Caractéristiques et règles de culture de la variété de framboise Galaxy

La framboise Galaxy fait partie des variétés standard à maturation mi-tardive. Le framboisier, également appelé « arbre à framboises », est semi-remontant, produit de gros fruits et résiste aux conditions climatiques difficiles, aux maladies et aux ravageurs. Ses framboises sont très sucrées et la multiplication par bouturage est peu fréquente.

Histoire de l'élevage

La framboise Galaxy est une variété relativement récente. Elle n'est pas encore inscrite au Registre national russe. On ne dispose d'aucune information précise sur son origine, mais il semblerait que les travaux de sélection aient été menés à l'Institut panrusse de sélection et de technologie pour l'horticulture et la pépinière.

Les recherches étaient dirigées par le professeur renommé Viktor Valerianovich Kichina. Le Galaxy s'est avéré être l'un des hybrides obtenus par sélection.

Présentation de la variété de framboise Galaxy

Cette variété est cultivée par des jardiniers amateurs. Elle n'est pas encore cultivée à l'échelle industrielle.

Baies

Dans les régions méridionales, l'arbuste fleurit début juin, mais la formation des bourgeons a lieu un peu plus tôt. La floraison étant irrégulière, la récolte se fait en plusieurs étapes : les baies mûrissent d'abord sur la partie inférieure de la plante, puis sur la partie supérieure.

D'énormes fleurs d'un blanc immaculé produisent de grosses baies, pesant jusqu'à 15-18 g dans les conditions de culture les plus favorables. On trouve également des spécimens plus petits, pesant de 6 à 15 g. Autres caractéristiques du fruit :

• Les drupes sont de même taille, petites ;
• les baies sont cueillies par grappes de 7 pièces maximum ;
• Les drupes sont fermement attachées les unes aux autres, de sorte que les fruits ne se désagrègent pas ;
• La teinte est rouge bordeaux et la surface a une finition brillante ;
• forme allongée classique ;
• la pulpe est dense et en même temps juteuse ;
• l'arôme est riche, framboise ;
• Son goût est vif et sucré, mais il y a aussi une subtile acidité.

Buisson

La variété Galaxy, étant hybride, possède une structure robuste et buissonnante avec des branches dressées et vigoureuses, ce qui empêche son développement en couronne étalée. Elle occupe ainsi un minimum d'espace dans une plantation de framboisiers. Autres caractéristiques :

• hauteur du buisson – 170-200 cm ;
• cloutage – absent;
• formation de pousses – forts (contrairement à un petit nombre de pousses racinaires, environ 8 à 10 pousses se forment à partir d'un seul bourgeon sur une branche ;
• limbes foliaires – vert foncé, légèrement pubescent en dessous ;
• type de feuille – penné impair, pétiolé, ovale.

Durée de maturation et rendement

La Galaxy est considérée comme une variété tardive, sa récolte débutant durant les dix premiers jours de juillet. La maturation des baies étant inégale, la période de récolte s'étend du 10 au 15 août. Cette variété est récoltée en cinq étapes, un seul plant pouvant produire jusqu'à 8 à 12 kg de baies.

rusticité hivernale, régions de culture

La variété Galaxy a été créée dans la région de Moscou, ce qui la rend idéale pour le centre du pays. Elle s'adapte également bien à d'autres climats, y compris les climats nordiques, où une protection hivernale est nécessaire. Elle supporte mal la sécheresse et requiert un arrosage régulier.

Les framboisiers sont très résistants au gel et peuvent supporter des gelées de courte durée jusqu'à -30 °C. Cependant, dans les régions aux hivers rigoureux et aux gelées prolongées, il est nécessaire de les protéger pour éviter qu'ils ne meurent.

Une menace plus sérieuse pour cette variété réside dans les fluctuations et les dégels soudains, surtout s'ils s'accompagnent d'un enneigement insuffisant. L'utilisation d'un film protecteur pour l'hiver peut aggraver la situation, car elle peut augmenter la température en dessous, entraînant le pourrissement du feuillage.

Pollinisation

Les fleurs du framboisier Galaxy sont bisexuées, ce qui lui permet de s'autopolliniser. Si les insectes sont rares, vous pouvez les attirer en pulvérisant les arbustes avec du miel dilué dans de l'eau (1 cuillère à soupe par litre).

résistance aux maladies

Il n'existe aucune information officielle sur la résistance de l'hybride Galaxy aux ravageurs et aux maladies. Les jardiniers hésitent à planter cette variété peu étudiée. Cependant, les framboisiers sont sensibles à de nombreuses maladies et ravageurs. Parmi les plus dangereux, on peut citer :

• anthracnose;
• botrytis;
• tache violette;
• pourriture des racines;
• mosaïque virale ;
• taches annulaires.

Les ravageurs susceptibles d'endommager les framboisiers et leurs fruits comprennent :

• tétranyque tisserand;
• puceron;
• charançon;
• cécidomyie des pousses;
• mouche et coléoptère du framboisier.

Les maladies fongiques sont favorisées par une végétation dense, une forte humidité et un climat frais. Des fongicides sont utilisés pour les contrôler.

