Les variétés de myrtilles les plus populaires

Le bleuet est une plante fruitière vivace particulièrement prisée. Ses baies sont non seulement délicieuses, mais aussi excellentes pour la santé. Les pousses et les feuilles sont utilisées pour la transformation. De nombreux jardiniers souhaitent en planter un dans leur jardin. Cependant, la plante sauvage ne s'adapte pas à la culture en intérieur. C'est pourquoi les horticulteurs ont développé de nombreuses variétés adaptées.

Myrtille : de quel type de baie s'agit-il ?

Le bleuetier est un arbuste vivace très ramifié de la famille des Éricacées. À l'état sauvage, il atteint une hauteur de 30 à 50 cm. Les hybrides cultivés peuvent atteindre jusqu'à 1 m.

Cette plante préfère pousser et fructifier dans les sols acides. On trouve des fruits savoureux dans les forêts humides de conifères ou de feuillus.

Autres caractéristiques biologiques :

• Distribution : dans toute la Russie. Elle s’adapte même aux régions septentrionales.
• Facile à cultiver, elle s'adapte rapidement à toutes les conditions.
• Produit des baies depuis 70 ans.
• Le rendement initial est de 1 kg par plant. Les rendements sont plus élevés pendant les étés pluvieux.
• Les fruits sont de couleur bleue et mesurent environ 11 cm de diamètre.
• Dans la nature, la propagation se fait par les graines, au jardin de 3 manières : division du buisson, bouturage et semis.

Les myrtilles sont bénéfiques pour le corps humain. Une consommation régulière et modérée permet de :

• améliorer la vision ;
• normaliser le métabolisme ;
• renforcer le système immunitaire ;
• réduire le taux de sucre dans le sang et le taux de cholestérol ;
• éliminer les déchets et les toxines ;
• renforcer les parois des vaisseaux sanguins.

Quelles sont les variétés disponibles ?

Quand on parle de myrtilles, on parle de la variété commune. Mais la science progresse et de nouvelles variétés apparaissent chaque année, chacune avec ses propres caractéristiques.

Duc

Cette variété a été récemment développée en Amérique. Sa distribution a débuté en 2018. Son nom signifie littéralement « duc ». Cette myrtille est considérée comme unique.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,5-1,8 m ;
• Forme de buisson – étalement moyen ;
• les fruits sont gros, de 17 à 20 cm de diamètre, et pèsent environ 2,3 g ;
• le goût est acidulé, rappelant le vin doux ;
• rendement jusqu'à 8 kg par buisson ;
• résistance au froid jusqu'à -30 degrés ;
• forte résistance aux ravageurs et aux maladies, mais la culture peut être infectée par la pourriture grise et l'oïdium ;
• fructification dans la seconde moitié de juillet, simultanément.

Les baies de la variété Duke présentent une couleur bleue classique et une pruine caractéristique. Leur forme est légèrement aplatie. Leur chair est verte.

Liberté

Ce croisement a été créé par des sélectionneurs américains. Il est issu du croisement entre Eliot et Brigitte Blue et a été homologué en 2017.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,5 m ;
• Forme de buisson – étalement moyen ;
• Les fruits sont de taille moyenne, de diamètre 17-19 cm, et pèsent environ 2,1 g ;
• son goût est sucré, avec une légère acidité ;
• rendement jusqu'à 6 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -32 degrés ;
• forte résistance à la sécheresse, aux parasites et aux maladies ;
• Fructification : fin août-septembre, 2 à 3 récoltes nécessaires.

Les baies ont une couleur inhabituelle, bleu-violet. Cependant, à cause de leur enveloppe, elles paraissent noires. Elles sont aplaties. Leur chair a une teinte verdâtre.

Aurore

Cette variété a été développée à l'Université d'État du Michigan et a été approuvée pour la culture en Russie en 2017.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1-1,5 m ;
• Forme de buisson – étalement moyen ;
• les fruits sont petits, de 1,4 à 1,8 cm de diamètre, et pèsent environ 2,1 g ;
• son goût est sucré ;
• rendement jusqu'à 6 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -34 degrés ;
• forte résistance à la sécheresse, aux parasites et aux maladies, mais peut être affectée par la moisissure grise ;
• Fructification : de la mi-août à la deuxième décade de septembre.

