Description de la variété de framboise Hussar et des secrets de sa culture

Les framboises sont non seulement délicieuses, mais aussi un fruit aux nombreuses vertus médicinales. La culture de la variété Husar exige une attention particulière, car elle est sensible au gel hivernal. Des conditions défavorables réduisent la qualité et le rendement de la récolte, et la plante est vulnérable à diverses maladies et ravageurs.

variété de framboise « Hussar »

La variété Hussar réagit bien à l'arrosage et à la fertilisation, produisant des baies pendant une longue période.

La framboise « Gusar » est peut-être la meilleure variété locale si l'on considère l'ensemble de ses propriétés économiques positives.

Comment les éleveurs ont-ils créé la variété Hussard ?

En 1999, le sélectionneur Kazakov a développé une variété de framboise qu'il a nommée « Gusar ». La framboise Gusar est cultivée avec succès dans toute la Russie, mais le plan initial était de la cultiver dans le Caucase du Nord.

Cette variété est considérée comme rustique, supportant facilement des températures aussi basses que -40 °C pendant de longues périodes. Les framboises sont également résistantes à la sécheresse et peuvent pousser en plein air et dans des sols pauvres.

Cette variété de framboise est recommandée pour la culture dans les régions du Centre, du Nord-Ouest, du Caucase du Nord, de la Moyenne-Volga et de la Volga-Vyatka. Elle convient également à la culture en Ukraine et en Biélorussie.

Caractéristiques distinctives de la framboise Hussar

La variété Hussar est extrêmement populaire auprès des jardiniers. Ce n'est pas surprenant, car le framboisier a acquis des qualités vraiment précieuses :

• Ses tiges robustes lui permettent de résister facilement même à de fortes rafales de vent. Dans des conditions idéales, cet arbuste peut atteindre 3 m de hauteur.
• Les fruits sont gros, avec un poids moyen d'environ 3 g par baie, mais certains peuvent peser jusqu'à 12 g. On peut obtenir environ 15 kg de framboises tendres à partir d'un seul plant, mais seulement s'il est très productif.
• Les framboises sont de forme conique et, à pleine maturité, elles deviennent tendres et sucrées, avec une légère acidité. Elles sont riches en vitamines B6, C et K.
• Les branches fructifères sont situées à la surface de la tige.
• Les feuilles sont légèrement pubescentes, légèrement ridées et d'une riche couleur vert foncé.
• Les fruits sont écarlates avec des reflets rubis et dégagent un arôme distinct de baies.
• Cette culture tolère bien la sécheresse et les basses températures.
• Elle présente une forte résistance à diverses maladies fongiques et virales.
• La teneur en sucre des baies ne dépasse pas 10,9 %. Les baies contiennent environ 37 % de vitamine C.

Le jardinier a présenté la variété de framboise « Hussar » pour évaluation dans la vidéo suivante :

Avantages et inconvénients

La framboise Husar est l'une des meilleures variétés. Elle est devenue très populaire auprès des jardiniers grâce à ses nombreux avantages.

Les principaux avantages de la framboise Hussar sont :

Avec des soins appropriés et réguliers, un framboisier peut produire de 10 à 15 kg de baies juteuses.

Malgré ses qualités, la variété Hussar présente également un certain nombre d'inconvénients, parmi lesquels :

Préparation à l'atterrissage

Avant d'acheter des plants de framboisiers Gusar, réfléchissez à l'endroit où vous les planterez. Il est important de choisir un emplacement ni trop sombre ni trop ensoleillé.

La zone doit être protégée des vents, ce qui permettra aux framboises de pousser rapidement et de donner bientôt une récolte abondante.

Matériel de plantation

Pour garantir la bonne croissance de votre framboisier et une récolte de qualité, il est essentiel de choisir le bon plant.

