La pastèque Top Gun est une variété hybride prometteuse et savoureuse qui se cultive aussi bien en plein air que sous serre. Ses atouts : un rendement élevé et une résistance aux maladies fongiques. Autre point fort : sa facilité de culture.
Qui a développé cette variété et quand ?
La variété Top Gun est le fruit d'un travail de sélection réalisé par des spécialistes néerlandais. Elle a été introduite pour la première fois en 2007. Cette pastèque s'adapte à différentes conditions de culture, notamment en pleine terre, sous serre et sous abri plastique.
Description de la variété de pastèque
La variété de pastèque Top Gun a gagné en popularité auprès des jardiniers grâce à ses caractéristiques exceptionnelles et ses particularités uniques. Cet hybride produit des fruits magnifiques et possède également de nombreuses qualités qui en font un choix privilégié pour la culture.
Caractéristiques distinctives
Ces plantes se caractérisent par un port ramifié et étalé. Leurs feuilles, de taille moyenne, sont d'un vert foncé. Les arbustes sont résistants aux principales maladies de cette plante cultivée, telles que la fusariose et la mosaïque du tabac. Leur entretien ne requiert aucune connaissance ni compétence particulière.
Composition, propriétés, bienfaits, valeur calorique
La pastèque est non seulement délicieuse, mais aussi un fruit sain, riche d'une composition unique bénéfique pour la santé. Ce fruit frais et juteux est principalement composé d'eau, ce qui en fait un excellent moyen de s'hydrater.
La pastèque contient des nutriments importants :
- VitaminesLa pastèque est riche en vitamine C, un puissant antioxydant, et contient également des vitamines A et K.
- MinérauxCette baie apporte à l'organisme du potassium, du magnésium et du zinc, éléments importants pour le maintien d'une bonne santé cardiaque et d'une fonction musculaire normale.
- VisagesLa pastèque contient de la lycopine, qui donne à sa chair sa couleur rouge. C'est un puissant antioxydant, associé à une réduction du risque de diverses maladies, dont certains types de cancer.
- CitrullineLa pastèque est une excellente source de citrulline, qui peut aider à réguler la pression artérielle et à améliorer la circulation sanguine.
- Fibres alimentairesCe fruit contient des fibres alimentaires, qui contribuent au bon fonctionnement du système digestif et favorisent la satiété.
Caractéristiques et rendement des fruits
Les pastèques Top Gun sont de forme ovale et ont une surface lisse et brillante. Leur écorce est striée et verte, et elles pèsent entre 7 et 12 kg.
Sa chair est d'un rouge profond, juteuse et sucrée. Chaque plant produit de 2 à 5 gros et beaux fruits.
graines de pastèque
Les graines de Top Gun sont petites et, étant une variété hybride, ne conviennent pas à la plantation ultérieure. Elles sont brun foncé, tachetées de petites graines. Les fruits contiennent quelques graines non comestibles.
Dans quelles régions pousse-t-il ?
La variété Top Gun prospère dans les plates-bandes et les potagers des régions méridionales de la Russie, où les graines sont semées directement en pleine terre. Dans le centre du pays, la méthode de culture des semis sous serre ou sous film plastique donne d'excellents résultats.
Même dans des régions plus septentrionales, comme la région de Moscou et l'Oural méridional, avec les soins appropriés, vous pouvez déguster vos propres pastèques cultivées à la maison.
technologie de culture de la pastèque
La pastèque Top Gun est une variété relativement facile à cultiver. Pour une croissance et une récolte réussies, elle a besoin de soleil, d'une humidité modérée et d'une protection contre les vents forts.
Dans la serre
Pour réussir la culture des pastèques, assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace et une hauteur de serre d'au moins 2 m. Suivez ces recommandations :
- Plantez les jeunes plants à une distance d'au moins 70 à 80 cm les uns des autres, avec une largeur similaire entre les rangs.
- Placez deux germes dans chaque trou, puis répartissez soigneusement les pousses.
- Pour optimiser l'espace et assurer une répartition uniforme de la lumière, installez un treillis et attachez-y les plantes au fur et à mesure de leur croissance. Vous pouvez utiliser un filet pour soutenir les fruits en maturation, fixé au treillis.
