Pourquoi les feuilles de fraisiers se mettent-elles soudainement à sécher et comment puis-je remédier à ce problème ?

Les fraisiers sont très appréciés des jardiniers. Leurs fruits juteux et sucrés sont un vrai régal. Cependant, malgré tous les soins apportés, des problèmes peuvent survenir, comme le dessèchement des feuilles. Ce symptôme désagréable peut avoir diverses causes ; il est donc important de savoir comment le traiter.

Soins inadéquats des fraisiers

Les causes du flétrissement des feuilles peuvent être variées. Cela peut être dû à un entretien inadéquat des plantes, à des parasites et à des infections fongiques, ou au processus naturel de séchage et de renouvellement des feuilles.

Manque et excès d'humidité

Il est facile de savoir si votre fraisier manque d'eau : la terre est sèche et craquelée. Pour éviter cela, arrosez-le régulièrement. Si la terre est saturée d'eau à cause de pluies fréquentes, laissez-la sécher. Ameublissez la terre des plates-bandes : cela favorisera un séchage plus rapide et une meilleure aération des racines.

Par temps chaud et sec, lorsque les fraisiers manquent d'eau, arrosez-les davantage. Pendant la floraison, arrosez tous les 3 à 4 jours en prenant soin de ne pas éclabousser les fleurs. Il faut environ 20 litres d'eau par mètre carré de terre. Dès l'apparition des fruits, arrosez tous les 7 jours en augmentant la quantité d'eau à 30 litres.

Carences nutritionnelles

Lorsque les feuilles de fraisiers commencent à se dessécher par manque de nutriments, cela peut être dû à divers facteurs. L'un des plus courants est une carence en macro- et micronutriments essentiels (azote, phosphore, potassium, magnésium, fer, etc.).

Utilisez des engrais contenant des macro et micronutriments essentiels. Appliquez l'engrais conformément aux recommandations du fabricant et veillez à ne pas le surdoser afin d'éviter de surcharger la plante.

Excès d'engrais

Les fraisiers peuvent se dessécher par manque ou par excès de minéraux. Une fertilisation fréquente n'augmentera pas le rendement et nuira aux plants. Les engrais organiques sont la meilleure option pour fertiliser les fraisiers, mais il est important de ne pas en abuser.

Atterrissages rares

Lorsque les feuilles de fraisiers commencent à se dessécher en raison d'une plantation clairsemée, cela peut être dû à plusieurs raisons :

• Les plantes ne sont pas en compétition pour l'eau et les nutriments du sol. Cela peut entraîner une répartition inégale des ressources entre les plantes, certaines pouvant souffrir d'un manque d'humidité et de nutriments.
• Une plantation trop clairsemée entraîne une évaporation accrue de l'humidité du sol. Cela peut provoquer un dessèchement rapide du sol et un manque d'humidité pour les plantes.
• Sans l'abri du feuillage environnant, les plantes peuvent être davantage exposées à la lumière directe du soleil. Cela peut entraîner le dessèchement et le dépérissement des feuilles.

Assurez un arrosage régulier et suffisant des plants, surtout par temps chaud et sec. Lors de la plantation de fraisiers, veillez à respecter un espacement optimal entre les plants afin de créer un tapis vert dense, ce qui contribue à maintenir l'humidité du sol et les protège des rayons directs du soleil.

Cultiver des fraises au même endroit

Après plusieurs saisons de culture de fraises au même endroit, le sol peut s'appauvrir. Il en résulte une carence en nutriments, ce qui affecte la santé et l'aspect des feuilles. La culture de fraises au même endroit peut également favoriser l'accumulation de micro-organismes pathogènes et de parasites au fil des ans.

Faites pivoter vos fraisiers régulièrement. Enrichissez le sol en y incorporant des engrais organiques (compost, humus ou fumier). Cela contribuera à restaurer sa fertilité et à fournir aux plants les nutriments essentiels.

Coup de soleil

Une exposition prolongée des feuilles de fraisiers au soleil peut provoquer des brûlures, surtout si les plants ne reçoivent pas suffisamment d'eau. Si les plates-bandes sont situées dans des zones dégagées sans ombre suffisante, les feuilles risquent de surchauffer.

