La framboise Penguin est un hybride inscrit au registre national russe en 2008. Elle a été créée par I.V. Kazakov, V.L. Kulagina et S.N. Evdokimenko. Cette variété remontante se distingue par sa précocité, sa facilité de transport et une note de dégustation de 3,7 points.
Description botanique
La variété Penguin, à maturation précoce, a donné naissance à deux autres variétés : Penguin Royal et Yellow. Ces nouveaux hybrides se caractérisent par des baies plus grosses (10 et 8 g respectivement) et de forme arrondie. La variété Yellow produit des fruits à la teinte jaunâtre.
Apparence du buisson
| Nom | Période de maturation | résistance aux maladies | Taille de baie |
|---|---|---|---|
| Manchot | Tôt | Haut | 4-7 g |
| Le pingouin royal | Tôt | Haut | 10 g |
| Pingouin jaune | Tôt | Haut | 8 g |
Cet arbuste est considéré comme de taille moyenne, atteignant une hauteur de 120 à 150 cm. Ses tiges sont dressées, ce qui limite son étalement. Autres caractéristiques variétales :
- l'écorce des pousses robustes et épaisses est brun clair ;
- Les branches âgées d'un an présentent un revêtement cireux, et la couleur de leur écorce fine est verte ;
- les feuilles sont de taille moyenne, d'un vert classique avec des bords dentelés ;
- la surface du limbe est légèrement ridée et pubescente, et sa forme est moyennement pointue ;
- Des épines sont présentes - il y en a beaucoup à la base, mais leur nombre diminue au milieu de la pousse et au sommet ;
- les épines sont raccourcies et légèrement courbées, brunes ;
- Le feuillage est vigoureux, surtout pendant la fructification ;
- Le système racinaire est de type superficiel, mais avec une racine pivotante qui s'enfonce jusqu'à 150 cm de profondeur.
Les baies et leurs qualités gustatives
Ces fruits ne sont pas très sucrés ; ils sont plutôt aigre-doux. Autres caractéristiques des baies :
- formulaire - large conique (20-25 mm de largeur, 25-35 mm de longueur) ;
- poids - de 4 à 6,5-7 g ;
- ombre - rouge foncé ;
- pulpe – compacté;
- arôme – absent;
- détachement de la tige – lumière;
- graines à l'intérieur des framboises – petit.
Caractéristiques principales
La variété Penguin offre un rendement élevé pour une framboise précoce. En saison, on peut espérer 2 à 3 kg de baies par plant, pour un rendement total de 8 à 12 tonnes par hectare.
La maturation commence le 15 juillet dans le sud et début août dans le nord, la récolte s'achevant après la mi-octobre. La culture bisannuelle peut entraîner une diminution du rendement de cette variété.
Autres caractéristiques de la variété :
- Elle présente une grande résistance à diverses maladies : avec un système de culture annuel, les framboisiers sont pratiquement insensibles aux maladies et aux ravageurs, et on ne trouve pas de fruits véreux sur les buissons, car ceux-ci se forment pendant une période où l'activité des insectes diminue.
- Sa culture est possible dans diverses conditions climatiques grâce à sa grande résistance au gel et à la sécheresse.
Fonctionnalités d'atterrissage
Un emplacement spécialement préparé est réservé à la plantation. Lors du choix de cet emplacement, il convient de tenir compte de l'ensoleillement, de la qualité du sol et de la profondeur de la nappe phréatique.
Sélection des semis
Il est préférable d'acheter les plants en pépinière, car le matériel de plantation répondra à toutes les normes (traitement antiparasitaire, etc.). Choisissez des plants sains, avec un système racinaire développé et sans signes de pourriture, de dommages, d'insectes ou autres.
- ✓ Vérifier l'existence d'un certificat de conformité pour la variété.
- ✓ Évaluer l'état du système racinaire : il doit être humide, sans aucun signe de dessèchement.
Préparation du site
Le framboisier Penguin préfère les emplacements ensoleillés où le soleil brille toute la journée. Cela détermine la vitesse de maturation et la saveur des fruits. Le cultiver à l'ombre réduira le rendement et les baies deviendront très acides.
Particularités :
- Ce framboisier ne supporte pas l'humidité excessive : si la nappe phréatique est haute, ses racines risquent de pourrir. Il est donc important de planter les framboisiers de manière à éviter toute accumulation d'eau.
- Il n'est pas recommandé de planter la variété Penguin après des plantes telles que les pommes de terre, les tomates et les poivrons, ainsi qu'après d'autres variétés de framboises.
- Les framboisiers remontants prospèrent particulièrement bien dans les sols limoneux. Pour les sols acides, utilisez du calcaire ou de la dolomie.
- Avant la plantation, il est recommandé de semer des engrais verts tels que le lupin ou la moutarde, qui sont déterrés et remis en terre trois mois avant l'application d'engrais.
- Avant de planter les framboisiers, enrichissez le sol avec de l'humus à raison de 17 à 20 kg par mètre carré. Lors du bêchage, incorporez 200 g d'un complexe minéral contenant du phosphore, du potassium et du calcium.
ordre de travail
La plantation des framboisiers s'effectue à des périodes précises de l'année : soit après le 20 septembre, soit en mars-avril. Le processus reste cependant le même, quelle que soit la période.
La procédure de débarquement comprend les étapes suivantes :
- Creusez des trous de 45 à 55 cm de diamètre et de 40 à 50 cm de profondeur, en espaçant les plants de 70 à 80 cm. Les dimensions exactes dépendent de la taille du système racinaire du jeune plant.
- Plongez les racines des jeunes plants de framboisiers dans une solution stimulante de croissance pendant deux à trois heures.
