Melon ananas et melon ananas – Existe-t-il des différences et comment cultiver le melon ananas ?

Le melon ananas, souvent confondu à tort avec la variété Ananas, s'adapte à tous les climats russes et peut être cultivé en pleine terre, sous serre ou sous abri plastique. Sa principale caractéristique qui le distingue des autres variétés de melon est son arôme et sa saveur uniques et constants, qui allient harmonieusement le melon et l'ananas exotique.

Comment cet hybride a-t-il été créé ?

Elle a été développée aux Pays-Bas dans les années 1990. La variété Ananas est souvent confondue avec le cultivar Ananas, mais il s'agit en fait de deux variétés légèrement différentes (elles partagent une similitude : la saveur d'ananas).

Au cours du processus de sélection, les créateurs ont cherché à développer une plante résistante à diverses zones climatiques, ce qui a abouti à une variété capable de s'adapter aux régions chaudes et froides.

Comparaison du melon ananas et du melon ananas

La variété de melon Ananas, de mi-saison, se distingue par son excellente aptitude au transport et sa capacité à se conserver jusqu'à un mois après la récolte. Selon les jardiniers, un seul plant peut produire jusqu'à cinq fruits.

L’analyse des avis sur les variétés de melon Ananasnaya et Ananasnaya nous permet de tirer les conclusions suivantes concernant la variété de melon Ananasnaya :

• a des fruits plus petits ;
• mûrit beaucoup plus tôt ;
• mieux conservé ;
• moins exigeantes en termes de conditions de soins.

Du point de vue botanique, le melon ananas appartient à l'espèce Cucumis melo, du genre Reticulatus. Ses origines historiques exactes demeurent inconnues. On pense qu'il a été introduit d'Afrique.

D'après les archives historiques, cette variété de melon est arrivée en France en 1777, où elle était nommée Ananas d'Amérique à Chair Verte. Elle fut commercialisée aux États-Unis en 1824. Thomas Jefferson la cultiva dans sa propriété de Monticello à partir de 1874.

Caractéristiques de la variété d'ananas

La variété de melon Ananasnaya se distingue par son apparence modeste, mais offre une saveur exotique qui rappelle le fruit tropical du même nom. Sa culture est relativement simple et ne requiert que le respect de certaines pratiques agricoles.

Description des caractéristiques externes de la plante et des fruits :

• Le fruit est de forme ovale, de taille moyenne à grande, chaque fruit pesant en moyenne 1,5 à 2 kg (la variété ananas pèse 3 kg).
• Le melon présente une riche couleur orange doré et une écorce à la structure caractéristique en forme de filet.
• Sa chair est blanche avec une teinte rosée, sa texture est douce et légèrement huileuse, et elle attire l'attention par son arôme vif d'ananas.
• Le goût du fruit est sucré, typiquement semblable à celui de l'ananas, ce qui le rend approprié non seulement à la consommation fraîche, mais aussi à la transformation : confitures, conserves, fruits confits et ingrédient dans les pâtisseries et les desserts glacés.

Caractéristiques de la variété de melon ananas :

• Périodes de maturation. Le melon séduit par sa période de maturation précoce – de la germination à la récolte, il ne faut qu'environ 62 à 70 jours.
• Niveau de rendement. Avec des soins appropriés et le respect des exigences agricoles, le rendement de cette variété est impressionnant : jusqu’à 5, voire 6 fruits peuvent être récoltés sur un seul plant. Le rendement total par plant peut atteindre 13 à 17 kg.
• Constituants chimiques des fruits. Cette variété est une source de vitamine PP, d'acide ascorbique, de bêta-carotène, de riboflavine, de thiamine, de vitamine B5 et de folate. Elle contient également des minéraux comme le fer, le fluor et le potassium, ainsi qu'un profil diversifié d'acides aminés et des fibres. Ces caractéristiques font du melon un aliment diététique populaire.
• Teneur en calories. Le melon possède une valeur énergétique importante : 100 g de pulpe contiennent 38 kcal.
• Bienfaits pour le corps. Il est utilisé pour traiter ou prévenir l'anémie, la tuberculose, la goutte, les rhumatismes, et il est également utile pour les maladies du système respiratoire, du tube digestif et du cœur.

