Caractéristiques du framboisier polonais Laczka, particularités de sa culture et de sa multiplication

Le framboisier Lyachka est un sous-arbrisseau de la famille des Rosacées et du genre Rubus. Il se caractérise par sa résistance au gel et à la sécheresse, sa tolérance aux variations de température et son excellente fructification. Il convient aussi bien à la culture dans les jardins familiaux qu'aux grandes exploitations agricoles ; il est facile à transporter et se conserve longtemps.

Historique de la sélection

La variété Laszka a été développée en Pologne. Elle a été créée par le botaniste polonais Janusz Danek, qui l'a introduite en 2006 et l'a nommée d'après la ville de Laszka. On trouve différentes orthographes de cette variété dans diverses sources.

• Lyashka;
• Lasha;
• Lyashko;
• Lyapshko;
• Lachka.

Depuis son introduction en Pologne, la variété Lyachka a conquis une large clientèle en Europe. En 2009, elle a été inscrite au catalogue des variétés ukrainiennes. Depuis, cette variété de framboise est cultivée en Biélorussie, en Moldavie et en Russie.

Description du buisson

Ce sous-arbrisseau se caractérise par une croissance haute et arborescente, atteignant ainsi 250 cm de hauteur pour la variété Lyapshko. Il possède également d'autres caractéristiques variétales :

• pousses de type dressé avec une structure très forte et élastique ;
• Les branches portent de nombreuses épines, mais elles sont petites ;
• les bords des limbes sont pubescents et dentelés, et leur forme est ovale classique ;
• le feuillage est d'un vert éclatant ;
• le système racinaire est situé dans les couches superficielles du sol, il est fibreux, mais avec un petit nombre de pousses ;
• la racine centrale s'enfonce profondément jusqu'à 50-60 cm, les pousses ne s'étendent pas sur de longues distances, car elles sont entrelacées en une seule boule ;
• L'écorce est verte lorsqu'elle est jeune, mais elle devient brune au cours de la deuxième année de vie de la pousse ;
• Les fleurs sont d'un blanc immaculé et petites, disposées en inflorescences racémeuses de 8 à 12 pièces.

Les baies et leur goût

Les drupes sont assez grosses – leur longueur varie de 3 à 5-6 cm, et leur poids est de 6 à 8 g, voire plus.

Autres caractéristiques :

• la coque des drupes est rouge orangé, juteuse et charnue ;
• la surface du fruit est légèrement pubescente ;
• la forme est ovale, mais certains spécimens poussent en forme de triangle avec une extrémité allongée ;
• la couleur principale des baies est rouge foncé ;
• La pulpe a une texture agréable et compacte et est juteuse.

La saveur des fruits bien mûrs est caractérisée par un goût sucré avec une légère acidité. Grâce à leur chair dense, les baies conservent bien leur forme, ce qui les rend idéales non seulement pour être consommées fraîches, mais aussi pour la congélation et la confection de confitures et de compotes.

Temps de maturation

La framboise Lyashko se distingue par sa production remontante, ce qui lui permet de donner des fruits à plusieurs reprises au cours de la saison. Les premières baies mûres apparaissent assez rapidement sur les framboisiers. La récolte commence en juin-juillet (la date exacte dépend des conditions météorologiques et climatiques) et dure jusqu'aux premières gelées d'automne.

Productivité

Le framboisier est très productif. Cette variété commence à fructifier dès la saison suivante après la plantation. Sa période de fructification est longue : la récolte est progressive, tout au long de l’été. Même au début de l’automne, on trouve encore des framboises mûres sur les arbustes.

Le rendement moyen par plant varie de 3 à 5-6 kg, et peut atteindre 20 tonnes par hectare à l'échelle industrielle. Ce rendement est possible grâce à des pratiques agricoles et des soins appropriés.

Régions propices à la culture

Lachka préfère les climats continentaux tempérés, typiques du centre de la Russie. Ce type de climat requiert des précipitations suffisantes, notamment sous forme de neige en hiver, à des températures comprises entre -8 et -12 degrés Celsius, et une humidité plus élevée en été.

Pollinisation

Les framboisiers sont capables de produire des fruits sans intervention de la pollinisation, car ils sont parfaitement autofertiles. Cependant, pour augmenter le rendement, la pollinisation par les abeilles est essentielle. Celles-ci transportent le pollen d'une fleur à l'autre, ce qui favorise une fructification plus abondante.