- Placez ensuite délicatement les framboisiers dans les trous, répartissez les racines et recouvrez de terre.
- Ensuite, tassez la terre avec vos mains et arrosez-la généreusement.
Prendre soin de la variété
Les framboisiers remontants nécessitent des soins attentifs pour assurer une bonne fructification. Ils requièrent un arrosage et une fertilisation fréquents. En hiver, les pousses sont taillées. Pour prévenir les maladies et les attaques d'insectes, des traitements préventifs à base d'insecticides et de fongicides sont appliqués.
Arrosage
La variété Penguin nécessite un arrosage régulier et adapté. Un arrosage insuffisant réduira le rendement, tandis qu'un excès d'humidité peut provoquer des maladies et ralentir la croissance.
- • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour assurer une humidité du sol uniforme.
- • Tenez compte de la phase de croissance de la plante pour déterminer la fréquence d'arrosage.
Caractéristiques des « procédures liées à l’eau » :
- On utilise de l'eau douce et chaude ;
- Choisissez un moment le matin ou le soir où il n'y a pas de lumière directe du soleil ;
- le sol autour des framboisiers doit être saturé sur une profondeur d'au moins 35 à 40 cm ;
- Arrosez une fois par semaine, mais augmentez la fréquence d'arrosage pendant les périodes chaudes.
Après l'arrosage, laissez la terre sécher pour assurer une bonne oxygénation des racines du framboisier. Veillez également à prévenir la pousse des mauvaises herbes.
Garniture de dessus
Avant la plantation, la plante reçoit suffisamment de nutriments pour les deux années à venir. Par la suite, pour maintenir sa santé et sa croissance, un apport d'engrais complémentaire périodique est recommandé.
- Au début des plantations de printemps, les arbustes sont arrosés avec une composition liquide organique, enrichie en composés azotés, qui ont un effet bénéfique sur la formation de nouvelles pousses.
- En été, on privilégie le superphosphate et le sulfate de potassium.
- Pour apporter aux framboisiers les minéraux essentiels, utilisez 35 à 45 g d'engrais contenant du phosphore et du potassium par mètre carré de sol. Ces substances peuvent être réparties uniformément dans le sol lors du travail du sol. Vous pouvez également les dissoudre dans l'eau avant l'arrosage.
Durant l'été, on peut utiliser des engrais naturels comme la farine d'os pour fertiliser le sol. Après la récolte, on épand de la cendre de bois entre les rangs de framboisiers, ce qui a un effet bénéfique sur la fertilité du sol.
Garniture
Une taille appropriée des arbustes Penguin augmente leur rendement et réduit le risque de maladies. Voici quelques conseils :
- Pour obtenir ces résultats avec des framboisiers remontants, taillez-les à l'automne. Au printemps, de nouvelles pousses apparaîtront sur les arbustes et porteront ensuite des fruits.
- Pour assurer une récolte aussi bien en été qu'en automne, conservez les pousses formées l'année précédente.
- Au printemps, les branches sèches et endommagées par le gel sont enlevées.
- × Ne pas tailler pendant les périodes de forte montée de sève.
- × Évitez de trop tailler, car cela peut affaiblir la plante.
Maladies et ravageurs
La variété Penguin possède une résistance modérée aux maladies courantes. L'utilisation de plants de haute qualité et le respect rigoureux des recommandations agricoles réduisent le risque d'infection. À titre préventif, il est recommandé de traiter les plants avec les principes actifs Oxychom ou Topaz au printemps et à l'automne.
Les framboisiers sont la proie de divers ravageurs, notamment les chenilles, les charançons, les coléoptères, les acariens, les pucerons et autres. Ces insectes endommagent les plants et contribuent à la propagation des maladies. Par conséquent, avant la floraison, traitez les plants avec du Lepidocide ou de l'Actofit.
Se préparer pour l'hiver
Avant les premières gelées, retirez soigneusement toutes les parties aériennes des framboisiers. Ramassez les feuilles et les baies tombées et brûlez-les. Ensuite, bêchez soigneusement le sol et enrichissez-le d'humus. Dans les régions au climat rigoureux, couvrez les framboisiers avec un tissu non tissé, des branches d'épicéa ou de la neige.
Reproduction
Pour propager les framboisiers remontants à partir d'un vieux buisson, utilisez les méthodes suivantes :
- Plantation des rejets de rhizomes. Pour une multiplication indépendante, prélevez les rejets de souche. Transférez ces plants en serre, plantez-les et maintenez le substrat constamment humide jusqu'au repiquage. Une fois bien enracinés, les rejets sont prêts à être transplantés à leur emplacement définitif.
- Formation de boutures. La multiplication se fait à l'automne par bouturage de racines. Pour ce faire, divisez les tiges en segments de 8 à 10 cm de long. Plantez les boutures dans des sillons creusés à une profondeur de 6 à 8 cm, recouvrez de terre et arrosez. La saison suivante, elles se développeront en jeunes plants nécessitant un arrosage et un apport d'engrais réguliers.
- Diviser le buisson en parties. Lors de la replantation, déracinez soigneusement les framboisiers et divisez-les en sections. Traitez ensuite les sections coupées avec du charbon de bois. Replantez tous les 10 ans.
Avis des jardiniers
La framboise Penguin se caractérise par sa résistance à certaines maladies, son excellent rendement et ses gros fruits aux couleurs éclatantes. Bien que sa saveur soit parfois inférieure à celle d'autres variétés, son aspect attrayant et sa facilité de transport compensent largement ce défaut, des atouts essentiels pour sa culture commerciale.