La groseille Rodnik est depuis longtemps considérée comme l'une des meilleures variétés. Les groseilles en conserve sont appelées « grossesses du Tsar », et le fruit frais est juteux et sucré.
variété de groseille Rodnik
La variété Rodnik est très productive et résistante, un rêve pour tout jardinier.
Les groseilles à maquereau « Rodnik » ont un goût sucré, presque sucré, avec une acidité rafraîchissante.
Historique de la sélection
Rodnik est le fruit tant attendu du croisement des variétés Lada et Purman (n° 329-11). Ses créateurs sont I. V. Popova et M. N. Simonova. Rodina est le nom de la Station fruitière et des baies de Moscou. La groseille à maquereau a été inscrite au Registre des travaux de sélection de la Fédération de Russie en 2001.
Description de la variété de groseille Rodnik
Ces plantes sont idéales pour la culture en climat tempéré. Elles résistent aux hivers rigoureux, aux gelées printanières et aux étés secs. Même en cas de brusque vague de froid, l'aspect et la quantité des groseilles à maquereau restent intacts. Cette caractéristique fait de cet arbuste l'une des meilleures variétés pour la culture domestique et commerciale.
Avantages et inconvénients
De nombreux jardiniers cultivent cette variété sur leurs parcelles, et ce pour plusieurs raisons.
Bienfaits de la groseille Rodnik :
- Période de maturation précoce. Les premières baies peuvent être récoltées dès le début de l'été, ce qui est un excellent indicateur.
- Rendement élevé. Un arbuste produit environ 8 kg de baies, et avec des soins appropriés, le rendement peut atteindre 11 kg.
- Résistance au froid et à la sécheresse. Elle peut supporter des températures descendant jusqu'à -35 degrés Celsius. La sécheresse ne lui pose aucun problème.
- Résistance aux variations brusques de température. Ceci est particulièrement vrai au printemps ; les gelées inattendues en début de printemps ne posent aucun problème à la plante.
- Le système racinaire s'enracine rapidement dans le sol.
- Autofertile, cette plante fructifie d'elle-même, sans avoir besoin d'autres plantes. Elle produit des fleurs mâles et femelles.
- Des baies savoureuses et juteuses.
- Peu d'épines. La récolte est sans danger ; les baies sont cueillies rapidement et sans douleur.
- Excellente transportabilité. Ils peuvent être transportés sur de longues distances tout en conservant leur aspect commercialisable.
- Elle donne des fruits dès la deuxième année. Certaines variétés de groseilles à maquereau produisent leurs premiers fruits la quatrième année. Rodnik, quant à elle, affiche un record différent.
- Polyvalente. La récolte peut être consommée fraîche ou utilisée pour diverses conserves.
Inconvénients de la culture du groseillier Rodnik :
- La chute des fruits est rapide, surtout pendant les périodes de pluies prolongées ; les baies sont donc récoltées immédiatement après maturité.
- Elle présente une faible immunité à l'anthracnose et aux ravageurs tels que les mites et les pucerons. Cependant, avec des mesures préventives appropriées, la plante n'est pas sensible à ces maladies.
Caractéristiques principales
Cette groseille à maquereau précoce se caractérise par ses branches étalées et ses délicieuses baies. Cette variété possède également des caractéristiques uniques.
Découvrez un test du modèle Rodnik dans la vidéo ci-dessous :
Buisson
Cet arbuste bas possède de larges et longues branches. Ses pousses épaisses se lignifient en mûrissant. Elles sont épineuses, mais peu denses : on ne trouve que 2 à 3 épines par 50 cm de branche, et uniquement à la base de l’arbuste. Son feuillage est large et d’un vert vif. Le dessous des feuilles est légèrement pubescent, tandis que le dessus est lisse.
Baies
Les fruits sont gros, pesant 5 grammes chacun, et de forme ronde. À maturité, ils prennent une couleur jaune-vert légèrement teintée de rouge. Leur peau, fine mais ferme et charnue, exhale un léger parfum de groseille à maquereau. Leur saveur est sucrée avec une pointe d'acidité.
Période de maturation
La groseille Rodnik est une des meilleures variétés précoces. Ses fruits peuvent être récoltés dès les premiers jours de l'été. Cette variété est très résistante au gel et supporte facilement les hivers rigoureux, les vents violents et les gelées printanières.
Productivité
Les premières baies peuvent être récoltées dès la deuxième année après la plantation, mais cela dépend des conditions de culture et des soins apportés. Avec des soins appropriés, un seul plant peut produire environ 11 kg de baies juteuses et sucrées.
