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Amal – un melon savoureux et sain : description et subtilités de sa culture

Le melon Amal est un hybride précoce créé par des sélectionneurs pour la culture dans toute la CEI. Cette variété exige des soins attentifs, mais offre un rendement élevé et se transporte facilement sur de longues distances.

Description et caractéristiques du melon Amal

Le principal avantage de cette variété est que l'hybride possède une forte immunité contre trois maladies majeures : la pourriture sèche, le mildiou et la fusariose. Par conséquent, la culture ne sera pas endommagée par les maladies fongiques.

Mais cette culture est appréciée non seulement pour sa forte immunité, mais aussi pour ses gros fruits juteux, qui peuvent peser jusqu'à 3 kg chacun. Avec des pratiques culturales appropriées, ce poids peut atteindre 4 kg.

Les fruits du melon Amal sont allongés, à la peau jaune crème, lisse au toucher et finement effilée. La chair, plus foncée que la peau, est crémeuse et offre une saveur et un arôme riches. La capsule contenant les graines est petite. 100 grammes de chair de melon Amal contiennent environ 8 % de sucre. La plante possède des racines vigoureuses qui s'étendent profondément dans le sol.

En plantant 7 000 plants, vous pouvez obtenir environ 55 tonnes de récolte par hectare.

La variété Amal mûrit presque simultanément. Sa peau épaisse protège les fruits et facilite leur transport. Cette plante est très exigeante quant à ses conditions de culture : pas de vent excessif ni de courants d’air, un arrosage régulier et un pincement sont indispensables.

Bienfaits et teneur en calories du melon

La pulpe délicieuse de l'amala est riche en vitamines et oligo-éléments. Ce fruit est consommé pour lutter contre la faiblesse, l'anémie et la leucopénie. Le melon a un effet apaisant. 100 grammes de pulpe contiennent environ 35 kcal, ce qui est bon pour la ligne.

Cependant, un autre facteur important entre en jeu : la vitesse d’absorption. À cet égard, l’amal est moins performant que d’autres fruits. Le sucre qu’il contient est absorbé très rapidement, ce qui entraîne une hausse de la glycémie. Par conséquent, les personnes diabétiques doivent faire preuve d’une extrême prudence lorsqu’elles consomment ce produit. Son index glycémique est élevé, à 65 unités.

Avantages et inconvénients

Bienfaits du melon Amal :

  • période de maturation précoce;
  • forte immunité ;
  • rendement élevé ;
  • gros fruits;
  • excellente transportabilité ;
  • résistance moyenne à la sécheresse.

Inconvénients du melon Amal :

  • faible résistance aux vents et aux courants d'air ;
  • faible croissance à basses températures.

Une présentation du melon Amal est proposée dans la vidéo ci-dessous :

Caractéristiques de la culture

Réaliser planter des melons en pleine terre Cela n'est possible que lorsque la température du sol atteint 16 degrés Celsius. La distance entre les plants est particulièrement importante – environ 0,6 m – et entre les rangs – 1,5 m.

Déposez un mélange d'humus et de terre au fond du trou, puis placez deux ou trois graines par-dessus. De cette façon, le jardinier augmente les chances qu'au moins une pousse émerge du trou.

Semez les graines à 50 mm de profondeur et arrosez-les. Les tiges doivent dépasser du trou d'arrosage. Évitez de toucher les jeunes plants pendant l'arrosage. Dès l'apparition des premières pousses, retirez les plus faibles et conservez les plus vigoureuses.

Préparation du sol et des semences

La préparation du sol pour la plantation comprend trois étapes principales :

  1. Labour. Si le sol est acide, ajoutez de la chaux ou de la farine de dolomie. Déterminer soi-même l'acidité est simple : versez du vinaigre sur le sol. Si de la mousse se forme, le sol est alcalin ; sinon, il est acide.
  2. Application d'engrais. Comme engrais, utilisez de l'humus et de la tourbe en parts égales.
  3. Désinfection. Préparez les graines pour le semis. Préparation : faites-les tremper dans une solution de permanganate de potassium pendant environ une demi-heure. Placez-les ensuite dans de l’eau tiède pendant 24 heures. Elles germeront en 24 heures. Déposez-les ensuite sur un linge humide et conservez-les dans un endroit chaud. Jetez les graines qui n’ont pas germé.

Méthodes de plantation

La méthode de plantation du melon Amal dépend de votre région. Si vous habitez dans une région au climat chaud, semez les graines directement en pleine terre ; inutile de faire des semis. Si les beaux jours arrivent tard et que l’été est court, il vous faudra utiliser des semis.