Les consommateurs et les producteurs de melons soulignent les avantages suivants de cette variété :

• Un goût tropical unique et un arôme agréable ;
• résistance aux principales maladies fongiques ;
• maturation rapide ;
• facilité d'entretien;
• bonne transportabilité sur de longues distances ;
• conservation de la fraîcheur à long terme (jusqu'à 1,5 à 2 mois) ;
• Il s'adapte à diverses conditions météorologiques, bien qu'il préfère un habitat chaud et soit capable de supporter des baisses de température de courte durée.

Caractéristiques de la technologie agricole

Les méthodes de culture de la variété de melon Ananasnaya sont presque identiques à celles utilisées pour les autres variétés de melon. Cette variété préfère les endroits bien ensoleillés et est sensible à la température et à la composition du sol.

Dans les régions chaudes, le semis direct et le bouturage sont possibles. Cependant, dans les régions au climat plus tempéré, le bouturage est recommandé.

Points importants :

• Le meilleur moment pour préparer les semis est le milieu du printemps. Les semis ne peuvent commencer que lorsque les températures nocturnes se maintiennent autour de 14 à 16 degrés Celsius.
• Ce melon supporte mal la cueillette, cette étape est donc à éviter.
• Le sol idéal pour cette variété est un sol léger et nutritif.
• Lors du choix d'un emplacement de plantation, il convient de s'assurer qu'il est bien exposé et que des melons n'y ont pas été cultivés au cours des deux dernières années.
• La profondeur de semis recommandée est de 13 à 16 cm, et le schéma de placement optimal des plantes est de 65 à 75 × 145 à 155 cm.
• Pour obtenir des rendements élevés, cette variété exige des soins attentifs, notamment un arrosage adapté. En début de saison, arrosez tous les deux jours avec 500 à 600 ml d'eau par plant.
  À mesure que la plante grandit, la quantité d'eau augmente jusqu'à 3 ou 4 litres par arrosage. Dès que le melon commence à fleurir, l'arrosage est réduit à une fois par semaine, puis complètement arrêté 10 à 12 jours avant la récolte.
• Le premier apport d'engrais doit être effectué deux semaines après la plantation des semis, avec une solution de nitrate d'ammonium (15 à 25 g pour 10 litres d'eau). Le second apport est recommandé à l'apparition des bourgeons, avec une solution de molène diluée dans l'eau à raison de 1 volume de molène pour 10 volumes d'eau.
  Au bout de 20 jours, les plantes doivent être nourries avec des superphosphates et du sel de potassium, à raison d'environ 1 litre de la solution préparée par plante.

Nettoyage et stockage

Ces melons se conservent 1,5 à 2 mois maximum. La récolte se fait aux heures les plus fraîches de la journée, soit le matin avant le coucher du soleil, soit le soir. Il est préférable de laisser les fruits récoltés à l'air libre pendant quelques jours, en les retournant toutes les 5 à 7 heures, puis de les entreposer dans un endroit frais et sec.

période de nettoyage

Il est recommandé de commencer la récolte une fois que le melon est bien mûr. Il est important de noter sa couleur et la présence du réseau caractéristique qui recouvre sa surface. Les fruits mûrs se détachent facilement de la tige et présentent un réseau distinct et uniformément réparti sur leur peau.

Règles de stockage

Pour une conservation optimale, choisissez des melons intacts, sans aucun signe de pourrissement. Pour éviter qu'ils ne s'abîment, conservez-les de manière à éviter tout contact direct, par exemple en les séparant par de la sciure de bois ou en les espaçant.

Maladies et ravageurs : comment les contrôler

Cette variété se caractérise par sa résistance aux facteurs négatifs, mais en cas de conditions météorologiques défavorables ou de non-respect des pratiques agricoles, elle peut présenter les symptômes suivants :

• oïdium avec un revêtement blanchâtre caractéristique sur les feuilles ;
• mildiou avec un revêtement jaunâtre ;
• fusarium, affectant les tiges et les feuilles, particulièrement dangereux pour les jeunes pousses ;
• tête cuivrée, qui se distingue par les taches rouges sur les feuilles ;
• puceron du melonqui se nourrit de la sève des plantes, généralement sur la face inférieure des feuilles.

Pour lutter contre les maladies et les parasites susmentionnés, on utilise à la fois des produits spécialisés et des remèdes traditionnels. Une méthode courante consiste à pulvériser des décoctions de pelures d'oignon ou d'ail, ainsi que des solutions savonneuses.

Avis

Le melon ananas est l'exemple parfait d'un fruit exotique et coûteux. Facile à cultiver et à planter, il possède d'excellentes caractéristiques et offre des rendements élevés. Il peut être cultivé partout au pays.

Foire aux questions