Veuillez suivre ces directives :

• Le plantule ne doit avoir qu'une seule pousse.
• À la base, le volume de la pousse ne doit pas dépasser 1 cm.
• La longueur de la tige supérieure ne dépasse pas 45 cm, le rhizome ne mesure pas moins de 15 cm.
• Pour vous assurer d'obtenir des plants de qualité, achetez-les uniquement auprès de jardineries réputées et spécialisées. Les plants de mauvaise qualité meurent avant même d'avoir donné leur première récolte.
• N’achetez pas un plant présentant des dommages externes visibles, ou s’il ne correspond pas aux principales caractéristiques de la variété.

Il ne faut pas choisir pour la plantation des jeunes plants dont les feuilles sont déjà complètement ouvertes, car les plants ne prendront pas racine, tomberont constamment malades et finiront par mourir.

Espace pour une plantation de framboisiers

La variété de framboisier Hussar n'est pas exigeante en matière de sol, ce qui permet aux jeunes plants de s'enraciner facilement et rapidement dans presque tous les types de sols.

Pour obtenir une récolte maximale et savourer des baies parfumées et juteuses, choisissez un bon emplacement pour la culture.

Voici les conseils :

• Choisissez un emplacement bien ensoleillé pour vos framboisiers. À l'ombre, ils se développeront mal et ne seront pas assez robustes pour survivre à l'hiver.
• L'emplacement idéal pour une plantation de framboisiers serait une zone plate, mais une légère pente convient également.
• Veillez à ce que le niveau de la nappe phréatique ne dépasse pas 1,5 mètre sous la surface, car les framboisiers ne doivent pas être trop arrosés. Le non-respect de cette consigne peut entraîner la mort du plant.
• La qualité du sol de la zone choisie est également importante. Un sol bien drainé est idéal. Le pH ne doit pas dépasser 6.
• Évitez de planter des framboises dans un sol où ont été cultivées des pommes de terre, des fraises, des carottes ou des aubergines l'année précédente. Les sources de maladies, ainsi que les larves de ravageurs présentes dans le sol, risquent de nuire gravement aux futures récoltes.

Culture des sols

Les cultures potagères se plaisent particulièrement bien sur des sols limoneux légers ou sablo-limoneux.

Il est important de choisir un sol au pH neutre. Cette culture prospère dans les sols argileux.

Évitez d'arroser excessivement le sol, car un excès d'humidité favorise une croissance rapide des arbustes et nuit à la fructification. Il est donc recommandé d'enrichir les sols argileux avec un seau de sable par mètre carré. Les sols acides nécessitent un chaulage : 500 g de chaux par mètre carré.

Dates de plantation

Vous pouvez planter le framboisier Husar au printemps ou à l'automne. Si vous choisissez le printemps, il est important que la température ne descende pas en dessous de 0 °C pendant une semaine. Des températures positives sont idéales, car le sol doit bien se réchauffer avant la plantation.

À planter des framboisiers au printempsNe vous attendez pas à une fructification abondante, car la plante consacrera toute son énergie à s'établir dans son nouvel emplacement.

Le meilleur moment pour planter les framboisiers est l'automne, mais au plus tard 20 jours avant les premières gelées. Cela permettra aux jeunes plants de s'enraciner et d'être bien préparés pour l'hiver. Au printemps, le framboisier aura consacré toute son énergie à la formation de nouvelles pousses et à l'augmentation de sa production.

Ajustement correct : instructions étape par étape

Il existe plusieurs façons de planter des framboisiers : en tranchée, en bande ou en buisson.

Dans tous les cas, il convient d'utiliser des engrais organiques en complément. L'humus est un excellent choix, mais le fumier bien décomposé est également approprié. Pour éviter que les racines des jeunes plants n'entrent en contact avec l'engrais, il est recommandé de les recouvrir de terre afin de prévenir les brûlures.

Avant la plantation, les jeunes plants sont placés dans l'eau et laissés pendant 2 heures, ce qui leur permet de se fortifier et de s'adapter rapidement à leur nouvel emplacement.