Les baies sont rondes et présentent de petites cicatrices. Leur peau est violette et dégage un parfum délicat.

Bluecrop

Considérée comme une variété de référence, elle a été créée dans le New Jersey. Ses parents sont les variétés Jersey et Stanley. Sa création a nécessité sept années de travail. La vente des plants a débuté en 1952, mais en Russie, la variété n'a été inscrite au registre national qu'en 2018.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,5-2 m ;
• Forme de buisson – étalement moyen ;
• les fruits sont gros, 2 cm de diamètre, pesant environ 1,9 g ;
• son goût est sucré avec une légère acidité ;
• rendement jusqu'à 9 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -25 degrés ;
• forte résistance aux parasites et aux maladies ;
• Fructification : troisième décade de juillet.

Les baies sont rondes, avec une petite cicatrice. Elles sont d'un bleu foncé avec des reflets bleu clair. Elles dégagent un arôme léger et agréable.

Geai bleu

Cette plante produit non seulement des fruits savoureux et sains, mais elle embellit également tous les jardins. Ses buissons robustes présentent d'excellentes qualités ornementales.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,5-1,8 m ;
• forme de buisson - étalée ;
• les fruits sont gros, de 1,8 à 2,2 cm de diamètre, et pèsent environ 2,2 g ;
• Le goût est agréable avec une légère acidité ;
• rendement jusqu'à 6 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -26 degrés ;
• forte résistance aux parasites, peut parfois être affectée par les champignons ;
• Fructification : mi-juillet - début août, la récolte des baies dure 3 semaines.

Les fruits à bonne durée de conservation sont de couleur bleu clair et de forme plate.

Bluetta

Variété prisée pour la culture commerciale, elle prospère également dans les jardins potagers. Appréciée pour son rendement élevé, elle a été développée aux États-Unis, berceau de la myrtille en corymbe.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 0,9-1,5 m ;
• Le buisson est compact et trapu ;
• Les fruits sont de taille moyenne, de diamètre 1,2 à 1,5 cm, et pèsent environ 2 g ;
• son goût est aigre-doux avec une finale acidulée ;
• rendement jusqu'à 9 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -30 degrés ;
• forte résistance aux parasites et aux maladies ;
• Fructification : à partir de mi-juillet, longue durée, récolte en plusieurs étapes.

Les fruits sont sphériques, légèrement aplatis sur les côtés. Ils sont d'un bleu foncé. Leur enveloppe cireuse est à peine perceptible. Ils dégagent un arôme intense de myrtille.

Bluegold

La variété Bluegold est le fruit d'un travail considérable mené par des sélectionneurs américains. Développée en 1989, elle a été introduite dans notre pays après 1990. Elle est souvent utilisée pour créer de nouvelles variétés de myrtilles.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,2-1,5 m ;
• forme de buisson - étalée ;
• Les fruits sont de taille moyenne, de diamètre 1,5 à 1,8 cm, et pèsent environ 2,1 g ;
• son goût est aigre-doux ;
• rendement jusqu'à 7 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -35 degrés ;
• forte résistance aux ravageurs et aux maladies, mais souvent sujettes à la momification des fruits ;
• Fructification : mi-juillet.

Les baies sont de forme ronde classique. Leur couleur varie selon la région de culture, allant du bleu clair au bleu foncé avec des reflets argentés. La chair devient bleue à pleine maturité.

Cette variété est appréciée non seulement des jardiniers, mais aussi des paysagistes. Cet arbuste possède d'excellentes qualités ornementales. Il a été développé par des horticulteurs américains il y a plus de 40 ans.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,2-1,8 m ;
• Forme de buisson – légèrement étalée ;
• les fruits sont gros, 1,9 cm de diamètre, pesant environ 4 g ;
• son goût est sucré ;
• rendement jusqu'à 7 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -29 degrés ;
• Cette variété présente un niveau élevé de réponse immunitaire à la plupart des maladies et des parasites ;
• Fructification : fin juillet.

Les myrtilles bleu clair, recouvertes d'une pellicule cireuse caractéristique, se distinguent par leur bonne durée de conservation et leur faible perte de matière.

