Le melon Lada est apprécié tant par les agronomes expérimentés que par les jardiniers débutants, grâce à ses qualités et caractéristiques variétales. Cette variété offre des rendements élevés et une bonne résistance aux maladies, à condition d'être cultivée avec soin et dans le respect des bonnes pratiques agricoles.
Qui a développé cette variété et quand ?
Elle a été créée par des éleveurs locaux en 2005. La variété a été développée par K. E. Dyutina, S. D. Sokolova, N. I. Shustova et T. V. Sokolenko.
Description de la plante et des fruits
Ces plantes ont un port étalé et large, avec des tiges pouvant atteindre 2 m de long. Autres caractéristiques distinctives :
- Les pousses sont recouvertes de feuilles de taille moyenne, pratiquement glabres, et d'un vert foncé typique.
- Les fruits sont de forme ronde et leur peau est jaune.
- Le poids atteint 1,5 à 2 kg.
- La chair jaune clair possède un goût agréable et riche, pratiquement sans arôme.
Goût et finalité
À consommer de préférence frais. Idéal pour de nombreux desserts, comme les smoothies, les crèmes glacées et les pâtisseries. Le melon possède une saveur douce et agréable malgré sa faible teneur en sucre. Ses tranches s'utilisent dans les salades de fruits et autres plats.
Propriétés, composition et caractéristiques
Sa teneur en sucre est de 8,75 % et sa teneur en matière sèche d'environ 10,5 %. Avec seulement 33 kcal, ce produit convient aux régimes et à la perte de poids. Sa composition chimique comprend des vitamines B, C et P, des macro- et micro-éléments, des substances pectiniques, des matières grasses et des sels minéraux.
Ces fruits contribuent à normaliser la digestion, à restaurer la flore intestinale et à éliminer le mauvais cholestérol. Ils peuvent être utilisés comme aliment thérapeutique en cas de maladies cardiovasculaires, d'athérosclérose et de dysfonctionnement hépatique et rénal.
Maturation et rendement
Cette variété est de mi-saison, avec un cycle de culture de 75 à 95 jours, de la germination à la récolte. Cette période dépend fortement des conditions météorologiques. La maturation peut être prolongée par des températures basses ou un temps sec. Les rendements sont impressionnants, avec une moyenne de 211 à 218 quintaux par hectare.
Fonctionnalités d'atterrissage
La culture du melon exige des conditions environnementales spécifiques ; la sécheresse comme l’excès d’humidité peuvent lui être préjudiciables. Le taux d’humidité optimal se situe autour de 70 %.
Les recommandations pour une croissance optimale comprennent les étapes suivantes :
- Date de plantation. Pour une croissance et une fructification optimales, il est nécessaire de privilégier les températures chaudes. Il est donc recommandé de planter en extérieur lorsque la température ambiante atteint au moins 17 °C. Pour les semis, semez les graines de fin avril à début mai.
Repiquez les jeunes plants en pleine terre début juin. La date exacte dépend de la région et des conditions météorologiques. - Composition du sol pour la plantation. Pour une récolte optimale, le sol doit être léger et avoir un pH neutre. Pour l'améliorer et le préparer aux semis d'automne, incorporez du compost ou de l'humus lors du labour – comptez 4 à 5 kg d'engrais par mètre carré.
Si votre sol est argileux, ajoutez du sable de rivière. Au printemps, bêchez à nouveau la zone en utilisant de la tourbe ou des cendres de bois pour accélérer la fonte des neiges. Avant de planter, ameublissez le sol en profondeur et incorporez du superphosphate et du sel de potassium.
N’utilisez pas de fumier frais car il altère le goût des fruits et réduit l’immunité des plantes. - Dimensions du trou de plantation. Plantez les jeunes plants sur des buttes, en creusant des trous d'environ 10 cm de profondeur. Espacez les rangs de 100 à 120 cm et les plants d'un même rang de 70 à 90 cm.
