La framboise Peresvet est l'une des variétés les plus appréciées. Elle a conquis la reconnaissance des jardiniers grâce à ses qualités uniques et à ses rendements réguliers. Elle produit de magnifiques baies et s'adapte facilement à différents climats. Des soins appropriés et des pratiques culturales adéquates sont essentiels.
Qui a développé cette variété et quand ?
Peresvet fait partie de la célèbre « Collection dorée de framboises caucasiennes », créée par le célèbre obtenteur I. V. Kazakov. Développée par le croisement des variétés Solzh et Stolichnaya, elle a été enregistrée au Registre national en 2000.
Introduction à la variété
Les framboises mûrissent assez tard. Elles sont très appréciées pour leurs fruits savoureux et juteux. Cette variété est facile à cultiver et résiste même aux gelées les plus sévères.
Description des baies, du buisson, du goût et de l'usage
Ce sont des arbustes compacts de taille moyenne, composés de jeunes pousses vert clair et de tiges ligneuses brun-rouge, sans revêtement cireux et munis d'épines rigides, agressives et de taille moyenne.
La partie supérieure des branches est recouverte de grandes feuilles vert foncé légèrement ridées, dont la face inférieure est plus claire et légèrement pubescente. Chaque branche produit jusqu'à 10 à 12 rameaux latéraux. La plante fleurit en offrant des fleurs parfumées, de couleur claire et de taille moyenne.
Temps de maturation
La framboise Peresvet est une variété à gros fruits qui commence à mûrir assez tard, vers la fin juillet ou le début août.
régions en croissance
Actuellement, cette culture est principalement répandue dans la région de la Volga et la région centrale des terres non noires, où elle a été initialement développée et où elle demeure très prisée. Grâce à son climat peu exigeant, cette variété s'est largement diffusée dans tout le pays.
Productivité
La production dépend beaucoup de la région de culture. Dans le sud de la Russie, la récolte a lieu à la mi-juin, tandis que dans les régions plus fraîches, elle se produit début août. En moyenne, un seul arbuste peut donner jusqu'à 5 kg, et un verger entier environ 25 kg. Les baies se conservent longtemps sur les branches.
Exigences en matière de localisation et de sol
Comme toutes les framboises, la Peresvet préfère les endroits chauds et bien ensoleillés, à l'abri des vents du nord et des courants d'air constants. Conseils utiles :
- Cette variété prospère dans des sols fertiles neutres ou légèrement acides, riches en humus, en matière organique, en micro- et macro-éléments, avec un bon drainage, une bonne capacité d'humidité et une bonne perméabilité à l'air.
- Le moment idéal pour repiquer les jeunes plants à leur emplacement définitif est l'automne dans les régions chaudes et le printemps dans les régions froides. Il est important de leur laisser le temps de développer des racines robustes et de s'adapter au nouveau climat, surtout s'ils proviennent d'autres régions, avant l'arrivée de l'hiver.
- La distance recommandée entre les rangs est de 1,5 à 2 m, et entre les plants – de 40 à 50 cm.
Préparer des trous de plantation de 30x30x60 cm avec une couche de drainage, de la matière organique et des engrais minéraux complexes.
Avantages et inconvénients de la variété
Avant de planter, il est important d'étudier les avantages et les inconvénients des framboisiers. La variété Peresvet présente de nombreux atouts :
Il n'y a qu'un seul inconvénient : la période de fructification est prolongée. Si cela peut être un désavantage pour les agriculteurs, les jardiniers, au contraire, s'en réjouissent, car ils peuvent ainsi profiter des fruits le plus longtemps possible.
Cultiver son jardin – fonctionnalités
Pour garantir une bonne récolte, achetez des plants de qualité. Il est préférable de s'approvisionner auprès de pépinières spécialisées. Le plant doit présenter 1 à 2 pousses, au moins 3 bourgeons à fructification à la base et un système racinaire bien développé, composé de 2 à 3 racines principales d'au moins 20 cm de long.
Planter les semis dans le sol
Plantez en automne ou au printemps. Planter en automne permet de faire des économies d'engrais, car le système racinaire, encore peu développé, a besoin de moins de nutriments. Planter au printemps aidera également vos jeunes plants à mieux supporter les rigueurs de l'hiver.
Instructions étape par étape :
- Creusez des trous ou des tranchées d'une profondeur de 50 cm. La distance entre eux doit être de 1,5 m pour faciliter la récolte.
- Ajoutez de l'engrais, de préférence du compost, au fond des trous. À défaut de compost, utilisez d'autres matières organiques.
