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Caractéristiques de la variété de groseille Litvinovskaya et principes de sa culture

Le groseillier Litvinovskaya est réputé pour sa grande rusticité hivernale, sa bonne productivité et l'excellente saveur de ses baies. Cette variété s'adapte bien à différents climats et convient à la culture dans les régions nordiques et plus chaudes. Il est important de suivre attentivement les instructions de culture pour garantir des récoltes abondantes et régulières chaque année.

Origine

Ce croisement a été mis au point en 2016 par des spécialistes du Centre scientifique fédéral V.R. Williams pour les cultures et l'insémination. L'équipe de recherche était composée d'A.I. Astakhov, L.I. Zueva et N.V. Markelova. Il est issu du croisement de deux variétés : Selechenskaya 2 et SN 6-28-105. De nombreuses caractéristiques variétales ont été identifiées au cours de cette étude.

Apparence du buisson

Cette plante vigoureuse nécessite un espace conséquent, il convient donc d'en tenir compte lors du choix de son emplacement. Les arbustes atteignent une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Leurs tiges sont droites et leurs feuilles d'un vert standard. Les fleurs, de taille moyenne, présentent des pétales d'un pourpre rougeâtre pâle.

Exigences en matière de localisation et de sol

Les baies et leurs qualités gustatives

Les fruits se présentent en grappes de 6 à 11. Leur peau est noire et brillante, et leur chair est jaune verdâtre. Les baies sont sucrées et dégagent un arôme agréable et rafraîchissant. Elles sont grosses et rondes, et pèsent entre 2,1 et 3,3 g.

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Caractéristiques

La variété Litvinovskaya possède plusieurs caractéristiques uniques qui la distinguent des autres. L'objectif principal des scientifiques lors de sa création était d'obtenir une variété très résistante aux aléas climatiques. Ils y sont parvenus.

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Résistance à la sécheresse, résistance au gel

Cette culture se caractérise par une grande résistance au gel. Elle tolère facilement les hivers froids, les gelées précoces et les brusques coups de froid printaniers, ce qui la rend adaptée à la culture dans des régions comme la Sibérie et le Nord-Ouest.

Résistance au gel de l'arbuste :

  • Le système racinaire peut résister à des températures descendant jusqu'à -17°C.
  • Les fleurs fermées peuvent résister à des gelées jusqu'à -5°C.
  • Les bourgeons ouverts peuvent être conservés à des températures descendant jusqu'à -4°C.
  • L'ovaire ne mourra pas à moins que la température ne descende en dessous de -3°C.

Cependant, cette variété est très sensible à la sécheresse et aux fortes chaleurs. Elle supporte mal la chaleur et le manque d'humidité, ce qui exige des jardiniers une attention particulière lors des périodes de fortes chaleurs et de sécheresse prolongée.

Période de maturation et rendement

Il s'agit d'une variété précoce. La période de fructification active commence fin juin. La productivité est élevée : un seul plant peut produire jusqu'à 1,4 kg de baies. Avec des soins appropriés et des conditions de culture optimales, ce chiffre peut atteindre 2,3 kg.

Les baies et leurs qualités gustatives

Exigences en matière de localisation et de sol

Un jeune arbuste de la variété Litvinovskaya se plante de préférence dans un endroit ensoleillé ou semi-ombragé, à l'abri du vent. Il préfère un type de sol spécifique :

  • facile;
  • limoneux;
  • légèrement acide.

Si le sol ne répond pas à ces exigences, il doit être corrigé, sinon la productivité risque de ne pas atteindre les indicateurs annoncés.

Cette culture est idéale pour la région centrale de la Russie. Lors de l'achat d'un plant, il est important de tenir compte de toutes ces conditions pour une croissance réussie et une bonne récolte.

Champ d'application

Le cassis est un fruit polyvalent. Sa saveur riche et sucrée le rend idéal pour la consommation fraîche, ainsi que pour diverses confitures, conserves et transformations industrielles. Il est également congelé et utilisé pour la préparation de jus de fruits et de compotes.

L'utilisation industrielle des fruits est facilitée par leur bonne conservation dans les conditions de stockage nécessaires et par leur capacité à supporter le transport sur de longues distances.

