Contrairement à une idée répandue, les groseilles à maquereau sont sensibles aux maladies et vulnérables aux parasites ; il est donc essentiel que chaque jardinier sache comment lutter contre les ravageurs et les maladies qui affectent cette culture de baies.
Les maladies du groseillier et leur traitement
Comment savoir quand il est temps de traiter votre arbuste ? Examinons les principaux problèmes de cette plante et comment les résoudre.
Sphaerotheca (oïdium américain)
La maladie la plus courante du groseillier. Toutes les parties de la plante sont touchées. Les variétés résistantes à l'oïdium sont également touchées, mais moins fréquemment.
L'oïdium peut apparaître à tout moment durant la saison de croissance. Les pousses et les feuilles se recouvrent d'un enduit blanchâtre. Au début, il s'enlève facilement par frottement, mais il devient ensuite de plus en plus dense, s'étendant aux ovules et aux baies, et se propageant assez rapidement.
Les anciennes lésions de mildiou poudreux se présentent sous forme d'une matière sombre ressemblant à du feutre.
Les pousses atteintes se déforment et se dessèchent, les feuilles s'enroulent, les baies cessent de pousser et pourrissent directement sur le buisson ou tombent.
Cette maladie est causée par des champignons du genre Sphaerotheca, qui se développent particulièrement bien par temps chaud et humide. On peut prévenir l'oïdium en plantant les arbustes de manière aérée, en taillant régulièrement les vieilles branches, en éclaircissant la couronne, en arrosant modérément et en enlevant les débris végétaux au pied des arbustes.
Si l'oïdium est déjà apparu sur le buisson, dès l'apparition des premiers signes d'atteinte des fruits et des feuilles, il est possible de les couper et de les brûler avec précaution. Si l'infection s'étend, la plante doit être traitée immédiatement avec un fongicide, un produit qui détruit le champignon.
- ✓ La température de l'air pendant le traitement ne doit pas être inférieure à +10°C ni supérieure à +25°C pour la plupart des préparations.
- ✓ L'humidité de l'air ne doit pas dépasser 70 % pour éviter que le produit ne coule des feuilles.
Avant d'acheter un produit, vérifiez toujours sa classe de danger et ses conditions d'utilisation. Par exemple, s'il y a un rucher à proximité, n'utilisez pas de substances nocives pour les abeilles.
En règle générale, les traitements doivent être effectués au moins deux semaines avant la récolte. Mais que faire si une mycose attaque juste avant la récolte ? Il existe des remèdes traditionnels qui peuvent ralentir la croissance du champignon.
Par exemple, dissoudre une cuillère à café de bicarbonate de soude et 50 à 60 g de goudron râpé ou de savon antibactérien dans un seau d'eau et traiter soigneusement tous les buissons.
Sans traitement, les arbustes atteints mourront en 2 à 3 ans. De plus, la maladie se propagera.
Une fois que le revêtement devient gris, les spores sont mûres et prêtes à se disperser. La génération suivante de champignons tombera avec les feuilles, contaminant le sol et rendant la lutte contre l'oïdium beaucoup plus difficile.
Cette maladie est dangereuse non seulement pour les groseilles à maquereau, mais aussi pour toutes les variétés de groseilles. Par conséquent, si vous avez dû recourir à des méthodes traditionnelles avant la récolte, veillez à traiter les plants atteints avec un fongicide immédiatement après la cueillette.
La gale (pourriture grise)
La tavelure affecte les fruits et les feuilles. Des lésions brunes et irrégulières apparaissent, d'abord petites, puis fusionnent. Cette maladie est causée par le champignon Botrytis cinerea Pers. Elle se développe en milieu humide. Par temps chaud, le mycélium meurt et les parties mortes des feuilles se fissurent et tombent.
Dans des conditions favorables au champignon, un voile grisâtre apparaît sur le feuillage malade : ce sont les parties du champignon où les spores sont produites. Les baies malades pourrissent, mais malgré cela, elles ne présentent que peu ou pas de changement de couleur. Ces fruits finissent par tomber ou se dessécher.