- Placez les arbustes dans les trous, saupoudrez légèrement de terre et tassez-la.
- Arroser en utilisant 10 litres d'eau par buisson ou 40 litres par m².
Comment entretenir les arbustes Peresvet
L'utilisation de treillis augmente considérablement les rendements des cultures. Ce type de culture assure un ensoleillement optimal et facilite la régulation du nombre de pousses.
Arroser et fertiliser le sol
Malgré une bonne tolérance à la sécheresse, une irrigation régulière, adaptée aux conditions de température, est essentielle pour obtenir des rendements élevés. Le maintien d'un taux d'humidité adéquat est particulièrement important pendant la formation et le développement des fruits.
Après la récolte et avant la taille, arrosez abondamment, en combinant cet arrosage avec une fertilisation d'automne. Par exemple, prévoyez au moins 20 litres d'eau par mètre carré de framboisier.
Bien que le Peresvet tolère assez bien les carences en nutriments, il est important de le fertiliser régulièrement pour assurer son développement normal et une bonne fructification. Appliquez le premier apport d'engrais seulement trois ans après la plantation, selon le calendrier suivant :
- Au début du printemps (au début de la saison de croissance), utiliser de l'azote (urée, carbamide).
- Ajouter du potassium avant la floraison.
- Appliquer du phosphore en fin de saison.
Taille et palissage
La taille d'automne classique consiste à supprimer les pousses et les branches affaiblies ou endommagées ayant porté des fruits. On conserve ainsi environ huit tiges saines sur chaque arbuste. Une taille effectuée correctement constitue une mesure préventive importante contre de nombreuses maladies.
Le poids des baies mûres peut faire ployer les branches vers le sol. Pour éviter cela, attachez-les à un support. Pour ce faire, enfoncez des tuteurs (d'au moins 2,2 m) à chaque extrémité et tendez trois rangées de fil de fer. Au fur et à mesure que les pousses latérales se développent, fixez-les horizontalement et soutenez les tiges principales verticalement.
Paillage, préparation à l'hiver
Elle supporte bien le froid hivernal sans protection, mais pour éviter tout dépérissement, il est conseillé de la protéger davantage. Fin octobre, retirez le vieux paillis et les feuilles mortes autour des arbustes. Arrosez-les ensuite abondamment et appliquez une nouvelle couche de paillis de 20 cm d'épaisseur, composée d'un mélange de tourbe et de sciure de bois.
Pliez les tiges vers le bas, fixez-les et recouvrez-les d'agrofibre. Après les chutes de neige, ajoutez une couche de neige supplémentaire. En hiver, si les chutes de neige sont faibles, installez des cadres au-dessus des framboisiers pour y entreposer des sacs de sciure ou de feuilles mortes.
Maladies ou parasites possibles
Le framboisier Peresvet présente une forte résistance à la plupart des maladies fongiques et bactériennes, notamment la tache pourpre et l'anthracnose. En prévention, appliquez un fongicide à l'automne. Au printemps, pulvérisez les arbustes avec une solution de permanganate de potassium. Ces mesures les protégeront des ravageurs.
Reproduction
Il existe plusieurs façons d'augmenter le nombre de jeunes plants dans votre jardin. Trois options de propagation sont possibles :
- Par superposition. Effectuez cette opération au début du printemps. Pliez l'extrémité des boutures vers le sol, fixez-les avec des agrafes métalliques et recouvrez-les de terreau riche. Arrosez et fertilisez les boutures tout au long de la saison. Au printemps suivant, séparez les boutures qui auront bien pris racine de la plante mère.
- Boutures. Commencez la collecte des boutures début juin. Prélevez des boutures d'environ 10 cm de long, puis faites-les tremper dans de l'eau additionnée d'un peu de peroxyde d'hydrogène pour stimuler l'enracinement. Dès l'apparition des racines, plantez les boutures dans des godets de tourbe. À l'automne ou au printemps, repiquez-les en pleine terre.
- Pousses racinaires. Séparez les pousses d'un an qui se sont formées près du pied mère au printemps et plantez-les à un emplacement préalablement préparé.
Chacune de ces méthodes possède ses propres caractéristiques et convient à des conditions différentes, et dépend des préférences personnelles.
Avis
La framboise Peresvet est très appréciée pour ses excellentes caractéristiques variétales, notamment sa rusticité, sa résistance aux maladies et son rendement élevé. Avec des soins appropriés, sa culture est abondante et sans problème, offrant de grosses baies juteuses.