Avantages et inconvénients de la variété

Cette variété est appréciée pour ses nombreux atouts. Ses gros fruits sucrés plaisent autant aux adultes qu'aux enfants. Leur taille facilite la récolte et la transformation, ce qui la rend très prisée des jardiniers.

excellent goût ;
résistance au froid hivernal;
bon rendement;
forte commercialisation;
possibilité de stockage et de transport ;
ne nécessitent pas de pollinisateurs ;
résistance aux maladies fongiques.

Parmi les inconvénients, certains jardiniers notent une faible tolérance à la chaleur et à la sécheresse, ainsi qu'une sensibilité aux acariens des bourgeons.

Algorithme d'actions

Méthodes de reproduction

Vous pouvez multiplier vous-même le nombre de jeunes plants de groseillier dans votre jardin. Il existe de nombreuses méthodes de multiplication courantes :

  • Graines. Cette méthode est rarement utilisée car elle ne préserve pas les caractéristiques variétales de la plante. Récoltez les graines des baies mûres, rincez-les et séchez-les légèrement, puis semez-les dans un sol préparé à la fin de l'automne ou au début du printemps.
    Lors des semis d'automne, soumettez le matériel de plantation à une stratification naturelle, ce qui augmente la germination.
  • Boutures. Récoltez-les à l'automne ou au printemps à partir de pousses ligneuses. Pour ce faire, coupez des branches d'environ 20 cm de long comportant plusieurs bourgeons et plantez-les en biais dans un sol humide, en laissant 2 ou 3 bourgeons au-dessus de la surface. Au fil de la saison, les boutures s'enracineront et formeront de nouvelles plantes.
  • Boutures vertes. Utilisez cette méthode au début de l'été, dès l'apparition des nouvelles pousses sur les arbustes. Placez les boutures de 10 à 15 cm de long, munies de plusieurs feuilles, dans une couche chaude ou une serre remplie de terreau humide et couvrez-les pour maintenir une humidité élevée.
    Les boutures vertes s'enracinent plus vite, mais nécessitent un arrosage régulier et une protection contre la lumière directe du soleil.
  • Boutures prélevées sur les extrémités des pousses. Dans ce cas, utilisez des boutures de 15 à 20 cm de long. Plantez-les en biais dans un sol humide et maintenez-les à l'ombre jusqu'à l'enracinement. L'idéal est de procéder sous serre ou sous une bâche plastique pour conserver l'humidité.
  • Par superposition. Pour obtenir un marcottage, pliez une tige vigoureuse vers le sol au début du printemps, fixez-la et recouvrez-la de terre au point de contact. Après une saison, la tige s'enracinera et formera un arbuste indépendant, qui pourra alors être séparé du pied mère et replanté.
  • En divisant le buisson. Cette méthode convient aux plants plus âgés. Déterrez les groseilliers, divisez-les en plusieurs sections, chacune ayant des racines vigoureuses et des pousses saines, puis plantez-les dans des trous préparés. Cette opération peut être effectuée en automne ou au printemps.

Méthodes de reproduction

Choisissez la méthode de propagation qui vous convient le mieux. Chacune présente ses propres avantages et inconvénients.

Plantation et entretien

Le rendement de la culture dépend d'une plantation adéquate et d'un entretien approprié. Il est important de respecter certaines exigences et de suivre les recommandations de jardiniers expérimentés.

Critères de sélection d'un plant
  • ✓ Vérifiez que le système racinaire ne présente ni pourriture ni dommages mécaniques.
  • ✓ Assurez-vous qu'il y a au moins 3 pousses saines.

Sélection du matériel de plantation

Pour que votre jeune plant prenne bien racine dans votre jardin dès sa première saison, achetez-le dans une jardinerie réputée qui garantit la qualité de ses produits. Lors de l'achat, inspectez soigneusement les racines et les branches afin de repérer les taches, la pourriture et autres signes de maladie, car les plants endommagés auront plus de mal à s'implanter.

Avertissements d'atterrissage
  • × Évitez de planter dans les zones basses où l'air froid et l'eau s'accumulent.
  • × Ne plantez pas de groseilliers après des framboisiers ou des groseilliers à maquereau en raison des ravageurs courants.

