Le melon Kalina est une variété à haut rendement, très appréciée pour son excellente saveur. Cultivée depuis de nombreuses années sous serre et en plein champ dans notre pays, elle est très populaire auprès des jardiniers, qu'ils soient débutants ou expérimentés. Un entretien et des pratiques culturales appropriés sont essentiels pour obtenir de bons résultats.
Comment cette diversité est-elle apparue ?
Le melon Kalina appartient à la variété Ananas. Cet hybride a été développé aux Pays-Bas par Rijk Zwaan.
Caractéristiques de l'aspect de la plante et des fruits
La plante est vigoureuse et grimpante. Les tiges peuvent atteindre 2 m de longueur, voire plus. Caractéristiques distinctives de la variété :
- Les feuilles sont petites ou moyennes, vert clair et légèrement découpées.
- Les fruits ont une forme ovale-elliptique.
- Le poids moyen d'un fruit est de 2,5 à 4 kg.
Objectif et goût
Le melon viburnum est très utilisé en cuisine, notamment pour la préparation de nombreux plats et boissons. Sa chair juteuse et sucrée en fait un ingrédient idéal pour les salades, les desserts et les cocktails. Il convient également à la confection de compotes, de jus et de boissons aux fruits maison.
On utilise des morceaux de melon frais pour garnir les plats ou les servir en apéritif. Dans certaines cultures culinaires, il sert également à la conservation.
Temps de productivité et de maturation
Cette variété précoce arrive à maturité 65 à 70 jours après la germination. On obtient en moyenne 1,8 à 5 kg de récolte par mètre carré. Les fruits conservent leurs qualités commerciales pendant 14 jours après la récolte.
Croissance et entretien
Dans les régions méridionales de la Russie, les graines peuvent être semées directement en pleine terre après le 25 mai. Dans des conditions favorables, comme un printemps précoce et un sol suffisamment chaud, les semis peuvent être effectués plus tôt, en avançant la date au 15-20 mai, à condition que les jeunes plants soient protégés du gel éventuel par un film plastique.
- ✓ La température optimale du sol pour le semis ne doit pas être inférieure à +15°C pour assurer une germination rapide.
- ✓ Pour prévenir les maladies, il est recommandé de traiter les semences avant le semis avec des biofongicides, tels que Fitosporin-M, conformément aux instructions.
À des températures de +12 °C, la croissance et le développement ralentissent, et à +10 °C, ils s'arrêtent complètement. Dans les régions nordiques, il est préférable de cultiver les melons à partir de jeunes plants. Dans ce cas, les périodes de semis dépendent du lieu de culture : sous serre, du 25 mars au 5 avril ; en plein champ, du 25 avril au 5 mai.
Il est important de bien prendre soin des cultures, alors suivez ces pratiques agricoles :
- Arrosage. Les melons craignent l'excès d'humidité : en saison des pluies, leur croissance est ralentie, ils sont sensibles aux maladies et les fruits peuvent pourrir. Durant le premier mois suivant la plantation, maintenez le sol humide jusqu'à ce que les racines atteignent les couches profondes. Arrosez modérément : 5 litres par plant une fois par semaine, uniquement en période de sécheresse.
- Garniture. Avant les semis ou les plantations, fertilisez le sol : appliquez 10 g d’urée, 10 g de superphosphate double et 10 g de sulfate de potassium par mètre carré. Répartissez le mélange sur la zone une semaine avant la plantation et incorporez-le au sol. Aucun autre apport d’engrais n’est nécessaire pendant l’été.
- Formation. Dans les régions du sud, la taille des melons n'est généralement pas pratiquée, mais elle est importante compte tenu des étés courts et frais. Il s'agit de contrôler la croissance des tiges et de diriger l'énergie des plants vers la formation et la maturation des fruits.
- × Évitez d'arroser le soir afin de réduire le risque de maladies fongiques dues à l'augmentation de l'humidité nocturne.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser, car cela peut stresser les plantes et ralentir leur croissance.
Cette culture est sensible aux infections bactériennes, virales et fongiques. Les sources d'infection peuvent inclure les semences, les mauvaises herbes, les débris végétaux et le sol. De plus, certains insectes nuisibles peuvent également transmettre diverses maladies.
| Maladie/Ravageur | Symptômes | Mesures de contrôle |
| Oïdium | Revêtement blanc sur les feuilles, les pousses et les fruits. | Ablation des parties affectées. Options de traitement : Quadris, Topaz, Horus. |
| mildiou tardif | Taches jaune-brun sur les feuilles, pourriture des racines. | Ventilez et réduisez l'humidité du sol. Traitez la culture avec l'un des produits suivants : Fitosporin ou Ridomil Gold MC. |
| Pourriture grise | Taches grises sur les fruits recouverts d'un enduit duveteux. | Élimination et destruction des fruits atteints. Utiliser du sulfate de potassium, du Mikosan ou de l'Horus. |
| Puceron | Petits insectes sur les feuilles et les pousses, feuilles enroulées. | Traitement avec Furadan, Karaton, Bi-58 New. |
| Taupe-griffe | Trous accidentels dans le sol, dommages aux racines et aux tiges. | Installation d'appâts et utilisation de préparations biologiques : Rogor, Titan, Fosfakol. |
| Acariens | Jaunissement des plantes, présence d'un fin réseau de toiles dans toutes les zones. | Détecter et isoler les spécimens atteints. Utiliser des acaricides (abamectine, flubendamide, chlorfénapyr, Milbemax), des préparations à base de soufre ou de phosphore. |
| Pest | Méthode biologique | Méthode chimique |
|---|---|---|
| Puceron | Utilisations des coccinelles | Traitement avec Furadan |
| Acariens | Utilisation d'acariens prédateurs | Utilisation d'acaricides |
Avis sur Kalina
Le melon Kalina est un excellent choix pour la culture grâce à sa grande tolérance à la sécheresse, son rendement exceptionnel et sa saveur délicieuse. Des soins et des pratiques culturales appropriés sont essentiels pour obtenir des résultats optimaux.