• Mélange bordelais ;
• soufre colloïdal;
• Rapide;
• Zinèbe;
• Jet de thiovite ;
• Oxychome;
• Cuproxate;
• Horus ;
• Abiga Peak;
• Énergie Previkur;
• Fundazol.

Pour lutter contre les maladies virales, il est important d'éviter la surpopulation. Avant la floraison et après la récolte, traitez les framboisiers avec de la bouillie bordelaise (1 %) ou une autre préparation contenant du cuivre à titre préventif.

Il est également important de lutter contre les pucerons vecteurs de virus ; les préparations suivantes sont utilisées à cet effet :

• Biotline;
• Aktara;
• Tanrek;
• Aliot.

Les framboisiers peuvent également être affectés par d'autres ravageurs. Des insecticides sont utilisés pour les contrôler.

• tétranyque tisserand – Akarin, Bitoxibacillin ;
• mouche du framboisier – Karbofos, Iskra, Aktofit ;
• cécidomyie des pousses – Karbofos, Karate, Mospilan 20%, Calypso;
• charançon – Kemifos, Taran, Alatar, Iskra Bio.
• De nombreux produits antiparasitaires se vantent d'avoir un large spectre d'action. Parmi ceux-ci, on peut citer Fitoverm, Fufanon Nova et Actellic.

Le respect des normes agricoles protégera la plante contre les ravageurs et les maladies.

Stockage et utilisation

Les framboises fraîches se conservent 4 à 7 jours maximum, à condition d'être intactes et sèches. Pour cela, disposez-les en deux couches maximum dans un récipient, recouvrez-les d'un essuie-tout ou d'un couvercle en laissant un espace pour l'aération, puis conservez-les au réfrigérateur.

Les baies Galaxy sont appréciées pour leur polyvalence. Elles se consomment fraîches et se prêtent à diverses transformations. La congélation et la purée avec du sucre en poudre sont recommandées pour une préservation optimale de leurs nutriments et propriétés.

Avantages et inconvénients de la variété

De nombreux jardiniers amateurs qui ont planté cet hybride dans leur jardin apprécient la variété Galaxy. Ils soulignent les qualités positives suivantes :

Le Raspberry Pi Galaxy présente quelques inconvénients :

Règles d'atterrissage

La culture de la variété Galaxy suit les mêmes principes que celle des autres variétés de framboises. Cependant, il existe quelques particularités à prendre en compte.

Choisir un site et préparer le sol

L'emplacement optimal pour la plantation est plat, et non en plaine, en pente ou en altitude. Ces types de terrain réduisent considérablement les rendements. Les framboisiers doivent être plantés dans des endroits bien ensoleillés. Les conditions suivantes sont favorables à cette variété :

• sol fertile meuble;
• réaction neutre du sol, niveau de pH optimal de 5,7 à 6,5 ;
• distance à la nappe phréatique;
• Aucun risque d'inondation ou d'humidité stagnante.

Plantez Galaxy au printemps ou à l'automne. Dans ce dernier cas, terminez la plantation au moins 2 à 3 semaines avant l'arrivée du froid. La plantation d'automne est recommandée uniquement pour les régions du sud aux hivers doux.

Préparez le terrain pour les arbustes 1 à 2 mois à l'avance. Si vous prévoyez une plantation printanière, il est préférable de procéder à l'automne. La zone doit être bêchée, désherbée et enrichie en matière organique. Si vous utilisez de la tourbe ou du fumier, prévoyez 10 à 11 kg d'engrais par mètre carré. Si le sol est trop acide, ajoutez jusqu'à 400 à 500 g de farine de dolomie ou de chaux.

Méthodes de plantation

La Galaxie est solidement implantée grâce à diverses méthodes, mais les plus courantes sont les suivantes :

• Ruban:
  • Plantez les jeunes plants en rangs. Cela facilite l'entretien et la culture.
  • Distance : laissez environ 50 à 70 cm entre les plants sur une même rangée et 150 à 200 cm entre les rangées.
  • Convient pour : Les grandes plantations et les zones nécessitant une approche systématique.
    
• Buisson:
  • Chaque plantule est mise en terre séparément, ce qui lui permet de se développer pleinement.
  • Distance : les arbustes sont plantés à une distance d'environ 100 cm les uns des autres dans toutes les directions.
  • Convient pour : les petits jardins ou les espaces restreints.
    

Fonctionnalités d'atterrissage

Seuls les jeunes plants vigoureux, dotés d'un système racinaire bien développé, doivent être utilisés pour la plantation. Pour éviter le dessèchement des racines, vous pouvez les envelopper dans un linge humide ou les enterrer. Avant la plantation, traitez les racines avec un stimulateur de croissance comme le Kornevin ou l'Heteroauxin, puis avec un mélange d'argile et de molène.