Les voies de transmission, les mesures préventives et le traitement sont les mêmes que pour l'oïdium.
Rouiller
La mycose débute par des gonflements orangés sur la face inférieure des feuilles (rouille en calice, causée par le champignon Puccinia ribesii caricis) ou par de petites taches jaunes sur la face supérieure (rouille colonnaire, causée par Cronatrium ribicola). Malgré la similitude des symptômes, ces champignons sont très éloignés l'un de l'autre.
La rouille des feuilles en forme de coupe hiverne sur les carex, ce qui explique sa plus grande fréquence en plaine. Le champignon se développe en mai et début juin. Les feuilles et les ovules malades tombent, et la plante conserve une apparence saine pour le reste de la saison de croissance.
La rouille colonnaire hiverne sur le cèdre de Sibérie et le pin blanc. Les arbres atteints se reconnaissent à la présence de tumeurs sur l'écorce, qui correspondent à des sites de sporulation. Sur les arbustes cultivés, ce type de rouille apparaît au milieu de l'été.
Les taches jaunes sur les feuilles atteintes brunissent et des petites bosses orange vif apparaissent sur leur face inférieure, qui se transforment ensuite en colonnes. Une fois les spores arrivées à maturité et dispersées, le feuillage malade tombe.
Ces deux maladies ne tuent pas les plantes cultivées, mais elles réduisent considérablement leur rendement. Le cycle de vie des champignons de la rouille implique une infestation naturelle à proximité de vos plantes, qu'il est probablement impossible d'éradiquer.
Le champignon infecte les débris végétaux situés sous les arbustes cultivés avec ses spores.
Les mesures de prévention contre la rouille sont les mêmes que pour l'oïdium, mais après l'apparition de signes évidents de la maladie, des fongicides doivent être appliqués 3 à 4 fois la saison suivante :
- au début de la saison de croissance;
- pendant la formation des bourgeons ;
- après la floraison ;
- si la maladie continue de se manifester après la récolte.
En cas de rouille en coupe, tondez les carex qui poussent dans ou près de votre datcha. En cas de rouille colonnaire, contactez le service forestier responsable des conifères touchés.
Anthracnose
L'anthracnose du groseillier est causée par le champignon Pseudopeziza ribis f.grossularia. La maladie débute à la fin de la floraison et atteint son apogée en juillet et août.
Sur les feuilles, le champignon se présente sous forme de taches anguleuses et arrondies d'environ 1 mm de diamètre, qui fusionnent pour former des taches plus grandes. Le centre de la tache devient progressivement noir et brillant, puis des petites protubérances claires – les fructifications – y apparaissent.
Les lésions sur les pétioles des feuilles, les pédoncules et les baies apparaissent sous forme de petits ulcères bruns.
Le mycélium se développe entre les cellules végétales, où il hiverne. Au printemps, il produit des spores qui se dispersent en un mois. Conditions optimales : forte humidité, températures de 21 à 25 °C pour la sporulation et de 5 à 30 °C pour la croissance du mycélium.
La maladie réduit le rendement de 75 % la première année et de 80 % l'année suivante. La résistance au gel des arbustes est fortement diminuée et plus de la moitié des branches peuvent dépérir.
Les mesures préventives sont classiques : traitement avec des fongicides à base de cuivre dès l’apparition des premières feuilles jusqu’à ce que le buisson entre en dormance.
Septoria (tache blanche)
Le champignon Septoria ribis Desm. s'attaque principalement aux feuilles. Des taches rondes et grises, bordées de foncé, y apparaissent. Des taches plus foncées se développent ensuite sur ces dernières : ce sont les fructifications du champignon.
Ensuite, les feuilles malades se dessèchent, s'enroulent, se désagrègent et finissent par tomber. Ainsi, en été, l'arbuste a perdu la quasi-totalité de son feuillage.
