Le framboisier Samorodok – vaut-il la peine d'être cultivé dans votre jardin ?

La framboise Samorodok est une nouvelle variété qui a déjà conquis de nombreux jardiniers russes. Sa popularité tient à ses fruits précoces, à leur goût excellent, à leur belle apparence et à leur arôme intense, à la résistance des arbustes au gel et à la sécheresse, ainsi qu'à leur faible besoin d'entretien. Comme toute variété remontante, elle produit deux récoltes : une en été et une en automne.

Histoire de l'origine

Samorodok est une variété récente issue de la sélection russe, n'ayant pas encore fait l'objet d'essais variétaux. Elle n'est pas inscrite au Registre national de la Fédération de Russie. Sa paternité est attribuée au Centre de référence Kokinsky de l'Institut panrusse de recherche scientifique sur la promotion des variétés (VSTISP) de l'Académie russe des sciences agricoles.

L'objectif des scientifiques était de développer une variété de baies très productive et remontante, résistante aux intempéries. Samorodok répond précisément à ces critères. Résistante à la sécheresse et au gel, elle possède une grande robustesse et une excellente endurance.

Introduction à la variété de framboise Samorodok

Avant de planter des framboisiers de cette variété dans votre jardin, lisez leur description.

Baies

Le samorodok a gagné en popularité auprès des jardiniers grâce à ses gros fruits, son aspect attrayant et son excellente qualité. Ses baies présentent les caractéristiques suivantes :

• poids - 8-13 g ;
• forme conique allongée ;
• peau couleur cerise foncée, élastique et brillante ;
• forte adhérence des petites drupes ;
• pulpe dense, aromatique, avec une abondance de jus ;
• de petites graines que l'on ne sent pas en mangeant des framboises.

Buisson

Les plants de baies sont dressés et de taille moyenne. Ils n'ont pas besoin de tuteur et produisent peu de rejets.

Les buissons de Samorodok présentent des caractéristiques distinctives :

• hauteur: 1,5 m (dans de bonnes conditions agricoles, la « croissance » du buisson atteint 2 m) ;

Paramètre	Indicateur	Note
Poids moyen	8-13 g	Spécimens enregistrés jusqu'à 15 g
Formulaire	Conique allongé	Rapport longueur/largeur 1,5:1
Drupes	Petit (0,8-1,2 mm)	Densité d'adhérence 95-98%
résidu sec	14-16%	Optimal pour le transport
Acidité	1,2-1,4%	pH 3,2-3,5

• tirs : droite, modérément tombante, recouverte d'épines acérées sur toute sa longueur ;
• feuillage: grands, d'un vert intense, légèrement pubescents, de forme ovale ;
• fleurs: bisexuée, blanche, composée de 5 pétales, leur diamètre est de 1 cm, groupées en racèmes.

Goût et finalité

Cette variété de framboise possède une saveur exquise. Les baies, à la fois sucrées et acidulées, sont très aromatiques. Fraîches, elles constituent un délicieux dessert d'été, riche en vitamines.

Les ménagères utilisent les fruits du Samorodok à des fins culinaires :

• ils en font des boissons (compote, jus de fruits, liqueur) ;

Erreurs dans l'évaluation des buissons

• • Mesure de hauteur incorrecte (doit inclure 10 cm à partir du collet)
• • En négligeant l'angle de déviation des pousses (idéalement de 15 à 25° par rapport à la verticale)
• • Ne pas tenir compte de la densité des épines (en moyenne 8 à 12 épines pour 10 cm de pousse).
• ajouté aux desserts;
• utilisé comme garniture pour tartes ;
• Ils fabriquent de la confiture, des conserves, de la marmelade et de la gelée.

Les framboises du jardin sont mises en conserve, séchées et congelées. Grâce à leur texture ferme, elles conservent leur forme après décongélation et sont magnifiques une fois conservées pour l'hiver.

Caractéristiques

Cette variété gagne en popularité auprès des jardiniers amateurs et des agriculteurs grâce à ses excellentes caractéristiques techniques. Elle produit de gros fruits savoureux et est également très productive.

