Pour préserver l'aspect décoratif et la productivité des groseilliers, il est essentiel de tailler correctement et rapidement les branches anciennes et malades ainsi que les jeunes pousses. Sans cela, le feuillage de cette plante vivace deviendra dense, l'arbuste sera atteint de maladies, produira des fruits acides et risque même de mourir. C'est le moment idéal pour apprendre les règles et les secrets de la taille des groseilliers en automne.
Quand faut-il tailler les groseilliers ?
La taille des groseilliers est une opération importante si le jardinier souhaite obtenir une récolte abondante. Elle peut être effectuée en été, au printemps et en automne, mais chaque saison présente ses propres spécificités.
- Au printempsLa taille s'effectue début mars, avant l'apparition des premiers bourgeons (dans les dix premiers jours). Si cette règle n'est pas respectée, le groseillier ne donnera aucun fruit cette année-là. Taillez les groseilliers à maquereau lorsque les dernières neiges ont fondu, que les gelées nocturnes sont terminées et que le temps s'améliore.
- En automne. Si la taille de printemps est négligée, il est possible de donner forme à l'arbuste à l'automne. L'important est de terminer la taille avant les premières gelées (fin octobre - début novembre). Cette période de l'année présente des avantages. Par exemple, on peut supprimer à ras toutes les branches cassées, malades, sèches ou simplement inutiles. Au printemps, il ne restera plus qu'à effectuer de légères tailles, qui n'affecteront pas la fructification.
- En été. Durant cette période, la taille des groseilliers est nécessaire pour les conserver et augmenter le rendement. Supprimez les jeunes pousses jusqu'à la hauteur de sept feuilles et taillez soigneusement les tiges qui ne sont pas complètement développées. Ces tiges absorbent beaucoup d'énergie de la plante, empêchant les baies de mûrir et les rendant acides.
- ✓ Tenez compte de la température de l'air : la taille doit être effectuée à une température d'au moins +5°C pour éviter d'endommager les tissus végétaux.
- ✓ Tenez compte de la phase lunaire : la taille pendant la lune décroissante favorise une meilleure cicatrisation.
Que la taille des groseilliers à maquereau soit effectuée en automne, en été ou au printemps, les grosses coupes doivent être traitées avec de la poix. Sans cela, l'immunité de la plante est affaiblie et elle risque de tomber malade ou de mourir. En été, une taille légère suffit, sans intervention drastique.
Pourquoi est-il nécessaire de tailler les groseilliers ?
Au fil des ans, le groseillier produit de 50 à 70 nouvelles pousses qui ne font qu'épaissir le feuillage. De ce fait, la plante ne reçoit pas suffisamment de lumière, de chaleur et d'oxygène, ce qui augmente le risque de maladies fongiques. Pour éviter de ruiner le groseillier, il est important de le tailler rapidement.
Autres raisons justifiant la taille planifiée des groseilliers à maquereau en automne :
- dommages causés par les insectes qui infestent souvent les cimes denses des arbres ;
- augmenter les rendements agricoles ;
- type d'arbuste ornemental ;
- simplification de l'entretien des groseilles à maquereau ;
- assainissement ;
- se préparer à l'atterrissage ;
- un meilleur réchauffement du système racinaire.
Effectuez la taille d'automne uniquement après la chute des feuilles. De nouvelles pousses peuvent encore apparaître en septembre, mais elles meurent avant d'avoir eu le temps de se lignifier. Dans la seconde moitié d'octobre, supprimez les tiges anciennes et malades et reportez la mise en forme de la couronne au début du printemps.
Il est évidemment plus facile d'entretenir une plante éclaircie que de se frayer un chemin à travers les épines et les fourrés à la recherche de baies utiles.
Types de taille du groseillier
Il existe deux types de techniques de conduite des arbustes : la pré-plantation et le rajeunissement. La première consiste à planter des semis, tandis que la seconde vise à rajeunir une plante vivace afin d’en augmenter le rendement. Ces deux méthodes présentent des caractéristiques distinctes et sont tout aussi bénéfiques pour les groseilliers à maquereau.
Pré-embarquement
Pour assurer une bonne croissance et une fructification abondante après la plantation, il est nécessaire de tailler les groseilliers. Supprimez les pousses faibles, difformes et desséchées, et raccourcissez les pousses restantes à quatre bourgeons (ou deux bourgeons pour les plants chétifs). Avant la plantation, effectuez une taille complète pour favoriser la fructification et la vigueur des plants.