- Site d'atterrissage. Pour les cultures, choisissez des zones bien éclairées et protégées du vent.
- ✓ La température optimale du sol pour la plantation des graines ne doit pas être inférieure à +15°C, ce qui n'est pas mentionné dans l'article.
- ✓ Pour prévenir les maladies fongiques, un traitement des semences avant le semis avec des biofongicides est recommandé, ce qui n'est pas inclus dans les recommandations.
Préparation et semis des graines de melon :
- Faites tremper les graines dans une solution diluée de permanganate de potassium pendant 20 minutes, puis rincez-les abondamment à l'eau froide.
- Endurcissez le matériel de plantation : faites-le tremper dans de l’eau chaude (jusqu’à 35 °C) pendant 2 heures, puis maintenez-le à 18-20 °C pendant 24 heures. Ensuite, placez les graines dans le compartiment inférieur du réfrigérateur pendant 16 à 18 heures, puis remettez-les dans un endroit plus chaud pendant 6 heures.
- Plantez immédiatement les graines préparées dans des pots préalablement préparés avec de la terre humidifiée, en les immergeant à une profondeur de 4 à 5 cm.
- Semer des graines pour les jeunes plants permet d'accélérer la maturation des fruits de 15 à 20 jours.
- Les jeunes plants sont prêts à être mis en terre lorsqu'ils ont 4 à 5 vraies feuilles.
- Avant de planter, humidifiez le sol de chaque trou et fertilisez-le avec de l'humus ou de la nitrophoska.
- Transférez les jeunes plants au centre du trou et remplissez-les de terre jusqu'au collet, en le laissant au niveau du sol, puis humidifiez légèrement la terre.
- Protégez les jeunes plants du soleil pendant 2 à 3 jours, en créant de l'ombre pour qu'ils puissent mieux s'enraciner.
Subtilités de la technologie agricole
Pour obtenir une récolte de melons de haute qualité, il est nécessaire de respecter certaines pratiques agricoles :
- Décompactage et buttage. Ameublissez la terre entre les rangs sur une profondeur initiale de 10 à 15 cm, puis sur 8 à 10 cm par la suite. Veillez à ne pas perturber la terre près des tiges afin de ne pas endommager les racines. Profitez-en pour désherber.
Le buttage doit être effectué dès l'apparition des pousses latérales, en régulant leur croissance et en les dirigeant dans la direction souhaitée. - Garniture. Effectuez la première opération lors de la croissance des semis, puis à mesure qu'ils s'acclimatent à la pleine terre. Pincez la tige principale en laissant 2 ou 3 pousses latérales. Pincez ces dernières au niveau de la deuxième paire de feuilles et supprimez les fleurs en excès.
- Ventilation. La serre doit être régulièrement ventilée pour éviter toute surchauffe. L'humidité relative doit se situer entre 60 et 70 %, surtout pendant la maturation des fruits. Protégez les melons du contact direct avec le sol, par exemple en plaçant des panneaux de contreplaqué ou un matériau de couverture entre les fruits et la terre.
- Arrosage. Arrosez avec précaution, en évitant le sur-arrosage. L'humidité est maximale pendant la formation des ovaires et la croissance active du feuillage. Sinon, un arrosage tous les 7 jours suffit.
- Fertilisation. Commencez à fertiliser les melons en pleine terre deux semaines après la transplantation. Utilisez des engrais organiques pendant la période de croissance du feuillage et appliquez des mélanges minéraux de phosphore et de potassium pendant la formation des fruits.
- Jarretière. En serre, les melons sont souvent cultivés sur des treillis. Les tiges sont attachées au treillis, formant ainsi un U. Les pousses fructifères doivent également être attachées pour éviter qu'elles ne se cassent lorsqu'elles prennent du poids.
- × Évitez d'arroser avec de l'eau froide, car cela peut stresser les plantes et réduire le rendement.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, surtout pendant la période de maturation, afin d’éviter que les fruits ne se fendent.
