Comment planter des fraisiers en automne ?

Les fraisiers sont une plante rustique et résistante au gel qui peut être plantée non seulement au printemps, mais aussi avant l'hiver. C'est pourquoi les jardiniers expérimentés préfèrent les planter en automne. Découvrons les avantages de la plantation automnale et comment obtenir une bonne récolte.

Caractéristiques des plantations d'automne

Planter des fraisiers en automne est beaucoup plus rentable : durant cette période, les jardiniers ont plus de temps libre et, surtout, les plantations d'automne ont un effet positif sur la productivité de la culture.

Avantages et inconvénients

Avantages des plantations d'automne :

Variétés de fraisiers adaptées à la plantation d'automne

Variétés de fraisiers remontants recommandées – KimberlyFlorence, Kent, Miel, Couronne, Ali Baba, Conte de la ForêtCes variétés donnent des fruits tout l'été et même jusqu'en automne, soit jusqu'en octobre. Elles offrent deux ou trois récoltes par saison.

Les variétés non remontantes ne sont pas moins populaires auprès des jardiniers – Desna, Pocahontas, Rusanovka, ZaryaElles sont également plantées en automne ; elles sont sucrées, grandes et résistantes aux maladies.

Quelle que soit la variété de fraises que vous plantez, la première récolte mûrira en six mois environ.

exigences de base en matière d'atterrissage

Les fraisiers ne sont pas une culture exigeante ; ils produisent des fruits même dans les conditions les plus modestes. Mais pour obtenir une bonne récolte, il faut leur offrir des conditions optimales, et alors chaque mètre carré sera exploité au maximum.

Le calendrier et le climat

Les périodes de plantation des fraisiers dépendent du climat local et des conditions météorologiques spécifiques. On distingue trois périodes de plantation automnales :

• tôt – jusqu’à la mi-septembre ;
• moyenne – jusqu’à la mi-octobre ;
• en retard – se termine 30 à 45 jours avant l'arrivée du froid.

Les jardiniers privilégient les plantations précoces et de mi-saison, réputées plus productives et moins risquées. Planter des fraisiers tardivement expose les jeunes plants au risque de gel ; il est impossible de prévoir avec exactitude la date des premières gelées. Le rendement des fraises diminue après une exposition au gel.

Conditions optimales pour la plantation de jeunes plants de fraisiers :

• temps nuageux;
• après-midi;
• Temps chaud – pas moins de +10 °C.

Il n'est pas recommandé de planter des fraisiers par temps chaud.

Les jardiniers expérimentés, pour déterminer le moment optimal de la plantation, tiennent compte du cycle de croissance de la plante. La plupart des variétés commencent à produire des stolons en juin, s'enracinent en juillet ou à la fin de l'été, et les bourgeons à fruits se forment en automne.

En fonction des caractéristiques végétatives des cultures et du climat local, la période de plantation optimale est sélectionnée. Le tableau 1 présente les périodes de plantation des fraisiers par région.

Tableau 1

Régions	Période de plantation des fraisiers
région de Moscou	début août - fin septembre
Oblast de Léningrad	mi-août - début septembre
Russie centrale	fin août - mi-septembre
Sibérie	au plus tard les dix derniers jours d'août
Oural	fin juillet - mi-août
régions du Sud	Octobre

Prédécesseurs et voisins

Les prédécesseurs et les voisins sont sélectionnés en tenant compte des maladies qui peuvent être communes à différentes cultures.

Relations entre les fraisiers et les autres cultures :

• Précurseurs favorables : betteraves, radis, oignons, engrais verts (moutarde, lupin), haricots, pois, carottes, maïs, céleri.
• Précurseurs défavorables : Framboises, tomates, concombres, poivrons, pommes de terre et aubergines : ces cultures peuvent être porteuses de mildiou. Si vous devez planter des fraisiers après ces cultures, traitez le sol avec du Fitosporin M (35 ml pour 10 litres d’eau tiède). Cette quantité est suffisante pour des centaines de plants.
• Voisins favorables : Le persil repousse les limaces, l'ail et les œillets d'Inde nains les nématodes.
• Voisins indésirables : Toutes les solanacées – pommes de terre, tomates et autres, ainsi que les framboises, le raifort, le chou, le topinambour, le tournesol.