Les mesures de prévention et de traitement sont les mêmes que pour l'oïdium. De plus, la résistance à la maladie est réduite si les plantes sont carencées en manganèse, cuivre, zinc et bore. Par conséquent, si la maladie apparaît dans la région, il est conseillé de fertiliser les groseilliers à maquereau et les cassis, qui sont également sensibles à la septoriose.
Verticilliose (flétrissement)
L'agent causal de cette maladie est le champignon Verticillium dahliae. Le flétrissement est une mycose qui affecte pratiquement toutes les espèces végétales. Les champignons sont généralement plus spécifiques à certaines espèces.
Ce champignon est normalement saprophyte (il se nourrit de parties mortes de plantes). Cependant, si les racines de la plante sont endommagées par un labour imprudent ou par des parasites, ou si une branche fraîchement coupée touche le sol, le champignon peut pénétrer dans la plante vivante et commencer à obstruer ses vaisseaux sanguins, empoisonnant ainsi l'hôte avec ses déchets.
Le champignon ne peut se reproduire à l'intérieur d'une plante vivante. La seule façon pour lui de se reproduire est de tuer son hôte.
Les jeunes plants malades sont les plus touchés ; les plants sains résistent au flétrissement. Il est intéressant de noter que les symptômes de la maladie peuvent se manifester sur une partie spécifique de la plante, comme une branche. Le rendement des plants atteints de flétrissement est fortement réduit et les pousses qui remplacent les pousses mortes sont stériles.
Chez les groseilliers malades, les feuilles jaunissent et se dessèchent, et la croissance ralentit. Jusqu'à un tiers des arbustes peuvent mourir, tandis que les autres verront leur rendement diminuer. La plante peut se rétablir spontanément du flétrissement.
Les spores de Vertilicium résistent au gel et peuvent survivre dans le sol jusqu'à 10 ans, en attendant des conditions favorables. La température optimale pour la germination est de +20 à +23 °C, l'humidité relative de 70 à 80 % et le pH de 6 à 7.
Mosaïque
La mosaïque est une infection virale. Les feuilles des arbustes atteints présentent un motif jaune le long des nervures. Simultanément, la croissance des plantes s'arrête, les nouvelles feuilles sont petites et ridées, et la production de fruits est quasi inexistante.
Cette maladie est incurable. Les plantes atteintes sont arrachées et brûlées. Elle est transmise par les pucerons ; la principale mesure préventive consiste donc à traiter ce parasite.
Les ravageurs du groseillier et leur contrôle
Les ravageurs du groseillier sont très variés. Apprenez-en davantage sur eux et sur les méthodes de lutte ci-dessous.
Acariens
Lorsqu'une toile à peine visible apparaît sur la face inférieure des feuilles, et devient clairement visible si l'on verse de l'eau dessus, cela signifie qu'un tétranyque tisserand s'est installé sur le groseillier.
Ces acariens se nourrissent en suçant la sève des feuilles. Une tache blanchâtre apparaît à l'endroit de la piqûre. D'abord petite, elle s'agrandit ensuite. Les feuilles se dessèchent et tombent. Les arbustes infestés perdent en productivité et en résistance au gel.
- × L’utilisation d’insecticides au lieu d’acaricides ne donnera aucun résultat, car les tétranyques ne sont pas des insectes.
- × Un traitement par temps chaud peut provoquer des brûlures sur les feuilles.
Il est préférable de traiter les tétranyques avant la nouaison, sinon la récolte sera immangeable. Les répulsifs sont inefficaces ; il faut utiliser des acaricides (produits anti-acariens). Le traitement devra être appliqué deux, voire trois fois.
Si de nombreuses feuilles sont atteintes, il convient d'utiliser des produits différents pour les traitements ; les acariens risquent en effet de s'habituer au même produit. Pulvérisez les arbustes à intervalles de 7 à 10 jours, pas plus.
Ces préparations n'ont pratiquement aucun effet sur les œufs de tiques, et le second traitement doit être effectué lorsque de nouvelles tiques ont éclos des œufs déjà pondus, mais n'ont pas encore eu le temps de laisser leur progéniture.