Arrosez les plantes le matin ou le soir pour limiter l'évaporation et réduire les risques de brûlures du soleil. Le paillis permet de conserver l'humidité du sol et d'éviter le dessèchement des feuilles par temps chaud. Installez des voiles d'ombrage sur les plates-bandes, surtout lors des périodes de fort ensoleillement.

conditions météorologiques

Les fraisiers ne supportent pas les températures extrêmement élevées. Si la chaleur persiste, l'air et le sol se réchauffent. Certaines variétés de fraisiers peuvent commencer à se dessécher lorsque la température du sol dépasse 30 °C. Même un arrosage régulier est inefficace, car les racines cessent d'absorber l'humidité et de la restituer à la plante.

Sur les fraisiers affaiblis, les fraises sèchent souvent et leur développement s'arrête. Cependant, le plant peut rester vert et vigoureux. Bien que les fraisiers préfèrent une lumière vive, il est préférable de les abriter temporairement à l'ombre. Pour cela, utilisez un filet d'ombrage spécial ou un tissu non tissé blanc.

En cas de sécheresse régulière, choisissez des variétés de fraisiers résistantes à ces conditions climatiques. Pour protéger le sol et les racines de la surchauffe, paillez les plants. Cela permet de limiter l'évaporation et d'assurer une meilleure survie des fraisiers pendant les périodes de fortes chaleurs.

processus naturel

Un signe de vieillissement est une baisse de rendement par rapport aux années précédentes. Cela indique la nécessité d'éliminer les vieux arbustes. Lors de la récolte, ne conservez que les stolons les plus vigoureux et taillez et supprimez les autres. La durée de vie moyenne d'un arbuste au même emplacement est de 3 à 5 ans.

maladies du fraisier

Plusieurs maladies peuvent provoquer le flétrissement et le dessèchement des fraisiers, même pendant la fructification ou au stade de l'ovaire. Chacune présente des signes caractéristiques permettant de l'identifier et d'instaurer un traitement approprié.

Oïdium

Les conditions propices au développement de l'oïdium comprennent une humidité de 80 % et des températures comprises entre 18 et 23 °C. Les plantes atteintes pâlissent et commencent à flétrir. Un voile blanchâtre apparaît d'abord sur les pétioles, puis sur les tiges, les vrilles et les baies.

Les tissus internes des feuilles sont atteints : ils brunissent, se couvrent d’une pellicule rouillée, se déforment, s’enroulent vers le haut et se dessèchent. Les fruits se recouvrent d’abord d’une pellicule blanche, dégagent une odeur de moisi, puis noircissent et se momifient, et les stolons meurent progressivement.

Pour lutter contre l'oïdium, utilisez les produits chimiques suivants (quantité pour 10 litres d'eau) :

• Topaze – 5 ml ;
• Bayleton – 2 g;
• Gaupsine – 100 ml ;
• Horus – 3 g ;
• NAT – 100 g.

Après la fonte des neiges, pulvérisez les plates-bandes avec une solution de bouillie bordelaise à 3 %. Le champignon marsupial est éliminé par un traitement des fraises au bicarbonate de soude ; il faut 40 g de poudre pour 10 litres d’eau. Cette solution peut être utilisée pendant la formation des bourgeons et après la récolte.

Pourriture grise

Le développement du champignon est favorisé par des conditions fraîches (jusqu'à 15 °C), humides, une forte densité de plantation et une mauvaise ventilation. Dans ces conditions, la maladie peut détruire jusqu'à 90 % de la récolte. Le champignon hiverne dans les feuilles mortes, l'herbe et les baies malades, et au printemps, il s'attaque aux tiges, aux pétales, aux sépales et aux fruits.

De petites taches brunes apparaissent sur les baies, s'étendant rapidement pour former un enduit gris-brun cotonneux contenant de nombreuses petites spores. La pourriture (taches gris foncé ou brun-rougeâtre) se propage ensuite aux feuilles, aux tiges, aux vrilles et aux racines.

