La framboise Phenomenon n'est pas remontante ; la récolte n'a donc lieu qu'une seule fois par saison. Cette variété estivale est considérée comme mi-précoce, très productive et polyvalente. Ses fruits conservent leur couleur et leur douceur même en cas de conditions climatiques difficiles.
Historique de la sélection
Cette variété de framboise unique a été développée grâce à un travail de sélection rigoureux mené par des spécialistes de la station expérimentale de Krasnokutsk, rattachée à l'Institut d'horticulture avancée. Elle combine les caractéristiques des variétés Odarka et Stolichnaya. La nouvelle variété a été enregistrée en 1991 auprès de cet institut.
Les sélectionneurs ont tout mis en œuvre pour que la nouvelle variété possède un maximum de propriétés bénéfiques et conserve les meilleures caractéristiques de ses parents.
Introduction à la variété
La variété Phenomenon n'est pas remontante, ce qui signifie qu'elle ne produit des fruits qu'une seule fois par saison de croissance, mais ses baies mûrissent nettement plus tôt que celles des autres variétés. La fructification commence entre le 12 et le 17 juin, et la date exacte de maturation dépend des conditions climatiques locales.
Où peut-on le cultiver ?
La variété Phenomenon est idéale pour la culture en Russie. Elle s'adapte à diverses zones et conditions climatiques, du sud au nord.
Description de la plante
Pour déterminer avec précision si cette variété mérite d'être plantée dans votre jardin, étudiez attentivement toutes les caractéristiques de la plante et de ses fruits :
- Arbuste et branches. Ces arbustes forment une large couronne et atteignent une hauteur considérable, de 250 à 260 cm. Dans certaines régions, ils peuvent atteindre 300 à 320 cm. Leurs jeunes pousses sont verdâtres, mais brunissent un an après la plantation. Elles sont munies de petites épines qui ne gênent ni la récolte ni l'entretien.
- Feuilles. Les limbes foliaires sont grands et de couleur vert foncé, recouverts d'un court pubescence.
- Fleurs. Fleurs de framboisier aux boutons de pétales d'un blanc immaculé, regroupées en grappes.
- Fruit. Elles se distinguent par leur grande taille et leur forme légèrement conique, et pèsent environ 5 à 10 grammes. Les baies mûres sont écarlates ou rouge vif, parfois légèrement bleutées. Leur chair est assez ferme, ce qui évite les éclaboussures lors de la cueillette. Les fruits se caractérisent par une grande jutosité, un arôme distinct, une saveur sucrée avec une légère acidité, et obtiennent une note de 4,1 sur 5 lors d'une dégustation.
- Os. Les graines sont à peine perceptibles et ne gênent pas la consommation, car elles sont pratiquement trop petites.
résistance au gel
Ce phénomène est très résistant au gel, ce qui rend inutile toute protection hivernale. Dans les régions où les chutes de neige sont abondantes, l'hiver lui-même protège le système racinaire et le maintient intact.
Pollinisation
Cette variété ne nécessite pas de pollinisation par d'autres espèces de framboisiers. Cependant, la planter à proximité de variétés qui fleurissent et mûrissent simultanément peut s'avérer bénéfique.
Productivité
Phenomenon est une variété non fructifère. Ses fruits arrivent à maturité une seule fois par saison, mais ils sont alors déjà complètement formés et mûrissent assez rapidement. Les baies se forment en grosses grappes à partir des ovaires.
Les fruits mûrissent dans la seconde moitié de juin, mais cette période peut varier en fonction des conditions climatiques de la région.
Stockage de la récolte
Cette variété de framboise se conserve longtemps. Les baies peuvent être réfrigérées pour prolonger leur durée de conservation. Leur texture ferme les rend résistantes aux dommages pendant le transport.
Ces qualités rendent la variété Phenomenon adaptée à la culture en vue de la vente commerciale, permettant ainsi son exportation réussie vers d'autres régions.
Exigences en matière de localisation et de sol
L'endroit idéal pour cultiver des framboises est un endroit ensoleillé avec un sol qui peut être de la terre noire, limoneux ou sablo-limoneux, à teneur neutre ou légèrement alcaline, et qui a également la capacité de retenir l'humidité, d'assurer un échange d'air et d'être bien drainé.
Lors du choix d'un emplacement pour la plantation, privilégiez un endroit abrité des vents du nord et des fortes rafales. Il est déconseillé de planter des framboisiers dans les zones basses où l'eau peut stagner ou lorsque la nappe phréatique se situe à moins de 150-180 cm de profondeur. Les meilleurs emplacements sont les versants exposés au sud et au sud-est.
Règles d'atterrissage
La période de plantation des jeunes plants de framboisiers dépend du climat : dans les régions plus froides, il est préférable de planter au printemps, tandis que dans les régions plus chaudes, on préfère planter en automne. Il est important que le jeune plant ait le temps de développer son système racinaire, de s’adapter aux nouvelles conditions et de s’établir avant l’arrivée du froid. En général, même dans des conditions idéales, cela prend au moins un mois.
Autres aspects à prendre en compte :
- La distance entre les rangées de framboisiers doit être de 150 à 220 cm, et entre les plants - de 60 à 90 cm.
- Le sol doit être fertile, riche en humus, en matière organique, en micro- et macro-éléments.
- Il est nécessaire de choisir un plant ayant au moins trois bourgeons et un système racinaire bien développé, dont les racines doivent être saines et non desséchées.
- Pour la plantation, il est recommandé d'utiliser des trous de 30 à 40 cm de côté. La profondeur du trou est déterminée en fonction de la longueur des racines.