Acarien des bourgeons de groseillier
L'acarien des bourgeons commence à se reproduire lorsque les bourgeons gonflent (lieu de ponte) et termine sa reproduction lorsque les ovaires se forment. Cet acarien se reproduit rapidement, produisant plusieurs générations par saison, chacune colonisant un nouveau bourgeon.
Les bourgeons atteints ressemblent à des choux, d'environ 1 cm de diamètre. De ce fait, les feuilles et les jeunes pousses des arbustes touchés se développent anormalement, la plante ne peut plus effectuer la photosynthèse correctement et son rendement chute presque à zéro.
Les tétranyques transmettent également le virus de la mosaïque. Mesures de contrôle :
- Au début du printemps ou à la fin de l'automne, lorsque les bourgeons sont en dormance, attachez les branches des groseilliers et versez de l'eau bouillante dessus. Cela renforcera leur résistance à l'oïdium.
- Si les dégâts sont mineurs, vous pouvez enlever tous les bourgeons malades du buisson et les brûler. Cette opération se fait en automne.
- En cas d'infestation sévère, l'arbuste est taillé à ras, en veillant à ne perdre aucun bourgeon, et les branches sont brûlées. Ensuite, il est conseillé de traiter les outils de jardin avec un acaricide.
- Vous pouvez choisir un acaricide adapté aux besoins spécifiques de votre arbuste. Il peut être pur ou avoir une action insecticide.
- Si vous prévoyez de faire raciner des boutures, traitez-les avec une infusion de 24 heures : prenez 10 g de thé noir pour 10 litres d’eau, laissez infuser pendant 24 heures, puis immergez les boutures dans l’infusion pendant 3 heures.
Le soufre colloïdal, souvent recommandé comme acaricide efficace, ne doit pas être utilisé sur les groseilles à maquereau, car il peut provoquer la chute des feuilles.
la teigne du groseillier
Les chenilles vertes à tête noire, mesurant à peine 12 mm, se nourrissent de groseilles à maquereau et de groseilles. Les chrysalides du papillon hivernent dans la couche superficielle du sol et éclosent au moment de la floraison des groseilles à maquereau. Les papillons pondent d'abord leurs œufs dans les fleurs, puis sur les ovaires.
Les premières chenilles se nourrissent des fleurs, tandis que les suivantes consomment les graines et la pulpe des fruits. Les baies abîmées noircissent, puis pourrissent ou se dessèchent. Là où la chenille s'est installée, la branche est recouverte d'une toile bien visible.
Vers la mi-juin, les chenilles se transforment en chrysalides et se préparent à l'hiver sous le buisson. Pour les éliminer, rien de plus simple : il suffit d'ameublir soigneusement la terre au pied du buisson juste avant les premières gelées. On peut aussi butter ou pailler les buissons à la fin de l'automne pour empêcher l'émergence des papillons au printemps.
Pour prévenir les infestations de mites, pulvérisez les groseilliers pendant la floraison et la fructification avec une solution de savon et de cendres, ou des décoctions d'oignon, de tanaisie et d'achillée millefeuille. Planter des tomates à proximité des arbustes repoussera également les chenilles.
Si seules quelques baies sont touchées, retirez les chenilles à la main. En cas de forte infestation, des insecticides industriels peuvent être utilisés, en veillant à ce qu'ils soient sans danger pour la formation et la maturation des fruits. Les pièges à phéromones sont efficaces contre tous les types de chenilles.
tenthrède du groseillier et teigne du groseillier
Le corps de la tenthrède est bleu-vert tacheté de noir. Les géomètres sont plus visibles : d'un jaune vif rayé et tacheté de noir, ils atteignent 3 à 4 cm de longueur.
Ces deux espèces se nourrissent de feuilles et, si elles se reproduisent, peuvent presque entièrement défolier un arbuste en une semaine seulement. Les méthodes de lutte sont les mêmes que pour la teigne du groseillier.
boîte en verre
Si les pousses d'un arbuste se mettent soudainement à flétrir et qu'une tache noire est bien visible à la coupe de la branche morte, c'est que cette branche a été tuée par un papillon à ailes de verre. Ce papillon, qui ressemble à une guêpe, se nourrit de groseilles à maquereau à l'âge adulte et pond ses œufs dans les fissures à l'extrémité des branches ou près des bourgeons.
