Choisir le moment de la plantation des fraises en fonction de la région

Choisir le bon moment pour planter les fraisiers influe directement sur la survie des plants et la récolte future. La période de plantation dépend non seulement de la saison, mais aussi du climat régional, des caractéristiques de la variété et des conditions météorologiques. Il est important de bien réfléchir à la meilleure période pour planter : printemps, été ou automne selon les régions (sud, centre et nord).

Facteurs influençant le moment de la plantation des fraisiers de jardin

Le moment de la plantation des fraisiers est un facteur déterminant, car il influence non seulement le taux de survie des plants, mais aussi leur rendement ultérieur. La réussite de la culture repose sur une combinaison de conditions climatiques, pédologiques et agricoles, qui doivent être prises en compte dans chaque région.

Critères principaux :

• La température optimale pour l'enracinement des semis se situe entre 15 et 20 °C. Si la plantation est effectuée trop tôt au printemps ou trop tard en automne, les basses températures ralentiront le développement racinaire, réduisant ainsi les chances de survie de la plante face au stress.
• Dans les régions du nord et du centre, les gelées tardives du printemps et précoces de l'automne peuvent endommager les jeunes arbustes ; il convient donc de choisir les périodes de plantation de manière à ce que les plantes aient le temps de se fortifier avant l'arrivée du froid.
• Dans les régions aux étés courts, il est préférable de planter les fraisiers au printemps afin de laisser aux arbustes le temps de se développer et de se préparer à l'hiver. Dans les régions du sud, où les hivers sont plus doux, la plantation d'automne est plus courante, ce qui permet une première récolte l'été suivant.
• Pour un enracinement réussi, le sol doit se réchauffer à au moins +12 °C. Dans un sol froid et humide, les racines se développent mal et les plantes sont plus sensibles aux maladies.
• Un sol trop sec au printemps ou en fin d'été nuit à l'enracinement des jeunes plants ; c'est pourquoi la période de plantation est souvent liée à la période où le sol est suffisamment humide. On considère que le niveau d'humidité optimal du sol se maintient stable pendant au moins deux à trois semaines après la plantation.
• Il est recommandé de planter les fraisiers sur une parcelle préalablement fertilisée avec des engrais organiques et minéraux. Si la préparation du sol prend plus de temps, la date de plantation sera également décalée.

D'autres facteurs influencent également le choix du moment pour planter les fraisiers du jardin :

• Caractéristiques de la variété. Les variétés remontantes produisent des fruits plusieurs fois par saison et nécessitent une plantation printanière plus précoce pour former un buisson vigoureux et produire une récolte dès la première année.
  Les variétés standard peuvent être plantées au printemps comme à l'automne, selon le climat régional. Dans les régions du sud, l'automne est considéré comme plus productif, car les plants accumulent de l'énergie pendant l'hiver et produisent une récolte abondante la saison suivante.
  Les variétés précoces doivent être semées plus tôt afin d'avoir le temps de produire une récolte. Les variétés tardives se développent mieux lorsqu'elles sont semées en automne.
• Qualité et type de matériel de plantation. Cette année, les stolons s'enracinent mieux en fin d'été ou en automne, lorsque les températures baissent mais que le sol reste chaud. Les plants de Frigo peuvent être mis en terre presque toute l'année (du printemps à l'automne), car ils bénéficient d'une préparation spéciale et leur croissance est rapide.
  Les jeunes plants en conteneur résistent à la transplantation et peuvent être plantés plus tard que les plantes à système racinaire ouvert.
• Disponibilité d'un système d'irrigation. Dans les régions aux étés chauds et secs, planter sans arrosage régulier ne donne souvent aucun résultat. C'est pourquoi les jardiniers essaient de programmer leurs plantations en fonction des périodes d'humidité naturelle suffisante ou utilisent l'irrigation au goutte-à-goutte.
  Lors des cultures d'automne, il est particulièrement important d'avoir accès à l'arrosage : les plantes doivent avoir le temps de se fortifier avant l'arrivée du gel.
• Niveau de luminosité et durée d'ensoleillement. Au printemps et au début de l'été, les jours sont plus longs, ce qui accélère la croissance et l'enracinement des jeunes plants. En automne, au contraire, les jours raccourcissent ; il est donc important de planter avant l'arrivée des jours courts, en août ou début septembre, sinon les plants n'auront pas le temps de bien s'établir.

De nombreux jardiniers choisissent la période de plantation (printemps ou automne) en fonction de la saison à laquelle ils peuvent consacrer plus d'attention aux soins des plantes : arrosage régulier, désherbage et ameublissement du sol.

La période de plantation des fraisiers de jardin n'est pas déterminée par un seul facteur, mais par tout un ensemble de conditions :

• climat;
• sol;
• variété;
• type de semis ;
• disponibilité de l'irrigation, etc.

