La framboise Anna appartient à un groupe de variétés à fruits jaunes, particulièrement recommandées pour les enfants, les femmes enceintes et les personnes allergiques. Ceci est dû à sa faible teneur en anthocyanes rouges, susceptibles de provoquer des réactions allergiques. Cette variété précoce possède un goût excellent et d'excellentes qualités nutritionnelles.
Historique de la sélection
Une variété unique de framboise à baies jaunes, connue sous le nom de cultivar Anna, a été développée aux États-Unis. Faute d'informations sur les sélectionneurs à l'origine de sa création, cette variété est considérée comme le fruit d'une sélection artisanale.
Les développeurs ont veillé à ce que la framboise Anna soit facile à cultiver, ce qui a permis sa large diffusion.
Introduction à la variété
Anna est une variété remontante, ce qui signifie qu'elle peut porter des fruits plusieurs fois par saison. Elle mûrit tôt et commence à produire des baies dès le mois de juin.
Où peut-on le cultiver ?
Cette variété de framboisier est idéale pour la culture sous différents climats russes, y compris dans les régions aux hivers modérément froids. Elle est cultivée avec succès dans le sud et le centre du pays, dans l'Oural et en Sibérie. Toutefois, dans les régions plus froides, il est recommandé de protéger les framboisiers du gel hivernal à l'aide de branches d'épicéa ou d'un voile d'hivernage.
Description de la plante
Pour comprendre la framboise Anna, examinez attentivement son apparence, qui est la suivante :
- Arbuste et branches. Cet arbuste se caractérise par son port compact et sa petite taille, atteignant une hauteur maximale de 175 à 180 cm. Il ne s'étale pas excessivement et nécessite seulement un support adéquat, tel qu'un treillage, pour éviter que ses branches ne s'affaissent sous le poids de la récolte.
L'une des principales caractéristiques de ce cultivar est l'absence d'épines sur ses tiges. Celles-ci sont non seulement peu nombreuses, mais aussi espacées, ce qui facilite l'entretien de l'arbuste. - Feuilles. Les feuilles de ce framboisier sont remarquables par leur forme unique : pointues, elles ressemblent à des spirales. Sur les jeunes pousses, elles sont vert clair.
- Fleurs. Les bourgeons, lorsqu'ils sont en fleurs, sont visibles de loin en raison de leur taille considérable. Ils sont ornés des couleurs éclatantes caractéristiques de cette espèce.
- Fruit. Les framboises se caractérisent par une saveur raffinée et un arôme riche. Elles sont particulièrement fermes et leur goût rappelle celui de la banane. Elles contiennent de nombreux éléments bénéfiques pour la santé. Ces baies sont grosses, pesant de 5 à 7,5 grammes, et ont une forme arrondie.
Elles présentent une surface parfaitement lisse et une couleur jaune clair. Les baies ne ramollissent pas et ne s'écrasent pas, ce qui facilite leur transport. Les graines sont bien serrées, permettant ainsi au fruit de rester intact même à pleine maturité.
Ces baies sont excellentes à consommer fraîches, ainsi que pour la mise en conserve et la congélation. - Os. Les graines de cette variété de framboise sont presque invisibles lorsqu'on les mange, ce qui les rend encore plus agréables à consommer.
résistance au gel
Ces arbustes se distinguent par leur excellente résistance au gel, ce qui les rend adaptés aux climats frais et aux régions nordiques. Cette variété tolère également la sécheresse et préfère les emplacements ensoleillés. À l'ombre, la récolte sera modeste.
Pollinisation
La pollinisation de la variété de framboise Anna ne nécessite pas de mesures particulières, car elle est autofertile.
Type et période de fructification
La variété Anna se caractérise par une longue période de fructification, qui peut durer plusieurs mois. Les baies se forment au sommet des arbustes et les recouvrent presque entièrement.
Productivité
Le rendement de cette variété est important : avec des soins appropriés, un seul plant peut produire jusqu'à 3,8 à 4,1 kg de baies.
Stockage de la récolte
Cette variété est réputée pour son excellente conservation. Même à pleine maturité, les baies conservent leurs qualités, garantissant une longue durée de conservation. Elles restent fermement attachées au fruit, conservent leur jus et ne collent pas entre elles.
Le transport de ces baies sur de longues distances ne présente aucun risque de ramollissement. Leur conservation à long terme est possible aussi bien au réfrigérateur que dans un endroit frais et sombre.
Règles d'atterrissage
Planter des framboisiers Anna est simple et ne requiert aucune compétence particulière : il n’y a pas lieu de déroger aux pratiques de plantation standard. Points clés à prendre en compte pour cette variété de framboisier :
- Anna préfère les zones ensoleillées où elle peut cultiver et produire des fruits aux meilleures caractéristiques.
- Les framboisiers ont besoin de lumière du jour complète, au moins 7 à 8 heures par jour, pour pousser et produire des fruits correctement.