Utilisez une infusion de moutarde (100 g de moutarde sèche pour 10 l d'eau, diluée dans un rapport 1:1) ou une solution d'acide borique avec du sulfate de cuivre et de l'iode (2 g d'acide borique, 5 g de sulfate de cuivre et 5 ml d'iode pour 10 l d'eau).

flétrissement verticillien

Le champignon responsable de la maladie se développe dans le sol, surtout par temps chaud. Ses spores se répandent dans toute la plante, pénétrant dans les vaisseaux où se forme le mycélium, produisant des toxines.

Le buisson malade commence à flétrir, les feuilles inférieures se dessèchent et les baies brunissent. Ensuite, les jeunes feuilles se dessèchent également. La maladie se manifeste par des pétioles rouges et une croissance ralentie.

Pour traiter la maladie, retirez la plante atteinte, traitez le sol avec un fongicide et pulvérisez les massifs avec une solution de bouillie bordelaise à 3 %. Utilisez Maxim pour traiter les arbustes et désinfecter le sol : une ampoule pour 2 litres d’eau (200 ml par plante). Les produits suivants sont également efficaces : Fundazol, Fitocid-r, Fitodoctor et Trichodermin.

flétrissement fusarien

Ce champignon se développe par temps chaud et pluvieux et peut être transmis par les mauvaises herbes, certaines plantes cultivées et les sols contaminés. Ses spores restent viables jusqu'à 20 ans. Des taches brunâtres apparaissent sur les feuilles et des signes de nécrose sont visibles sur leurs bords.

Les pousses et les vrilles brunissent. Les feuilles s'enroulent progressivement vers l'intérieur, les ovaires ne se forment pas, et dans les derniers stades, le buisson s'affaisse, la rosette s'effondre et, en 4 à 5 semaines, la plante meurt.

Pour prévenir la maladie, il est recommandé :

• sélection de variétés résistantes au climat local ;
• changement périodique des sites de plantation tous les 3 ou 4 ans ;
• éclaircissage des plantations après la récolte ;
• lutte active contre les mauvaises herbes et les ravageurs ;
• ajouter de la chaux ou de l'oxyde de potassium au sol ;
• pulvérisation printanière des plantes avec de la Fitosporin;
• destruction des plantes affectées et traitement ultérieur du sol avec du Nitrafen.

Anthracnose ou maladie du charbon

Des ulcères enfoncés commencent à apparaître sur les vrilles et les pétioles ; au début, ils sont petits et de couleur brun rougeâtre, mais ensuite ils augmentent de taille, deviennent noirs et encerclent les tissus, ce qui entraîne le dessèchement des tiges et des vrilles.

De multiples taches brun clair apparaissent sur les feuilles, noircissant progressivement et s'étendant à toute leur surface, ce qui entraîne la mort de la plante. Les fleurs semblent brûlées et des taches sombres et enfoncées apparaissent sur les baies non mûres.

Les plantes gravement atteintes par la maladie ne peuvent être traitées. Les conditions optimales pour le développement de la maladie sont des températures de 25 à 28 °C et une humidité relative de 95 à 100 %.

ravageurs des fraises

La sève sécrétée par les feuilles de fraisiers attire les insectes, qui peuvent causer de graves dommages à la culture. Examinons les ravageurs les plus courants.

acariens de la fraise

Ces insectes prolifèrent activement au printemps et en été et peuvent ravager une plantation. Ces insectes minuscules, translucides ou brun jaunâtre, sont difficiles à repérer au début de leur présence. Les signes de leur infestation deviennent visibles durant la seconde moitié de l'été.

Les feuilles commencent à s'enrouler, à se rider et à se recouvrir d'un enduit jaunâtre, puis tombent. Les acariens se nourrissent de la sève de la plante, ce qui entraîne sa mort. Ces insectes sont particulièrement actifs dans les régions humides du nord, tandis qu'ils posent moins de problèmes dans le sud plus sec.

Pour lutter contre les acariens, utilisez une infusion de pelures d'oignon ou d'ail. Pour les pelures, diluez 200 g de pelures dans 10 litres d'eau et laissez infuser 4 à 5 jours. Pour l'ail, versez 200 g d'ail écrasé dans 10 litres d'eau, mélangez, filtrez et appliquez la solution obtenue sur les arbustes. Supprimez les arbustes fortement infestés.