Quand planter les fraisiers en pleine terre selon la région ?

La période de plantation des fraisiers dépend directement des conditions climatiques : température de l’air et du sol, durée de l’été et risque de gel. Pour assurer une bonne implantation et la survie des plants, il est important de tenir compte non seulement du calendrier, mais aussi des conditions climatiques régionales.

Au printemps

L'avantage de planter au printemps est que cela donne aux fraisiers suffisamment de temps pour s'enraciner et former une rosette vigoureuse, et qu'en hiver, les arbustes sont déjà résistants au froid. Facteurs clés :

• régions du Sud (Crimée, Kouban, région d'Odessa). Ici, les fraisiers sont plantés tôt, de fin mars à mi-avril. Le sol se réchauffe rapidement et les plants commencent à pousser immédiatement. Cependant, il est important de surveiller les gelées récurrentes : en cas de gel, les jeunes plants sont recouverts de fibres végétales.
• Bande centrale (régions de Moscou, Toula et Kyiv). La période optimale pour planter se situe entre mi-avril et début mai. Durant cette période, le sol est déjà suffisamment chaud sans être trop sec, et le risque de gel est minime.
• régions du Nord (région de Léningrad, Carélie, nord de l'Ukraine). Ici, le sol se réchauffe plus tard, les fraisiers sont donc plantés de mi-mai à début juin. Des plantations plus précoces risquent d'échouer à cause du sol froid, qui empêche l'enracinement.

En été

La plantation d'été se fait le plus souvent avec les stolons de l'année. Cela permet une production plus rapide de nouveaux arbustes et une récolte pour la saison suivante.

La durée de culture dépend de l'emplacement du site :

• Sud. La période optimale se situe entre fin juillet et mi-août. Il est important d'attendre la fin des fortes chaleurs, sinon les jeunes plants risquent de se dessécher. Avec un arrosage adéquat et un ombrage suffisant, les semis s'enracinent bien et sont bien développés avant l'hiver.
• Régions centrales. Dans le centre du pays, les fraisiers sont plantés en août, lorsque le soleil n'est plus brûlant mais qu'il fait encore assez chaud pour leur croissance. À l'automne, les plants ont développé un système racinaire bien développé et peuvent facilement survivre à l'hiver.
• Régions du Nord. Ici, les plantations d'été ne se font qu'au début du mois d'août, et uniquement avec un arrosage régulier et une protection. Planter plus tard est risqué : les arbustes n'auront pas le temps de s'enraciner avant l'arrivée du froid.

En automne

Les plantations d'automne sont avantageuses car les plantes ne gaspillent pas d'énergie à la croissance des feuilles et à la récolte, mais la concentrent directement sur leurs racines. Au printemps, elles reprennent leur croissance et offrent un meilleur rendement.

• Régions du Sud. Dans les régions du sud, la plantation des fraisiers peut se faire de début septembre à mi-octobre. La douceur du climat permet aux plants de s'enraciner même en fin d'automne. En Crimée et dans la région du Kouban, la plantation est autorisée jusqu'à fin octobre.
• Bande centrale. La période idéale se situe entre fin août et mi-septembre. Planter plus tard risque fortement de compromettre l'enracinement des plants et d'entraîner la mort de certains d'entre eux durant l'hiver.
• Régions du Nord. Dans les régions au climat nordique, les plantations doivent être terminées fin août. Les premières gelées étant possibles dès septembre, il est préférable de recouvrir les plants d'un paillis supplémentaire ou de fibres agricoles pour leur assurer un hiver serein.

Dates de plantation selon le calendrier lunaire

Pour choisir la date de plantation des fraisiers, de nombreux jardiniers tiennent compte non seulement du climat et des facteurs régionaux, mais aussi du calendrier lunaire. On pense en effet que les phases de la lune influencent la croissance des plants, le système racinaire et la partie aérienne se développant différemment.

Examinons cela de plus près :

• Lune croissante. C'est la période idéale pour planter les fraisiers. Durant cette période, l'énergie vitale des plants se concentre vers le haut, une partie aérienne robuste se développe et les bourgeons pour la future récolte se forment. Il est recommandé de planter les jeunes plants en lune croissante, et plus particulièrement au deuxième quartier.
• Lune décroissante. À cette période, le système racinaire se développe plus activement. On dit que les plantes semées en lune décroissante s'enracinent mieux, mais leur croissance est plus lente. Cette période est propice à la plantation de fraisiers, surtout si l'on souhaite obtenir des plants robustes.
• Nouvelle lune et pleine lune. Ces jours-ci sont considérés comme défavorables à toute plantation. Les plantes sont affaiblies durant cette période, ont plus de mal à s'enraciner et peuvent rester fragiles plus longtemps après la transplantation.

