La nouvelle variété de fraise italienne, Aprica : qu’a-t-elle de si particulier et comment peut-on la cultiver sous notre climat ?

Les fraises Aprica ne sont pas remontantes, mais leurs gros fruits et leur précocité les rendent polyvalentes. Cette variété se distingue par sa capacité à produire des fruits abondamment et régulièrement, même dans des sols pauvres. De plus, Aprica s'adapte aux climats chauds et rigoureux et résiste aux maladies, même en cas de fortes pluies fréquentes.

Historique de la sélection

Cette variété italienne est apparue relativement récemment, mais la date exacte de son développement est inconnue. Elle ne figure pas non plus au Registre national des variétés de la Fédération de Russie.

Malgré cela, il semblerait qu'une entreprise agricole, en partenariat avec un consortium de plusieurs pépinières CIV, ait participé à son développement. Cependant, les plants ne sont vendus que dans deux pépinières : Salvi vivai et Mazzoni.

Description de la variété

Cette variété est entièrement autofertile, ce qui signifie qu'elle ne nécessite aucune pollinisation supplémentaire. C'est un avantage pour la culture commerciale, car cela évite d'avoir à planter d'autres variétés à proximité.

buissons

Les fraisiers non remontants sont des plantes assez rustiques, bien qu'ils soient considérés comme bas et semi-étalés. Cette variété présente d'autres caractéristiques :

• formulaire - sphérique;
• limbes foliaires – vert foncé, de taille moyenne, avec des dentelures lisses sur les bords ;
• pousses – ériger;
• antennes – pas en très grandes quantités ;
• pédoncules – des paramètres insignifiants, avec de petites fleurs et une quantité énorme de pollen.

Baies

Les abricots se transportent très bien ; leur texture est plus dense et charnue que juteuse. Cependant, une fois croqués, ils restent moyennement juteux. Autres caractéristiques :

• formulaire - unidimensionnel, lisse et conique, généralement sans bifurcation ;
• dimensions – gros (le poids des baies atteint 30, parfois 50 g) ;
• surface - brillant;
• coloriage – rouge foncé ;
• graines - Petites et jaunes, situées en surface.

Caractéristiques commerciales et gustatives des baies

Les baies d'abricot sont sucrées avec une légère acidité. Leur arôme est vif et engageant. Après dégustation, la variété a obtenu la note de 4,3. Sa commercialisation est excellente, car les baies ne rendent pas de jus pendant le transport et le stockage, et elles sont de taille et d'homogénéité parfaites.

Durée de maturation, rendement et durée de conservation

La récolte des baies commence lorsque celles-ci sont techniquement mûres, mais le moment précis dépend des conditions météorologiques estivales et de la zone climatique. Dans le sud de la Russie, elle débute après le 15 mai, tandis que dans le centre du pays, elle commence deux à trois semaines plus tard.

La fructification est prolongée, durant environ 1,5 à 2 mois. Les rendements sont élevés et constants, avec une récolte pouvant atteindre 1,1 à 1,3 kg par plant. La productivité n'est pas affectée par les conditions climatiques défavorables. La qualité de conservation est évaluée à 7 sur 10.

régions de culture, résistance au gel

Lors de la création de cette variété, l'objectif était d'obtenir une fraise adaptable à tous les climats continentaux. C'est pourquoi Aprika est cultivée dans le sud, ainsi que dans la région de Moscou, la région de Leningrad et l'Oural.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cette variété est très résistante aux maladies qui affectent aussi bien la partie aérienne de la plante que son système racinaire. Avec des soins appropriés et une plantation soignée, elle résiste efficacement aux maladies courantes, notamment l'oïdium, la pourriture et la tache foliaire.

Les infestations de ravageurs sont rares, mais des mesures préventives sont recommandées. Planter de l'ail, de la mélisse ou des œillets d'Inde autour des fraisiers est particulièrement efficace et sans danger.