Rivière

Issue d'un développement de sélectionneurs américains, cette variété nécessite une taille régulière. À défaut, la fructification sera médiocre.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,7-2 m ;
• buisson dressé;
• les fruits sont gros, de 1,5 cm de diamètre, et pèsent environ 2 g ;
• son goût est complexe, semblable à celui d'un dessert, à la fois sucré et acidulé ;
• rendement jusqu'à 10 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -25 degrés ;
• forte résistance aux parasites et aux maladies, seule la moniliose est dangereuse ;
• Fructification : mi-juillet.

Les baies sont bleues et nécessitent un transport sur de longues distances.

Nelson

La variété Nelson a été mentionnée pour la première fois au Canada en 1988. Elle s'est depuis répandue dans le monde entier. Elle prospère dans les climats froids. Dans la toundra, le buisson est entièrement recouvert de baies.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,5-1,8 m ;
• buisson dressé;
• les fruits sont gros, jusqu'à 2 cm de diamètre, et pèsent environ 1 g ;
• son goût est sucré avec un arôme caractéristique prononcé ;
• rendement jusqu'à 6 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -36 degrés ;
• résistance moyenne aux ravageurs et aux maladies ;
• Fructification : à partir de la seconde moitié d'août, prolongée.

Les fruits sont bleu clair avec une teinte cendrée et ne tombent généralement pas.

Prime

Ce cultivar a été développé à l'Université du Michigan. Des myrtilles sauvages ont servi à sa création. On ignore la date exacte d'apparition de Bonus.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,6-1,8 m ;
• forme de buisson - étalée ;
• les fruits sont gros, jusqu'à 2,5-3 cm de diamètre, pesant environ 4-5 g ;
• le goût est agréable et frais ;
• rendement jusqu'à 9 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -34 degrés ;
• forte résistance aux parasites et aux maladies ;
• Fructification active durant la seconde moitié d'août.

Les baies sont fermes et serrées les unes contre les autres. Leur peau est bleu clair, légèrement blanchie. La chair est d'un vert classique, mais contient très peu de graines.

Élisabeth

Il s'agit du nom d'une variété sauvage originaire d'Amérique du Nord, domestiquée en 1906 par croisement entre Jersey et Catharine. La culture de la plante dans les jardins a commencé la même année.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,6-1,8 m ;
• Forme de buisson – étalement moyen ;
• les fruits sont gros, jusqu'à 2-2,3 cm de diamètre, pesant environ 4-5 g ;
• Le goût est sucré avec un arrière-goût de raisin ;
• rendement jusqu'à 6 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -32 degrés ;
• forte résistance aux parasites et aux maladies ;
• Fructification : début août, la récolte dure plusieurs semaines.

La peau est d'un bleu classique avec une pruine caractéristique. La chair est verdâtre. Elle contient peu de graines.

spartiate

C’est le fruit d’un travail long et minutieux mené par des sélectionneurs américains. La variété a été officiellement enregistrée en 1977.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,5-2 m ;
• buisson dressé;
• les fruits sont gros, jusqu'à 1,6-1,8 cm de diamètre, pesant environ 2 g ;
• son goût est sucré avec une légère acidité ;
• rendement jusqu'à 6 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -26 degrés ;
• forte résistance aux parasites et aux maladies ;
• Fructification : la récolte, qui a lieu début juillet, se déroule en 5 étapes.

Sa peau est d'un bleu doux, au fini mat. Sa chair est ferme, légèrement verdâtre. Sa forme est classique. On ne perçoit aucun arôme de myrtille.

Thoreau

Cette variété est souvent cultivée dans les jardins de toute la Russie, mais elle est très mal perçue. Cela est dû à de mauvaises pratiques agricoles qui réduisent considérablement les rendements. Elle a été développée aux États-Unis.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,8-2 m ;
• le buisson est compact ;
• les fruits sont gros, jusqu'à 1,6-1,8 cm de diamètre, pesant environ 2 g ;
• Le goût est aigre-doux ;
• rendement jusqu'à 9 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -34 degrés ;
• forte résistance aux parasites, mais faible résistance aux maladies ;
• Fructification : de mi-juillet à début août, la période varie selon la région de culture.

Les baies sont de forme sphérique classique. Elles sont bleues et leur surface est mate grâce à une pruine caractéristique. Elles sont cueillies en grappes semblables à celles du raisin.