Semis

Dans les régions du nord, le melon Amal est cultivé uniquement sous serre ; il ne donne pas de fruits en extérieur.

méthode de semis

Pour garantir que les jeunes plants prennent racine rapidement et germent bien, il faut sélectionner les meilleures graines, sans aucun dommage et avec un « ventre » épais.

Les graines sont traitées avec une solution de permanganate de potassium pour prévenir les maladies transmises par le sol. Elles sont placées dans un linge humide, recouvertes d'un autre linge, et laissées dans un endroit chaud. Les graines qui ont gonflé sont prêtes à être semées.

Dates de semis

Le meilleur moment pour planter les semis en pleine terre est la première quinzaine de mai. À ce moment-là, le sol est suffisamment réchauffé et il n'y a plus de risque de gel.

Instructions d'entretien

Après avoir planté les jeunes plants, arrosez abondamment les trous. Évitez de mouiller les feuilles et les tiges. Arrosez les racines avec de l'eau tiède. Cette opération est généralement effectuée à l'aube, mais par temps chaud et ensoleillé, elle est reportée en fin de journée.

Paramètres d'irrigation critiques
  • ✓ L’arrosage doit se faire exclusivement au niveau des racines, en évitant que l’eau ne touche les feuilles et les tiges afin de prévenir les maladies fongiques.
  • ✓ La température de l'eau d'irrigation ne doit pas être inférieure à +20°C, afin de ne pas stresser les plantes.

De temps à autre, les jeunes plants sont arrosés avec une solution de permanganate de potassium, traitant ainsi le sol pour éliminer la présence de micro-organismes nuisibles.

Si nécessaire, ameublissez la terre, mais faites-le avec précaution pour ne pas abîmer les racines. L'ameublissement favorise une meilleure aération des racines. Il ne faut pas entreposer d'herbe ni de matières organiques près des plants ; il convient de tout brûler. Les mauvaises herbes poussent le premier mois, après quoi le melon empêche la pousse de l'herbe.

Risques liés au fait d'être beau-fils
  • × Un pincement incorrect peut entraîner une diminution du rendement en raison de la suppression des pousses fructifères.
  • × Pincer plus tard que le moment recommandé (4 feuilles) peut stresser la plante et retarder le développement des fruits.

Une étape cruciale de la culture du melon Amal consiste à pincer les gourmands. Un seul fruit est conservé sur le plant ; les autres sont supprimés après l’apparition de quatre feuilles. La récolte doit être effectuée lorsque les fruits ont atteint la forme d’une prune. Un seul fruit, le plus vigoureux, doit être laissé sur le plant.

Dès l'apparition des premières feuilles, fertilisez les plantes avec des minéraux. Dissolvez 2 g de superphosphate, 1,5 g de chlorure de potassium et 1 g de nitrate d'ammonium dans 2 litres d'eau. Répétez l'opération 14 jours plus tard. Si le sol est pauvre, ajoutez davantage de potassium et omettez l'azote.

Comparaison des méthodes d'alimentation
Type d'alimentation Composé Périodicité
Minéral 2 g de superphosphate, 1,5 g de chlorure de potassium, 1 g de nitrate d'ammonium pour 2 litres d'eau 14 jours après la première tétée
Organique Humus et tourbe en proportions égales Lors de la préparation du sol

Si les fruits sont laissés à même le sol, ils risquent de pourrir, ce qui est inévitable. Placez des planches de contreplaqué ou de bois sous les melons. Il faut cesser d'arroser 20 jours avant leur pleine maturité, afin de leur laisser le temps d'accumuler du sucre ; sinon, la pulpe sera trop liquide.

Récolte

La première récolte a lieu à la fin de l'été. Il est facile de savoir quand le fruit est mûr : sa peau fonce et il se détache rapidement de la tige. Après la récolte, les melons sont étalés à même le sol pour sécher légèrement, en les retournant chaque jour pendant cinq jours.

Si vous souhaitez transporter la récolte, vous devez la cueillir avant qu'elle ne soit complètement mûre, afin qu'elle se conserve plus longtemps.

Maladies et parasites possibles

Le melon Amal est résistant à de nombreuses maladies et ravageurs, mais des mesures préventives restent nécessaires.

