recouvrez les racines de terre et formez un trou de 40 cm de diamètre autour du plant pour empêcher l'eau de s'écouler.
6. Taillez les jeunes plants en laissant 3 à 4 bourgeons sur chacun.
7. Arrosez les jeunes plants. La quantité d'eau recommandée pour chaque plant est de 20 litres.

Regardez également une vidéo sur la plantation des groseilliers :

Soins supplémentaires

Pour que les groseilliers fructifient chaque année et produisent des rendements élevés et constants, ils nécessitent des soins réguliers et appropriés. Ceci est particulièrement important au début de leur croissance, car les jeunes plants, encore fragiles, sont moins aptes à résister aux conditions environnementales difficiles, au stress hydrique, aux attaques de ravageurs, etc.

Arrosage

L'arrosage est la technique de culture la plus importante pour le groseillier Selechenskaya 2. Cette variété tolère aussi bien le manque d'eau que l'excès d'eau. Il est donc essentiel que les jardiniers surveillent attentivement le sol afin d'éviter qu'il ne se dessèche ou ne soit gorgé d'eau.

Durant la saison, il est important de procéder à trois arrosages obligatoires :

• Au printemps - après la floraison, lorsque les premières baies apparaissent.
• En été - après la récolte.
• En automne - Irrigation de recharge en humidité, effectuée durant les dix derniers jours de septembre ou les dix premiers jours d'octobre.

Les groseilliers Selechenskaya 2 sont arrosés selon un calendrier précis : une fois toutes les 3 à 4 semaines (la variété Selechenskaya est arrosée plus fréquemment, 1 à 2 fois par semaine). La fréquence d’arrosage dépend des conditions climatiques et du type de sol. On compte généralement entre 10 et 40 litres d’eau par plant (selon son âge).

Les jardiniers privilégient l'irrigation goutte à goutte : elle assure un arrosage régulier et uniforme sans emporter les racines des arbustes.

Culture des sols

Après l'arrosage et les fortes pluies, la terre autour des arbustes est ameublie. Les mauvaises herbes sont enlevées au fur et à mesure. Les cercles sont ensuite recouverts de paillis naturel, comme de l'humus, de la sciure de bois, de la tourbe, etc. Le paillis retient l'humidité, empêche la formation d'une croûte et freine la pousse des mauvaises herbes.

Garniture de dessus

Le rendement et la qualité des groseilles dépendent directement de la nutrition des arbustes. Afin de garantir une production fruitière constante et de prévenir les maladies, les arbustes sont fertilisés plusieurs fois au cours de la saison.

Horaire d'alimentation approximatif :

• Au printemps Saupoudrez le sol au pied des arbustes d'urée sèche. La dose recommandée est de 40 g par arbuste pour les jeunes groseilliers et de 25 g pour les plants adultes. En savoir plus sur fertilisation printanière des groseilliers Lisez nos autres articles.
• Au stade de la floraison et après cela, ainsi que pendant la période de maturation et de récolte des baies, nourrir les arbustes avec une solution de fumier de poulet (1:10) ou de lisier (1:4).
• En automne Appliquez 30 à 40 g de superphosphate, 15 g de sulfate de potassium et 4 à 6 kg de compost sur les groseilliers. Si le sol est déjà fertile, limitez-vous aux engrais minéraux et à 300 g de cendres de bois.

La variété Selechenskaya nécessite plus fréquemment d'engrais que la Selechenskaya 2 et a absolument besoin de matière organique. Après la floraison, il est recommandé de lui apporter un engrais phosphaté et potassique.

Garniture

Les arbustes sont taillés durant leurs trois premières années. Ensuite, il ne reste plus qu'à entretenir leur feuillage. La taille s'effectue deux fois par an, en début de saison. au printemps et tard en automne.

Selechenskaya 2 se distingue par son port étalé et, de plus, elle développe souvent des branches qui pointent vers l'intérieur – celles-ci doivent être supprimées.

Principes de la taille :

• Première fois. Les groseilliers sont taillés immédiatement après la plantation, en ne conservant qu'un ou deux bourgeons.
• La deuxième année. Toutes les pousses sont taillées, à l'exception de 3 à 5 des plus vigoureuses. En plein été, les extrémités sont pincées pour stimuler la ramification.
• Les années suivantes - 3, 4 et 5. On répète l'opération pour donner forme au buisson. Il doit comporter de 7 à 9 branches d'âges différents.
• En 4e et 5e année. Au printemps, les vieilles pousses sont coupées et les nouvelles sont éclaircies si une croissance excessive est apparue au cours de l'année écoulée.
• En automne, durant les 3 à 4 premières années. Les pousses sont taillées à 3 ou 4 bourgeons. Par la suite, durant cette période, seule une taille sanitaire est effectuée, consistant à supprimer les branches sèches, malades ou endommagées.