Pour la plantation, choisissez un emplacement ensoleillé, à l'abri des courants d'air et du vent. La plante se développe bien près de grands arbres au feuillage aéré qui procurent une ombre légère. Ces conditions contribuent à maintenir l'humidité du sol.

Dates de plantation

Dans les régions du sud, semez au printemps ou à l'automne, car le climat y favorise un bon développement racinaire. Dans les régions du nord, semez au printemps afin d'éviter le gel des racines après les fortes gelées d'automne.

Au printemps, il est important de planter les jeunes plants avant l'ouverture des bourgeons, sinon les arbustes risquent de ne pas prendre racine.

Algorithme d'actions

La plantation des groseilliers exige une attention particulière. L'essentiel est de fournir à la plante les conditions nécessaires à sa croissance.

Plantation et entretien2

Instructions étape par étape :

  1. Creusez un trou de 60x50 cm.
  2. Déposez une couche d'engrais complexe au fond du trou : 10 kg d'humus, 50 g de potassium et 100 g de superphosphate. Recouvrez d'une couche de terre.
  3. Versez 5 litres d'eau tiède et décantée dans le trou. Une fois l'eau absorbée, placez le plant au centre, légèrement incliné.
  4. Redressez soigneusement les racines (sans les étirer) et remplissez le trou de terre, en approfondissant le collet de 5 à 6 cm. Tassez légèrement et arrosez avec 5 litres d'eau.
  5. Étalez une couche de paillis de tourbe de 1 à 2 cm en surface pour conserver l'humidité du sol et protéger les racines du gel. Taillez toutes les branches jusqu'au 5e ou 6e bourgeon.

La distance entre les buissons doit être de 1,5 à 2 m afin de garantir un espace suffisant pour la croissance et de faciliter la récolte.

suivi post-opératoire

Pour assurer des récoltes abondantes tout au long de la saison, apportez à vos cultures attention et soin. Suivez ces pratiques agricoles simples :

  • Arrosage. Les groseilliers nécessitent un arrosage abondant pendant la floraison et la maturation des fruits. En période de sécheresse, lorsque la plante est exposée à des températures élevées, il faut augmenter l'arrosage. Chaque plant a besoin d'environ 10 litres d'eau, le sol devant être humidifié sur une profondeur d'au moins 20 cm.
  • Se desserrer. Ameublissez la terre au moins une fois par mois pour aérer les racines et éviter la formation d'une croûte en surface.
  • Garniture. Durant les deux premières années suivant la plantation, les groseilliers ne nécessitent pas d'engrais. À partir de la troisième année, fertilisez-les quatre fois par saison.
    Au début du printemps, après la fonte des neiges, appliquez des engrais azotés. Les engrais potassiques et phosphorés sont efficaces pendant la formation des baies. Pendant la maturation des baies, appliquez à nouveau du potassium et du phosphore. À l'automne, épandez du fumier ou du compost.
  • Garniture. Taillez vos arbustes au printemps et à l'automne. Cela consiste à supprimer les branches mortes et anciennes et à les éclaircir pour améliorer la circulation de l'air.
  • Un abri pour l'hiver. Pour l'hiver, isolez le tronc du groseillier avec du fumier de cheval, pliez les branches vers le sol et fixez-les avec des briques pour les protéger du froid.
Conseils de taille
  • • Taillez les vieilles branches (de plus de 4 ans) à la base pour rajeunir l'arbuste.
  • • Supprimez les pousses qui se développent à l'intérieur du buisson pour améliorer la ventilation.

Plantation et entretien

En cas de risque de dommages causés à la plante par des rongeurs, prenez des mesures pour la protéger par des moyens mécaniques ou chimiques.

Ravageurs et maladies

Malgré son système immunitaire robuste, cette culture peut être vulnérable aux attaques d'insectes et aux maladies. Il est important de détecter et de traiter rapidement le problème.