Les melons sont sensibles aux infections bactériennes, virales et fongiques. Ils peuvent être contaminés par les semences, les mauvaises herbes, les débris végétaux et le sol. De plus, certains insectes ravageurs peuvent transmettre diverses maladies dangereuses pour la culture.
| Maladie/Ravageur | Symptômes | méthodes de traitement |
| Anthracnose | Apparition de taches rondes sur les feuilles, qui s'étendent et recouvrent toute leur surface. Trous dans les feuilles, enroulement et dessèchement de celles-ci. Fragilité et amincissement des pousses. Déformation et pourrissement des fruits. | Après chaque arrosage, ameublissez soigneusement la terre. Pendant la période de croissance, pulvérisez les plantes avec une solution de bouillie bordelaise à 1 % ou saupoudrez-les de soufre en poudre. Répétez ces traitements à 10-12 jours d'intervalle, 3 à 4 fois au total. |
| Oïdium | Des taches blanchâtres apparaissent sur les feuilles et les tiges, suivies d'un dessèchement et d'un enroulement. | Élimination des débris végétaux et des mauvaises herbes. Maintien d'une rotation des cultures appropriée. Traitement à la solution de soufre colloïdal. |
| Fusarium | Flétrissement, apparition de taches claires sur les feuilles et les tiges, flétrissement et mort des plantes. | Détruire les plantes infectées. Réguler l'arrosage. Bêcher le sol en profondeur. Désinfecter les semences. |
| Puceron | Dommages aux feuilles, jaunissement, enroulement, dessèchement des feuilles et des fleurs. | Éliminer les débris végétaux. Traiter avec une solution de Karbofos, de savon à lessive ou d'Actellic. |
| Acariens | Plantes jaunissantes et dépérissantes, présence de fines toiles. | Détecter et isoler les plantes atteintes. Utiliser des acaricides, du soufre ou des composés phosphorés. |
| ver fil-de-fer | Flétrissement des plantes, dommages aux graines et aux tiges, trous dans les fruits. | Pratiquez la rotation des cultures. Désherbez et ameublissez le sol. Utilisez des appâts. |
| mouche du melon | Trous dans les fruits, ponte d'œufs dans la pulpe, pourrissement. | Traitement des semences. Enfouissement des jeunes plants. Traitement insecticide. |
| Méthode | Efficacité | Période de candidature |
|---|---|---|
| Biofongicides | Haut, sans danger pour la plante | À tous les stades de la croissance |
| fongicides chimiques | Très élevé, mais peut être dangereux | Juste avant la floraison |
Récolte
La période de récolte varie selon les conditions climatiques. Si vous semez fin mai, vous pouvez espérer les premiers fruits vers la mi-août. Pour préserver leur qualité commerciale, coupez les melons avec leurs pédoncules et conservez-les dans un endroit frais, où ils se garderont jusqu'à un mois.
À utiliser en cuisine maison
Grâce à sa chair dense et sucrée, le melon Lada est idéal pour les fruits confits. Les fruits récoltés servent à confectionner des confitures, qui agrémentent à merveille les desserts. Les confitures et compotes préparées à partir de sa pulpe constituent une riche source de vitamines en hiver. Sa douceur et sa teneur en sucre en font un excellent ingrédient pour la vinification.
Avantages et inconvénients
Cette culture se distingue notamment par sa faible teneur en sucre, ce qui la rend idéale pour les personnes qui surveillent leur poids ou qui adoptent un mode de vie sain.
Le melon Lada possède plusieurs caractéristiques positives, notamment :
Avis sur la variété Lada
Le melon Lada est un choix sûr pour les jardiniers. Il possède de nombreux atouts variétaux, notamment sa résistance aux maladies et son rendement élevé. Sa culture réussie exige des soins appropriés pour renforcer le système immunitaire de la plante et obtenir de gros fruits mûrs.