- Lors de la plantation, enrichissez chaque trou avec 80 à 120 g de charbon de bois ou 2 à 4 kg de compost (le dosage exact dépend des caractéristiques de votre sol). Mélangez ces engrais avec de l'eau au préalable. Ce type de fertilisation favorise une adaptation rapide.
- Formez une petite butte au centre de chaque trou et placez-y le plant en étalant soigneusement ses racines. Le collet ne doit pas être enterré trop profondément.
Après la plantation, veillez à arroser la zone autour du tronc et à tasser légèrement la terre. Il est recommandé d'appliquer une couche de paillis de 3 à 8 cm autour des arbustes, selon la région.
Conseils d'entretien
Pour obtenir une récolte abondante de framboises de la variété Phenomenon, des soins attentifs sont essentiels tout au long de l'année. Les principales étapes de soins comprennent :
- Arrosage. En climat sec et par temps chaud, il est nécessaire d'arroser fréquemment les arbustes. En l'absence de pluie régulière, il convient de procéder à l'arrosage au moins 3 à 4 fois durant la saison. Chaque arbuste doit recevoir environ 18 à 25 litres d'eau. La fréquence d'arrosage recommandée est la suivante :
- Le premier arrosage doit être effectué après le 25 avril, lorsque les bourgeons commencent à se former sur les framboisiers.
- La seconde est nécessaire lors de la formation des ovaires.
- Effectuez la coupe finale à l'automne avant les premières gelées.
- Nutrition. Les plantes doivent être fertilisées régulièrement. Il est recommandé de le faire chaque année, dès la première année suivant la plantation.
- Appliquez l'engrais de printemps après les dernières gelées. Avant l'application, bêchez la terre autour de l'arbuste puis répartissez uniformément le nitrate d'ammonium. 100 g d'engrais suffisent pour 10 mètres carrés.
- Fertilisez le buisson une seconde fois pendant la floraison. Pour ce faire, ameublissez la terre autour du buisson et creusez une petite tranchée d'au moins 20 à 25 cm de large. Remplissez-la d'un mélange de fumier de poule et d'eau (à diluer selon les recommandations). Chaque plant nécessitera 8 à 12 litres de ce mélange.
- Découpe/mise en forme. Il est important de surveiller l'apparition des nouvelles pousses et de les supprimer rapidement afin d'éviter qu'elles ne réduisent le rendement et la taille des fruits. Taillez les branches en excès, ainsi que celles qui sont faibles, malades ou desséchées.
- Structure de soutien. Comme cette variété de framboisiers peut atteindre une hauteur importante, elle nécessite un support. C'est pourquoi on installe des treillis en fil de fer pour maintenir les tiges et les empêcher de se courber vers le sol ou de s'étaler.
Maladies et ravageurs
Le framboisier Phenomenon est résistant aux maladies infectieuses, mais est sensible aux pathologies suivantes :
- Cheveux bouclés. Cette maladie provoque l'enroulement et le grêlage des feuilles, ainsi que l'apparition de bosses. Les tiges raccourcissent et s'épaississent. Les arbustes atteints ne produisent pas de baies. Cette infection est incurable ; il est donc impératif d'éliminer immédiatement les arbustes malades.
- Mosaïque virale. Cette maladie provoque la déformation et la réduction du limbe foliaire. Des taches sombres apparaissent au centre, tandis que les bords s'éclaircissent. Les rendements diminuent d'année en année et les baies deviennent plus denses. Cette maladie est quasiment impossible à éradiquer.
- Touffu. Cette maladie se caractérise par l'apparition de petites pousses sur les racines, atteignant environ 12 à 16 cm de longueur. Jusqu'à 200 à 250 de ces pousses peuvent se développer sur un seul plant, ce qui contribue à une baisse du rendement.
- Chlorose infectieuse. Cette maladie provoque un jaunissement des feuilles. La coloration apparaît d'abord autour des nervures, puis s'étend à toute la surface du limbe. De ce fait, les tiges s'allongent et s'amincissent, et les baies se dessèchent avant maturité.
Parmi les ravageurs susceptibles d'endommager les framboises de cette variété, on trouve :
- Chrysomèle du framboisier. Ce ravageur pond ses œufs à l'extrémité des ovaires et dans les fleurs, où ils éclosent en larves qui endommagent les fruits. Pour protéger l'arbuste, il est recommandé de pulvériser des insecticides comme Kinmix ou Iskra, ainsi que d'ameublir régulièrement la terre autour des plants. Après la maturation des fruits, il est possible de les traiter avec du Karbofos.
- Charançon. Il endommage les tiges florales, provoquant leur flétrissement. Les insectes adultes, issus de la métamorphose des charançons, se nourrissent des feuilles. L'Iskra ou le Karbofos peuvent également être utilisés pour lutter contre ce ravageur.
Méthodes de reproduction
Les arbustes se propagent généralement par drageons. Ces plantes sont capables de produire suffisamment de pousses pour faire pousser un jardin entier à partir d'un seul buisson en seulement quelques années.
Il est préférable de planter les nouvelles plantes au début du printemps, avant l'apparition des bourgeons.
Avantages et inconvénients
La variété Phenomenon présente plusieurs avantages, notamment :
Malgré les avantages évidents, il est important de prendre en compte les inconvénients afin d'être préparé aux problèmes potentiels. Ces inconvénients comprennent :
Pour éviter les problèmes, un entretien approprié et une lutte antiparasitaire sont nécessaires.
Avis des jardiniers
La variété Phenomenon attire à juste titre l'attention par ses gros fruits, comme en témoignent les descriptions et les avis. La taille des fruits de cette framboise est véritablement impressionnante. Cependant, leur faible résistance au vent exige un tuteurage. Certains arbustes présentent même des propriétés remontantes et peuvent produire des fruits jusqu'en automne, ce qui nécessite des soins attentifs.