Pourquoi les jardiniers adorent-ils la variété de framboise « Fierté de Russie » ?

La variété de framboise « Fierté de Russie » est un hybride de nouvelle génération réputé pour ses gros fruits et sa résistance à la sécheresse, aux maladies et aux ravageurs. De nombreux agriculteurs et jardiniers affirment que cet hybride est le plus recherché de toutes les variétés de framboises, bien qu'il ne soit apparu qu'à la fin du siècle dernier.

Histoire de l'apparence de cette variété

Les jardiniers russes rêvaient depuis longtemps de créer une variété de framboise à gros fruits, capable de résister aux conditions environnementales difficiles et aux maladies. Leur rêve est devenu réalité grâce au célèbre obtenteur Viktor Kichina.

Des hybrides américains et écossais, déjà réputés pour leurs gros fruits, ont servi de matériel pour le développement de cette nouvelle variété. Ce travail a abouti à une variété de framboise surnommée « Ispolin » par les jardiniers. Créée en 1998 par l'hybridation des variétés Stolichnaya et Shtambovy-20, elle a été officiellement enregistrée au Registre national sous le nom de « Fierté de la Russie ».

Description de la variété

Cette variété russe, véritable trésor de notre pays, est sensible au manque de lumière et d'eau. En cas de pluies prolongées pendant la maturation ou de chute brutale des températures, le fruit peut perdre son aspect attrayant, se fissurer fréquemment et sa saveur devient moins agréable.

Caractéristiques externes des arbustes et des baies

Ce buisson est considéré comme de taille moyenne ; sa hauteur n’excède pas 180 cm, mais se situe le plus souvent entre 150 et 160 cm. Caractéristiques variétales de la plante et des baies :

• pousses épaisses et vigoureuses de type dressé en grand nombre ;
• la couronne est plus compacte et, comme on dit, comprimée ;
• Les pousses sont totalement dépourvues d'épines, ce qui simplifie le processus de cueillette des baies ;
• le nombre de fruits sur une pousse varie de 20 à 32 pièces ;
• les feuilles sont dentelées et brillantes, de couleur vert foncé avec des rosettes au sommet ;
• L'écorce des vieilles branches est recouverte d'une couche cireuse ;
• Les caractéristiques des baies sont impressionnantes : le poids d'une seule baie est de 6 à 12 g, mais il existe des spécimens pesant environ 20 g ;
• la couleur principale est le rouge foncé ;
• Les baies sont brillantes et veloutées, avec une pulpe juteuse à l'intérieur ;
• Il n'y a pratiquement pas de testicules ;
• sa forme est conique classique, mais avec une extrémité arrondie ;
• L'arôme est peu prononcé, mais le goût est riche et sucré ; c'est pourquoi cette variété est classée comme variété de dessert ;
• Une fois arrivées à pleine maturité, les baies ne tombent pas sans intervention humaine ou sans facteurs externes.

Quand récolter, fructification

La maturation des fruits commence en juillet et s'achève en août. Cette variété ne nécessite pas de fertilisation fréquente, et pourtant son rendement est impressionnant, permettant jusqu'à six récoltes en une seule saison.

La variété « Fierté de Russie » se distingue par son rendement élevé : chaque pousse porte 12 grappes, chacune contenant de 18 à 22 baies. Chaque arbuste produit environ 6 kg de fruits, soit jusqu’à 18 tonnes par hectare, ce qui en fait l’une des variétés de framboises les plus productives.

Comment planter correctement les semis ?

Si les semis sont effectués en septembre ou octobre, ils s'enracineront rapidement et donneront une récolte la saison suivante. Les semis de printemps sont également possibles, mais les températures doivent rester au moins entre 15 et 17 degrés Celsius. Si vous optez pour une plantation en automne, prévoyez au moins un mois entre les semis et les premières gelées.

Il est important de prêter attention à d'autres nuances :

• Lors du choix de l'emplacement de plantation, privilégiez une bonne luminosité, car les baies à l'ombre n'atteignent pas le taux de sucre optimal. De plus, tenez compte des points suivants :
  • la distance jusqu'au niveau de la nappe phréatique n'est pas inférieure à 150-200 cm ;
  • protection contre les vents violents ;
  • éviter toute proximité avec des cultures dont la plantation à proximité des framboisiers est déconseillée, telles que les pommes de terre, les fraises, les tomates et les poivrons ;
  • fertilité du sol, acidité, qui doit être neutre ou légèrement acide.
• L'endroit idéal pour planter des framboisiers est une zone située à côté d'une clôture ou d'une structure, du côté sud.
• Avant la plantation, il convient de bêcher la terre, d'enlever les mauvaises herbes et de préparer des tranchées ou des trous de 40 à 45 cm de profondeur. Il faut prévoir un espacement d'au moins 50 à 60 cm entre les plants.

Le processus de plantation des framboisiers comprend les étapes suivantes :

1. Creusez un trou et placez du compost à sa base sur une épaisseur de 10 à 12 cm.
2. Ajoutez un engrais de démarrage contenant une quantité importante de superphosphate – 55 à 65 g.
3. Ajoutez une couche de terre et formez un monticule au centre.
4. Placez les jeunes plants en étalant soigneusement leurs racines afin qu'elles ne s'emmêlent pas.
5. Comblez les espaces entre les racines avec de la terre fertile.
6. Arrosez les plantations avec de l'eau tiède.
7. Pour éviter que le cercle formé par le tronc de l'arbre ne se dessèche, remplissez-le de sciure de bois ou de petits morceaux d'écorce.

