Caractéristiques clés du melon de Dakar et subtilités de la technologie agricole

Le Dakaro F1 est un exemple remarquable de melon hybride précoce. Les jardiniers amateurs l'apprécient pour son aspect attrayant, son excellente saveur aux notes d'ananas, ainsi que pour la productivité et la robustesse de ses plants. Il est cultivé à partir de semis en pleine terre, sous un paillis, afin d'obtenir une récolte extrêmement précoce.

Histoire de l'élevage

Cette variété de melon hybride a été développée par des sélectionneurs néerlandais de la société Enza Zaden Beheer BV. Ils ont déposé une demande d'enregistrement en 2014. La variété Dakar est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie depuis 2017. La région de culture recommandée est le Caucase du Nord.

Description de la variété

Ce melon appartient à la variété Ananas. Il se distingue par sa croissance vigoureuse, son développement rapide, sa floraison abondante et sa capacité à fructifier même dans des conditions climatiques défavorables. Cet hybride possède également d'autres excellentes caractéristiques :

• endurance (les plantes peuvent résister aux fluctuations de température, à la sécheresse et à d'autres facteurs de stress) ;
• la capacité de maintenir l'intégrité des fruits pendant la saison des pluies ;
• forte immunité (les arbustes sont résistants aux dommages causés par les virus et les champignons, notamment l'oïdium, la fusariose et le mildiou).

Caractéristiques de l'aspect de la plante et des fruits

Dakar est une plante compacte et robuste, au feuillage dressé et bien défini. C'est une variété semi-ouverte, ce qui assure une bonne protection des courges contre le soleil pendant leur maturation. La récolte est par ailleurs facile.

La description de l'aspect du plant hybride de melon comprend les indicateurs suivants :

• escalade;
• un petit nombre de pousses latérales ;
• la présence de duvet sur les cils, fins et très résistants ;
• feuillage modéré;
• feuillage : vert, de taille moyenne, profondément découpé ;
• Fleurs : petites, jaune vif, très pollinisées, autofertiles.

Les fruits de la variété Dakar se distinguent par leur aspect commercialisable. Ils présentent les caractéristiques suivantes :

• poids - de 1,5 kg à 3 kg ;
• forme ovale correcte ;
• l'écorce est d'épaisseur moyenne, caractérisée par sa couleur jaune grisâtre et la présence d'un réseau dense et distinct à sa surface ;
• la chair est de couleur jaune clair, sans zones verdâtres, uniforme, d'une consistance délicate, croquante, très juteuse et aromatique (dans les citrouilles trop mûres, elle devient molle) ;
• Taille du nid de graines - moyenne ;
• Les graines sont petites, il n'y en a pas beaucoup dans votre poche.

Caractéristiques

Avant de planter un hybride de melon ananas dans votre jardin, familiarisez-vous avec ses principales caractéristiques techniques. Ces informations seront particulièrement utiles aux agriculteurs qui cultivent ce fruit pour la vente.

Objectif et goût

La récolte de courge de Dakar est destinée à la consommation fraîche. Sa chair se prête également à la préparation de desserts, de salades de fruits et de conserves pour l'hiver.

Ce melon hybride se caractérise par son excellente saveur. Très sucré avec une subtile note d'ananas, il fond en bouche et est exceptionnellement juteux et aromatique. Il se distingue par sa forte teneur en sucre.

• La teneur moyenne en sucre de la pulpe est de 6,4 % ;
• 11 % est la teneur maximale en substances qui confèrent au fruit sa douceur nectarifère (observée dans des conditions d’activité solaire accrue).

Temps de maturation

Dakar est une variété de melon précoce. La période de maturation de la courge est la suivante :

• 68 à 88 jours - de la germination au stade de maturité technique des fruits ;
• 48 à 60 jours – de la plantation des semis dans le jardin à la récolte.

Pour obtenir des fruits très précoces, les jardiniers et les agriculteurs cultivent l'hybride à partir de jeunes plants, puis font pousser les arbustes sous abri. Le semis direct en pleine terre est également pratiqué, notamment dans les régions méridionales du pays.