Usage
Les groseilles à maquereau sont réputées pour leur saveur incomparable et se dégustent fraîches. Elles sont parfaites pour les boissons rafraîchissantes et les salades d'été. En hiver, on les utilise pour confectionner des confitures, des conserves et des compotes. Certaines ménagères vont même jusqu'à préparer des tartes avec des groseilles à maquereau.
transportabilité
La peau n'est pas particulièrement épaisse, mais elle supporte le transport sans que le fruit ne perde de saveur ni d'aspect commercialisable. Toutefois, pour le transport, les fruits doivent être récoltés à maturité technique.
Caractéristiques de la culture et de l'entretien
Bien que cet arbuste résiste au gel, il apprécie les journées ensoleillées. Il est préférable de planter le jeune plant dans un endroit bien exposé au soleil. Les courants d'air et les vents forts nuisent à l'enracinement ; il est donc conseillé de le planter à l'abri.
Heure d'atterrissage
On peut planter cette plante au printemps ou à l'automne. La plantation printanière se fait immédiatement après la fonte des neiges. L'important est de planter avant la montée de sève, mais il faut savoir que les jeunes plants mis en terre à ce moment-là s'enracinent mal.
Il est préférable de planter en automne, durant la première quinzaine de septembre. Pendant l'automne et l'hiver, la plante aura le temps de s'enraciner, de se fortifier et de vous offrir au printemps un arbuste vigoureux et sain.
- ✓ Le niveau d'acidité du sol doit se situer entre pH 6,0 et 6,5 pour une croissance optimale.
- ✓ La distance entre les arbustes est d'au moins 1,2 m afin de garantir un espace suffisant pour la croissance du système racinaire.
Sélection du sol
Les racines du groseillier Rodnik ne peuvent se développer normalement en sol gorgé d'eau, et la proximité de la nappe phréatique est à proscrire. Les sols limoneux sont un excellent choix, mais il convient de vérifier leur acidité. Si celle-ci dépasse le niveau recommandé, il faut ajouter de la chaux. Cette opération est généralement effectuée quelques mois avant la plantation.
Ne plantez pas de Rodnik après d'autres cultures de baies, car elles appauvrissent considérablement le sol.
Règles d'atterrissage
Une plantation correcte est la clé d'une excellente fructification de l'arbuste.
Modèle de plantation :
- Quelques mois avant de planter le jeune plant directement en pleine terre, nettoyez le sol des feuilles mortes et autres matières organiques, et ajoutez de la chaux si nécessaire.
- Creusez des trous de 50 cm de profondeur et d'environ 1 m de large. Déposez au fond un mélange d'engrais : 1 seau de compost, 50 g de superphosphate et 50 g de chlorure de potassium. Si la terre est trop lourde, ajoutez du sable de rivière.
- Lors de la plantation de plusieurs semis, laissez une distance de 1 m entre eux.
- Préparation des arbustes à la plantation : quelques heures avant la plantation, faites tremper les racines dans une solution qui stimule la croissance et le développement des groseilliers.
- Raccourcissez les pousses jusqu'au 5e bourgeon afin que la plante ne s'étale pas trop à l'avenir.
- Placez le jeune plant dans le trou, maintenez-le en position verticale, redressez le système racinaire et assurez-vous que le collet ne descende pas sous le niveau du sol.
- Tassez la terre autour des racines et recouvrez-la d'une couche de paillis, de tourbe ou de sciure. Pour en savoir plus sur le paillage du sol, consultez notre article.Ici.
Les jeunes groseilliers à maquereau prennent très mal racine, il est donc préférable de bouturer la variété Rodnik à partir de plants d'un an.
Règles de base pour la plantation du Rodnik :
- Choisissez un sol et un emplacement de plantation adaptés.
- Ne plantez pas de plantes à proximité de la nappe phréatique.
- Maintenez une distance de 2 m entre les buissons.
- Plantez les plantes à une profondeur de 0,5 m.
- Nourrissez les jeunes plants avec du superphosphate.
Arrosage
Si votre région bénéficie de précipitations importantes, vous n'aurez pas besoin d'arroser vos groseilliers. La plante n'exige pas beaucoup d'eau, tant que la terre reste humide. En cas de sécheresse, il faudra arroser. Versez l'eau autour des racines pour bien répartir l'eau sur les tiges. Veillez cependant à ne pas trop arroser le collet.
Lors de la formation des ovaires, le sol doit être humide.
Garniture de dessus
Les engrais sont appliqués lors de la plantation, il n'est donc pas nécessaire d'apporter d'engrais supplémentaire après la plantation.