Méthode de tranchée L'atterrissage s'effectue comme suit :

1. Creusez une tranchée suffisamment longue, d'au moins 20 cm de profondeur.
2. Remplissez la tranchée d'eau de manière à ce qu'elle soit répartie uniformément.
3. Ajouter des engrais présélectionnés.
4. Placez les jeunes plants avec précaution, en laissant une distance d'au moins 50 cm entre eux.
5. Recouvrez légèrement les framboisiers de terre. N'oubliez pas de tuteurer les jeunes plants pour qu'ils restent bien droits.
6. Tassez légèrement le sol.
7. Après avoir planté tous les semis, veillez à bien les arroser.

Pour calculer la longueur de tranchée nécessaire, tenez compte du nombre de plants, ainsi que de la distance à laisser entre eux lors de la plantation.

Méthode du ruban La plantation est très facile à réaliser, il suffit de suivre ces conseils :

1. Creusez plusieurs trous sur une même rangée, en tenant compte du nombre de semis qui seront plantés.
2. Laissez une distance d'environ 30 à 40 cm entre les trous.
3. La largeur du trou doit être de 40 cm et la profondeur de 50 cm.
4. Si vous plantez plusieurs rangées de semis à la fois, laissez une distance de 2 m entre chacune.
5. Déposez l'engrais préparé dans chaque trou, en le remplissant à moitié environ, et ajoutez un peu de terre par-dessus.
6. Placez les jeunes plants dans le trou de plantation en redressant soigneusement les racines.
7. Tenez les jeunes plants droits, ajoutez de la terre et tassez-la légèrement, mais pas trop, afin de ne pas endommager les racines.
8. Évitez de planter les jeunes plants trop profondément dans le sol ; les bourgeons basaux doivent se trouver au-dessus de la surface. Dans le cas contraire, ils risquent de pourrir.
9. Arroser les jeunes plants : 1 seau d'eau par bouture.

Planter des framboisiers Hussard par méthode artisanale est réalisée selon le schéma suivant :

1. Creusez des trous de plantation en laissant une distance d'environ 1 à 1,5 m.
2. La profondeur et la largeur du trou doivent être de 50 cm.
3. Ajoutez de l'engrais, n'oubliez pas l'eau.
4. Divisez les jeunes plants en groupes de 10.
5. Placez 10 jeunes plants par trou de plantation.
6. Ajoutez suffisamment de terre pour que les bourgeons racinaires soient à la surface.
7. Tassez légèrement le sol.
8. Veillez à arroser chaque plante, ce qui accélérera leur enracinement.

Conseils pour prendre soin du framboisier Husar

Pour obtenir une récolte abondante à chaque saison, il ne suffit pas de planter des plants de framboisiers Gusar, en tenant compte de toutes les règles et subtilités de ce processus.

Cette plante nécessite des soins réguliers, notamment une fertilisation opportune, un tuteurage, un arrosage, une taille et, bien sûr, n'oubliez pas de la couvrir pour l'hiver, ce qui permet d'éviter le gel lors de fortes gelées.

Arrosage

Bien que la plante tolère assez bien les périodes de sécheresse, il convient de l'arroser régulièrement, surtout si l'été est sec. Il est recommandé d'arroser la framboisière tous les 7 à 9 jours, à raison de 10 litres d'eau par framboisier.

Diverses méthodes d'arrosage peuvent être utilisées, comme la simulation de la pluie. L'utilisation d'un pulvérisateur permet d'humidifier le sol, l'air et le feuillage. Cependant, cette méthode est strictement interdite dès le début de la fructification, car elle peut provoquer la pourriture des baies.

Dans la plupart des cas, l'irrigation se fait par des sillons, qu'il faut d'abord tracer autour des framboisiers ou entre les rangs. Après l'arrosage, il est important de reboucher chaque sillon.