Caractéristiques de la culture

Pour réussir la culture des framboises Lyapshko, il est important de leur assurer un ensoleillement suffisant, sinon elles seront trop acides. Il faut également tenir compte des autres exigences de cette variété :

• Lors de la plantation de framboisiers, tenez compte de l'espacement requis entre les rangs : il doit être d'au moins 150 cm, et une distance de 50 cm doit être maintenue au sein d'un même rang.
• La plantation de la variété de framboisier polonais ne requiert aucune technique particulière par rapport aux autres variétés. Ces arbustes préfèrent un sol meuble et humide qui permette aux racines de recevoir suffisamment d'oxygène.
• Évitez l'eau stagnante, car l'excès d'humidité nuit à la santé et à la fructification de la plante ; l'emplacement ne doit donc pas se situer en zone basse.
• Le lyachka est particulièrement exigeant quant à la composition chimique du sol et nécessite une grande quantité de nutriments ; les arbustes sont donc fertilisés, souvent avec des engrais à forte teneur en azote, lors de la plantation.

Choisir un site et préparer le sol

Le choix d'un emplacement pour la culture des framboises exige une attention particulière. Idéalement, il devrait être vaste et ensoleillé, et une protection naturelle contre les vents violents et les courants d'air frais serait un atout supplémentaire.

Autres caractéristiques :

• Préparer à l'avance les structures métalliques qui serviront de support aux plantes.
• Disposez les jeunes plants en doubles rangées, orientées nord-sud.
• Pour planter des jeunes plants de framboisiers, creusez des trous de 40 à 50 cm de côté. Formez une petite butte au fond du trou et placez-y le jeune plant. Étalez délicatement les racines en veillant à ce que la partie aérienne du plant soit à 4 cm au-dessus de la surface du sol.
• Après la plantation, tassez soigneusement le sol et arrosez abondamment les jeunes plants.

Ensuite, paillez le sol autour des plantes avec du compost préparé, de la sciure de bois ou de la paille. Cela permet de maintenir un taux d'humidité optimal, de protéger les plantes des variations brusques de température et de la sécheresse, et d'apporter des nutriments supplémentaires au sol.

Garniture

Lors de la plantation, effectuez une première taille en raccourcissant les branches à leur base. Cela favorise un enracinement rapide et protège la partie aérienne des maladies fongiques.

Les procédures suivantes sont réalisées selon le schéma suivant :

• La première année, en avril-mai, supprimez les branches faibles. Cela permet d'optimiser la densité de plantation dans la zone, en limitant leur nombre à 10-13 par mètre carré.
• La prochaine taille doit être effectuée immédiatement après la récolte (généralement en août-septembre). Durant cette période, supprimez les branches âgées de deux ans et ne conservez que les jeunes pousses de moins de 12 mois. Éclaircissez également les pousses vertes en maintenant un espacement de 15 à 18 cm entre elles.
• La deuxième année, pour stimuler la plante et favoriser son réveil après l'hiver, soulevez et taillez les parties aériennes de 15 cm. Ensuite, attachez les pousses au support avec du fil de fer ou de la corde.

Arrosage et fertilisation

L'entretien des framboisiers comprend un arrosage modéré, à adapter à la température ambiante. Un excès d'eau est néfaste, tandis qu'un manque d'humidité nuit à la qualité de la récolte. En cas de précipitations naturelles, l'arrosage n'est pas nécessaire. Pendant la formation des bourgeons et la maturation, le framboisier a particulièrement besoin d'eau. Un système d'irrigation goutte à goutte est alors idéal.

L'irrigation par aspersion est souvent associée à la fertilisation. Au début du printemps, on utilise des engrais organiques et minéraux riches en azote pour stimuler la croissance des parties vertes. Pour cela, diluez 1,5 à 2 cuillères à soupe d'urée dans 10 litres d'eau. Les framboisiers ont également besoin d'un apport standard de minéraux.

Résistance au gel et préparation à l'hiver

La variété Lyachka prospère dans les climats froids grâce à sa résistance aux basses températures. Ces arbustes peuvent facilement supporter des températures aussi basses que -30 °C (-22 °F), mais pour prévenir d'éventuels problèmes, il est conseillé de prendre des mesures de protection supplémentaires.

