Cette pastèque ultra-précoce est l'une des meilleures variétés locales. Elle séduit les jardiniers et les vacanciers non seulement par sa précocité exceptionnelle, mais aussi par ses autres qualités.
Description de la variété
La variété Ultrarannij présente une plante compacte avec une ramification latérale assez limitée.
Description des fruits :
- forme - ronde ;
- coloration - vert foncé avec des rayures encore plus foncées ;
- poids - 4-6 kg ;
- la pulpe est d'un rouge vif, granuleuse, avec une texture délicate ;
- Les graines sont de taille moyenne et foncées.
Ces fruits se distinguent par leur forte teneur en sucre et leur saveur exquise. Leur pulpe est sucrée et contient quelques graines. Certains fruits sont sans pépins.
Objectif de la variété
Les pastèques sont savoureuses et prêtes à être consommées dès le 20 juillet ; il n'est pas nécessaire d'attendre le mois d'août, mois durant lequel toutes les autres variétés précoces sont récoltées.
Les fruits sont utilisés pour :
- consommation fraîche;
- jus de pastèque;
- confitures;
- cornichons;
- production de divers produits alimentaires (au lieu de substituts en poudre aromatisés à la pastèque).
Productivité
La variété ultra-précoce se caractérise par un rendement moyen. On peut cultiver de 25 à 35 kg de pastèques sur 10 mètres carrés. Le rendement peut être augmenté par la fertilisation et un arrosage régulier ; cette variété est très sensible aux soins.
Avantages et inconvénients
Avant de planter la variété ultra-précoce sur votre parcelle, il convient d'évaluer tous ses avantages et ses inconvénients.
La pastèque ultra-précoce mûrit plus tôt que les autres variétés. De l'ensemencement à la récolte, il faut compter 80 à 90 jours. Cultivée à partir de jeunes plants, la période de maturation est réduite à deux mois.
Si vous semez les graines durant la troisième décade d'avril, vous pourrez récolter des pastèques mûres dès la fin juillet. Les plants sont mis en terre en pleine terre début juin et la récolte a lieu 60 jours plus tard, début août.
Exigences relatives au site de plantation et au sol
Pour obtenir une bonne récolte, la pastèque ultra-précoce exige des conditions de culture optimales. La première étape consiste à choisir un emplacement approprié pour les semis ou la plantation des jeunes plants.
- ✓ La température du sol lors de la plantation ne doit pas être inférieure à +16°C pour assurer la germination des graines.
- ✓ La zone doit être éclairée au maximum, au moins 8 heures de lumière solaire directe par jour.
Exigences relatives au site d'atterrissage :
- le sol est nutritif et fertile;
- L'endroit doit être bien éclairé, ensoleillé, spacieux et de préférence situé sur une colline.
Prédécesseurs
La pastèque ultra-précoce est recommandée pour la plantation dans des zones précédemment cultivées en carottes, choux ou pommes de terre. Les zones précédemment cultivées en melons et en citrouilles ne conviennent pas à la culture de la pastèque.
préparation des semences
Seules les graines lisses sont sélectionnées pour le semis ; elles ne doivent présenter aucun dommage, aucune bosse ni aucune fissure.
- × N’utilisez pas de concentrations de permanganate de potassium supérieures à 1 % pour le traitement des semences, car cela pourrait endommager les semences.
- × Évitez d’arroser excessivement les graines pendant la germination, car cela pourrait les faire pourrir.
Procédure de préparation du matériel de plantation :
- Faire tremper les graines dans une solution à 1 % de permanganate de potassium (1 gramme pour 100 ml d'eau) pendant 20 à 30 minutes.
- Sécher les graines traitées à température ambiante.
- Enveloppez les graines dans de la gaze humide imbibée d'eau tiède.
L'apparition des germes est un indicateur que les graines sont prêtes à être semées. Cela se produit généralement dans les 24 heures. Ensuite, les graines peuvent être semées en pleine terre ou en pots pour faire pousser les jeunes plants.
Caractéristiques de la plantation en pleine terre
Dans le sud, la pastèque ultra-précoce, comme toutes les autres variétés, est semée en pleine terre, tandis que dans d'autres régions, on préfère utiliser des plants. Ces derniers sont repiqués en pleine terre ou sous serre si le climat est défavorable. La plantation a lieu lorsque tout risque de températures inférieures à 16 °C est écarté.
Comment préparer le sol :
- À l'automne, creusez le sol jusqu'à la profondeur d'une pelle, en enlevant au passage les pierres, les rhizomes et autres débris végétaux.
- Au début du printemps, dès que la neige a fondu, bêchez à nouveau la terre et ajoutez-y du fumier dilué et des cendres de bois.
- Pour rendre le sol plus léger, plus meuble et plus respirant, ajoutez-y de la sciure de bois et du sable de rivière nettoyé.
Caractéristiques de la plantation de pastèques ultra-précoces :
- Les semis ne sont effectués qu'à la fin du mois d'avril, et les jeunes plants sont mis en terre à la fin du mois de mai, voire au début du mois de juin.