Outre les phases de la lune, les agriculteurs tiennent également compte de sa position dans les signes du zodiaque. Les périodes les plus favorables à la culture des fraises seraient celles où la lune traverse les signes du Taureau, du Cancer, de la Vierge, du Capricorne et des Poissons ; ces périodes favoriseraient le développement de plants robustes et productifs.

Quel temps est le plus propice pour planter ?

La réussite de la plantation des fraisiers dépend en grande partie des conditions météorologiques le jour du semis. Un ensoleillement excessif ou des coups de froid soudains stressent les plants et réduisent leurs chances de s'enracinement rapide.

Les conditions optimales sont considérées comme étant :

• Temps nuageux mais chaud. La nébulosité protège les jeunes arbustes des coups de soleil, et la lumière douce et diffuse favorise une croissance harmonieuse.
• L'après-midi. Le soir, le sol et l'air ne sont plus aussi chauds, l'évaporation de l'humidité est réduite, les plantes tolèrent donc mieux la transplantation.
• Température de l'air +10…+18°C. Il s'agit d'une plage de températures idéale pour l'enracinement : à des valeurs inférieures, la croissance des racines ralentit, et à des températures supérieures à +25 °C, les arbustes flétrissent souvent et nécessitent un arrosage accru.
• Absence de vent fort. Les courants d'air et les vents violents dessèchent les feuilles et le sol, ce qui empêche les jeunes plants de prendre racine.

Que dois-je faire pour aider les fraisiers à prendre racine ?

Le taux de survie des fraisiers dépend non seulement de la qualité des plants et du moment opportun pour la plantation, mais aussi de Quelles sont les mesures prises par un jardinier après la plantation ?Chaque saison a ses propres exigences de soins spécifiques qui aident les plantes à s'adapter plus rapidement et à se préparer à la croissance.

Les plantations de printemps se déroulent souvent dans des conditions météorologiques instables, les plantes nécessitent donc une attention particulière :

• Arrosage. Pendant les 10 à 14 premiers jours, arrosez les jeunes plants tous les deux jours avec de l'eau tiède (+18…+20°C) jusqu'à ce que de nouvelles feuilles apparaissent.
• Paillage. Pour protéger le sol du dessèchement et des variations de température, recouvrez les plates-bandes de paille, de tourbe ou d'agrofibre.
• Abri contre le gel. En cas de menace de retour du froid, les jeunes arbustes sont recouverts d'un matériau non tissé.
• Enlever les tiges des fleurs. La première année suivant la plantation printanière, il est préférable de supprimer les tiges florales afin que la plante concentre son énergie sur l'enracinement.

En été, les plantations nécessitent une attention particulière à l'humidité et à la protection contre la chaleur :

• Arrosage fréquent. Par temps chaud, arrosez les jeunes plants quotidiennement ou tous les deux jours, selon l'humidité du sol. Le meilleur moment pour arroser est le matin ou le soir.
• Ombres. Pour éviter que les plantes ne prennent des coups de soleil, couvrez-les d'agrofibre ou de filet, créant ainsi une ombre légère.
• Paillage. Une couche de paillis (paille, herbe coupée, aiguilles de pin) réduit le réchauffement du sol et retient l'humidité.
• Épilation de la moustache. Tant que la plante n'est pas plus forte, supprimez les stolons afin de ne pas affaiblir le buisson.

Les plantations d'automne se font dans des conditions plus douces, mais il est important d'avoir le temps d'enraciner les arbustes avant les gelées :

• Arrosage régulier. Avant l'arrivée du froid, arrosez les plantes tous les 2 à 3 jours, surtout si l'automne est sec. Une fois bien installées, réduisez la fréquence d'arrosage.
• Garniture. Dix à quatorze jours après la plantation, appliquez un engrais phosphaté et potassique pour favoriser le développement racinaire. N’appliquez pas d’engrais azoté à l’automne.
• Paillis pour l'hiver. En octobre-novembre, recouvrez les plates-bandes d'une couche de paille, de feuilles ou de fibres agricoles pour protéger les racines du gel.
• Enlever les fleurs. Si les arbustes fleurissent en automne, supprimez les tiges florales afin que la plante puisse concentrer son énergie sur sa croissance et son hivernage.

Différences entre la plantation des fraisiers en automne et au printemps

Chaque jardinier décide lui-même de la saison à laquelle planter les fraises. Voici les principaux avantages et inconvénients de chaque option :

Choisir le bon moment pour planter des fraisiers permet d'obtenir des plants robustes et une récolte régulière. La plantation d'automne ou de printemps présente des avantages et des particularités propres à chaque région, et il est important de tenir compte du climat, des conditions météorologiques et de la disponibilité des plants. Suivre ces recommandations peut améliorer considérablement la survie des plants et le rendement.