Pulvérisation

Les principaux dangers de cette variété et leur traitement :

  • Oïdium. Les plantes sont traitées avec du soufre colloïdal (80 g pour 10 l d'eau).
  • Péronosporose. Cette maladie est également appelée « mildiou duveteux ». Une solution de permanganate de potassium (1 g par litre d'eau) est utilisée pour le traitement.
  • Flétrissement fusarien. Ce phénomène se produit sur les jeunes pousses ; le problème peut être résolu à l'aide d'une solution de chlorure de potassium.
  • Tête cuivrée. La bouillie bordelaise (1 %) préserve les fruits.
  • Pourriture des racines. On utilise une solution de formaldéhyde (40%).
  • Puceron du melon. Utilisez du Karbofos (60 g pour 8 l d'eau) ou du savon à lessive (100 g pour 10 l d'eau).
  • Acarien tétranyque. Il est presque impossible de la combattre avec des remèdes traditionnels, il faut donc opter pour des préparations chimiques contenant du phosphore ou du soufre.
  • Ver fil-de-fer. Les coquilles d'œufs broyées (1 cuillère à soupe par plante) repoussent les insectes.

Les parasites et les maladies n'endommagent pas le melon Amal si le jardinier respecte toutes les pratiques agricoles.

Conseils utiles pour la culture

Des jardiniers expérimentés ont dressé une courte liste de conseils utiles pour la variété de melon Amal. Pour assurer une récolte abondante, suivez simplement ces conseils :

  • On peut croiser le melon avec bien plus que la citrouille. Il existe aussi des croisements avec l'ananas. L'hybride obtenu a un goût similaire à celui du melon, même s'il ne plaît pas à tout le monde, mais son apparence est très différente. Sa couleur est brun clair.
  • Toujours traiter les graines dans une solution de permanganate de potassium avant de les planter ; cela empêchera la plante de tomber malade.
  • La cueillette s'effectue après l'apparition de 2 feuilles.
  • Les jeunes plants ne sont transplantés que lorsqu'ils sont suffisamment robustes, sinon ils mourront rapidement.

Le melon Amal est une excellente variété commerciale. Avec des soins appropriés, les jardiniers peuvent récolter de grandes quantités de fruits délicieux.

Avis des jardiniers sur le melon Amal

★★★★★
Olesya, 56 ans, géologue, Samara.Il y a deux ans, j'ai décidé de planter une pastèque dans mon jardin. Le résultat ne m'a pas vraiment satisfaite, car les fruits n'ont pas atteint la taille que j'espérais. L'année dernière, j'ai acheté des graines de melon Amal. Je n'ai pas vraiment réfléchi à la variété ; j'ai simplement pris celle que le vendeur m'avait conseillée. Les jeunes plants ont poussé vigoureusement et se sont rapidement acclimatés à la pleine terre. Les fruits se sont magnifiquement développés. J'ai beaucoup aimé cette variété et je la planterai à nouveau cette année.
★★★★★
Konstantin, 44 ans, éleveur, Krasnodar.J'adore croiser différentes variétés et cultures. Cette fois-ci, j'ai décidé de croiser le melon Amal, que je connais bien depuis plusieurs années, avec un ananas. Le résultat est étonnant : un melon, en quelque sorte. Son goût rappelle celui de fruits ou de baies exotiques. Son apparence est unique. Je l'ai fait découvrir à mes amis, et beaucoup ont été conquis. Je pense maintenant à cultiver cet hybride pour le commercialiser.

Le melon Amal est une variété précoce. Il exige des soins attentifs, mais produit des fruits savoureux et juteux. Il prospère dans les climats méridionaux et tempérés, mais sa culture est extrêmement difficile en Sibérie ou dans la péninsule de Yamal.

Foire aux questions

Quel est le niveau de pH optimal du sol pour la culture du melon Amal ?

L'irrigation goutte à goutte peut-elle être utilisée pour cette variété ?

Quelles plantes compagnes peuvent être plantées ensemble ?

À quelle fréquence faut-il appliquer de l'engrais pendant la saison de croissance ?

Quels sont les meilleurs engrais naturels pour l'Amala ?

Comment protéger les melons des oiseaux sans produits chimiques ?

Est-il possible de cultiver en serre sans pollinisation par les insectes ?

Quelle est la durée minimale de maturation des fruits après la formation de l'ovaire ?

Quelles erreurs lors du pincement réduisent le rendement ?

Comment déterminer si les fruits d'un arbuste sont trop mûrs ?

Puis-je utiliser du paillis d'aiguilles de pin ?

Quel est l'intervalle entre les arrosages par temps chaud ?

Quelles sont les mauvaises herbes les plus dangereuses pour l'Amala ?

Comment éviter que les fruits ne se fendent lors de l'arrosage ?

La pulpe peut-elle être congelée pour une conservation à long terme ?

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