Durée de maturation et rendement des framboises

Samorodok est une variété potagère précoce. Sa période de récolte est la suivante :

• les derniers jours de juin – les premières baies mûrissent sur les arbustes ;
• milieu de l'été - récolte massive de la première vague de fructification ;
• de septembre jusqu'aux premières gelées - on obtient une seconde récolte grâce à la nature remontante de la variété.

Cette variété de framboise est réputée pour son haut rendement. Un plant adulte produit 3 kg de framboises. Une fertilisation intensive permet d'obtenir des résultats encore meilleurs. Les fruits se conservent bien et sont faciles à transporter.

résistance au gel

Cette variété se caractérise par une excellente résistance au gel. Les arbustes hivernent sans problème à des températures aussi basses que -25 °C. Ils sont cultivés avec succès en Russie centrale.

résistance aux maladies

La variété de baies cultivées est résistante aux infections fongiques :

• anthracnose;
• repérage;
• flétrissement verticillien;
• rouiller;
• oïdium;
• frisure.

Avantages et inconvénients

Cette variété présente de nombreux avantages qui la rendent attrayante pour les jardiniers amateurs :

Samorodok présente également des inconvénients :

Caractéristiques de la culture des framboises Samorodok

Cultivez cette variété de baies dans votre jardin en respectant les bonnes pratiques agricoles. La plantation et l'entretien sont identiques à ceux des autres variétés remontantes.

Grâce à ses tiges dressées, le Samorodok ne nécessite pas de tuteurage, mais les jardiniers expérimentés ne l'oublient pas. Ils attachent les jeunes tiges à un treillis ou à un tuteur en bois (de 1,5 m de haut) pour éviter qu'elles ne se cassent sous le poids des gros fruits. Les tiges sont fixées en deux points.

Règles d'atterrissage

Cette variété pousse et fructifie bien dans un potager qui répond aux exigences suivantes :

• ensoleillé ou à mi-ombre ;
• niveau, légèrement surélevé (une plaine avec une humidité stagnante ne convient pas à la culture des arbustes à baies) ;
• protégé du vent et des courants d'air ;
• situé dans la partie sud du jardin ;
• avec un sol : léger, fertile, meuble, respirant, limoneux sableux ou limoneux, avec une réaction neutre ou légèrement acide ;
• avec des niveaux de nappe phréatique de 1,5 m ou plus.

Plantez les arbustes Samorodok au printemps (seconde quinzaine d'avril) ou en automne (fin septembre, début octobre). Si vous préférez la plantation automnale, effectuez-la 20 jours avant les premières gelées.

Préparez les trous de plantation à l'avance. Quatorze jours avant la plantation, suivez ces étapes :

1. Creusez des trous de 0,4 x 0,4 m. L'espacement entre les trous est de 0,7 m. Si vous plantez des framboisiers en rangées, espacez les trous de 1,5 à 2 m.

calendrier de préparation du site

1. Pendant 6 mois : analyse du sol (pH, NPK, matière organique)
2. 3 mois avant : Ajouter de la farine de dolomite (à un pH < 5,5)
3. Pendant 2 mois : labour profond avec engrais vert
4. En 1 mois : préparation des plates-bandes
5. 2 semaines à l'avance : application d'engrais de démarrage
2. Tapissez le fond des trous de pierres concassées, en formant une couche de drainage.
3. Remplissez partiellement les trous avec un mélange de terreau riche en nutriments. Pour le préparer, mélangez du gazon avec de l'humus, du sable et de la tourbe (2:1:1:1).
4. Ajouter 100 g de cendres de bois dans chaque trou.

Comment prendre soin ?

Pour garantir une récolte abondante et de qualité de baies, assurez-vous que vos plants de samorodok reçoivent les soins appropriés. Cela comprend les procédures suivantes :