Choisir un site et préparer le sol

Planter des fraisiers dans un endroit inadapté aura inévitablement un impact sur leur rendement, leur santé et la qualité de leurs fruits. À l'ombre, les fraisiers restent petits et sans saveur. Ils ne peuvent pas pousser au même endroit plus de trois ans, après quoi le sol s'appauvrit et il faut les replanter. Les experts recommandent de replanter les variétés remontantes chaque année.

Exigences du site :

• bon éclairage, pas d'ombre ni de fourrés ;
• sols – limon sableux, limon ;
• acidité optimale – pH 5,0-6,5 ;
• Le niveau admissible des eaux souterraines est de 60 à 80 cm.

Dans les régions du sud, un léger ombrage de la zone est autorisé l'après-midi.

Les fraisiers ne sont pas plantés :

• sur des sols marécageux;
• après des prédécesseurs défavorables ;
• Sur les sols lourds, les fraises sont étouffées, leurs racines pourrissent.

Dans les zones sujettes aux inondations printanières, on peut planter des fraisiers, mais seulement dans des plates-bandes d'une hauteur appropriée.

Ajustement de la composition du sol :

• Pour les sols argileux, ajoutez 2 à 3 seaux de sable de rivière par mètre carré.
• Ajouter 1 à 2 seaux de tourbe aux sols sableux.

Comment prépare-t-on les semis ?

Si vous avez une semaine avant la plantation, commencez à préparer :

• Taillez les racines à 10 cm.
• Vaporisez avec des médicaments antifongiques.
• Saupoudrer de terre et laisser dans un endroit frais et sombre.
• Une heure avant la plantation, humidifiez et faites tremper les jeunes plants.
• Enlevez les feuilles en excès, en laissant 4 ou 5 morceaux.

Solutions de trempage :

• infusion d'ail - des parasites ;
• pâte d'argile – pour protéger les racines du dessèchement et améliorer l’enracinement ;
• biostimulateur de croissance – pour accélérer l’enracinement et le bon développement de la plante.

La méthode idéale de multiplication consiste à utiliser des semis issus de plants mères. Ces semis sont résistants aux maladies et productifs. Signes de semis de haute qualité :

• cornes saines et bien développées, de 7 mm d'épaisseur ;
• racines ramifiées, longueur – 7-8 cm ;
• Les feuilles sont brillantes, denses et vertes ;
• nombre de feuilles – pas plus de 4-5 ;
• Aucun dommage ni signe de maladie.

Aménager des plates-bandes et les fertiliser

Les petits fruits cultivés en serre sont souvent fades et gorgés d'eau, car ils ne reçoivent que des engrais minéraux. Les fraises, en revanche, ont besoin d'engrais organiques pour être savoureuses.

Préparation des lits :

• Deux semaines à un mois avant la plantation, creusez le sol à une profondeur d'au moins 30 cm à l'aide d'une lame de pelle.
• Lors du bêchage, ajoutez 5 à 15 kg d'humus et 2 tasses de cendres par m². Vous pouvez également ajouter du compost (1 seau), de l'urée et du superphosphate (50 g chacun), ainsi qu'une cuillère à soupe de sel de potassium. Tous ces engrais peuvent être remplacés par de la nitrophoska : ajoutez 2 cuillères à soupe par m².
• Si le sol est infesté d'insectes, traitez-le avec des insecticides tels que Marshal, Confidor ou autres un mois avant la plantation.
• L'engrais est répandu sur la terre retournée et ratissé pour former des plates-bandes. Les jardiniers créent généralement des plates-bandes simples, surélevées de 20 à 25 cm au-dessus du niveau du sol. Cette méthode est courante dans les régions humides.