Période de fructification

En moyenne, les jardiniers commencent à récolter les premiers fruits des vignes durant la seconde moitié de juillet ou début août. Les plants de Dakar offrent une récolte prolongée grâce à leur excellente capacité de régénération.

Productivité

Cet hybride ravit les jardiniers par son excellente productivité. Dès la première récolte de melons, chaque plant produit de 3 à 5 fruits. Le rendement moyen est de 17 200 kg/ha, avec un rendement maximal (grâce à des pratiques culturales optimisées) pouvant atteindre 70 000 kg/ha.

Les courges de Dakar sont adaptées à la vente sur les marchés. Elles se distinguent par les caractéristiques suivantes :

• forte commercialisation;
• durée de conservation (à conserver dans un endroit frais pendant 40 jours maximum) ;
• transportabilité (la récolte peut être transportée sur de longues distances, mais avec précaution).

Atterrissage

Si vous prévoyez de cultiver le melon ananas à partir de semis, semez les graines durant la deuxième ou la troisième semaine d'avril. Repiquez les jeunes plants en pleine terre en mai. Le semis direct en pleine terre est également possible durant cette période (dans les régions au climat chaud).

Exigences relatives au site de plantation et au sol

Pour obtenir une récolte abondante et de qualité de melons, réservez-leur un emplacement dans le jardin qui réponde aux exigences suivantes :

• situé dans le secteur sud ou sud-ouest du site ;
• baignés de soleil tout au long de la journée afin de fournir aux plants de melon un maximum de lumière et de chaleur (le rendement de la récolte et la teneur en sucre de la pulpe en dépendent) ;
• protégés des rafales de vent et des courants d'air pour éviter la casse des pousses et les maladies des arbustes ;
• avec un sol fertile, meuble, léger et perméable à l'eau et à l'air (si le sol est dense et lourd, structurez-le en y ajoutant du sable et du compost) ;
• Non sujet aux inondations, bien drainé.

Préparation du sol et des semences

Préparez la parcelle de melon sélectionnée pour la culture de l'hybride. Suivez ces étapes :

• Enlever toutes les mauvaises herbes avec leurs racines, enlever les débris végétaux à l'extérieur du jardin ;
• bêcher le sol (profondeur de travail du sol - 30 cm) ;
• ajouter de la matière organique, comme du compost ou de l'humus (taux de consommation : 3 à 4 kg par m²);
• ajouter de la cendre de bois, à raison de 200 g par m² ;
• ajouter des composés minéraux, par exemple du superphosphate (30 g/m²);
• Nivelez le sol.

Les graines de melon nécessitent également une préparation avant d'être semées. Vérifiez qu'elles ne sont pas abîmées et jetez celles qui le sont. Faites-les tremper au soleil pendant plusieurs jours, puis dans une solution rose pâle de permanganate de potassium pendant 30 minutes. Rincez-les ensuite à l'eau claire.

Semer des graines

Pour cultiver le melon ananas à partir de semis, semez les graines dans des godets de tourbe ou en terrine entre le 15 et le 20 avril. Remplissez les contenants d'un mélange de terreau, de tourbe et de sable. Placez chaque graine dans un godet individuel, après avoir humidifié le terreau. Les plantules apparaîtront en 3 jours.

En mai, repiquez les jeunes plants dans le jardin en les espaçant de 60 x 60 cm. Recouvrez-les d'un film plastique tendu sur des arches installées tout autour du massif.

Si vous préférez semer directement les graines hybrides en pleine terre (ou sous abri), suivez ces étapes :

1. Creusez des trous dans le sol, de 1,5 à 2 cm de profondeur. L'espacement entre les trous doit être de 50 à 60 cm, et entre les rangs de 60 cm.
2. Arrosez les trous.
3. Placez plusieurs graines dans chacun d'eux (après l'apparition des germes, vous devrez en laisser un, le plus épais et le plus fort).
4. Saupoudrez les graines de terre de jardin.

Pour la germination des graines, des températures chaudes sont essentielles. La température doit être d'au moins 25 à 30 °C.

Soins des plantes

Le melon de Dakar exige des soins appropriés. C'est la clé d'une récolte abondante de gros melons sucrés. Les pratiques agricoles essentielles sont l'irrigation et la fertilisation.