- Le schéma de semis optimal est de 40 x 50 cm. La distance entre les rangs est de 50 cm et entre les plants adjacents, de 40 cm.
- Il est recommandé de semer au moins deux graines par trou pour garantir une germination optimale. Si plusieurs plantules apparaissent, conservez la plus vigoureuse.
méthode de culture par semis
Préparez le terreau des godets à l'avance. Un terreau de jardin ordinaire convient, mais un mélange à base de tourbe est préférable. Fertilisez le terreau avec du fumier six mois avant la plantation, puis arrosez-le avec de la bouillie bordelaise avant de planter.
Caractéristiques de la culture des plants de pastèque ultra-précoces :
- Des conteneurs spéciaux en filet ou des pots de fleurs ordinaires sont utilisés comme contenants de plantation.
- Semez les graines germées à une profondeur de 2 à 3 cm. La température du sol doit être d'environ 12 °C. Semez deux graines ou plus par pot. Une fois les plantules levées, sélectionnez la plus vigoureuse.
- Les récoltes sont humidifiées avec une petite quantité d'eau, recouvertes d'un film de polyéthylène, de plastique transparent ou de verre, et placées dans un endroit chaud et bien éclairé.
Les plantules devraient apparaître au bout d'une dizaine de jours. Pendant leur croissance, il faut les arroser modérément et leur offrir des conditions de croissance optimales. Au bout d'un mois, elles seront prêtes à être repiquées en pleine terre.
Soins
La variété ultra-précoce, bien que considérée comme facile à cultiver, exige un minimum de soins, sans lesquels il est impossible d'obtenir de bonnes récoltes. Ces soins influent également sur la qualité de la récolte : la taille et la saveur des fruits.
- La première fertilisation doit être effectuée 2 semaines après la germination, en utilisant des engrais azotés.
- La seconde fertilisation doit être effectuée au début de la floraison, en utilisant des engrais minéraux complexes.
- La troisième fertilisation doit être effectuée pendant la période de formation des ovaires, en utilisant des engrais potassiques-phosphorés.
La culture de la variété ultra-précoce comprend les mesures agricoles suivantes :
- Arrosage. Dans les régions tempérées, les pastèques nécessitent un arrosage moins fréquent que dans les régions plus méridionales. Par temps chaud, elles requièrent un arrosage plus fréquent et plus intensif. On utilise de l'eau tiède pour l'irrigation.
Arrosez à raison de 20 à 30 litres d'eau par mètre carré, environ une fois par semaine. Pendant la floraison, arrosez deux fois par semaine. Lorsque les fruits se forment et mûrissent, réduisez l'arrosage à une fois toutes les deux semaines. En général, arrosez modérément, car le système racinaire robuste de la pastèque ultra-précoce est capable de reconstituer l'humidité perdue. - Engrais. La pastèque se fertilise alternativement avec des engrais minéraux et organiques. Le premier apport est azoté. Par exemple, on peut ajouter du nitrate d'ammonium (20 g pour 10 litres d'eau tiède). Les deuxième et troisième apports consistent à appliquer des engrais composés à 2 ou 3 semaines d'intervalle.
- Se desserrer. Il est recommandé de procéder ainsi après chaque arrosage, irrigation ou pluie. Ameublissez la terre jusqu'à ce que les feuilles des plantes en rangs soient bien rapprochées.
- Formation. Les fruits se forment sur la tige principale. Chaque plant conserve quatre à cinq ovaires, les autres étant éliminés.
Il est conseillé de tuteurer les tiges ou de les recouvrir de terre humide pour éviter qu'elles ne soient renversées par le vent. En culture extérieure, il est recommandé de placer un film plastique, du contreplaqué ou tout autre matériau imputrescible sous chaque fruit.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La pastèque ultra-précoce est une variété résistante aux maladies et aux ravageurs. Cependant, en conditions défavorables et en cas de mauvaises pratiques agricoles, le risque de dommages augmente. Des mesures préventives peuvent contribuer à prévenir les maladies et les attaques d'insectes.
Les maladies les plus courantes comprennent diverses pourritures, l'oïdium, la mosaïque, la fusariose et l'anthracnose. Le ravageur le plus dangereux et le plus répandu des cultures de pastèques est le puceron.
Il est recommandé de traiter les plantes à trois reprises avec une solution bordelaise à 1 %, notamment pendant la fructification et 5 à 7 jours avant la récolte. L'intervalle entre les traitements est d'une semaine. En cas d'infestation importante, utiliser des fongicides tels que Topaz, Fundazol, etc. Les pucerons sont contrôlés par une solution savonneuse ; des insecticides comme Inta-Vir peuvent également être utilisés.
La variété ultra-précoce séduira les jardiniers qui apprécient les fruits mûrs rapidement. Cette pastèque précoce offre une saveur excellente et est idéale à consommer fraîche.