Elliot

Cette variété est le fruit d'un travail approfondi mené par un pomologue du Maryland. Elle a été développée en 1948, mais son utilisation commerciale n'a été autorisée qu'en 1973.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 2 m ;
• forme de buisson - étalée ;
• Les fruits sont de taille moyenne, d'un diamètre allant jusqu'à 1,2-1,8 cm, et pèsent environ 1,8 g ;
• Le goût est aigre-doux ; si l'été a été pluvieux, il y aura une pointe d'acidité ;
• rendement jusqu'à 9 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -35 degrés ;
• La résistance aux ravageurs et aux maladies est moyenne, mais il faut se méfier des pucerons et des coléoptères des fleurs ;
• Fructification : de mi-août à début septembre.

Les baies, qui se conservent bien, sont bleu clair et recouvertes d'une pellicule cireuse. Leur forme est classique : ronde. La chair est légèrement différente, avec une teinte blanchâtre.

Chandler

Cet hybride de grande taille a été développé par des sélectionneurs européens et commercialisé en 1994.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,7 m ;
• le buisson est de forme ronde, le caractère est droit ;
• les fruits sont gros, jusqu'à 2 cm de diamètre, pesant environ 2,5 g, parfois 5 g ;
• Le goût est sucré, l'acidité est presque imperceptible ;
• rendement jusqu'à 8 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -37 degrés ;
• forte résistance aux parasites et aux maladies ;
• Fructification : d'août à début septembre, la maturation est irrégulière et longue.

La peau de la myrtille est attrayante, douce, délicate et d'un bleu profond. L'intensité de sa couleur évolue au fil de sa maturation. Les baies ressemblent à des boutons aplatis sur les côtés.

Denis

Il ne s'agit pas d'une variété distincte, mais simplement d'une variante de la transcription. Un digne représentant du groupe des variétés dites de Nouvelle-Zélande, à juste titre prisé non seulement dans son pays d'origine, mais aussi en Australie, aux États-Unis, en Europe et en Russie.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,5 m ;
• le buisson est sphérique et étalé ;
• les fruits sont gros, avec un diamètre allant jusqu'à 1,7-2,2 cm et un poids d'environ 1,8-2,2 g ;
• son goût est piquant, prononcé, avec une pointe d'acidité ;
• rendement jusqu'à 8 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -27 degrés ;
• résistance moyenne aux ravageurs et aux maladies ;
• Fructification : de mi-juillet à la deuxième décade d'août, la récolte se fait en une seule fois.

Les baies sont d'un bleu intense, devenant plus foncées avec des reflets rosés à pleine maturité. Elles se prêtent au transport longue distance.

Northland

Le nom Norland signifie littéralement « Terre du Nord ». Cette variété de myrtille a été développée dans l'État du Michigan et officiellement enregistrée en 1967.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante jusqu'à 1 m ;
• buisson étalé;
• les fruits sont gros, avec un diamètre allant jusqu'à 1,4-1,6 cm et un poids d'environ 1,8 g ;
• son goût est aigre-doux, complété par un arôme agréable ;
• rendement jusqu'à 5 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -37 degrés ;
• forte résistance aux ravageurs et aux principales maladies ;
• Fructification : du 15 juillet à fin août, 2 à 3 récoltes sont nécessaires.

Les baies sont rondes, légèrement aplaties sur les côtés. Leur couleur traditionnelle est bleu clair. La pruine est bleuâtre.

Pays du Nord

Cette plante compacte a été créée en 1986 à l'Université du Minnesota et s'est immédiatement répandue.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 0,7-0,9 m ;
• le buisson est puissant, miniature ;
• Les fruits sont de taille moyenne, d'un diamètre allant jusqu'à 1,5 cm, et pèsent environ 1 g ;
• son goût est sucré, avec un arôme vif de myrtilles sauvages ;
• rendement jusqu'à 4 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -35 degrés ;
• forte résistance aux parasites et aux maladies ;
• Fructification : de fin juillet à début août environ, la récolte mûrit de façon inégale sur une période de 20 jours.

La peau est bleu clair. Une épaisse couche cireuse recouvre la surface, ce qui rend les myrtilles rondes et légèrement aplaties faciles à transporter. Malgré cela, leur chair est très tendre.