Maladie/Ravageur panneaux Lutte
Septoria (tache foliaire) Taches jaunes ou brun clair sur les feuilles, qui foncent et se dessèchent progressivement. Traitement avec les fongicides Topsin-M, Fundazol.
Anthracnose Taches sombres sur les feuilles et les pousses, jaunissement et dessèchement, ulcères noirs sur les tiges. Traitement avec les fongicides Ridomil Gold et bouillie bordelaise.
Oïdium Un revêtement blanc poudreux recouvre le feuillage, les bourgeons et les tiges ; les feuilles commencent à se déformer. Traitement avec des préparations contenant du soufre : soufre colloïdal, sulfaride.
Tache brune Apparition de taches brunes bordées de jaune sur les feuilles, et possible dessèchement du limbe. Traitement avec les fongicides Derozal et Hom.
acarien rénal Les bourgeons sont déformés, épaissis et s'ouvrent prématurément, les feuilles s'enroulent et perdent leur couleur. Pulvérisation d'acaricides (Neoron ou Sudex) et taille précoce des branches atteintes.
tenthrède du groseillier Les feuilles sont mordues et enroulées sur elles-mêmes, et les larves des insectes nuisibles peuvent être visibles au verso. Utilisation des insecticides Actellik et Karbofos, élimination des chenilles et traitement des arbustes avec des solutions savonneuses.
cochenille du groseillier Insectes bruns ou noirs sur les pousses, feuilles jaunissant, branches se desséchant. Pulvérisation d'insecticides Iskra et Confidor.
Puceron Les feuilles s'enroulent et développent une couche collante qui peut attirer les fourmis. Utilisation des insecticides Fitoverm et Aktara, utilisation de solutions savonneuses pour éliminer les parasites.

Avis sur les groseilles de Litvinovskaya

Irina, 58 ans, Novossibirsk.
Je cultive des groseilles Litvinovskaya depuis plusieurs années et je suis toujours ravie de leurs grosses baies sucrées. Elles sont faciles d'entretien et les arbustes résistent au gel, ce qui est particulièrement important pour nous qui vivons en Sibérie. J'arrive à obtenir une bonne récolte même les années défavorables et les fruits se conservent bien au congélateur.
Dmitry, 35 ans, Rostov-sur-le-Don.
Il y a deux ans, j'ai planté le groseillier Litvinovskaya, et le résultat a dépassé toutes mes espérances. Les baies sont grosses, sucrées et légèrement acidulées, parfaites pour les confitures et les jus. La plante est facile d'entretien, les arbustes sont résistants aux maladies et, même pendant les étés chauds, je n'ai constaté aucun problème. Je recommande cette variété pour les régions du sud.
Marina, 47 ans, Saint-Pétersbourg.
Cette variété de groseillier est idéale pour notre climat. La Litvinovskaya hiverne parfaitement et demande peu d'entretien. Les arbustes produisent des fruits régulièrement, les baies sont savoureuses et juteuses, et surtout, elles ne se fendent pas comme certaines autres variétés. Je suis ravie de mon achat et je compte déjà en planter quelques autres !

Le groseillier Litvinovskaya est un excellent choix pour les jardiniers amateurs et les adeptes du potager qui recherchent une variété résistante au gel, productive et savoureuse. Avec des soins appropriés, cet arbuste vous ravira non seulement par une récolte abondante, mais aussi par sa résistance aux maladies. Il est important de suivre les recommandations de plantation et les techniques de culture simples.

Foire aux questions

Quel est l'espacement optimal entre les arbustes lors de la plantation ?

Quelles sont les plantes compagnes les mieux adaptées à cette variété ?

À quelle fréquence faut-il arroser pendant les périodes de sécheresse ?

Quels engrais permettent d'augmenter les rendements des cultures ?

Comment protéger les arbustes des gelées récurrentes pendant la floraison ?

Est-il possible de la multiplier par bouturage, et quel est le meilleur moment pour le faire ?

Quel est le pH du sol idéal pour cette variété ?

Quels sont les parasites qui s'attaquent le plus souvent à cette variété ?

Comment tailler un arbuste pour une productivité maximale ?

Combien d'années le buisson conserve-t-il une productivité élevée ?

Peut-on le cultiver en conteneurs ?

Quel est le meilleur matériau de paillis à utiliser ?

Combien de temps les baies conservent-elles leur saveur après la cueillette ?

Cette variété est-elle adaptée à la récolte mécanique ?

Quelles variétés de pollinisateurs sont recommandées pour augmenter le rendement ?

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