Les fraisiers (fraises de jardin) nécessitent des soins appropriés et réguliers pour garantir une récolte abondante. Cependant, avec le temps, les fraises rapetissent, perdent de leur saveur et s'abîment. Pour éviter cela, il est nécessaire de renouveler les plants. Pour en savoir plus, consultez notre article.
À quelle fréquence les fraisiers « vieillissent-ils » et quand faut-il renouveler les plants ?
Les fraisiers de jardin sont une culture très exigeante. Leur rendement maximal est atteint deux à trois ans après la plantation. Ensuite, si on les laisse à l'abandon, ils commencent à vieillir : la production de fruits diminue et les fraises deviennent plus petites et moins savoureuses d'année en année.
Pour maintenir des rendements élevés, les fraisiers doivent être replantés à un nouvel emplacement tous les 3 à 5 ans, selon la variété.
Dans un petit jardin, un renouvellement complet est souvent impossible. Il est alors nécessaire de procéder chaque année à un renouvellement partiel des plantes, en utilisant les stolons des arbustes les plus vigoureux et les plus aromatiques pour les rajeunir. Il est recommandé d'éliminer les arbustes fragiles et malades afin de gagner de la place.
Il est préférable de transplanter fin août ou en septembre afin que les stolons aient le temps de s'enraciner avant l'arrivée du froid hivernal.
Comment savoir si les fraises sont « vieilles » ?
Pour savoir quand vos plantes ont besoin d'être rempotées ou rajeunies, vous devez prêter attention aux facteurs suivants :
- présence de maladies ou de parasites ;
- taille de la baie ;
- signes de vieillissement des arbustes.
Les plantes âgées se distinguent des jeunes par la présence d'une tige courte et épaisse, d'un grand nombre de feuilles et de plusieurs points de croissance.
Les fraises de jardin ont leur propre cycle de vie :
- Au cours de la première année Après la plantation, l'arbuste développe une masse verte dense et produit de vigoureuses pousses stolonifères. Cependant, il produit peu de baies.
- Au cours des deuxième et troisième années C'est le pic de la fructification. Les baies sont grosses, sucrées et abondantes.
- À partir de la troisième et de la quatrième année Le fraisier commence à dépérir, vieillissant naturellement, et à se flétrir. La production de fruits diminue fortement. Il faut le remplacer.
Les baies sont devenues petites
De petites baies apparaissent sur les buissons pour trois raisons :
- Vieillissement des plantes. Dans ce cas, les fruits deviennent plus petits à chaque nouvelle saison.
- Site d'atterrissage mal choisi. Les fraisiers préfèrent les emplacements plats et ensoleillés, avec un sol meuble et bien fertilisé. Dans les régions nordiques et les zones ombragées, vos fraisiers ne produiront pas de gros fruits.
- Plantes prédécesseurs dans une zone de sol donnée. Ne vous attendez pas à une récolte abondante si vous plantez des fraises au même endroit que des pommes de terre, des tomates, des concombres et autres solanacées. Il est conseillé de repiquer les fraisiers après les légumes-feuilles, la laitue, les carottes, les oignons et l'ail.
maladies du fraisier
En vieillissant, les fraisiers deviennent plus sensibles aux maladies et aux ravageurs. Plus le plant est âgé, plus il convient d'être vigilant et de prendre des mesures préventives.
Les maladies les plus courantes des fraisiers de jardin sont les suivantes :
- oïdium;
- pourriture blanche et grise ;
- pourriture des racines;
- Taches brunes et blanches, etc.
Vous pouvez savoir si vos fraises sont malades grâce à plusieurs signes :
- des baies pourries ou séchées sont apparues ;
- un revêtement blanc s'est formé sur les fruits ;
- le buisson a jauni ;
- Des taches sont apparues sur les feuilles (blanches ou brunes).
Pour lutter contre les infections et les parasites, il convient de pulvériser les arbustes avec des solutions spécifiques dès les premiers signes de maladie. Si la pulvérisation est inefficace ou si un trop grand nombre de plantes sont atteintes, il faut les retirer du massif et les brûler.
Les plantes malades ne doivent pas être jetées au compost, car les infections qu'elles peuvent transmettre peuvent contaminer d'autres cultures par la suite.
Pour prévenir les maladies, il est recommandé d'éclaircir régulièrement les plantes et d'en prendre soin correctement.
Procédé de rajeunissement pour les fraises vieillissantes
Si votre jardin le permet, il est préférable de replanter les fraisiers tous les 3 à 5 ans, en utilisant de jeunes pousses vigoureuses. Remplacer les vieux plants est une solution judicieuse pour un petit jardin.
Il existe plusieurs façons de rajeunir les arbustes :
- taille des feuilles des plantes;
- transplantation de jeunes vrilles ;
- élimination des racines sèches.
taille des fraisiers Cette opération est effectuée deux fois par an. Au printemps, les feuilles sèches et les pousses qui n'ont pas survécu à l'hiver sont coupées, laissant ainsi la place à la nouvelle croissance.