- Veillez à ce que la serre soit régulièrement ventilée.
- La pollinisation manuelle des plantes de serre est essentielle. Pour que les pastèques striées en maturation restent au-dessus du niveau du sol, placez les pastèques du niveau inférieur sur un support, comme un petit bloc ou une planche, et retournez-les régulièrement.
En terrain découvert
Pour cultiver des pastèques en pleine terre, espacez les trous d'un mètre et les rangs de 110 à 120 cm afin d'obtenir une répartition plus aérée. Conseils utiles :
- Les plantes sont sensibles aux mauvaises herbes, il faut donc les désherber régulièrement.
- Ameublissez le sol et protégez-le contre les parasites et les maladies grâce à des remèdes traditionnels comme le permanganate de potassium, le savon à lessive ou au goudron, et les infusions de pelures d'oignon. Utilisez des produits commerciaux.
- Une fois la croissance intensive amorcée, cessez d'arroser et de décompacter les fruits pour éviter de les endommager avec les outils de jardin.
- Si nécessaire, recouvrez les plantes d'un film plastique pour les protéger de la pluie et des variations de température. Évitez de laisser le film en place trop longtemps afin de prévenir la condensation, qui pourrait endommager les plantes.
Les pastèques fleurissent bien après les pois et les tomates, et il n'est pas conseillé de les planter à côté de plantes qui préfèrent une forte humidité, comme les concombres, les courgettes et les poivrons.
Les secrets des technologies agricoles pour une bonne récolte
La connaissance des techniques de plantation et d'entretien appropriées vous permettra de profiter pleinement des fruits de votre travail. Cela favorise non seulement la croissance et le développement harmonieux des plantes, mais garantit également des récoltes abondantes et saines.
qualité des semences
La variété Top Gun étant un hybride, il est inutile d'en récolter les graines, car les plants de deuxième génération issus de ce type de matériel présentent des caractéristiques très différentes. Pour semer des pastèques, achetez des graines.
Si l'emballage du fabricant recommande de ne pas traiter les semences avant le semis, suivez les instructions. En l'absence d'instructions, faites tremper les semences pendant une heure dans de l'eau à une température de 50 à 55 °C.
- Réchauffer les graines dans de l'eau à une température de +50-55°C pendant 1 heure.
- Traitez les graines avec une solution rose de permanganate de potassium pendant 30 minutes.
- Rincez les graines et traitez-les avec un stimulant de croissance avant de les planter.
Plongez les graines réchauffées dans une solution rose de permanganate de potassium pendant une demi-heure, puis rincez-les et traitez-les avec un stimulateur de croissance. Avant de les semer, désinfectez le sol à la vapeur.
Le meilleur endroit
Pour une culture en extérieur, choisissez un emplacement bien ensoleillé, à l'abri des vents du nord. Un ombrage prolongé peut réduire la teneur en sucre des fruits et retarder leur maturation.
Composition et structure du sol
Comme la plupart des pastèques, la variété Top Gun préfère un sol au pH neutre ou légèrement alcalin. Un mélange de sable, de gazon et d'humus est idéal. Ce mélange assure une bonne aération et évite la rétention d'humidité excessive.
- ✓ Le pH du sol doit impérativement se situer entre 6,0 et 7,5 pour une absorption optimale des nutriments.
- ✓ Le sol doit avoir une perméabilité à l'air élevée, évitez les zones argileuses.
À l'automne, enrichissez la parcelle avec du fumier et labourez soigneusement le sol. Après la récolte, semez un engrais vert (pois, blé d'hiver, lupin). Une fois l'engrais vert levé, bêchez la planche ; cela enrichira le sol en nutriments et améliorera sa structure.
Conditions de température et de lumière
Semez ou plantez les jeunes plants dans un sol réchauffé à 10 °C (50 °F), à condition que la température ambiante soit supérieure à 14 °C (57 °F). Choisissez un emplacement ensoleillé et bien drainé pour votre plate-bande.
Si les semis sont cultivés en serre, l'éclairage peut être augmenté à l'aide de sources lumineuses supplémentaires. Lors de la plantation de semis de pastèque en extérieur, recouvrez-les d'un film plastique pour les protéger des variations de température.