Brigitte

Une variété de myrtille qui prospère aux côtés de nombreuses cultures potagères. On la connaît peu en Russie. Elle est principalement cultivée là où elle a été développée : en Amérique.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,8-2 m ;
• le buisson est puissant, miniature ;
• Les fruits sont de taille moyenne, d'un diamètre allant jusqu'à 1,5 cm, et pèsent environ 1,2 g ;
• le goût est aigre-doux, riche ;
• rendement jusqu'à 6 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -29 degrés ;
• forte résistance aux parasites et aux maladies ;
• La fructification a lieu de la mi-août à la fin août.

Les fruits ont une peau bleu clair, mais seulement après pleine maturité. Ils restent verts longtemps, d'une teinte similaire à celle de la chair.

Rose

Son nom complet est Pink Lemonade hybride. Cette variété a été créée par un croisement complexe de plusieurs variétés de myrtilles. Le processus de développement a duré 10 ans et les recherches se sont achevées en 2009.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante 1,2-3 m ;
• Le buisson est puissant et envahissant ;
• les fruits sont très petits, jusqu'à 0,7 cm de diamètre, et pèsent environ 1 g ;
• Le goût est aigre-doux, riche, avec des notes de citron, l'arôme est décrit comme floral ;
• rendement jusqu'à 4 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -34 degrés ;
• résistance modérée aux ravageurs et aux maladies ;
• Fructification : de fin juillet à début septembre.

Cette variété se distingue des autres non seulement par ses baies, mais aussi par son feuillage. En automne, celui-ci arbore des teintes rouge vif, orange ou rose.

Choix d'Hannah

Cette variété a été créée dans le New Jersey en 1978. Son succès fut immédiat, grâce à sa polyvalence. Cet arbuste s'intègre harmonieusement à tous les jardins.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante jusqu'à 1,6 m ;
• le buisson s'étale légèrement ;
• les fruits sont gros, jusqu'à 2,5 cm de diamètre, et pèsent environ 2 g ;
• Le goût est aigre-doux, avec un arrière-goût acide ;
• rendement jusqu'à 7 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -37 degrés ;
• bonne résistance aux parasites, souvent affectée par les infections fongiques ;
• Fructification : en juillet, une seule fois.

Les myrtilles ont une peau ferme, d'un bleu foncé, avec une pruine bleuâtre éclatante. Leur chair est d'un vert classique et contient des graines. Cette variété se conserve très bien congelée.

Jersey

Des scientifiques américains ont réussi à développer une variété de myrtille considérée comme la meilleure pollinisatrice, ce qui signifie que le plant peut être cultivé à proximité d'une autre plante pour assurer la fructification. La variété Jersey est elle-même autofertile.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante jusqu'à 1,6-2 m ;
• le buisson s'étend, se dresse ;
• Les fruits sont de taille moyenne, d'un diamètre allant jusqu'à 1,6 cm, et pèsent environ 1,6 g ;
• Le goût est sucré, l'acidité est presque totalement absente ;
• rendement jusqu'à 6 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -35 degrés ;
• le système immunitaire est fort ;
• Fructification : une seule fois en août.

Les baies sont fermes, d'un bleu foncé avec une pruine. Leur chair est verte et juteuse. Leur composition chimique reste inchangée après congélation.

Darrow

Cette variété est originaire du Canada et a été développée en 1965. Le buisson présente initialement une cime dressée, mais les nombreuses baies peuvent modifier l'apparence de la plante.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante jusqu'à 1,8-2 m ;
• le buisson s'étale légèrement ;
• les fruits sont gros, jusqu'à 2-2,2 cm de diamètre, pesant environ 2-2,5 g ;
• Le goût est aigre-doux, l'arrière-goût est vineux ;
• rendement jusqu'à 8 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -35 degrés ;
• Son système immunitaire est robuste, mais, faute de soins appropriés, il est sensible à l'oïdium, à l'anthracnose, à la pourriture brune et grise, au mildiou, aux attaques de pucerons, de piérides du chou, de coléoptères des fleurs et de cécidomyies.
• Fructification : après le 15 août, une seule fois.

Les baies sont de forme régulière, légèrement aplaties, et leur surface est lisse malgré la pruine. Les myrtilles mûres sont bleues ou bleu clair. Leur peau est très tendre, mais se transporte bien.

