Qu'est-ce qui rend les mûres Black Jam si spéciales ?

La mûre Black Gem est une variété fiable pour les jardiniers grâce à sa grande rusticité, ce qui la rend adaptée à la culture même dans les régions aux hivers rigoureux. Ses récoltes abondantes et régulières, composées de gros fruits sucrés, la rendent particulièrement attrayante. Pour obtenir de bons résultats, un entretien régulier est essentiel.

Historique de la sélection

Il a été développé aux États-Unis en 1917, dans l'État de l'Arkansas. Il est rapidement devenu populaire et a commencé à se répandre dans d'autres régions des États-Unis et au-delà, notamment en Russie.

Présentation botanique de la mûre Black Jam

Ce buisson compact aux pousses droites et dressées est idéal pour les espaces restreints. Ses caractéristiques principales sont les suivantes :

• Les jeunes pousses ont une teinte verdâtre qui devient grisâtre avec le temps.
• Un arbuste adulte atteint une hauteur d'environ 1,5 m.
• L'absence d'épines à la surface des branches facilite l'entretien et la récolte des plantes.
• Les baies sont grosses, pesant de 20 à 25 g. De forme conique allongée, elles sont d'un noir profond. Leur texture brillante leur donne un aspect scintillant au soleil.
• Les fruits ont un goût sucré distinct avec une acidité à peine perceptible.
• La pulpe est juteuse, dense et ne se fissure pas pendant le transport.

Caractéristiques du mûrier Black Jam

Cette variété est réputée pour son rendement élevé, sa résistance à diverses maladies et son excellente rusticité hivernale. C'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent déguster des baies fraîches tout au long de l'été et au début de l'automne.

Lorsqu'elle fleurit et mûrit, le rendement

La mûre Black Gem est une variété remontante, produisant des fruits deux fois par saison. La principale fructification a lieu en juillet, suivie d'une seconde fin août et en septembre. La floraison se déroule en juin et juillet. Cette variété se caractérise par un rendement élevé, pouvant atteindre 6,5 kg de baies par plant.

Résistance à la sécheresse et au gel

Elle présente une grande rusticité hivernale, pouvant résister à des températures descendant jusqu'à -28 °C. Dans les régions méridionales, les jeunes arbustes survivent sans problème à l'hiver sans abri. Dans les régions plus froides, les plantes nécessitent un abri pour se protéger du froid. Cette plante est sensible à l'arrosage et requiert une humidité régulière.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cet arbuste se caractérise par une bonne résistance aux maladies, mais un entretien inadéquat ou des conditions climatiques défavorables peuvent le rendre sensible à diverses affections. Il est notamment sensible aux maladies suivantes : tache pourpre, septoriose, pourriture grise, botrytis des pousses, et autres.

Les arbustes peuvent être attaqués par les courtilières, les pucerons, les coléoptères et autres insectes nuisibles. Il est important de prendre rapidement des mesures préventives pour protéger vos plantes.

Avantages et inconvénients de la variété

Malgré son apparition relativement récente, la mûre Black Jam est déjà reconnue pour ses bienfaits. Ce cultivar possède les qualités suivantes :

Parmi les inconvénients de cette variété, les jardiniers notent la faible durée de conservation des baies et la nécessité de les abriter dans les régions aux hivers rigoureux.

Fonctionnalités d'atterrissage

Vous pouvez planter un jeune plant en pleine terre au printemps ou à l'automne. Si vous le plantez en avril, vous pourrez le récolter plus tard dans l'année. La plantation d'automne présente des avantages : le jeune plant a le temps de développer ses racines avant l'hiver et entame rapidement une croissance vigoureuse au printemps.

Lors du choix d'un site d'atterrissage, tenez compte de plusieurs critères :

• bon éclairage ;
• sol fertile et meuble;
• environnement neutre ou légèrement acide (pH = 6-7) ;
• protection contre les courants d'air ;
• pas d'eau stagnante (il vaut mieux éviter les plaines).

Avant de planter, nettoyez et bêchez la zone. Ajoutez du compost, de l'humus ou un engrais minéral complexe au sol. Pour les sols argileux lourds, ajoutez de la sciure de bois, de la vermiculite ou du sable.