Arrosage

Humidifiez le sol sous la culture de melons, en suivant le schéma suivant :

• Effectuez le premier arrosage immédiatement après avoir transplanté les jeunes plants dans le jardin ;
• le deuxième - après 14 jours ;
• puis procéder à un arrosage régulier des plants de melon au niveau des racines ou le long des fossés d'irrigation, à raison d'une fois tous les 7 à 10 jours ;
• Après l'apparition des fruits, réduisez l'arrosage et arrêtez-le complètement 15 à 20 jours avant leur maturation (cette mesure assurera l'accumulation de sucres dans la pulpe).

Garniture de dessus

Pour la culture des melons à partir de jeunes plants, fertilisez-les deux fois avant de les repiquer en pleine terre : une fois que deux vraies feuilles sont apparues et 14 jours plus tard. Utilisez un engrais minéral complexe, comme Kemira Lux.

La culture de melons sur la parcelle devra être fertilisée à nouveau pendant sa période de floraison avec les substances suivantes :

• matières organiques (fumier de poulet ou bouse de vache décomposés, compost, humus, infusion de plantes fermentées, cendres) ;
• substances minérales (superphosphate, sulfate de potassium).

maladies et ravageurs du melon

Les variétés de melon hybrides sont résistantes à de nombreuses infections et ravageurs, mais de mauvaises pratiques agricoles et des conditions de culture défavorables affaiblissent leur système immunitaire. Dans ces conditions, elles sont plus vulnérables aux dommages causés par divers agents pathogènes (champignons, virus, bactéries) et aux attaques de ravageurs.

Maladies

Sans soins appropriés, les plants de melon souffrent des maladies suivantes :

• Anthracnose (tête cuivrée)Les plantes infectées développent des taches rondes, rose pâle (ou brunes), sur leurs feuilles. Ces taches finissent par se perforer. Le limbe des feuilles s'enroule et se dessèche, les pousses s'affinent et deviennent cassantes. Les fruits des arbustes infectés se déforment et pourrissent.
  Traiter une culture de melons endommagée par les mocassins à tête cuivrée avec de la bouillie bordelaise (à 1 %) permettra de la sauver. Trois à quatre traitements seront nécessaires, espacés d'une semaine et demie. Saupoudrer les plants de soufre en poudre est également conseillé.
• AscochytoseUne culture de melons infectée par un champignon se reconnaît à ses taches brunes sur les pousses. Ces taches finissent par se propager à toute la plante. Celle-ci meurt des suites des dommages causés à ses racines.
  Si vous remarquez des symptômes de la maladie, ajustez l'arrosage (réduisez-le), saupoudrez les arbustes de poudre de cendre de bois mélangée à de la chaux, ou pulvérisez-les avec de la bouillie bordelaise (concentration - 1 %).
  Pour prévenir les infections fongiques, utilisez Silk et Immunocytophyte pour traiter les semences.
• Pourriture des racinesLes plantes affaiblies y sont sensibles. Chez les jeunes arbustes, les racines et les tiges brunissent, s'affinent et commencent à flétrir. Chez les arbustes adultes, on observe un jaunissement du feuillage, ainsi qu'une coloration brune de la base des pousses et des racines.
  Pour prévenir les maladies du melon, faites tremper les graines dans une solution de formol (concentration à 40 %) pendant 5 minutes avant de les planter.
• Infections virales (Virus de la mosaïque du concombre, virus de la mosaïque de la pastèque, etc.). Les jardiniers les diagnostiquent grâce à la formation de zones colorées en mosaïque sur les feuilles, à la déformation des feuilles, au retard de croissance des plantes et à l'apparition de taches sur les courges.
  Les pucerons sont porteurs de ces maladies. Pour éviter d'endommager vos melons, éliminez rapidement ce ravageur. Détruisez les plants malades ; ils sont irrécupérables.
• OïdiumLe melon de Dakar est résistant à cette maladie fongique. Chez les plants fortement affaiblis, elle peut se manifester par des taches blanches sur le feuillage et les pousses, le dessèchement et l'enroulement du feuillage, un retard de croissance des tiges et des courges, ainsi qu'une détérioration de l'aspect et du goût du fruit.
  La solution au problème est de traiter la zone du melon avec de la poudre de soufre (80%), plusieurs fois à 3 semaines d'intervalle.
• mildiouLes jardiniers identifient la maladie grâce aux taches jaunes qui apparaissent sur la masse verte.
  Pour prévenir les infections fongiques, faites tremper les graines dans une solution de permanganate de potassium (concentration 1%) avant de les planter.
  Si vous trouvez des arbustes malades dans votre parterre de jardin, vaporisez-les avec de l'urée dissoute dans l'eau (10 g de substance pour 10 litres d'eau), de l'Oxyhom ou du Topaz.
• Fusarium. Cette infection fongique touche aussi, rarement, l'hybride Dakar, qui y est résistant. Les plants infectés présentent des symptômes tels que la décoloration du feuillage, l'apparition de taches grises, le flétrissement et une détérioration de la qualité des courges. Sans traitement, les plants meurent.
  Pour prévenir l'infection de la culture pendant la période de formation des bourgeons, pulvérisez-la avec une solution de chlorure de potassium.