- L'endroit où vous planterez les plantes doit être protégé des courants d'air. Évitez l'excès d'eau pour empêcher les plantes de pourrir.
- Le sol doit être limoneux ou sableux, sans excès d'humidité. Les sols neutres ou légèrement acides sont préférables. Évitez les sols trop alcalins. Si le substrat devient acide, l'ajout d'hydroxyde de calcium (chaux) est recommandé, mais en faible quantité.
- Lors de la plantation de framboisiers, prévoyez un espacement de 60 à 65 cm entre les plants sur une même rangée et la même distance en diagonale. Si vous plantez sur plusieurs rangées, l'espacement doit être de 100 à 160 cm.
- Pour planter les semis, il est nécessaire de creuser des trous suffisamment profonds pour que le rhizome soit complètement recouvert de terre.
- Après la plantation, arrosez la zone et paillez.
La culture de cette framboise se fait selon deux méthodes principales :
- La première méthode consiste à prodiguer des soins similaires à ceux prodigués aux framboisiers d'été ordinaires, en supprimant les pousses de deux ans qui ont déjà produit des fruits.
- La seconde méthode convient mieux aux variétés remontantes et consiste à tailler l'arbuste presque au ras du sol en automne.
Grâce à sa nature remontante, la variété Anna possède des propriétés uniques et peut être cultivée selon la première et la deuxième méthode.
Conseils d'entretien
Pour que vos framboises continuent de vous ravir à chaque récolte, il vous suffit de suivre quelques règles d'entretien simples mais importantes :
- Hydratant. Le framboisier Anna est résistant à la sécheresse, mais nécessite tout de même un arrosage régulier, surtout par temps chaud. Il convient d'être particulièrement vigilant lors de l'arrosage pendant la floraison et la fructification.
- Nutrition. Au printemps et en automne, les jeunes plants ont besoin d'un apport nutritif supplémentaire. Les engrais organiques, comme le compost ou les infusions de plantes, sont idéaux. En été, on peut utiliser des engrais minéraux contenant de l'azote, du potassium, du phosphore et d'autres sels minéraux.
- Propreté. Il est nécessaire de surveiller attentivement l'état des arbustes, en enlevant régulièrement les mauvaises herbes qui peuvent priver les framboisiers de nutriments.
- Formation de buissons. Après l'hiver, les framboisiers nécessitent une taille. Il faut supprimer les branches anciennes et abîmées, ainsi que les jeunes pousses qui pourraient encombrer l'espace et priver les framboisiers de ressources essentielles.
- Renforcement du soutienLa variété Raspberry Anna nécessite l'installation de structures de support, telles que des treillis, des fils tendus ou d'autres matériaux, entre les rangées de buissons.
Globalement, l'entretien du framboisier Anna demande peu d'efforts. Grâce à ses tiges sans épines, tous les travaux seront simples et sans effort.
Maladies et ravageurs
Anna est très résistante à diverses maladies. Sa résistance à la pourriture des racines, qui affecte de nombreuses autres variétés de cette plante, est particulièrement remarquable. De plus, Anna est résistante à l'oïdium et à la tache brune.
Cependant, la possibilité d'une verticilliose, maladie qui affecte les jeunes pousses de plantes, ne peut être exclue.
- Lorsqu'elles sont infectées, les feuilles de framboisier perdent leur couleur verte, deviennent jaune-vert et finissent par se dessécher.
- Dans de tels cas, des taches sombres peuvent apparaître sur les pousses, ce qui entraîne des fissures dans l'écorce.
- Cette maladie apparaît souvent lors de périodes estivales particulièrement chaudes.
- Les plantes atteintes de verticilliose ne peuvent être traitées ; il convient donc de détruire immédiatement les arbustes.
- Pour prévenir cette maladie, il est recommandé de traiter les framboisiers avec de la Fitosporin au début du printemps.
Cette variété est vulnérable aux attaques d'insectes :
- ver fil-de-fer ;
- larves imago ;
- Hanneton;
- Les grillons-taupes.
Méthodes de reproduction
Il est recommandé de multiplier les framboisiers sauvages par la taille des rejets déjà enracinés. Ces rejets peuvent être prélevés et replantés ailleurs.
Grâce à ses nombreux rejets, la multiplication de cette variété de framboisier est non seulement rapide, mais aussi facile. Ses jeunes racines sont très vigoureuses et s'adaptent facilement à de nouveaux emplacements, développant de nouvelles racines.
La période idéale pour le bouturage se situe entre la mi-mars et la fin mars. Cela permettra aux racines de bien s'établir et, surtout, il ne devrait pas y avoir de gel.
Avantages et inconvénients
Cette framboise présente de nombreux avantages, parmi lesquels il convient de souligner :
Les inconvénients de cette variété sont les suivants :
Avis des jardiniers
La framboise Anna convient aussi bien aux jardins privés qu'à la production commerciale. Facile à transporter, elle peut être expédiée d'une région à l'autre. La variété Anna s'adapte à une grande variété de climats en Russie, y compris dans les régions septentrionales.