Plantez les framboisiers dans des trous ou des tranchées. Dans les deux cas, prévoyez une profondeur de 40 cm. La méthode de plantation est la suivante :

1. Arrosez abondamment les tranchées ou les trous préparés.
2. Taillez les jeunes plants en ne laissant qu'une pousse de 20 cm.
3. Placez la bague dans le trou à un angle de 30°.
4. Redressez les racines.
5. Remplissez le trou de terre en laissant le collet racinaire 1 à 2 cm au-dessus de la surface.
6. Arrosez les jeunes plants – au moins 2 litres d'eau pour chacun.
7. Étalez une couche de paillis d'au moins 5 cm. La tourbe, le foin, les feuilles ou l'herbe conviennent.

Les légumineuses et les membres de la famille des courges sont les meilleurs compagnons des framboisiers, tandis que les fraisiers et les solanacées sont les pires. Les pommiers, les cerisiers et les ails sont de bons voisins.

Comment prendre soin ?

Les tiges de cette variété de framboisiers sont assez robustes et difficiles à casser, mais il est tout de même préférable de tuteurer les arbustes pour faciliter leur entretien et la récolte des fruits. Plusieurs types de soins sont essentiels :

• Hydratant. Arrosez généreusement cette variété uniquement en cas de sécheresse estivale. Il est important de vérifier la profondeur de pénétration de l'eau : 40 cm est idéal. Arrosez le plus en mai, au moment de la formation des fruits. Si l'arbuste occupe une grande surface, utilisez un système d'irrigation goutte à goutte.
  
• Garniture. La taille sanitaire du framboisier Galaxy s'effectue au printemps, avant la montée de sève. Pincez les branches supérieures et supprimez complètement celles qui sont gelées, sèches ou cassées. Même si les rejets de souche ne sont pas très actifs, il est nécessaire de les tailler, sinon la framboisière risque de se développer de manière anarchique. Vérifiez l'état des rejets en plein été.
  
• Engrais. Fertilisez au moins trois fois par saison. Au début du printemps, apportez un engrais riche en azote et de la cendre de bois. À la fin du printemps, incorporez de la matière organique comme du fumier de vache ou du fumier. En juin, appliquez un engrais potassique et phosphoré.
  
• Préparation pour la période hivernale. Le Galaxy tolère bien le gel, mais dans les régions nordiques, il est conseillé de le protéger en hiver. Les fortes gelées peuvent gravement l'endommager. Un paillis de tourbe, de foin ou de feuilles autour des racines suffit. Pliez les tiges vers le sol et recouvrez-les de branches d'épicéa ou de fibres végétales.
  

Comment attacher les framboises ?

Tuteurer les framboisiers, surtout si vous les plantez près d'une clôture, peut être utile pour les maintenir bien organisés, faciliter leur entretien et améliorer les rendements.

L'importance d'attacher les buissons :

• Maintenir la forme du buisson. Cela permet de garder les buissons droits, ce qui est important pour que la lumière et l'air atteignent toutes les parties de la plante.
• Protection contre la casse. Empêche les pousses de se casser sous le poids des fruits et par grand vent.

Comment attacher des framboisiers à une clôture :

• Choisir une méthode de nouage :
  • Utiliser une clôture comme support : si la clôture est suffisamment solide, attachez-y les tiges de framboisiers à l’aide de matériaux souples tels que de la ficelle de jardin ou des sangles d’attache spéciales.
  • Installation de supports supplémentaires. Si la clôture ne permet pas d'y attacher facilement les pousses ou si vous avez besoin d'un support supplémentaire, installez des tuteurs près des plantes ou tendez du fil de fer ou de la ficelle horizontalement entre les poteaux à différentes hauteurs.
• Technique de nouage :
  • Attache souple. Utilisez des matériaux souples pour éviter d'endommager les pousses. Enroulez la ficelle autour de la pousse et fixez-la à la clôture ou au support, sans trop serrer.
  • Répartition des pousses. Répartissez les pousses uniformément le long de la structure afin que chacune reçoive suffisamment de lumière et d'air. Évitez que les pousses ne se croisent.
• Contrôle et réglage réguliers :
  • Vérifiez régulièrement l'état de la ficelle et des sangles et remplacez-les si nécessaire.
  • Ajustez le tuteur au fur et à mesure de la croissance des plants afin d'éviter de pincer les pousses et de maintenir une répartition optimale du poids des baies.

Méthodes de reproduction

Il existe deux méthodes principales pour propager la variété Galaxie :

• Tiges de boutures. Prélevez une tige d'au moins 25 cm de long, voire un peu plus. Elle doit comporter trois bourgeons bien vigoureux. À l'automne, coupez-les, enterrez-les et recouvrez-les de film plastique. Au printemps, retirez le film. L'enracinement est rapide et vigoureux, surtout si vous respectez les bonnes pratiques culturales.
• Boutures de racines. Récoltez-les avant l'hiver. Plantez-les en terre et humidifiez-les. Laissez-les en place pendant un an pour obtenir des plants matures.

Avis de jardiniers sur le framboisier Galaxy

Bien que non reconnue officiellement par l'État, la framboise Galaxy reste très appréciée des jardiniers russes. Relativement facile à cultiver, elle offre un rendement élevé et ne requiert aucun type de sol particulier. Son goût est excellent et elle est polyvalente. L'essentiel est d'arroser les framboisiers régulièrement.

Foire aux questions