Le melon banane est une variété populaire auprès des jardiniers, qu'ils soient débutants ou expérimentés. Il possède une forme originale et une saveur exquise. Apprécié pour ses caractéristiques variétales et sa facilité de culture, il offre, avec des soins appropriés, de bonnes récoltes et de gros fruits à l'arôme distinct.
Histoire du melon banane
Elle figurait dans pratiquement tous les catalogues de semences publiés avant 1900, témoignant de son ancienneté. La variété gagna en popularité en 1885 et suscita un vif intérêt lors de la réunion de la Société agricole d'Essex à l'automne 1883.
Le melon banane et le melon banane sont deux variétés différentes présentant quelques différences :
- Forme et taille. Le melon banane a généralement une forme longue et étroite, rappelant celle d'une banane, d'où son nom. Il peut être allongé, mais sa forme est plus arrondie et sa taille est variable.
- Couleur et goût. Les deux variétés ont une peau jaune, mais leur saveur et leur texture diffèrent légèrement. Le melon banane possède une saveur à la fois épicée et sucrée, rappelant un peu celle de la banane. Le melon banane présente des caractéristiques similaires, mais sa saveur et sa texture varient selon les conditions de culture.
- Productivité et stabilité. Leurs rendements et leurs degrés de résistance aux maladies et aux ravageurs varient.
Ces deux melons possèdent des caractéristiques uniques, et le choix entre eux peut dépendre des préférences gustatives et des caractéristiques agronomiques recherchées.
Description de la plante et des fruits
Plante aux longues tiges rampantes munies de vrilles. Les pousses sont couvertes de grandes feuilles vertes à cinq lobes. Les fleurs sont jaune clair. Les fruits, de taille modeste, pèsent de 2 à 3 kg. Chaque plant produit de 2 à 8 fruits oblongs à peau lisse et jaune.
Goût et finalité
Son principal atout réside dans son goût. Sa chair, jaune orangé, dégage un agréable arôme de banane. Sa saveur est très sucrée et riche.
La pulpe de melon est souvent utilisée en cuisine et dans la préparation de divers plats :
- Coupez en tranches et dégustez-les fraîches comme en-cas ou dessert rafraîchissant.
- Ajouter à la salade de fruits.
- Il sert à préparer des jus, des smoothies et des cocktails, des desserts : glaces, puddings, crèmes et tartes.
La pulpe sert à confectionner des confitures, des conserves et des compotes. Le melon banane permet de réaliser des sauces et des trempettes qui accompagnent à merveille la viande, le poisson ou les légumes.
Maturation et rendement
Les bananes sont des variétés de mi-saison. La récolte commence dès 90 jours après l'apparition des premières pousses. Avec des soins appropriés, les rendements peuvent atteindre 5 à 40 kg par plant.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Si l'on ne prend pas les précautions nécessaires, la plante peut être sensible à diverses maladies, comme l'oïdium, le mildiou, l'anthracnose et le pourridié des racines. Pour lutter contre ce problème, traitez les plantations avec des fongicides.
Si les semences, le sol ou les outils sont contaminés, la culture peut être infectée par le virus de la mosaïque du concombre et le virus de la mosaïque de la pastèque. Retirez et détruisez les plants infectés, puis traitez la zone de culture avec du permanganate de potassium.
Parmi les ravageurs susceptibles d'endommager les plantes, on trouve les vers gris, les taupins et les pucerons du melon. Pour les contrôler, utilisez des insecticides comme Actellic et Karbofos.
Est-il possible de cultiver en Russie ?
En Russie, la culture du melon banane est possible sous serre ou en plein champ dans les régions chaudes. Cette variété nécessite une saison plus longue et plus chaude pour une maturation optimale. Dans les régions plus froides, où les conditions climatiques sont moins favorables, la culture sous serre ou sous abri est recommandée afin de créer un environnement plus chaud et mieux protégé.
Subtilités de la technologie agricole
Il existe deux méthodes de culture du melon banane : à partir de plants ou sans. La seconde option, plus rare, est principalement utilisée dans les régions du sud. Dans ce cas, les graines sont semées fin mai.
Pour la culture du melon, tenez compte des aspects suivants :
- Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Semez ou plantez les jeunes plants après les dernières gelées. Espacez-les d'environ 1,5 à 2 mètres.
- Avant de planter, améliorez la fertilité du sol en y incorporant du compost ou de l'humus. Assurez-vous que le sol soit bien réchauffé à environ 18-20 °C.
- Arrosez régulièrement les plantes, surtout pendant leur période de maturation. Enlevez les mauvaises herbes et assurez-vous qu'elles disposent de suffisamment d'espace pour s'étendre.
- Utilisez des structures de support ou des filets pour éviter que les fruits ne se plient et ne soient endommagés.
- Utilisez des engrais riches en potassium et en phosphore pour favoriser une croissance et un développement sains des plantes.
- Deux semaines après la plantation, appliquez un engrais complexe à haute teneur en phosphore.
- Durant la période de floraison, ajoutez des engrais potassiques pour améliorer la nouaison.
- Pendant la maturation des fruits, répétez l'application d'engrais potassique pour augmenter leur saveur sucrée.
Lorsque les melons atteignent la taille d'une balle de tennis, attachez-les à un treillis ou placez des planches en dessous.
Où puis-je acheter une variété rare ?
On peut se procurer des variétés rares de melon, notamment la variété banane, auprès de fournisseurs de semences ou de plants. De nombreuses boutiques en ligne se spécialisent dans les variétés rares et exotiques.
Vous pouvez contacter les magasins agricoles, les pépinières ou les marchés de producteurs locaux, où vous trouverez peut-être des variétés de melons rares ou des plants. Les communautés de jardinage sur les réseaux sociaux ou les forums, où les membres partagent souvent les coordonnées de leurs fournisseurs, sont également une ressource précieuse.
Avis
Le melon banane est une variété populaire cultivée aussi bien par les jardiniers débutants que par les plus expérimentés dans notre pays. Il se caractérise par sa résistance aux maladies et est rarement attaqué par les ravageurs. Cette culture nécessite des soins réguliers, car ceux-ci favorisent une forte immunité et augmentent les rendements.