La vidéo ci-dessous vous montre comment préparer un terrain pour la plantation de fraisiers et comment préparer correctement les jeunes plants de fraisiers avant la plantation :

Types et modèles de plantation

Chacun plante ses fraisiers comme il le souhaite : en rangs, en massifs ou en nids. Examinons quelques options de plantation.

En terrain découvert

Procédure de plantation en pleine terre :

1. Ameublir et niveler le sol.
2. Délimitez la zone selon le schéma de plantation choisi.
3. Creusez des trous de 10 à 15 cm de profondeur. La profondeur du trou ne doit pas être inférieure à la longueur des racines.
4. Arrosez les trous. Si la plantation a lieu après la pluie, vous pouvez vous passer d'arrosage.
5. Mélangez la terre extraite des trous avec du compost et du fumier décomposé, si vous n'avez pas fertilisé le sol au préalable. Si les plates-bandes ont été fertilisées, passez cette étape.
6. Recouvrez les racines du jeune plant, placé dans le trou, de terre jusqu'au collet – celui-ci doit être au niveau du sol.
7. Tassez la terre et arrosez généreusement le jeune plant, en veillant à ne pas éclabousser la plante.
8. Une fois l'humidité absorbée, ameublissez la terre. Ajoutez de l'humus ou de la tourbe en surface.

Avec agrofibre

Pour mettre en œuvre le projet, utilisez :

• Film PE ;
• agrofibre - spunbond, par exemple ;
• paillis organique - paille, sciure de bois décomposée.

Avantages de l'utilisation de matériaux de couverture pour la culture des fraises :

• Le sol retient l'humidité et n'a pas besoin d'être ameubli ;
• protection contre la sécheresse et les conditions extrêmes ;
• absence de mauvaises herbes ;
• empêche les vibrisses de prendre racine ;
• protection contre les parasites et la pourriture ;
• réduction de l'intensité du travail agricole ;
• Baies propres - aucun contact avec la terre.

Le matériau de couverture est changé tous les 3 à 4 ans, en même temps que le fraisier est replanté.

Étapes de la plantation sur le matériau de couverture :

• Délimitez les parterres. Tenez compte de la largeur du revêtement : l’idéal est de recouvrir le parterre avec une bande entière. Si vous n’avez pas assez de revêtement, superposez-en plusieurs.
• Préparez les plates-bandes de la même manière que pour les plantations en extérieur. Bêchez la terre et fertilisez-la.
• Recouvrez le lit de lit avec du plastique, de la fibre agricole ou un autre matériau de couverture. Fixez-le avec des piquets métalliques ou un objet lourd.
• Marquez les emplacements de plantation. Utilisez de la craie pour tracer les contours du tapis de fibres agricoles. Après avoir découpé les trous et replié les angles, plantez les jeunes plants.

La vidéo ci-dessous présente la plantation de fraisiers avec de l'agrofibre. Le jardinier y aborde également les avantages de cette méthode :

Planter dans une serre

Planter des fraises sous serre est similaire à la plantation en pleine terre. La différence réside dans la densité de plantation. Une serre permet de créer le microclimat idéal pour ces cultures. Pour préparer le sol, utilisez un engrais classique : fumier décomposé, cendres, compost, etc.

Soins des fraises

L'entretien des jeunes plants de fraisiers vise à leur fournir des conditions idéales pour un enracinement et une croissance rapides.

Arrosage

Caractéristiques de l'arrosage des jeunes fraisiers :

• Durant les 10 premiers jours, les fraisiers sont arrosés fréquemment, mais petit à petit.
• L'eau utilisée pour l'irrigation doit être chaude.
• Arrosez les arbustes en veillant à ce que l'eau ne tombe pas sur les feuilles.
• Le meilleur moment pour arroser est le matin.
• Une fois bien installées, les fraisiers nécessitent moins d'arrosage. Il est recommandé de les arroser seulement 2 à 3 fois par semaine, mais la fréquence d'arrosage peut augmenter.