- × Évitez d'arroser le soir pour réduire le risque de maladies fongiques.
- × Ne laissez pas l'eau stagner autour du collet de la plante.
Arrosage et fertilisation en temps opportun
Les pastèques n'apprécient pas l'excès d'humidité ; arrosez donc la parcelle une fois que la surface du sol est sèche. Pendant la floraison et la nouaison, arrosez un peu plus abondamment, mais évitez d'arroser pendant la période de croissance active des fruits.
En cas de pluie, couvrez les plants d'une bâche plastique pour éviter un arrosage excessif. Une fois que les jeunes plants se sont bien acclimatés à leur emplacement définitif en pleine terre ou en serre, environ deux semaines après la transplantation, fertilisez la plate-bande avec une solution de molène ou un engrais minéral complexe.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Lors de la culture de l'hybride Top Gun, il convient d'accorder une attention particulière à la fertilisation. Assurez-vous d'un apport équilibré, en utilisant à la fois des engrais organiques et minéraux.
Conseils utiles :
- Utilisez des méthodes foliaires telles que la pulvérisation et le poudrage. Pour les traitements foliaires, employez des solutions de permanganate de potassium, d'iode, voire des infusions d'ortie ou de bardane. Ces mesures améliorent non seulement l'état nutritionnel des plantes, mais les protègent également des maladies en renforçant leur système immunitaire.
- Si les fruits deviennent trop gros et trop lourds, placez des planches de bois dessous. Cela empêche le contact avec le sol et réduit ainsi le risque de maladies.
- Veillez à désherber régulièrement vos parterres, en les gardant propres et bien rangés. Enlever régulièrement les débris et les mauvaises herbes contribue à maintenir des conditions de croissance optimales pour vos plantes.
- Avant d'arroser, ameublissez la terre, ce qui permet de saturer les racines en oxygène.
- Un désherbage efficace constitue une protection contre les parasites.
Toutes ces mesures contribuent à la réussite de la culture des pastèques Top Gun et garantissent une approche attentive à leur santé et à leur rendement.
Maladies et ravageurs typiques de l'hybride
Les maladies des plantes sont causées par divers facteurs, tels que la pluie, une forte humidité, la chaleur et le brouillard. Elles peuvent également résulter de soins inadéquats.
- Fusarium. Elle apparaît fréquemment aussi bien dans les serres que dans les plates-bandes. Les plantes se couvrent d'un enduit et les fruits flétrissent et deviennent aqueux. Pour traiter la fusariose, utilisez de la bouillie bordelaise ou du soufre colloïdal.
- Oïdium. Ce phénomène est dû à un excès d'humidité. Les feuilles se recouvrent d'un dépôt blanchâtre, qui peut être efficacement éliminé par pulvérisation de petit-lait.
- Bactériose. Ceci est dû à la contamination du sol, qui peut entraîner le flétrissement et la déformation des fruits. Pour prévenir ce problème, utilisez du HOM ou une solution de sulfate de cuivre, et éliminez et détruisez les arbustes infectés.
Récolte et utilisation de la culture
Une pastèque mûre présente une surface brillante et cesse de grossir. Lorsqu'on la tapote, elle sonne clair. Un côté du fruit prend une teinte jaunâtre et le pédoncule sèche.
Récoltez l'hybride à la mi-août. Après la récolte, essuyez les fruits avec un chiffon sec et conservez-les dans un endroit sombre, comme une cave ou un sous-sol.
On peut utiliser la pastèque pour faire des gelées, des confitures, des sorbets et des jus. Ce fruit se retrouve dans les corbeilles de fruits, les salades et les amuse-gueules. La pastèque se marie à merveille avec le melon, la banane, la framboise et d'autres fruits et baies.
Avantages et inconvénients d'un hybride
Avant de planter la pastèque Top Gun dans votre jardin, familiarisez-vous avec ses avantages et ses inconvénients.
Avis
Il existe de nombreuses variétés de pastèques, mais l'une des plus remarquables est l'extraordinaire hybride Top Gun. Cette variété, avec ses fruits impressionnants de taille et de saveur, a conquis les jardiniers grâce à sa facilité de culture et à son goût exceptionnel.