Après l'éclosion, la chenille se déplace le long du tronc jusqu'à la base de la branche. La mort de la branche due aux chenilles à ailes de verre survient immédiatement après la floraison. Dans ce cas, coupez immédiatement la branche à ras et brûlez-la.
Ce papillon peut être introduit dans votre jardin par le biais de plants. Si vous pouvez l'éviter, vous ne pouvez pas vous prémunir contre les papillons à ailes de verre de vos voisins. Il est donc conseillé d'enlever les merisiers, qui attirent ces papillons, et de planter des sureaux, qui les repoussent.
Comme les autres papillons, les astrilds n'apprécient pas l'odeur des tomates, des soucis, des oignons, de l'ail, des œillets d'Inde et des capucines. Ils se repèrent grâce à l'odorat, et toutes ces plantes leur offrent un excellent camouflage.
Le traitement des arbustes s'effectue par taille : en cas de dommages importants, tailler à ras ; sinon, tailler jusqu'à ce qu'il n'y ait pas de tache noire au cœur. Enduire les plaies de poix.
En mai et juin, ameublissez la terre sous les arbustes une fois par semaine avec de la cendre et de la poussière de tabac ; cela devrait empêcher la nymphose des chenilles. Traitez les groseilliers, les cassis et les framboisiers avec des insecticides dès l’apparition des premières feuilles, et répétez le traitement 10 à 14 jours plus tard. Il est important de traiter les trois cultures, car le cycle de vie de la chenille processionnaire du chêne est étroitement lié à chacune d’elles.
Puceron
Ce puceron suceur de sève, bien connu, se nourrit de la sève des plantes, provoquant la déformation des pousses et des feuilles. C'est généralement le premier signe d'une infestation de pucerons sur les groseilliers ; la colonie elle-même n'est visible que lorsqu'elle a atteint des proportions gigantesques.
Dans ce cas, il vous faudra utiliser des insecticides. Si les pucerons commencent tout juste à envahir l'arbuste, coupez simplement les pousses atteintes et brûlez-les.
Les pucerons réduisent non seulement les rendements des plantes, mais ils peuvent aussi transmettre des maladies virales incurables aux groseilliers. Les fourmis, quant à elles, les transportent également au jardin. Par conséquent, même si vous avez de la peine pour ces insectes si utiles, si des pucerons apparaissent, il faudra éliminer les fourmilières du jardin.
Pendant la période de fructification des groseilles à maquereau, vous pouvez limiter la croissance des colonies de pucerons en utilisant une solution savonneuse (250 g par seau d'eau).
cécidomyies gallicoles
Ce sont de minuscules insectes, de seulement 3 mm de long, semblables aux moustiques. Parmi les nombreuses espèces de ces insectes, certaines sont bénéfiques, comme celles qui se nourrissent de pucerons. Mais il existe aussi des ravageurs, et les groseilliers et les cassis sont affectés par trois espèces de ces ravageurs : les parasites transmis par les pousses, les fleurs et les feuilles.
Il est presque impossible de repérer les cécidomyies elles-mêmes, mais les résultats de leur activité sont frappants : branches desséchées, feuilles desséchées ou enroulées à l’extrémité des branches, ovaires desséchés – tout cela n’échappera pas à l’attention d’un jardinier expérimenté.
Les cécidomyies se contrôlent de la même manière que les chenilles. Une méthode particulièrement efficace consiste à faire tremper les fanes de tomates pendant 24 heures dans une solution de lessive (5 kg de fanes et 250 g de savon pour 10 litres d'eau).
Les arbustes sont traités avec l'infusion 2 à 3 fois à quelques jours d'intervalle. De plus, les cécidomyies n'apprécient pas l'odeur de la menthe ; il est donc conseillé d'en planter près des arbustes, même en l'absence de signes d'infestation, ce qui constitue une excellente mesure préventive.