Garniture de dessus

Règles d'alimentation :

• Au début, les engrais ne sont pas nécessaires – on en ajoute suffisamment lors de la plantation.
• L'engrais se compose d'engrais organiques et minéraux. La plante apprécie particulièrement les engrais potassiques et phosphorés, qui favorisent la photosynthèse et la croissance racinaire.
• Fertilisation en automne On applique l'engrais périodiquement. Si les fraisiers sont cultivés en serre, on les fertilise également en hiver. Il est important de ne pas dépasser la dose d'engrais recommandée, car un excès de phosphore peut entraîner la mort des racines.
• Fertilisation des fraisiers au printemps – après la fonte des neiges, pendant la floraison et après la fin de la fructification.
• Les engrais azotés ne sont jamais appliqués en automne.
• Après l'application d'engrais, les arbustes sont arrosés afin que les nutriments soient répartis uniformément dans le sol et n'endommagent pas les racines.

Dois-je tailler ?

Tous les arbustes n'ont pas besoin d'être taillés. Si un jeune plant n'a que quelques feuilles, on peut les laisser en place. Plus tard, on taillera les stolons pour que la plante concentre son énergie sur le développement de ses racines. On taille les arbustes trop denses. On enlève toujours les feuilles pourries ou déformées.

Il est déconseillé de tailler les fraisiers trop court, car cela risque d'endommager le plant. La taille doit être effectuée avec précaution, en coupant les feuilles à 10 cm du sol.

Paillis

Si les fraisiers sont plantés sans utiliser d'agrofibre ni de film, il est nécessaire paillisCette méthode simplifie les techniques de culture. Après l'arrosage, paillez le sol. Différents matériaux peuvent servir de paillis : sciure de bois, foin, paille, écorce, humus et tourbe.

Les feuilles mortes, les tontes de gazon, la paille et les aiguilles de pin sont plus adaptées à l'automne et à l'hiver. Il faut répartir le paillis sur le sol en évitant tout contact avec les arbustes. Si les plantes sont plantées sur un matériau de couverture, le paillis n'est pas nécessaire ; un film plastique, un non-tissé ou de la fibre agricole peuvent faire office de paillis.

Mesures préventives

Les fraisiers peuvent être sensibles à la fusariose, à la verticilliose, à la tache brune et à d'autres maladies des petits fruits. Pour prévenir les maladies et les ravageurs des fraisiers, prenez les mesures préventives suivantes :

• En l'absence de matériau de couverture, le sol est ameubli.
• Traitement au Karbofos. Ce produit s'applique sur le sol puis pulvérise sur les arbustes. Utiliser 150 à 170 g de produit par seau d'eau tiède.
• Dans un seau d'eau, dissoudre de la cendre de bois (50 g), de l'huile végétale (3 cuillères à soupe), du vinaigre (2 cuillères à soupe) et du savon liquide (2 tasses).

Se préparer pour l'hiver

Les fraises sont des fruits rustiques qui résistent facilement au gel et survivent aux hivers rigoureux. Un manteau neigeux suffit à assurer leur survie. Sous une couche de neige, les fraises supportent aisément des gelées prolongées jusqu'à -20 °C et des gelées passagères jusqu'à -30 °C. Pour les protéger des températures anormalement basses, il suffit de les recouvrir d'un voile d'hivernage.

Avant l'hiver, on applique un paillis supplémentaire. Outre ses fonctions principales de rétention d'humidité et de prévention de la pousse des mauvaises herbes, le paillis peut également servir d'isolant. Toutefois, pour être efficace, la couche de paillis doit avoir une épaisseur minimale de 5 cm. La paille, la sciure de bois et la tourbe sont utilisées pour le paillis d'avant l'hiver, mais le matériau isolant le plus courant est constitué de branches d'épicéa.

Une fois le jardinage presque terminé et la récolte rentrée, il est temps de planter des fraisiers. En plantant des plants de fraisiers à l'automne, vous obtiendrez une récolte rapide : au printemps, les plants auront atteint leur maturité et commenceront à porter leurs fruits.

Foire aux questions