Pour assurer un hivernage réussi, procédez comme suit :

1. Ameublissez la terre autour des pousses.
2. Appliquer les engrais nécessaires pour maintenir la santé du buisson.
3. Coupez les pousses anciennes et malades et brûlez-les pour empêcher la propagation des maladies.
4. Terminez l'opération de paillage du sol autour du buisson afin de conserver l'humidité et la chaleur.

En cas de fortes gelées, rassemblez les pousses en bouquets et enfoncez-les dans le sol. Recouvrez-les d'un tissu non tissé ou saupoudrez-les d'une épaisse couche de neige.

Maladies et ravageurs

Lyashka est très résistante aux maladies : grâce à sa constitution génétique naturelle, elle est résistante à de nombreuses infections fongiques. De simples mesures préventives suffisent pour préserver sa santé et son immunité.

• Choisissez les jeunes plants avec un soin particulier lors de leur plantation ;
• taillez et éclaircissez les buissons de temps en temps ;
• éviter une humidité excessive du sol ;
• Traitez les plantes avec des produits chimiques au bon moment : au printemps avant la floraison et à l’automne après la récolte ;
• Si des signes de maladie apparaissent, retirez rapidement les parties atteintes de la plante.

Parmi les ravageurs de Lyachka, les insectes les plus dangereux sont :

• Chrysomèle du framboisier, qui endommage les jeunes feuilles, les bourgeons et les fleurs. Les mesures préventives comprennent la fertilisation avec de la matière organique et des cendres de bois, l'éclaircissage des arbustes, l'élimination des mauvaises herbes et l'ameublissement du sol.
  Si un coléoptère est trouvé sur une plante, des remèdes efficaces incluent Alatar, Kinmiks, Fufanon, Karbofos et Iskra. On peut également recourir à des remèdes traditionnels, tels que des infusions de tanaisie, de permanganate de potassium, de tabac et de bicarbonate de soude.
• Mouche framboise, Ce ravageur endommage les tiges des plantes. Pour le combattre, utilisez des insecticides chimiques et biologiques, ainsi que des méthodes traditionnelles. Outre les insecticides utilisés contre ce coléoptère, vous pouvez vous procurer du Fitoverm et de l'Agravertin. Il est important d'éliminer et de détruire immédiatement les pousses infectées.
• Charançon de la framboise et de la fraise. Ses larves peuvent réduire considérablement les rendements agricoles et endommager les feuilles des plantes cultivées. Parmi les solutions de lutte antiparasitaire, on trouve l'Entonem-F et le Nemabact, ainsi que des remèdes traditionnels efficaces comme la décoction de piment, le jus de moutarde et l'ammoniaque associée à une teinture de tanaisie.
• Cécidomyie gallicole – Ce ravageur s'attaque aux jeunes pousses. L'infusion de pissenlit, la décoction de pelures d'oignon et les pulvérisations de tanaisie et d'absinthe sont efficaces pour le contrôler. On peut également utiliser de la moutarde sèche diluée dans de l'eau. Parmi les solutions chimiques, citons Arrivo, Iskra M, Calypso, Confidor et Karate.

Reproduction

Les arbustes de Lyachka se distinguent par leur forte productivité de rejets, permettant une production rapide de jeunes plants vigoureux. Pour ce faire, les rejets sont transplantés lorsqu'ils atteignent une hauteur de 20 à 25 cm.

Certains jardiniers amateurs pratiquent le bouturage ou la division des touffes. Ces méthodes, bien que peu fréquentes, se révèlent très efficaces lorsque le matériel de plantation est limité. On peut également se procurer des plants déjà préparés auprès de pépinières spécialisées, où ils sont cultivés pour la vente.

Stockage de la récolte

Pour éviter que les framboises ne flétrissent, conservez-les à température ambiante pendant 8 heures maximum. Pour une conservation de 7 à 9 jours, placez-les dans un endroit frais, de préférence au réfrigérateur.

Avantages

Cette variété de framboise possède des caractéristiques vraiment uniques, grâce auxquelles les jardiniers expérimentés ont identifié un certain nombre d'aspects positifs :

Défauts

Le framboisier Lyachka possède d'excellentes caractéristiques, mais les jardiniers expérimentés ont également relevé quelques défauts chez cette variété. Selon leur évaluation :

Avis

La framboise Lashka, également connue sous ce nom, se caractérise par l'excellente qualité de ses fruits, sa rusticité et sa grande résistance aux maladies. Il est conseillé aux jardiniers de replanter les framboisiers tous les 5 à 6 ans, car la production diminue fortement après cette période.

Foire aux questions