Charançon

En hiver, ces coléoptères se cachent sous les feuilles mortes et dans le sol. Au printemps, les femelles pondent leurs œufs dans les boutons floraux des fraisiers, qu'elles rongent ensuite en sectionnant les tiges. Une seule femelle peut endommager jusqu'à 50 fleurs, préférant souvent les plants mâles à haute tige.

La larve du charançon se nourrit à l'intérieur du bourgeon, où elle se transforme ensuite en chrysalide. En juillet, une nouvelle génération d'insectes apparaît, se nourrissant des feuilles de fraisier puis cherchant un endroit pour hiverner dans le sol.

La lutte contre les charançons consiste à traiter les arbustes avec divers insecticides : Karbofos, Metaphos, Actellik, Korsar, etc., pendant la période de bourgeonnement, mais au plus tard une semaine avant le début de la floraison.

limaces

Les limaces affectionnent les zones humides et sont attirées par les fruits, les bourgeons, les feuilles et les pétioles des plantes. Elles sont souvent porteuses de maladies infectieuses. Ramassez-les à la main. Paillez le sol avec de la sciure de bois et des aiguilles de pin. Parmi les produits efficaces, citons Groza, Ulicid, Slizneed et Antislizen.

Utilisez des pièges à limaces spéciaux, comme des bocaux remplis de semoule de maïs, comme appât. Une fois les limaces piégées, détruisez-les. Traitez les espaces entre les rangs avec une solution de moutarde.

Nématode

De minuscules vers ronds, mesurant jusqu'à 1 mm de long, s'enfouissent dans le sol et s'attaquent aux plantes. Invisibles à l'œil nu, ils se nourrissent des racines, provoquant à terme le dépérissement des arbustes. La seule solution efficace contre les nématodes consiste à arracher les arbustes atteints. Traitez les arbustes sains avec du mercaptofos, du ruskamin ou du fosfamtide.

Taupe-griffe

Un insecte polyphage nuisible aux fraisières est un gros coléoptère brun d'environ 6 cm de diamètre. Cet insecte s'attaque aux racines des fraisiers, provoquant leur dessèchement complet.

Pour lutter contre ce ravageur, utilisez des insecticides comme Marshall, Hinofur et Zolon. Pendant la période de fructification, utilisez des dispositifs sonores fabriqués à partir de boîtes de conserve, de noix et d'autres objets métalliques.

Comment empêcher les fraises de se dessécher ?

Il est beaucoup plus facile de prévenir les maladies que de les traiter. Pour la culture des fraises, suivez ces mesures préventives :

• Pratiquez la rotation des cultures. Évitez de planter des fraisiers dans les zones où l'on cultivait auparavant des pommes de terre, des tomates ou des aubergines.
• Choisissez une variété en fonction du climat. S'il existe une maladie spécifique dans la région, privilégiez les variétés qui y sont immunisées.
• Évitez les plantations denses. La distance entre les buissons doit être d'au moins 25 cm pour assurer l'accès à la lumière du soleil et à l'air.
• Remplacez les fraisiers tous les 2 à 3 ans. En vieillissant, les arbustes deviennent plus vulnérables aux insectes.
• Maintenez la zone propre. Enlevez rapidement les mauvaises herbes et les feuilles mortes pour prévenir la pourriture et augmenter le rendement.
• Après l'arrosage, ameublissez la terre. Ce procédé permet d'éviter l'humidité stagnante, qui favorise la pourriture et attire les limaces.
• Plantez de l'ail et des oignons entre les buissons. Ces plantes inhibent la croissance des champignons et repoussent les insectes nuisibles.
• Évitez d'utiliser des engrais azotés. Privilégiez les engrais contenant du potassium et des phosphates, qui renforcent l'immunité de la plante.
• Traitez les fraisiers deux fois par an. Au printemps, effectuez des traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs, et à l'automne, préparez les plantes pour l'hiver.

Le dessèchement des feuilles de fraisiers peut constituer un problème sérieux, menaçant la récolte et la santé générale des plants. Identifier et éliminer rapidement les causes de ce problème contribuera à préserver la santé et la vigueur des fraisiers. Suivre les conseils d'entretien et offrir aux plants les conditions nécessaires permettra de prévenir le dessèchement des feuilles.

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