Un abri pour l'hiver

Pour que les groseilliers puissent survivre sans encombre au froid hivernal, ils ont besoin de : abriBien que cette variété soit résistante au gel, elle reste sensible aux dégâts causés par le gel en cas de fortes gelées ; c'est pourquoi Selechenskaya 2 est isolée en prévision de l'hiver.

Recommandations :

1. En octobre-novembre, recouvrez les buissons d'agrofibre.
2. Recouvrez la zone autour des troncs d'arbres d'une couche de paille, de tourbe ou de sciure de bois de 5 à 6 cm d'épaisseur.
3. Lorsqu'il neige, recouvrez les buissons de neige.

Au printemps, dès que la neige a fondu, la bâche est retirée pour éviter que les arbustes ne pourrissent.

Maladies et ravageurs

La période la plus critique pour les groseilliers est le printemps, où ils sont les plus vulnérables aux maladies et aux attaques d'insectes. Les jardiniers luttent contre les maladies avec des fongicides et contre les ravageurs avec des insecticides. Ils utilisent également des remèdes traditionnels, comme la pulvérisation d'infusions de tabac, d'ail et de pelures d'oignon.

L'une des raisons pour lesquelles les sélectionneurs ont entrepris d'améliorer la variété de groseille Selechenskaya est sa sensibilité à l'oïdium, à l'anthracnose et à l'acarien des bourgeons. La variété Selechenskaya 2 peut également être affectée par ces maladies, mais elle y est beaucoup plus résistante : un ou deux traitements fongicides suffisent à titre préventif, au lieu de trois ou quatre.

Maladies et ravageurs de Selechenskaya 2 et mesures pour les combattre :

• Anthracnose. Il est recommandé de pulvériser du phtalane et du kuprozan avant le débourrement et 2 semaines après la récolte.
• Rouille colonnaire. Cette maladie peut être prévenue par l'application de bouillie bordelaise ou de Nitrafen ; les arbustes sont traités au débourrement. Pour éviter la propagation de la maladie aux autres arbustes, les feuilles mortes des plantes atteintes sont ramassées et brûlées.
• Pourriture grise. Les groseilles sont traitées avec une solution de sulfate de cuivre à 3 % avant la floraison.
• Acarien rénal. En cas d'infestation, il est recommandé de pulvériser un acaricide comme Actellic, Nissoran ou un produit similaire. Au moins trois traitements, espacés de 10 jours, sont nécessaires. Les produits contenant du phosphore, tels que Dimetrin ou BI-58, sont plus efficaces.
• Acarien tétranyque. La pulvérisation de soufre colloïdal permet de lutter contre le ravageur ; cette opération est effectuée avant la floraison.
• Puceron gallicole. On utilise la Sumicidin ou l'Actellic pour lutter contre ce problème. Les arbustes sont pulvérisés avant l'apparition des feuilles.

Reproduction

La méthode la plus courante pour multiplier les groseilliers est le bouturage. On procède au printemps ou à l'automne, lorsque le buisson est en dormance. Les groseilliers Selechenskaya 2 peuvent également être multipliés par marcottage et division ; le semis est rarement pratiqué par les jardiniers.

Récolte et stockage

Cette variété est précoce, mais les baies mûrissent lentement et progressivement, ce qui permet de les cueillir sur le plant pendant presque tout l'été. Les premiers fruits apparaissent à la mi-juillet, mais la majeure partie de la récolte a lieu en août.

Les baies adhèrent bien aux branches et se cueillent sèches. Il est préférable de les récolter par temps sec, car cela favorise leur conservation. Elles se conservent jusqu'à deux semaines au réfrigérateur. On peut également les congeler, les sécher et les mettre en conserve pour faire des confitures, des gelées et des compotes.

Avis

Bien que la variété Selechenskaya 2 soit relativement récente, elle est déjà devenue populaire auprès des amateurs de baies. Cultivée avec succès dans diverses régions de Russie, elle offre des récoltes abondantes de gros fruits savoureux et sains.

Foire aux questions