L'irrigation goutte à goutte, qui utilise des tuyaux spéciaux munis de goutteurs, est également répandue. L'eau est acheminée vers ces tuyaux sous haute pression. Cette méthode d'irrigation maintient une humidité optimale du sol et réduit la consommation d'eau.

Avant les premières gelées, l'arrosage est obligatoire, en tenant compte d'une consommation de 20 litres d'eau par arbuste.

Supports

Le tuteurage n'est pas nécessaire pour la culture du framboisier Gusar. L'une des caractéristiques distinctives de cette variété est la robustesse de ses tiges. Toutefois, durant la maturation, des supports supplémentaires sont utilisés. Le tuteurage des framboisiers améliore la qualité des fruits.

Lors d'une forte fructification, le poids important des fruits exerce une pression accrue sur les tiges fines. Dans ce cas, l'utilisation de tuteurs pour leur apporter un soutien supplémentaire est essentielle.

Il existe plusieurs types différents de jarretières à framboises utilisées :

• En forme d'éventail Plantez des tuteurs de chaque côté de la tige principale. Attachez-les soigneusement à une petite distance (environ 5 à 10 cm). Une fois attachés, les framboisiers auront la forme d'un éventail, d'où leur nom.
• Treillis Plantez des tuteurs tout autour du périmètre de la framboisière, puis tendez une corde entre eux pour attacher les branches. Cette méthode d'attache garantira la bonne tenue du framboisier.

Garniture

La taille est un aspect essentiel de la culture des framboisiers. Cette intervention augmente considérablement le rendement et embellit le jardin.

Les règles de taille sont les suivantes :

• Commencez la taille après la récolte de toutes les cultures et au début du printemps, une fois les gelées passées.
• Lors de la taille des framboisiers après la fructification, supprimez environ 30 cm de tiges et taillez toutes les branches qui n'ont pas porté de fruits. Pour plus d'informations sur la taille d'automne des framboisiers, consultez [lien vers la documentation]. ici.
• Avec l'arrivée du printemps, supprimez toutes les branches inutiles qui donnent à l'arbuste un aspect trop dense.
• Coupez les pousses fructifères à environ 20 cm du sol.
• Si vous raccourcissez trop les branches, ne vous inquiétez pas, car les framboisiers poussent très vite et l'apparition des premières branches latérales compense facilement la faible hauteur de la tige.

En supprimant les branches superflues, la récolte se déroulera sans difficulté.

Débroussaillage et désherbage

Pour cultiver le framboisier Gusar, il est important de se rappeler que cette variété nécessite un ameublissement régulier du sol. Cette simple opération permet une meilleure assimilation des nutriments essentiels par les racines, favorisant ainsi une croissance plus rapide.

On ameublit la terre sur une profondeur d'environ 7 cm, en veillant à ne pas endommager le système racinaire. On dépose ensuite une couche d'humus et de paille sur le sol.

Il est important de désherber régulièrement votre framboisier pour éliminer les mauvaises herbes. L'herbe étouffe les framboisiers et les empêche de recevoir les nutriments nécessaires. Désherbez tous les 14 à 20 jours.

Fertilisation et paillage

Dès que les beaux jours arrivent, que les gelées sont complètement passées et que de nouvelles feuilles apparaissent sur les tiges des framboisiers, commencez à les fertiliser.

Les engrais s'appliquent de la manière suivante :

1. Lorsque le sol dégèle, ajoutez du fumier décomposé (pas plus d'un seau) sous chaque arbuste.
2. Utilisez d'abord des engrais organiques. Le fumier de vache est efficace, mais il doit être dilué avec de l'eau dans une proportion de 1:5. Vous pouvez également utiliser une solution de fientes d'oiseaux et d'eau (1:10). Utilisez 1 litre d'engrais par framboisier.
3. Au début de la floraison, appliquez le deuxième engrais. Utilisez le mélange suivant : engrais potassique et phosphoré (10 g de chaque), auxquels s’ajoute une infusion organique (exactement 10 litres).
4. Effectuez cette opération à l'automne, comme vous le feriez après le début de la floraison. Toutefois, si l'arbuste est très luxuriant et en pleine croissance, cette opération n'est pas nécessaire, car le sol contient alors suffisamment de nutriments.
5. En été, répandez de la cendre de bois entre les rangs de framboisiers toutes les 2 semaines - utilisez 500 ml de cendre par mètre carré.