Avantages et inconvénients de la variété

Bien que cette variété soit apparue récemment dans notre pays, les jardiniers et les agriculteurs de différentes régions ont déjà apprécié toutes les caractéristiques et qualités d'Aprika. Parmi ses avantages, on peut citer :

Aprica est actuellement en phase de test, et les jardiniers n'ont signalé aucun inconvénient majeur. Cependant, certains estiment que le matériel de plantation n'est disponible que dans des pépinières étrangères, et à un prix très élevé.

Méthodes de reproduction

L'une des méthodes les plus efficaces pour multiplier les fraisiers Aprica est le bouturage. Les pousses les plus productives sont celles qui ont déjà 2 à 3 ans. Les rosettes situées près du pied mère sont particulièrement précieuses.

Pour obtenir des plants de haute qualité avec un système racinaire développé, les jardiniers expérimentés recommandent de placer un récipient de terreau fertile sous chaque rosette.

Plantation et entretien

Un emplacement ensoleillé et bien drainé est idéal pour la culture des fraises. Le type de sol importe peu, car la plante est peu exigeante. Cependant, pour une récolte abondante et régulière, il est recommandé d'utiliser un sol au pH neutre et une nappe phréatique d'au moins 1,5 mètre de profondeur.

Il existe d'autres caractéristiques de plantation pour l'aprica :

• L'humus est bénéfique au sol car il favorise la vigueur des arbustes et la formation de grosses baies. En cas de carence en humus, on peut l'apporter avec du fumier décomposé et des cendres de bois (respectivement 2,5 à 3 kg et 150 g par mètre carré).
• Il est préférable de planifier les plantations au printemps ou en été afin que les rosettes aient le temps de se fortifier avant l'automne et de commencer à porter des fruits l'année suivante.
• En plantation en buissons, il faut prévoir environ quatre plants par mètre carré, espacés de 30 à 35 cm. En plantation en bandes, l'espacement doit être identique entre les plants et de 50 cm entre les bandes.
• Il est important de ne pas enterrer le collet de la plante dans le sol lors de la plantation.
• Après les travaux, il est nécessaire d'humidifier abondamment le sol pendant 10 à 12 jours.

L'entretien des abricotiers ne requiert aucune compétence particulière. Leur plantation suit les pratiques agricoles habituelles pour les autres petits fruits. Toutefois, pour cette variété, il est important de continuer à arroser même après la récolte. La fréquence d'arrosage dépend des conditions climatiques : par temps chaud, un arrosage tous les trois jours est recommandé, mais l'installation d'un système d'irrigation est une solution plus efficace.

Autres mesures de soins :

• Désherbez plus souvent vos plates-bandes, car la lutte contre les mauvaises herbes est cruciale dans les zones de culture de petits fruits, car elles créent de l'ombre, entravent la ventilation et appauvrissent le sol.
• Ameublissez le sol, mais faites-le correctement. En Russie centrale, ce processus commence après la fonte des neiges, et dans les régions du sud, dès l'apparition des premières feuilles. Ameublissez le sol régulièrement pour éviter la formation d'une croûte. Si un ameublissement mécanique régulier est impossible, vous pouvez utiliser de la fibre de verre ou du paillis.
• Il est important d'éliminer régulièrement les stolons, car ils privent la plante des nutriments nécessaires à la fructification. La variété Aprica produit peu de stolons, ce qui facilite son entretien.
• Les plants sont fertilisés 3 à 4 fois par saison. La première application a lieu au début du printemps, avec de la levure vivante ou sèche. La deuxième application se fait lors de la nouaison, et la troisième après la maturation des fruits.

Se préparer pour l'hiver

L'abrica présente une bonne résistance au gel, jusqu'à -10 °C. Dans la plupart des régions, un paillis de paille, de feuilles ou de copeaux de bois suffit à recouvrir les arbustes. Sous les climats plus chauds, une protection supplémentaire n'est pas nécessaire.

Avis des jardiniers sur la variété de fraise Aprica

La fraise Aprika est rapidement devenue la préférée de nos agriculteurs et jardiniers : facile à cultiver, très productive et délicieuse. Cependant, cette variété présente un inconvénient majeur : il est impossible de se procurer des plants auprès des pépinières locales. Malgré cela, beaucoup espèrent que cela changera prochainement, car les fraisiers se multiplient facilement.

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