Évitez d'utiliser des produits chimiques pour traiter une culture de melons atteinte d'une infection moins de 20 jours avant la récolte. Si nécessaire, remplacez-les par des biofongicides sans danger (comme la Fitosporin) ou des remèdes traditionnels (comme une solution de bicarbonate de soude ou de lait iodé).

Les nuisibles

Les années défavorables, la parcelle cultivée en melons de la variété Dakar est attaquée par des parasites :

• puceron du melonLes jardiniers le trouvent sur la face inférieure des feuilles. Le parasite se nourrit de leur sève. Les arbustes atteints présentent un flétrissement et un enroulement de leur feuillage vert, et les fleurs tombent avant d'avoir pu éclore.
  Éliminez le parasite en traitant la plantation avec une solution d'Actellik (concentration - 30 %) ou de Karbofos (10 %).
• AcariensComme les pucerons, il se fixe sur la face inférieure des feuilles et se nourrit de leur sève. Ce parasite est particulièrement dangereux pour les melons cultivés sous serre.
  Traitez les plantes atteintes avec une solution de Bicol, de Fitoverm ou de Bitoxibacillin.
• ver fil-de-fer (également connue sous le nom de larve du taupin). Cet insecte endommage les racines des arbustes, entraînant leur mort. Pour prévenir la propagation de ce ravageur, labourez profondément votre jardin à l'automne et pratiquez la rotation des cultures.
• Vers gris. Les parasites dévorent les tiges. Leur infestation menace de détruire la culture des melons. Pour éliminer les chenilles après la récolte, bêchez profondément le sol autour des plants.

Transformation du melon

Si vos plants de melon sont atteints d'une maladie, traitez les plants infectés avec un fongicide. Appliquez 2 à 4 traitements. Suivez ces instructions :

• N’utilisez pas de produits de contact entre les traitements ;
• ne pas alterner les médicaments appartenant à des groupes chimiques différents ;
• utiliser le même produit ou son analogue contenant le même ingrédient actif ;
• Maintenir un intervalle entre les traitements de 12 jours maximum ;
• Après avoir pulvérisé un fongicide systémique sur la plantation de melon ananas, n'utilisez un agent de contact qu'au plus tôt 8 à 10 jours plus tard.

Les jardiniers expérimentés utilisent des produits systémiques pour pulvériser les jeunes plantes à croissance rapide. Pour les plantes adultes, ils utilisent des produits de contact.

qualités positives et négatives

Cette variété de melon hybride est devenue populaire auprès des jardiniers amateurs en raison de ses nombreux avantages :

Le melon de Dakar présente également certains inconvénients dont il faut tenir compte lors de sa culture :

Avis

Le Dakaro est l'un des melons hybrides néerlandais les plus appréciés des jardiniers russes. Ses fruits ravissent les papilles par leur saveur sucrée, légèrement ananas, leur arôme riche et leur chair tendre et juteuse. Les plants sont très productifs, caractérisés par une fructification longue et régulière, et une bonne résistance aux maladies et à la sécheresse.

Foire aux questions