Se préparer pour l'hiver

Cultivé comme plante annuelle, avec des tiges taillées, le framboisier Gusar tolère sans problème le froid hivernal. Un simple paillis recouvrant les racines suffit.

Cependant, les jardiniers choisissent généralement de récolter plusieurs fois au cours de la même saison. Par conséquent, à l'arrivée de l'automne, seules les pousses de plusieurs années doivent être coupées, tandis que les pousses annuelles doivent être protégées.

Le framboisier Husar est une variété rustique qui résiste facilement au gel et ne nécessite pas de protection supplémentaire contre la neige. Toutefois, en cas d'hiver sans neige et si la plante pousse dans des conditions défavorables, il existe un risque de gel des racines.

Pour préparer le plant à l'hiver, après l'avoir arrosé avant la saison froide, paillez-le avec du compost. Courbez les tiges du framboisier en forme d'arc et fixez-les à un fil tendu le long du rang. Recouvrez le dessus d'un voile d'hivernage pour éviter que les pousses ne pourrissent. Ne couvrez pas les pousses plus d'une semaine avant les premières gelées.

Récolte et conservation des framboises

Début juin, commencez la récolte des premières framboises Husar.

Il est préférable d'effectuer cette opération par temps sec : lorsqu'il ne pleut pas et que l'herbe est parfaitement sèche. Sinon, les baies pourriront rapidement et toute la récolte sera perdue.

Les baies bien mûres sont d'un rouge profond. Si elles commencent à foncer, elles sont trop mûres. Cela n'altère pas leur saveur, mais rend leur transport beaucoup plus difficile. Séparez délicatement les baies des tiges, car leur chair juteuse est fragile et se transforme facilement en bouillie.

Si vous prévoyez de transporter des framboises, coupez soigneusement les tiges sans abîmer le récipient. Évitez de toucher les fruits eux-mêmes.

Pour la récolte, utilisez des bocaux en verre, secs et propres ; les contenants dans lesquels la récolte sera transportée conviennent également.

Une fois la cueillette terminée, veillez à placer les baies à l'ombre pour éviter qu'elles ne s'aigrissent ou ne se défassent au contact du soleil.

Conservez la récolte au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours à une température d'au moins +5°C et un taux d'humidité de 85%.

Essayez de transformer rapidement les baies – faites de la confiture, des conserves de baies ou des compotes ; les framboises écrasées avec du sucre (les ingrédients sont utilisés en quantités égales) sont très savoureuses.

Reproduction

Cette variété de framboise peut être multipliée de plusieurs façons. La multiplication par semis est extrêmement rare, car elle exige beaucoup de temps et d'efforts, et risque de faire perdre les principales caractéristiques variétales.

Propagation par bouturage :

1. Au début de l'été, coupez les jeunes pousses à environ 5 cm sous le niveau du sol et placez-les à un angle d'environ 45 degrés dans une serre.
2. Aérez et humidifiez régulièrement les boutures.
3. L'enracinement se produit en une quinzaine de jours.
4. Appliquer un engrais de couverture complexe.
5. Au bout d'une semaine, plantez les boutures dans le jardin, en utilisant un espacement de 10 x 30 cm.
6. À l'automne, transplantez les framboisiers à un emplacement préalablement préparé dans le jardin.

Le framboisier Hussar se propage rapidement grâce à ses drageons :

1. En été, déterrez les pousses d'environ 15 cm de haut avec leurs racines.
2. Transplanter dans une zone préparée.
3. On peut multiplier les framboisiers en divisant le framboisier – le framboisier est divisé en plusieurs parties.
4. Coupez chaque partie à 45 cm, puis plantez-les comme des branches individuelles.