Herbert

Les Américains ont développé une variété à rendement maximal, également connue sous le nom de Herbert. Appréciée des jardiniers débutants, elle est facile à cultiver et à multiplier.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante à partir de 2 m ;
• le buisson est moyennement dense et étalé ;
• les fruits sont gros, jusqu'à 2-2,5 cm de diamètre, pesant environ 2-2,5 g ;
• Le goût est sucré, l'acidité est imperceptible, il n'y a pas d'astringence ;
• rendement jusqu'à 10 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -32 degrés ;
• le système immunitaire est fort ;
• Fructification : à partir de fin août, dure 2 à 3 semaines.

Les baies sont rondes, légèrement aplaties sur les côtés. Elles sont d'un bleu foncé. Elles présentent de petites cicatrices et une fine pruine bleutée.

Héritage

Cette variété est originaire d'Amérique. Plusieurs sélectionneurs ont contribué à sa création. Son utilisation à grande échelle a été approuvée en 1993.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante jusqu'à 2 m ;
• le buisson s'étale légèrement ;
• les fruits sont gros, jusqu'à 2 cm de diamètre, et pèsent environ 2 g ;
• Le goût est équilibré, l'acidité est à peine perceptible, il y a un arôme de dessert éclatant ;
• rendement jusqu'à 8 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -35 degrés ;
• forte résistance aux parasites, sujette à l'infection par le champignon Botryosphaeria corticis ;
• La fructification a lieu fin juillet – début août.

Les baies sont parfaitement rondes, avec une surface uniforme. Leur peau, d'un bleu foncé, est délicate et fragile, mais protégée des craquelures par une épaisse couche cireuse.

Chippewa

En 1996, une variété de myrtille devenue très populaire a été développée au Minnesota. Il s'agit d'un hybride interspécifique cultivé dans le monde entier.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante jusqu'à 0,8-1 m ;
• le buisson est droit et compact ;
• les fruits sont gros, jusqu'à 1,7-2 cm de diamètre, pesant environ 2-2,5 g ;
• son goût est très sucré, souvent comparé à celui des myrtilles sauvages ;
• rendement jusqu'à 6 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -30 degrés ;
• La résistance aux ravageurs et aux maladies est élevée ; les seules difficultés de culture sont liées aux attaques d'oiseaux ;
• Fructification : mi-juillet – août.

Les baies de Chippewa sont préférées à la mise en conserve plutôt qu'à la consommation fraîche en raison de leur peau bleu clair, très épaisse et recouverte d'une couche cireuse.

Chanticleer

Cette variété est originaire d'une université canadienne et est prisée pour sa facilité de culture.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante jusqu'à 0,8-1 m ;
• buisson dressé;
• les fruits sont gros, d'un diamètre allant jusqu'à 1,6-1,9 cm, et pèsent environ 1,6-1,9 g ;
• Le goût est expressif, délicat, l'acidité est à peine perceptible ;
• rendement jusqu'à 4 kg par buisson ;
• résistance au gel jusqu'à -28 degrés ;
• forte résistance aux parasites et aux maladies ;
• Fructification : à partir de fin juin, simultanée.

La forme et la couleur des baies sont classiques, mais leur texture est unique. Leur chair est moyennement ferme, idéale pour l'alimentation infantile.

Blu-ray

Il s'agit d'une variété de myrtille américaine qui s'est largement répandue dans notre pays. Malgré la demande de plants, il est impossible de trouver cette variété dans le registre d'État.

Caractéristiques:

• hauteur de la plante jusqu'à 1,2-1,8 m ;
• le buisson est puissant, large, droit ;
• les fruits sont gros, jusqu'à 2,1 cm de diamètre, et pèsent environ 2,2 g ;
• son goût est aigre-doux avec un arôme vif de myrtille ;
• résistance au gel jusqu'à -34 degrés ;
• le système immunitaire est fort ;
• Rendement jusqu'à 8 kg par buisson, la récolte peut commencer début août.

Cette plante vivace ne se distingue pas particulièrement par la forme de ses baies. Celles-ci sont rondes, bleues et recouvertes d'une pellicule cireuse. Leur principale caractéristique réside dans leur capacité à former des ovules de myrtille.

Le bleuet est un arbuste sauvage aux fruits sains. Sa saveur est assez ordinaire. C'est pourquoi les horticulteurs ont développé des variétés adaptées à la culture horticole. Celles-ci offrent une saveur sucrée avec une légère acidité. La grande majorité présente un aspect classique : un arbuste vert chargé de baies rondes et bleues.

Foire aux questions