L'objectif principal de la taille des groseilliers avant la plantation est de renforcer le système racinaire et de déterminer le rythme de croissance et de fructification du jeune plant.
Rajeunissant
Cette procédure est nécessaire pour les plants adultes si le jardinier constate une baisse rapide du rendement. L'âge optimal pour la taille de rajeunissement du groseillier est de 8 ans et plus. Taillez le buisson chaque année après la récolte. Plusieurs options sont possibles :
- À la fin de l'automne, supprimez un tiers des pousses, en éliminant complètement les drageons horizontaux qui drainent l'eau et les nutriments du sol. Taillez les jeunes pousses à 20 cm maximum du sol.
- Pour éviter de couper tout le groseillier, taillez sa souche de façon à ce que la longueur maximale de chaque tige ne dépasse pas 15 à 20 cm. Veillez à supprimer les rejets et les tiges malades.
Les jardiniers expérimentés affirment qu'après une période de rajeunissement, des plantes restées stériles pendant plusieurs années recommencent à fructifier. De plus, il s'agit d'une excellente mesure préventive pour de nombreuses maladies. maladies et ravageurs des groseilles à maquereau.
De quoi avez-vous besoin pour travailler ?
Même un professionnel ne peut tailler les groseilliers sans outils de jardinage. Il est important de ne pas abîmer la plante ni de se blesser.
Pour la procédure prévue, vous aurez besoin de :
- gants en caoutchouc épais ;
- sécateurs;
- scie de jardin;
- sécateur;
- cisailles de jardin ;
- peinture/craie ;
- jardin var;
- robe à manches longues.
- ✓ Portez des lunettes de sécurité pour éviter les blessures oculaires dues aux épines.
- ✓ L'utilisation d'un pulvérisateur à dos pour traiter les coupures avec un antiseptique accélère la cicatrisation.
Choisissez un sécateur à affûtage simple ou double. Il est important d'affûter correctement la lame, sinon les tiges risquent de casser au lieu d'être coupées.
Les outils de jardin doivent être stérilisés après chaque utilisation. Lors du choix de ce type d'équipement, il est important de privilégier des matériaux de qualité, des poignées ergonomiques, une utilisation facile et une longue durée de vie. Sinon, vous devrez racheter des outils de jardin à chaque saison.
Pour apprendre à tailler les groseilliers à maquereau à l'aide d'un taille-haie, regardez la vidéo suivante :
Quelles pousses faut-il couper ?
Première règle : ne coupez rien qui vous paraisse inesthétique ou superflu. C’est particulièrement important pour les jardiniers débutants. Des méthodes aussi drastiques stressent fortement la plante et l’empêchent de fructifier. Après la taille, il faut conserver un tiers de la couronne, sinon le groseillier mourra.
Pour donner au buisson un aspect esthétique, il faut enlever les éléments suivants :
- branches noires et sèches :
- pousses endommagées et malades ;
- compétition de tirs ;
- branches situées à l'intérieur du buisson;
- croissance horizontale ;
- pousses basales.
Inspectez visuellement le buisson et supprimez toutes ses parties faibles, mais sans trop le tailler. Supprimer plus de la moitié du feuillage risque de tuer la plante. Cette méthode fait exception lorsque le groseillier est rajeuni.
Instructions étape par étape pour la taille des groseilliers à maquereau
Il est de coutume de tailler les groseilliers adultes au printemps et à l'automne, en choisissant soigneusement le moment opportun. Voici une méthode de rajeunissement classique :
- Sélectionnez la branche centrale et coupez-la à la longueur minimale.
- Supprimez les pousses latérales qui en partent.
- Coupez les branches qui, selon vous, ne produisent pas de fruits.
- Veillez à supprimer les racines latérales.
- Ne touchez pas encore aux vieilles branches qui portent de jeunes pousses.
La taille des rejets de souche est une question distincte. La variété de groseillier à maquereau joue un rôle déterminant. Certaines mettent trois ans à former une couronne, tandis que d'autres en mettent cinq. Il faut donc commencer par supprimer les rejets malades et morts, puis ceux qui entravent la croissance et créent de l'ombre.