La multiplication du framboisier se fait également par bouturage de racines :

1. À la fin de la saison, coupez les pousses en morceaux d'environ 10 cm de long.
2. Plantez dans un endroit préparé, n'oubliez pas d'appliquer l'engrais au préalable.
3. Arrosez les plantations, effectuez paillis de sol.
4. Pour l'hiver, veillez à recouvrir les pousses de branches de pin.
5. Au printemps, retirez les branches de pin et recouvrez-les d'un film plastique.
6. Dès l'apparition des premières pousses vertes, retirez le film plastique.
7. Transplantez les jeunes plants à leur emplacement définitif à l'automne.

Maladies et insectes affectant les framboisiers

Le framboisier Husar, comme toute autre culture potagère, est sensible à diverses maladies et ravageurs. Des mesures préventives simples permettent de lutter contre ce problème.

Les maladies les plus courantes sont :

• Végétation excessiveLes jeunes plants sont touchés et la plante produit de nombreuses pousses qui forment des touffes. De ce fait, les branches cessent de croître et de se développer prématurément. Les arbustes atteints doivent être arrachés et brûlés. À titre préventif, une taille régulière, incluant la taille des racines, est essentielle.
• Mosaïque jauneDes taches jaunes apparaissent sur les feuilles atteintes, leurs bords s'enroulent et la croissance des pousses s'arrête. Si la maladie se propage, le framboisier doit être entièrement détruit. Pour éviter cela, il est conseillé de planter les framboisiers dans un endroit bien éclairé.
• Cheveux bouclésLes pousses se raccourcissent et se déforment, leur croissance s'arrête et les feuilles s'enroulent. La taille opportune des framboisiers est une mesure préventive.
• Mosaïque verte— se développe en raison d'un manque de lumière solaire, les feuilles s'enroulent vers le bas et des taches vert foncé apparaissent à leur surface.
  Pour traiter la maladie, appliquez 1 litre de solution Fitoverm sur chaque arbuste. Afin d'éviter la progression de la maladie, plantez-les dans un endroit ensoleillé, à l'abri du soleil direct.

Peut être affecté par des parasites tels que :

• charançon du framboisierCe ravageur perce des trous à la surface des feuilles et des fleurs. Progressivement, les feuilles se dessèchent complètement.
• coléoptère du framboisier— La quasi-totalité de la récolte est détruite, les feuilles et les fruits sont endommagés.
• Moustique framboise— On peut observer les larves sur l'écorce des tiges, après quoi le ravageur creuse un trou au centre des branches. La branche se dessèche rapidement.
• papillon framboisierLes plantes adultes souffrent. L'apparition des larves est le premier signe de la présence d'un ravageur.

Pour prévenir les infestations d'insectes nuisibles, bêchez régulièrement la terre sous les buissons et n'oubliez pas d'enlever les mauvaises herbes de la zone en temps opportun.

Les framboisiers doivent être plantés dans des endroits dégagés et bien éclairés. N'oubliez pas d'arroser régulièrement votre framboisier.

Quelle erreur prive les jardiniers de leur récolte ?

L’erreur la plus fréquente qui peut vous faire perdre toute votre récolte est une mauvaise préparation aux conditions hivernales.

Cette variété est résistante au gel, mais cela ne signifie pas qu'elle ne nécessite pas d'abri supplémentaire et de préparation hivernale. Cela s'applique aux hivers peu enneigés, lorsqu'il n'y a pas d'isolation supplémentaire fournie par une couche de neige.

Avis sur la variété de framboise Hussar

Le framboisier Hussar est très apprécié des jardiniers. Cela n'a rien d'étonnant, car cette variété supporte bien les hivers froids et est très résistante aux maladies, aux ravageurs et à la sécheresse. Facile d'entretien, elle offre une récolte abondante.

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