La pastèque Russian Birch est une variété populaire qui surprendra même les jardiniers les plus expérimentés. Sa polyvalence et son goût excellent l'ont rendue populaire dans de nombreuses régions de Russie. Il est important d'en connaître les spécificités de culture afin de renforcer son système immunitaire et d'obtenir des récoltes abondantes.
Bouleau russe pastèque : caractéristiques
L'un des principaux atouts de la pastèque Russian Birch réside dans sa tolérance aux basses températures. Même dans des conditions climatiques défavorables, cette variété poursuit sa croissance et son développement sans compromettre sa productivité.
Créée par deux sélectionneurs russes – Sokolov S. D. et Sokolov A. S., cette variété a été obtenue en 2015.
Temps de productivité et de maturation
Cette variété de mi-saison a un cycle de croissance de 83 à 87 jours. La durée de maturation complète des fruits dépend non seulement du climat, mais aussi de la qualité du sol ; elle peut donc légèrement varier. Avec des soins appropriés, elle offre un rendement de 5,6 à 6,4 kg par mètre carré, ce qui témoigne de sa haute productivité.
Exigences en matière de sol et de climat
Cette culture convient aussi bien aux petites qu'aux grandes parcelles. Ses excellentes caractéristiques en font un choix judicieux pour les jardiniers de tous niveaux.
Type de sol optimal
Elle préfère les sols légers, meubles et fertiles, à pH neutre ou légèrement acide. Idéalement, elle se développe dans des sols sablo-argileux bien aérés. Évitez les sols argileux lourds, les sols très acides et les sols à forte teneur en sel.
Pour améliorer la structure du sol, préparez-le à l'avance et incorporez des engrais organiques, comme du terreau ou du compost, qui augmenteront sa fertilité et amélioreront sa rétention d'eau. La qualité du sol influe considérablement sur le rendement et la saveur des baies de cette variété.
Conditions climatiques
Cette variété est bien adaptée au centre de la Russie et résiste aux conditions climatiques difficiles. Elle tolère les printemps et les automnes frais et humides, ainsi que les sécheresses estivales.
Pour une culture réussie, veuillez respecter les conditions suivantes :
- Température: Les températures optimales en journée sont de +25 à +30°C, les températures nocturnes de +17 à +20°C.
- Éclairage: Une forte luminosité est nécessaire, choisissez donc des zones ouvertes et ensoleillées.
- Humidité: Le sol doit être modérément humide, sans eau stagnante, avec un arrosage régulier mais non excessif.
La pastèque « Russian Birch » s'adapte à la plupart des régions grâce à sa tolérance aux basses températures et aux variations climatiques. Cultivée correctement, elle vous offrira une récolte abondante de pastèques sucrées et juteuses.
Description du bouleau russe
Appartenant à la variété à longue tige, ses feuilles sont petites, moyennement découpées et nettement ridées. Leur limbe est gris-vert.
Taille et forme des fruits
Les baies sont grosses, pesant entre 7 et 12 kg. Elles ont une forme largement elliptique. Autres caractéristiques distinctives :
- L'écorce est d'épaisseur moyenne et présente une coloration intéressante : sur un fond vert clair, on distingue de larges rayures noir-vert qui, une fois reliées, forment un motif en mosaïque vert clair.
- La pulpe est dense et de couleur rose.
- Les graines sont de taille moyenne, brunes, avec un motif de points et de taches blanches.
Qualités gustatives de la variété de bouleau russe
Sa saveur est douce et parfaitement équilibrée. Sa teneur en sucre est conforme aux normes. La pastèque se consomme le plus souvent fraîche, mais elle sert aussi à la confection de mousses, de cocktails et de crèmes glacées.
Fonctionnalités d'atterrissage
Pour réussir votre culture, tenez compte de plusieurs facteurs. Suivez certaines recommandations agricoles :
- Choisissez des zones plates ou en pente douce, bien ensoleillées.
- Le sol doit être fertile, bien drainé et avoir un pH d'environ 6 à 6,5. Il faut bien le travailler avant la plantation et ajouter de l'engrais organique.
- Avant de semer, faites germer le matériel de plantation.
- Cultivez les jeunes plants en serre ou sous plastique à une température de 20 à 25 °C. Arrosez modérément pour éviter la pourriture des baies.
- Plantez après avoir repiqué les jeunes plants ou semez directement en pleine terre.
- ✓ La température du sol lors de la plantation ne doit pas être inférieure à +15°C pour une germination optimale des graines.