- × Veillez à ne pas trop arroser le sol, car cela pourrait entraîner la pourriture des racines.
- × Évitez d'utiliser des fientes d'oiseaux fraîches comme engrais, car elles pourraient brûler les racines de la plante.
Suivez ce modèle :
- Pendant la saison de formation des bourgeons, 50 g de nitroammophoska sont ajoutés au sol.
- Au moment de la formation des ovaires – 150 g de cendres de bois.
- Il est nécessaire de fertiliser après la récolte. Apportez de la matière organique liquide au sol (1 litre pour 10 litres d'eau). Les fientes d'oiseaux ou le fumier de vache conviennent également. Les déjections doivent être bien décomposées, sinon les racines de la plante risquent d'être brûlées.
- Au début du printemps, avant l’ouverture des bourgeons, ajoutez des engrais contenant de l’azote : nitrate d’ammonium ou urée jusqu’à 20 g.
Garniture
Tous les jardiniers ne prêtent pas attention à la taille appropriée des arbustes. La taille des groseilliers à maquereau favorise la production de fruits plus gros et protège également la plante contre les ravageurs et les maladies.
Cette opération est souvent nécessaire au début du printemps ou à la fin de l'automne. Au printemps, la taille doit être effectuée avant la montée de sève.
La règle principale pour la taille d'une plante est de commencer par supprimer les branches malades, vieilles et stériles. Sinon, l'arbuste gaspillera son énergie et les baies seront petites et sans goût.
Durant cette opération, veillez particulièrement au nombre de branches sur l'arbuste ; ne taillez pas toutes les pousses d'une même année. Les branches de la première, deuxième, troisième année et des années suivantes doivent être conservées sur le rosier.
Il convient d'éclaircir la cime en ne conservant que les branches vigoureuses et fructifères ; la taille ne doit être effectuée que lorsque l'arbuste compte plus de 20 branches.
Une taille appropriée et effectuée au bon moment garantira une récolte abondante. La variété Rodnik, bien que créée seulement en 2001, présente de nombreux avantages et s'est déjà imposée comme une référence dans le monde du jardinage.
Résistance à la sécheresse et au gel
Cette plante n'a pas besoin de beaucoup d'humidité et peut donc supporter aussi bien le soleil brûlant que la sécheresse. Cependant, attention : ne laissez pas la surface du terreau se dessécher complètement.
Cet arbuste est très résistant au gel et survit bien aux hivers, même lorsque les températures descendent jusqu'à -35 degrés Celsius. Cette caractéristique lui permet de s'adapter rapidement aux régions nordiques. Ses fleurs résistent aux gelées printanières.
Se préparer pour l'hiver
À l'automne, le sol est débarrassé de toute matière organique et de tous débris, privant ainsi les parasites d'un endroit où hiverner.
Vous trouverez plus d'informations sur la façon de prendre soin des groseilles à maquereau après la récolte danscet article.
Si vous avez récemment planté un jeune plant ou si les températures de votre région dépassent les limites de tolérance de la plante, il est conseillé de le protéger en hiver. Utilisez de la fibre végétale agricole comme matériau de couverture.
Le cercle autour du tronc de l'arbre est recouvert de tourbe sèche, de paille séchée ou d'autres matériaux de paillis.
| Maladie | Durabilité |
|---|---|
| Oïdium | Haut |
| Septoria | Haut |
| Anthracnose | Faible |
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Spring est résistante à de nombreuses maladies et n'est pas sensible à l'oïdium ni à la septoriose. Elle est cependant sensible à l'anthracnose. Pour lutter contre cette maladie, traitez la plante avec du sulfate de cuivre dès les premiers jours du printemps. Pour préparer la solution, mélangez 40 grammes de sulfate de cuivre avec 10 litres d'eau.
Toutes les feuilles et branches susceptibles d'abriter des spores de champignons et des larves d'insectes nuisibles doivent être ramassées et brûlées.
Si la maladie a déjà commencé à se développer rapidement, le traitement doit être effectué avec de la bouillie bordelaise (1 %) 4 fois par saison :
- premier traitement avant la floraison ;
- la seconde - après la floraison ;
- la troisième – 2 semaines après la 2ème pulvérisation ;
- le quatrième - immédiatement après la récolte des fruits.
Avis des jardiniers sur la groseille Rodnik
La groseille Rodnik occupe une place de choix au jardin ; polyvalente, elle produit des baies délicieuses et nutritives. Fraîches, ses fruits agrémentent vos plats d'été et se prêtent à la confection de compotes, de conserves et de confitures.