Pour savoir comment tailler les groseilliers rapidement, correctement et pour une bonne récolte, regardez la vidéo suivante :
Méthodes de formation de buissons
Pour bien élaguer et préserver la récolte, choisissez une méthode de conduite de l'arbuste. Plusieurs options s'offrent à vous, notamment :
- standard;
- treillis;
- classique.
Chaque méthode a ses avantages, mais des années d'expérience en jardinage montrent que les récoltes les plus abondantes proviennent de la taille traditionnelle en arbuste. Les groseilles à maquereau sont savoureuses, sucrées et de grande taille.
D'autres méthodes présentent également leurs avantages. Par exemple, la méthode traditionnelle permet de gagner de la place au jardin, et l'installation de treillis simplifie la récolte. Le choix final revient en tout cas au jardinier qui décide de… soins aux groseilles à maquereau en automne.
Groseille à maquereau standard
Dans ce cas, le groseillier taillé ressemble à un petit arbre, caractérisé par sa taille compacte et son faible encombrement au jardin. La hauteur de la plante ainsi reconstituée ne dépasse pas 1 m. Les étapes de la mise en forme de ce type d'arbuste sont les suivantes :
- Sélectionnez la pousse la plus vigoureuse et la plus massive de la partie centrale du buisson.
- Supprimez les branches restantes à la racine.
- Enfoncez un tuyau métallique ou un bâton dans le sol à proximité (cela servira de support).
- Fixez la tige centrale au support, sans appuyer sur la plante.
- Au printemps prochain, supprimez la partie supérieure pour encourager le buisson à s'étendre.
- Réduisez de moitié les pousses de l'année dernière, en ne gardant que 4 ou 5 jeunes plants.
- En automne, supprimez les branches vieilles, sèches et malades.
- Dès leur apparition, arrachez les pousses basales, qui privent la plante de toute sa force.
Ce type de taille permet au groseillier de produire de bons fruits et assure une bonne oxygénation de toutes ses branches. Ses inconvénients sont la courte durée de vie du groseillier, sa faible résistance au gel et sa vulnérabilité aux maladies. En moyenne, un tel arbre nain ne vivra pas plus de 12 ans.
Groseilles à maquereau sur un treillis
Dans ce cas, on utilise un treillis pour tailler le buisson. Il s'agit d'un dispositif spécial composé de poteaux verticaux et de fil tendu entre eux, disposés sur trois niveaux – à 50, 80 et 100 cm du sol. Un jardinier débutant devrait suivre les étapes suivantes :
- Plantez les jeunes plants sur une seule rangée, à une distance de 100 cm les uns des autres.
- Creuser des trous pour faire passer les tuyaux métalliques entre les buissons.
- Reliez les piquets avec du fil de fer sur 3 niveaux à la distance spécifiée ci-dessus.
- Au fur et à mesure que les pousses grandissent, attachez-les aux différents niveaux du treillis avec du fil fin.
- Supprimez les branches superflues et éliminez les rejets racinaires.
- Chaque année, raccourcissez d'un tiers les tournages de l'année précédente.
- Attachez les tiges fraîches par groupes de 4 ou 5.
Cela facilite la croissance des jeunes branches, en leur assurant un accès optimal à l'oxygène et à la lumière. De plus, la récolte sur les treillis est grandement facilitée, car on évite les blessures dues aux épines et on n'a pas besoin de casser les pousses vigoureuses.
La méthode classique de façonnage des groseilles à maquereau
Dans ce cas, la forme naturelle de la couronne reste inchangée et la taille du groseillier est effectuée à des fins préventives et décoratives. La séquence des opérations est la suivante :
- Année de plantation. Supprimer les branches malades et mortes, raccourcir les jeunes plants à 3-4 bourgeons de hauteur.
- 1 an. Conservez trois pousses vigoureuses qui formeront le cœur de l'arbuste. Commencez par tailler un tiers de la partie supérieure.
- 2 ans. Supprimez les branches et les pousses basales de l'année précédente. Taillez de moitié les jeunes tiges (jusqu'à 4) qui semblent sur le point de tomber, sinon elles gèleront et mourront.
- 3 ans. La cime du buisson est déjà formée (jusqu'à 12 branches), il suffit donc d'enlever les branches faibles, déformées, sèches et vieilles, en veillant à supprimer les pousses basales horizontales, en laissant 3 jeunes pousses.