Traitement préventif à base de groseilles
Il existe quatre types de traitements préventifs pour les groseilliers : au printemps, à l’automne, de façon régulière et avant la plantation. Ensemble, ces traitements offrent une protection maximale contre diverses maladies.
Choisissez un emplacement pour planter les groseilliers à maquereau qui n'a jamais accueilli ni groseilliers à maquereau ni groseilles, car ces plantes partagent trop de maladies et de ravageurs. Il doit s'agir d'un espace dégagé, mais pas d'une zone basse. Plantez les groseilliers à l'espacement suffisant.
En fonction de la vocation de votre terrain, envisagez de planter des tomates à proximité ou d'aménager un jardin fleuri. Un jardin fleuri offre des possibilités créatives, alliées à un aspect pratique : de nombreuses plantes ornementales repoussent les parasites.
Évitez la surpopulation : une taille régulière protégera la plante des parasites et augmentera son rendement. Veillez à traiter les plaies de coupe avec de la poix, qui protégera la plante de nombreux parasites et maladies.
Régulier paillis Ameublir le sol contribuera à éliminer les chrysalides de papillons nuisibles. Le paillis doit être remplacé une fois par mois, et le sol ameubli en même temps.
En été, il est conseillé de traiter les arbustes avec une solution savonneuse (250 g de savon par seau d'eau). Le savon est également ajouté à la plupart des mélanges, infusions et décoctions utilisés en jardinage traditionnel : dans ces préparations, il permet de fixer les principes actifs aux feuilles, comme pour les coller, mais seulement jusqu'aux premières pluies.
Printemps
Le printemps est le moment idéal pour prévenir les maladies du groseillier. Tant que la neige est encore fraîche et que les bourgeons commencent à peine à s'ouvrir, ébouillantez les arbustes : c'est un excellent moyen de prévenir les acariens et les champignons.
Un peu plus tard, traitez les arbustes avec de la bouillie bordelaise à 3 % pour les protéger des maladies fongiques. Répétez le traitement après la floraison, en diluant le sulfate de cuivre et la chaux à 1 %.
Au début du printemps, tant que la neige est encore présente, il est préférable de vérifier à nouveau la présence de terreau de feuilles. Choisissez un moment entre le dégel et les prochaines gelées printanières et ameublissez la terre. À tout le moins, remuez-la. Cela augmentera les chances d'éliminer complètement les larves d'insectes indésirables de la zone : la plupart des chrysalides supportent mal le gel.
- Nettoyer et brûler toutes les feuilles mortes et les débris végétaux sous les buissons.
- Décompactage profond du sol jusqu'à une profondeur de 15 à 20 cm pour détruire les parasites hivernants.
- Pailler avec de l'humus en une couche de 5 à 7 cm pour protéger les racines du gel et enrichir le sol.
Automne
Après la récolte, pulvérisez à nouveau les arbustes avec une solution bordelaise à 1 %. À la fin de l'automne, retirez toutes les feuilles mortes et autres débris végétaux au pied des arbustes et brûlez-les, puis ameublissez le sol et paillez-le avec du compost. Si vous soupçonnez une infestation d'acariens, arrosez à nouveau les arbustes avec de l'eau bouillante.
Nous vous recommandons de lire l'article sur Comment prendre soin des groseilles à maquereau en automne après la récolte.
L'automne est la période idéale pour tailler les groseilliers. N'épargnez pas les branches les plus anciennes, car c'est là que l'écorce est la plus susceptible de se fendre et que le bois est le plus vulnérable aux parasites.
Au printemps, on supprime les nouvelles branches, et en été, celles qui gênent. L'automne est le moment d'un grand nettoyage des arbustes. La taille à ras est une mesure radicale, mais justifiée. Un arbuste vigoureux et régénéré offrira au jardinier une récolte abondante.
Il est essentiel de surveiller la santé de votre groseillier. Identifier rapidement les parasites et les maladies facilitera grandement leur traitement.