- × Tailler plus d'un tiers du feuillage en une seule fois peut affaiblir la plante.
- × L’utilisation d’outils non stériles peut entraîner une contamination des plantes.
Après la fructification (en août-septembre), certains jardiniers taillent généreusement le feuillage des fraisiers à l'aide d'un sécateur, en laissant le cœur intact. Les zones coupées sont saupoudrées de frêne et recouvertes de paille ou d'aiguilles de pin.
Rajeunissement d'un arbuste par transplantation de vrilles Une méthode assez répandue. Elle est mise en œuvre en avril ou en août. Elle consiste à :
- Les arbustes anciens et improductifs sont enlevés du parterre.
- Le sol est ameubli et fertilisé.
- On sélectionne des moustaches jeunes et vigoureuses avec leurs racines.
- Ils sont plantés à la place des buissons précédents.
- ✓ Les pousses doivent avoir au moins 3 feuilles saines.
- ✓ Le système racinaire de la tige doit être développé, avec des racines blanches.
- ✓ Sélectionnez uniquement les pousses provenant de buissons ayant démontré un rendement élevé et une bonne résistance aux maladies.
Enlever les vieilles racines
Il est préférable d'effectuer ce renouvellement en septembre-octobre afin que les jeunes pousses aient le temps de se fortifier avant l'hiver.
Pour ce procédé, le vieux buisson est déterré avec ses racines, puis inspecté. Toutes les racines sèches et noircies sont coupées aux ciseaux ou au sécateur, ne laissant que les jeunes racines fraîches. Après cela, le buisson rajeuni le buisson est planté Retournez à la plate-bande et passez à la plante suivante.
Après la régénération du système racinaire, la plante est régulièrement arrosé jusqu'aux premières gelées, puis recouvrir pour l'hiver de paille ou d'aiguilles de pin.
Vous pouvez apprendre comment redonner vie à de vieilles fraises grâce à cette vidéo :
Transplanter de vieux fraisiers
Il est préférable de ne pas transplanter les fraisiers de plus de 4 ou 5 ans, car leur récolte sera faible. En revanche, vous pouvez prélever de jeunes pousses vigoureuses pour les planter.
Au printemps, les dix premiers jours d'avril sont propices à la replantation. Durant cette période, le fraisier et son système racinaire sont en pleine croissance. L'opération sera sans danger pour le plant si elle est effectuée avant la floraison.
Si on les replante au printemps, les baies ne donneront une récolte complète que l'année prochaine.
Le meilleur moment pour replanter les massifs de petits fruits est l'automne. Grâce aux pluies, l'entretien des plants est minimal. L'humidité du sol est alors suffisante pour répondre aux besoins des jeunes plants.
Avantages de la replantation d'une plante en automne :
- la capacité de s'adapter au premier hiver ;
- les premières récoltes ont lieu dès le printemps, avec l'arrivée des beaux jours.
La première récolte ne sera pas très abondante, mais les baies seront bonnes.
Pour plus d'informations sur la régénération des fraisiers lors de la transplantation, consultez ce lien :
Comment choisir un nouvel emplacement ?
Pour garantir une récolte de fraises abondante, il est essentiel de choisir le bon emplacement. Voici les principaux éléments à prendre en compte lors du choix d'un site :
- éclairage - les zones ensoleillées et bien éclairées sont préférables ;
- sol - léger, meuble, à faible acidité ;
- Humidité : le sol ne doit pas se dessécher et l’eau ne doit pas stagner.
- ✓ Le pH du sol doit se situer entre 5,5 et 6,5.
- ✓ Le sol doit être enrichi avec des engrais organiques 2 à 3 semaines avant la plantation.
- ✓ Le sol doit avoir une bonne capacité de drainage.
Avant la plantation, fertilisez abondamment le sol afin de fournir à la plante les micronutriments nécessaires pour plusieurs saisons. Incorporez au sol un engrais tel que du fumier de poule, de l'humus ou du compost bien décomposé.
Les fraisiers de jardin sont des fruits exigeants qui nécessitent des soins attentifs et un travail considérable. Un éclaircissage, une taille et une replantation effectués au bon moment garantiront une récolte abondante de grosses fraises sucrées pour les années à venir.
Merci pour cet article très utile ! Je vais essayer de nettoyer ma fraisière avec cette méthode et de rajeunir les vieux fraisiers. C'est intéressant, j'ai vu des conseils pour rajeunir complètement de vieux fraisiers, même lorsque des bourgeons ont déjà poussé haut au-dessus du sol sur des tiges et des souches sèches. On conseillait de tailler ces fraisiers à ras (voire même de passer la binette sur la plate-bande pour enlever toutes les fraises). On disait qu'en coupant les rosettes vertes de ces fraisiers, les bourgeons dormants sur les racines restantes se réveilleraient et les fraisiers seraient rajeunis. Mais pour une raison ou une autre, j'hésite à tenter une telle taille. Je me demande si les vieux fraisiers ont vraiment ces bourgeons dormants ?