- 4e année. Taillez les branches de l'année précédente de 5 cm, continuez à supprimer les pousses basales et supprimez un tiers des pousses latérales.
- 5 et les années suivantes. Veillez à ce que la couronne du groseillier ne devienne pas trop dense et supprimez les pousses latérales en temps opportun.
Un groseillier mature de 7 à 8 ans compte jusqu'à 22 à 24 branches d'âges variés qui produisent de bons fruits. Supprimez progressivement les pousses anciennes, sèches et abîmées pour rajeunir le groseillier.
Soins à apporter aux groseilliers après la taille
Même une taille appropriée peut être stressante pour les groseilliers. Pour obtenir une couronne esthétique et maintenir la fructification de l'arbuste, suivez ces précieux conseils de jardiniers expérimentés :
- Traitez les grosses coupures avec du brai de jardin, une solution d'urée ou du charbon actif broyé.
- Fertilisez la plante immédiatement après la taille. Utilisez un engrais spécialisé ou un mélange de 15 kg d'humus, 40 g de potassium et 200 g de superphosphate.
- Arrosez les groseilliers. Versez environ deux seaux d'eau à température ambiante sous chaque plant.
- Après la taille, les arbustes étant affaiblis, pulvérisez-les avec de la bouillie bordelaise. C'est un bon traitement préventif contre les insectes nuisibles.
- Utilisez du compost de feuilles, du paillis ou une couche de tourbe pour isoler le système racinaire et préparer la plante aux rigueurs de l'hiver.
En cas d'infestation parasitaire, utilisez des fongicides. Parmi les plus efficaces, citons Flint Star, Coronet, Antrakop, Infinito et Teldor. En prévention, pulvérisez non seulement la plante, mais aussi le sol à son pied. Les instructions figurent sur l'emballage.
Erreurs courantes commises par les jardiniers lors de la taille des groseilliers
Les jardiniers débutants commettent souvent des erreurs lors de la taille des groseilliers, espérant une récolte abondante. Or, soit ils ne produisent aucun fruit, soit leur saveur laisse à désirer. Voici les erreurs les plus fréquentes commises par les jardiniers novices :
- Non-respect des délais d'élagage. Au printemps, la période de bourgeonnement est considérée comme interdite, en automne – les premières gelées et le froid.
- Suppression inconsciente de branches. Cela peut donner l'impression d'embellir la plante, mais en réalité, elle souffre et meurt.
- Supprimer la totalité du collet lors du rajeunissement d'un arbuste. Une erreur globale peut entraîner la mort du buisson.
- Couper les pousses annuelles sur lesquelles de jeunes pousses sont déjà apparues. La fructification des groseilles à maquereau diminue pendant plus d'une saison.
Si les feuilles de la plante tombent, c'est un signe de maladie. L'oïdium en est l'un des facteurs déclenchants. Vous pouvez examiner le dessous des feuilles pour détecter la présence de mites nuisibles. Le traitement de la plante malade doit commencer immédiatement.
Conseils utiles
Pour éviter les erreurs et tailler correctement vos arbustes, suivez ces précieux conseils :
- Si le plant est trop envahissant, taillez-le sans tarder, sinon le groseillier ne donnera pas de fruits. Si les branches sont entremêlées, les fruits seront petits et acides.
- Taillez les branches en biseau. Les coupes droites incitent les jeunes pousses à se développer vers l'intérieur, ce qui réduit le rendement des groseilles à maquereau.
- Pendant les 2 premières années, ne procédez pas à une taille radicale de l'arbuste, raccourcissez seulement de moitié les nouvelles pousses.
- Veillez à ce qu'un arbuste trop développé ne se bouture pas spontanément par marcottage. Sinon, le rendement diminuera et le pied mère s'affaiblira.
- Ne taillez pas plus d'un tiers des branches par saison ; une taille plus radicale nuirait à la plante vivace.
- Si la récolte est mauvaise, coupez la tige jusqu'aux branches latérales portant de jeunes pousses.
- Veillez à ramasser et à brûler les branches sèches afin de minimiser les risques d'infection fongique.
Les groseilliers sont faciles d'entretien, mais il est déconseillé de les négliger. Veillez à maintenir le collet, à supprimer les pousses malades et mortes et à appliquer les mesures préventives. N'oubliez pas que des soins appropriés déterminent le rendement et la santé de cette plante vivace.

