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Caractéristiques de l'argousier vitaminé et sa culture

L'argousier Vitaminnaya est une variété robuste et prolifique, remarquable par sa beauté ornementale et sa généreuse récolte. Source de vitamines et de nutriments, il résiste au gel et à la sécheresse. Il demande peu d'entretien, mais un soin régulier est nécessaire.

Histoire de l'origine

Cette variété a été développée en 1950 par les scientifiques M. A. Lisavenko, Zh. I. Gatin et E. I. Panteleeva. Elle est issue de l'Institut de recherche sur les cultures semencières M. A. Lisavenko. Vitaminnaya a été sélectionnée à partir de semis issus de la pollinisation libre de l'écotype Katunsky.

L'apparence de l'arbre

Arbuste de grande taille, à cime ovale et à branches épaisses et droites, pouvant atteindre 3 m de hauteur. Caractéristiques distinctives de la plante :

  • Couronne - compact, étroit.
  • Tronc - recouvert d'une écorce brun clair.
  • Évasions – Brun clair, avec une teinte gris-vert.
  • Feuilles - Grande, peinte dans une teinte vert clair avec un reflet argenté sur le dessous de l'assiette.

argousier

La principale différence réside dans l'absence d'épines, ce qui simplifie considérablement la cueillette des fruits et assure un confort optimal lors de la manipulation de l'arbuste.

Apparence de l'arbre

Les fruits et leur goût

Les baies sont petites, ovales et de couleur orange. Chaque baie pèse 0,57 g. Le pédoncule mesure 3 à 4 mm de long. La chair est tendre, juteuse et acidulée. Le fruit contient des vitamines C (133 mg pour 100 g) et P (137 mg pour 100 g). Il contient 4,46 % de sucres, 2,09 % d'acidité, 5,2 mg de carotène et 6 % d'huile.

Les fruits et leur goût

Cette variété est utilisée à des fins industrielles et culinaires. Les baies servent à la fabrication de jus, de marmelades et de confitures, et sont ajoutées aux thés et autres boissons pour les enrichir en vitamines et leur conférer une saveur aigre-douce.

Période de fructification et rendement

L'argousier 'Vitaminnaya' fleurit en avril-mai et ses baies commencent à mûrir fin août ou début septembre. La plante fructifie trois à quatre ans après sa plantation. Cette variété est réputée pour sa forte productivité, ce qui la rend intéressante pour la culture commerciale.

Subtilités des techniques de plantation et de culture

La culture d'une plante nécessite le respect de certaines règles. Suivez ces recommandations :

  • Cette plante préfère les emplacements ensoleillés et bien aérés. Le sol qui lui convient doit être bien drainé, fertile et modérément humide.
  • Avant la plantation, ajoutez de l'engrais organique au sol. Cela favorisera une bonne croissance de la plante.
  • Plantez les jeunes plants au début du printemps ou à l'automne, en les espaçant d'environ 1,5 à 2 mètres. La motte doit être plantée à la même profondeur que dans le conteneur ou le tubercule d'origine.
  • Après la plantation, arrosez régulièrement la plante durant la première année, surtout en période de sécheresse. Le paillis lui est bénéfique car il permet de conserver l'humidité et de limiter la pousse des mauvaises herbes.
  • Fertilisez régulièrement. Au printemps, apportez aux arbustes un engrais azoté qui favorise leur croissance et leur développement. Utilisez un engrais complet pour petits fruits.
  • L’argousier nécessite une taille régulière pour conserver sa forme et favoriser la fructification. Cette opération s’effectue au printemps ou à l’automne, en supprimant les branches anciennes, malades ou trop développées.
Avertissements concernant la taille
  • × Évitez de tailler pendant la période de montée de sève active (début du printemps) afin d'éviter d'affaiblir la plante.
  • × Ne retirez pas plus d'un tiers de la couronne à la fois afin d'éviter de stresser la plante.

atterrissage

Vitaminnaya possède une grande rusticité hivernale (jusqu'à -35 °C), ce qui lui permet de résister aux fortes gelées. Cette variété présente une résistance moyenne aux maladies et aux ravageurs ; il est donc conseillé d'inspecter régulièrement les arbustes afin de détecter rapidement tout problème et d'y remédier sans tarder.

Subtilités des techniques de plantation et de culture

Avis

Victoria, 43 ans, Perm.
L'argousier Vitaminnaya m'a émerveillée par son abondante production. Les arbustes sont littéralement couverts de fruits d'un orange vif qui mûrissent à merveille et sont un régal pour les yeux. Leur saveur douce-amère et leur arôme riche les rendent parfaits pour les confitures maison. Les plants sont très décoratifs grâce à leur port compact et leur beau feuillage vert.
Rimma, 46 ans, Magnitogorsk.
Cette variété d'argousier présente une excellente rusticité hivernale, ce qui la rend idéale pour notre climat froid. Les arbustes ont facilement résisté à l'hiver sans perdre leur aspect décoratif ni leur capacité à produire une récolte abondante. Les baies sont riches en vitamines, ce qui les rend non seulement délicieuses, mais aussi excellentes pour la santé. Je les utilise pour préparer des boissons et des desserts maison.
Boris, 52 ans, Sébastopol.
L'argousier Vitaminnaya est étonnamment facile d'entretien. Les arbustes ne nécessitent aucune condition particulière pour prospérer et présentent une croissance régulière, même avec un minimum de soins. J'ai planté quelques jeunes plants dans mon jardin et j'ai été agréablement surpris de leur rapidité d'enracinement et de fructification. Les fruits sont délicieux.

L'argousier Vitaminnaya est idéal pour ceux qui apprécient à la fois l'esthétique et la praticité. Sa résistance au froid, son rendement élevé et ses baies saines en font un ingrédient indispensable au jardin. Son aspect attrayant embellit tout espace vert. Des soins appropriés garantissent une forte résistance et une excellente productivité.

Foire aux questions

Quel est l'intervalle optimal entre les arrosages d'un arbuste adulte pendant une période de sécheresse ?

Quelles plantes compagnes améliorent le rendement de Vitaminnaya ?

Cette variété peut-elle être multipliée par drageons ?

Quel type de taille permet d'augmenter le rendement ?

Quels engrais minéraux sont essentiels pour augmenter la teneur en sucre des baies ?

Comment protéger les racines du gel lors d'hivers sans neige ?

Quels sont les parasites qui s'attaquent le plus souvent à cette variété ?

Combien de temps peut-on conserver des baies fraîches au réfrigérateur ?

Peut-on le cultiver en conteneurs ?

Quel est le pH optimal du sol pour prévenir la chlorose ?

Quelles variétés de pollinisateurs conviennent à Vitaminnaya ?

Quelle méthode de transformation permet de préserver au maximum la vitamine C ?

Comment éviter les fissures de l'écorce en hiver ?

Quel schéma de plantation offre la meilleure luminosité ?

Quelle est la période la plus risquée pour le repiquage des jeunes plants ?

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