- ✓ La distance entre les plantes doit être d'au moins 1 mètre afin de garantir un espace suffisant pour la croissance des racines.
technologie agricole
L’entretien de la culture comprend plusieurs étapes importantes qui contribueront à assurer des conditions optimales pour la croissance et la fructification des plantes. Suivez ces pratiques agronomiques :
- Arrosage. Arrosez régulièrement les plantes, surtout par temps chaud. En début de saison de croissance, arrosez plus fréquemment, puis réduisez la quantité d'eau à mesure que les fruits se développent.
Utilisez l'irrigation goutte à goutte ou arrosez directement aux racines pour éviter que les gouttes ne tombent sur le feuillage, ce qui peut entraîner des maladies. - Garniture. Ajoutez du compost ou de l'humus avant la plantation. Pendant la période de croissance, fertilisez les plantes toutes les 2 à 3 semaines avec des matières organiques, comme une infusion de plantes ou du fumier de poulet.
Pour augmenter le rendement, utilisez des engrais minéraux complexes. Appliquez le premier engrais 2 à 3 semaines après la transplantation, puis continuez à l'appliquer pendant la période de croissance active des baies. - Sarclage. Inspectez régulièrement la zone pour repérer les mauvaises herbes. Enlevez-les afin d'éviter la concurrence pour les nutriments et l'humidité. Recouvrez le sol de paille ou d'un autre matériau pour empêcher la pousse des mauvaises herbes et conserver l'humidité.
- Attacher. Attachez les tiges à des supports, surtout au début de la fructification. Cela permettra d'éviter d'endommager les pastèques et d'améliorer leur exposition à la lumière.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, surtout pendant la période de maturation, afin d’éviter que les fruits ne se fendent.
- × N’utilisez pas d’engrais azotés en excès, car cela pourrait entraîner une croissance excessive du feuillage au détriment de la fructification.
La culture possède un système immunitaire robuste, mais si elle n'est pas correctement entretenue, elle peut être exposée à divers problèmes :
| Maladie/Ravageur | Symptômes/Signes | Méthodes de contrôle |
| Oïdium | Revêtement blanc, croissance lente de la plante, déformation des fruits. | Traitement avec des fongicides (Topaz, Fundazol), élimination des parties affectées, arrosage approprié. |
| Anthracnose | Apparition de taches brunes sur la masse verte et les baies, qui foncent et augmentent de taille avec le temps. | Utilisation de bouillie bordelaise ou de préparations contenant du cuivre, élimination des spécimens malades. |
| flétrissement fusarien | Flétrissement des feuilles, jaunissement, dépérissement des pousses. | Pulvérisation du sol avec des fongicides (Previkur), rotation des cultures, élimination des zones infectées. |
| Pourriture blanche | Apparition de plaques blanches sur les tiges, pourriture des racines, flétrissement. | Brûler les plantes malades, utiliser des préparations à base d'homosporine et de Fitosporin, améliorer la ventilation et le drainage |
| Puceron | Présence de petits insectes sur les feuilles, enroulement et jaunissement. | Utilisation de solution savonneuse ou d'insecticides (Aktara, Fitoverm), destruction des fourmilières. |
| Acariens | Fines toiles sur toutes les parties des plantes, jaunissement et dessèchement des feuilles, petites taches. | Les acaricides (Actellic, Fitoverm) sont efficaces. Augmenter l'humidité de l'air et éliminer les mauvaises herbes sont également utiles. |
| Thrips | Taches argentées, courbure des pousses et déformation des fruits. | Traitement insecticide (Confidor, Aktara), désherbage, arrosage régulier des plantes. |
| Maladie | résistance variétale | Mesures préventives recommandées |
|---|---|---|
| Oïdium | Haut | ventilation régulière des plantations |
| Anthracnose | Moyenne | Traitement à base de préparations contenant du cuivre avant la floraison |
qualités positives et négatives
La pastèque Russian Birch se cultive dans diverses régions du pays. Elle prospère aussi bien au sud qu'au nord et est très appréciée dans le centre du pays.
Parmi les inconvénients, les jardiniers relèvent une aptitude au transport moyenne. Les fruits peuvent s'abîmer lors de longs trajets ou sur des routes accidentées.
Avis
La pastèque Russian Birch est une variété polyvalente et résistante aux conditions difficiles. Sa saveur exceptionnelle et ses excellentes caractéristiques en font un choix idéal pour le jardinage. Il est important de suivre les recommandations de plantation et d'entretien pour optimiser la productivité et obtenir des fruits de haute qualité.