Algorithme étape par étape :

1. Préparez un trou mesurant 50x50 cm.
2. Déposez une fine couche de petits cailloux au fond.
3. Placez le jeune plant au centre du trou et saupoudrez-le de terreau fertile.
4. Après compactage, le collet racinaire doit être à une faible profondeur (2-3 cm).
5. Après la plantation, arroser avec 10 litres d'eau décantée.
6. Appliquez une couche de paillis : sciure de bois, foin, paille, aiguilles de pin, etc.

Lors de la plantation de plusieurs semis, laissez une distance d'au moins 2 m entre eux afin d'éviter qu'ils ne poussent trop densément et ne causent des problèmes d'entretien ultérieurs.

Instructions d'entretien

La culture de cette plante ne requiert pas de compétences agricoles complexes. Suivez ces instructions :

• Arrosage. Arrosez régulièrement et abondamment. En l'absence de pluie, arrosez la plante une fois par semaine. Les jeunes plants nécessitent au moins 5 litres d'eau, tandis que les plantes adultes en requièrent entre 10 et 20 litres. Laissez l'eau s'infiltrer et laissez la surface du terreau sécher.
• Débroussaillage et désherbage. Après l'arrosage ou de fortes pluies, ameublissez la terre et désherbez. Pour conserver l'humidité du sol, il est recommandé de pailler le pied de l'arbre avec de la paille, de la sciure de bois, des aiguilles de pin et autres matières naturelles.
• Garniture. Compte tenu de la remontance de cette variété à deux cycles de fructification, fertilisez-la régulièrement toutes les 3 à 4 semaines. Au printemps, utilisez du nitrate d'ammonium ou de l'urée, et pendant la floraison, du superphosphate et du sulfate de potassium. Après la récolte d'automne, fertilisez avec de la cendre de bois.
• Protection contre les maladies et les parasites. Au début du printemps, effectuez un traitement préventif contre les maladies et les ravageurs à l'aide de fongicides : bouillie bordelaise, HOM, Fundazol, Ridomil Gold, etc.
• Garniture. Au printemps, effectuez la taille sanitaire ; en automne, taillez, éclaircissez la couronne et supprimez les vieilles pousses.

Dans les régions froides, assurez-vous d'une bonne protection. Retirez les branches de leurs supports, pliez-les vers le sol et recouvrez-les de sciure de bois, de paille et de fibres agricoles.

Méthodes de reproduction

La variété de mûrier Black Jam peut être multipliée de différentes manières, notamment par semis. Les méthodes végétatives sont généralement privilégiées car elles sont plus faciles à mettre en œuvre, permettent de préserver toutes les caractéristiques variétales et d'obtenir rapidement le résultat souhaité.

Parmi les méthodes végétatives de multiplication des mûres Black Gem, les plus populaires sont :

• Boutures vertes. Prélevez des boutures sur les arbustes adultes à la fin du mois de mai. Plantez-les dans un sol fertile et humide jusqu'à l'automne, puis paillez. Repiquez les jeunes plants à leur emplacement définitif au printemps suivant.
• Rejets racinaires. Sélectionnez plusieurs rejets poussant près du buisson principal. Taillez-les à au moins 30 cm de longueur, puis plantez-les dans un sol fertile, arrosez et fertilisez.
• Diviser le buisson. Au printemps, déterrez le buisson et divisez son rhizome en plusieurs sections, en veillant à ce que chaque section comporte plusieurs pousses vigoureuses. Plantez-les dans des trous séparés.

Le choix de la méthode de multiplication dépend des conditions et des préférences personnelles. Ces méthodes permettent d'augmenter efficacement le nombre de plantes chez soi.

Avis de jardiniers sur les mûres Black Jam

La mûre Black Gem est une variété populaire qui a su gagner la confiance de nombreux jardiniers à travers le pays. Elle se distingue par sa grande rusticité hivernale et possède de nombreuses qualités variétales. Des soins appropriés sont essentiels pour garantir une bonne récolte et une forte résistance aux maladies.

Foire aux questions