• ArrosageCette variété préfère un arrosage modéré. Durant le premier mois suivant la plantation, arrosez les framboisiers une fois par semaine. Ensuite, réduisez la fréquence d'arrosage à une fois tous les 14 jours.
  Une plante adulte ne nécessite un arrosage adéquat que pendant la formation des bourgeons, au moment de la fructification. L'irrigation est également nécessaire pendant les semaines sèches.
• Désherbage et ameublissementÉliminez régulièrement les mauvaises herbes pour éviter qu'elles ne privent la plante de nutriments et d'eau. Désherbez particulièrement soigneusement les framboisiers durant leurs deux premières années de croissance. Pensez à ameublir la terre après l'arrosage et la pluie. Combinez ces opérations.
• PaillisPour lutter contre les mauvaises herbes et conserver l'humidité du sol, recouvrez le cercle autour du tronc de l'arbre de matière organique.
• Formation du buissonPour une productivité maximale des framboisiers, limitez le nombre de pousses par plant à 6-8. Supprimez les pousses superflues. Conservez les branches vigoureuses et saines.
• Élaguer les branches de deux ans après en avoir enlevé les baies.Effectuez cette opération en octobre ou novembre. Taillez les pousses fructifères au ras du sol à l'aide d'un sécateur. Ne laissez pas de souches, car des pousses vertes en sortiront inévitablement, retardant ainsi votre récolte d'automne d'un mois.
• Garniture de dessusFertilisez les framboisiers pour la première fois la troisième année après la plantation. Jusque-là, ils bénéficieront de nutriments suffisants apportés par la plantation.
  Pendant la période de ramification, apporter de la matière organique et du nitroammophoska. En été, arroser les plantes avec des solutions de superphosphate (40 g pour 10 l) et de sulfure de potassium (35 g pour 10 l). Fertiliser tous les 21 jours.

Se préparer pour l'hiver

Grâce à son excellente résistance au gel, le framboisier Samorodok peut facilement hiverner sans protection artificielle dans les régions centrales du pays. La couverture neigeuse est suffisante. Dans les régions au climat plus rigoureux, les framboisiers nécessitent une préparation hivernale.

• avant les premières gelées, paillez le tronc de l'arbuste avec de la paille, de la tourbe, des feuilles décomposées (couche de paillis - 10 cm) ;
• recouvrir d'agrofibre ;
• jeter la neige dessus après qu'elle soit tombée.

Reproduction - méthodes

Multipliez le framboisier Samorodok à l'aide de jeunes pousses qui se développent tout au long de la saison. Suivez la procédure étape par étape :

1. Déterrez les pousses ainsi qu'une partie des racines.
2. Transplantez-le sur un nouveau site.

La multiplication par bouturage est également possible. Commencez au début du printemps, avant le début de la période de croissance de la plante. Suivez ces instructions étape par étape :

1. Déterrez le buisson d'un côté pour exposer ses racines.
2. Prélevez les boutures. Elles doivent mesurer 20 cm de long. Chacune doit avoir au moins deux bourgeons.
3. Plantez les boutures à un nouvel emplacement.
4. Arrosez les plantations.
5. Recouvrez-le d'agrofibre.

prévention des maladies et des ravageurs

Cette variété bénéficie d'une forte immunité naturelle. Ses arbustes sont rarement affectés par les maladies, notamment les infections fongiques et les ravageurs. En cas de mauvais entretien ou de conditions de culture inadaptées, la plante peut dépérir. Il convient alors d'utiliser des fongicides et des insecticides.

Mettez en œuvre des mesures préventives pour protéger les framboisiers contre les maladies et les ravageurs :

• tailler les pousses anciennes et malades ;
• ramassez les feuilles mortes et emportez-les à l'extérieur de la zone ;
• éliminer les mauvaises herbes ;
• au printemps et en automne, ameublir le sol (profondeur - 8-10 cm) ;
• Pulvérisez les arbustes avec du Karbofos avant leur floraison ;
• Plantez du calendula, de la moutarde et de l'aneth à côté du framboisier pour repousser les parasites ;
• Pour éviter que les framboisiers ne tombent malades, traitez-les avec du sulfate de fer (300 g pour 10 litres d'eau) après la chute des feuilles, et au printemps, avant que les bourgeons ne gonflent, avec de la bouillie bordelaise.

Avis des jardiniers sur le framboisier Samorodok

La variété Samorodok mérite l'attention des jardiniers russes, malgré son introduction relativement récente. Elle produit des fruits très abondants lorsqu'elle est plantée et entretenue correctement. Il suffit de suivre scrupuleusement les techniques de culture pour récolter deux fois par saison de grosses baies juteuses.

Foire aux questions