Lors de la plantation de framboisiers sur plusieurs rangs, espacez-les d'au moins 100 à 120 cm afin de faciliter l'entretien et la récolte. Cette variété de framboisier nécessite un support ; vous pouvez donc installer immédiatement un treillage.

Soins et culture

Un arrosage suffisant est essentiel à la bonne santé des framboisiers. Un manque d'eau peut entraîner un retard de croissance, des fruits plus petits et une baisse de la récolte. Il est recommandé d'arroser régulièrement les framboisiers adultes, une fois par semaine, et plus fréquemment encore les jeunes plants. La quantité d'eau standard par framboisier est de 10 à 12 litres.

La fertilité du sol dans la plantation de framboisiers est une garantie de récoltes réussies :

• La première année suivant la plantation, la plante n'a pas besoin d'engrais.
• La deuxième année après la fonte des neiges, il est recommandé d'appliquer de l'urée à raison de 30 à 35 g par m² pour stimuler la croissance des pousses.
• En juin, il est conseillé de fertiliser les framboisiers avec du sel de potassium ou de la nitrophoska, en suivant les recommandations du fabricant.
• À l'automne, vous pouvez ajouter du superphosphate et du sel de potassium pour préparer la formation des bourgeons au printemps.

L’entretien du framboisier Pride of Russia nécessite une taille en trois étapes tout au long de la saison de croissance :

• En mars, à la fin de l'hiver, supprimez toutes les branches sèches et abîmées à la base de l'arbuste. Taillez les branches saines.
• Lorsque les framboisiers commencent à fleurir, il convient de tailler à nouveau les tiges, en les laissant à une longueur d'environ 12 à 17 cm. Cela permettra d'augmenter le rendement en fruits mûrs.
• Avant l'hivernage, environ 2 à 3 semaines avant les premières gelées, effectuez la taille finale. Supprimez les branches qui ont porté des fruits pendant deux ans, ainsi que les vieilles pousses rabougries. Celles-ci ne produisent pas de nouveaux fruits, occupent un espace inutile et ne résisteront pas au gel hivernal.

Si vous constatez que vos framboisiers sont devenus si grands qu'il n'y a plus assez d'espace entre les plants, il est recommandé de creuser le sol à la profondeur d'une lame de pelle, en laissant un espace libre de 30 à 50 cm autour de chaque plant.

Récolte et conservation des framboises

Le meilleur moment pour cueillir les framboises est début juillet. Bien que cette variété ait une chair ferme, la framboise reste un fruit assez fragile. Il est donc conseillé de les empiler soigneusement dans des contenants ou des paniers plats, sans dépasser 15 cm de profondeur. En suivant ces recommandations, le transport des framboises ne présentera aucune difficulté particulière.

La fierté de la Russie réside non seulement dans le goût et la fraîcheur des framboises, mais aussi dans leur excellente conservation en conserve. Les framboises sont polyvalentes et idéales pour la fabrication de produits tels que :

• Confiture;
• compote;
• Confiture;
• jus;
• confiture;
• vin.

Vous pouvez congeler les framboises, les mélanger avec du sucre ou les faire sécher. Les framboises fraîches de cette variété conservent leur qualité pendant environ trois jours au réfrigérateur.

Comment se reproduit-il ?

Pour augmenter le nombre de variétés dans une plantation de framboisiers, vous pouvez utiliser deux méthodes :

• Par bouturage. Pour faire pousser de nouvelles plantes à partir de boutures, il faut couper de jeunes pousses, les enraciner dans du sable ou d'autres substrats légers et meubles, et on peut aussi utiliser de l'eau additionnée de Kornevin ou d'un produit similaire pour stimuler la formation des racines.
  Lorsque les boutures ont des racines, elles sont transplantées en pleine terre à un angle de 45 degrés ou dans une serre.
  
• Reproduction par rejets. Cette méthode est plus simple et plus efficace. On sélectionne des rejets situés à 30-35 cm du tronc principal, on les déterre soigneusement avec leurs racines et on les repique dans un trou préparé selon la méthode classique.
  

Maladies et ravageurs

Pour les passionnés de jardinage, l'aspect essentiel est la résistance des cultures aux maladies et aux ravageurs. Le framboisier « Fierté de Russie » se distingue par sa résistance exceptionnelle à la plupart des maladies et ravageurs ; cette variété possède une résistance génétiquement prouvée aux maladies.

Les plantes peuvent parfois être attaquées par les pucerons, mais les méthodes de lutte classiques suffisent généralement à les éliminer. Les engrais jouent un rôle essentiel dans la lutte contre les ravageurs, en renforçant considérablement l'immunité des plantes.

Avis

La framboise « Fierté de Russie » est une variété autosuffisante capable de fructifier dans tout le pays. La clé de sa réussite réside dans des soins appropriés et, sous les climats froids, dans une protection soignée avant l'hiver. Un emplacement ensoleillé est indispensable pour que les baies développent pleinement leur saveur sucrée.

Foire aux questions