Comment cultiver la variété de pastèque Podarok Severu à partir de jeunes plants et en semant des graines en pleine terre ?

La pastèque « Podarok Severu » est une variété hybride précoce, adaptée aux climats rigoureux et froids. Semée dans le sud, elle permet une récolte encore plus précoce. On l'appelle aussi « Podarok Severu » (Cadeau du Nord).

Qui a développé cette variété et quand ?

On dispose de peu d'informations sur les créateurs et la date de création de la variété « Podarok Severu ». On sait toutefois que son développement a débuté dans les années 1980. L'identité de son créateur reste cependant un mystère. Sa sélection s'est principalement fondée sur sa capacité à prospérer dans le climat rigoureux des régions nordiques.

Des recherches menées pendant plus de dix ans ont permis de développer cet hybride en 1993. En 2007, il a remporté un prix à l'Exposition internationale. Il a été inscrit au registre national des « Dons au Nord » en 2012.

Particularités

Le matériel de plantation, comme les jeunes plants et les arbustes adultes, possède un système immunitaire robuste, ce qui le rend résistant aux maladies et aux ravageurs. Cependant, les plantes peuvent être endommagées par des facteurs défavorables tels que des étés excessivement pluvieux et des gelées soudaines en fin de printemps. Pour éviter ces dommages, il est conseillé de protéger les arbustes.

Description de la plante et des fruits

À première vue, les plants de pastèque « Gift to the North » présentent une apparence classique pour les melons. Cependant, une particularité les distingue : leur feuillage arbore des reflets émeraude qui s’éclaircissent sous l’effet direct du soleil.

Caractéristiques du fruit :

• poids – environ 8 à 10 kg, mais on peut trouver des baies encore plus grosses ;
• forme – ronde ;
• la surface de la peau est parfaitement lisse, avec un léger brillant ;
• coloration – rayures standard – vert clair et vert foncé ;
• rayures - étroites et larges, irrégulières ;
• la pulpe est rouge, croquante et juteuse ;
• Les graines sont grosses.

Goût et finalité

Cet hybride possède une saveur et un arôme rappelant la pastèque, très sucrée et extrêmement riche en sucre. Cette variété est principalement destinée à la consommation fraîche, mais les particuliers modernes en font également des jus, des confitures et des desserts.

Maturation et rendement

La variété « Gift to the North » mûrit rapidement : de la germination à la maturité technique, il faut compter 70 à 85 jours. Dans des conditions climatiques défavorables, la maturité n’est atteinte qu’après 90 à 95 jours.

Avantages et inconvénients

Le Don du Nord présente de nombreux aspects positifs, notamment les suivants :

Il n'y a qu'un seul inconvénient : le goût excessivement sucré, d'où des restrictions de consommation (diabète, insuffisance hépatique).

Fonctionnalités d'atterrissage

La pastèque « Don du Nord » se cultive de deux façons : à partir de jeunes plants ou de graines en pleine terre. La première option convient à toutes les régions au climat froid et rigoureux, tandis que la seconde est réservée aux régions du sud. Le semis en pleine terre s’effectue après le 20 mai, et le semis en jeunes plants durant les premiers jours de mai. La transplantation en pleine terre ou sous serre se fait après le 15 juin.

Exigences relatives au site de plantation et au sol

L'emplacement idéal pour les melons est ensoleillé, sans vent ni courants d'air. C'est particulièrement important dans les climats froids, car les pastèques ne supportent pas les vents du nord. La qualité du sol mérite une attention particulière.

• la structure est meuble et aussi sableuse que possible (mais on ne peut pas planter uniquement dans du sable), donc le limon sableux est une excellente solution ;
• Le drainage est essentiel, car l'eau ne doit pas stagner (sinon les racines et les fruits pourriront) ;
• acidité – neutre ou réduite (valeurs optimales 7,0-7,5 pH) ;
• Fertilité – accrue (besoin de matière organique et de minéraux).

préparation des semences

Le Podarok Severu étant un hybride, il est conseillé d'acheter ses semences dans une jardinerie spécialisée. De nos jours, tous les producteurs proposent des plants ayant subi plusieurs préparations, notamment la désinfection et la stratification. Il n'est donc pas nécessaire de les préparer avant le semis.

Le processus d'atterrissage

Pour semer en pleine terre, il faut préparer le terrain au préalable. La même procédure s'applique avant de repiquer les jeunes plants. Pour ce faire, suivez ces instructions :

1. Bêchez les plates-bandes, en enlevant d'abord les débris et les mauvaises herbes.
2. Lors du bêchage, incorporez au sol de l'engrais organique : 6 à 10 kg d'humus, de compost ou de fumier décomposé par mètre carré. La quantité exacte dépend de la fertilité du sol.
3. Nivelez la surface et formez des trous. Pour semer les graines, la profondeur doit être d'environ 5 à 7 cm, et pour les jeunes plants, d'au moins 10 à 12 cm.

Au moment de semer, il ne reste plus qu'à creuser les trous plus profondément, les recouvrir de terre et les arroser.

Le semis des graines pour les jeunes plants et leur culture ultérieure s'effectuent comme suit :

1. Préparez les contenants. Pour la pastèque « Gift of the North », il est préférable d'utiliser des godets de tourbe, car cet hybride supporte mal le repiquage. Toutefois, si cela n'est pas possible (et très coûteux), vous pouvez utiliser des gobelets en plastique ordinaires ou des bouteilles coupées.
   Il faut les désinfecter et percer des trous au fond.
2. Préparez maintenant le substrat nutritif. Prenez 5 parts de feuilles décomposées et 5 parts de compost, et ajoutez 1 part de vermiculite ou de perlite.
3. Remplissez les récipients à moitié.
4. Tassez la terre et arrosez.
5. Une fois l'eau évacuée et complètement absorbée, ajoutez 2 graines.
6. Saupoudrer d'1 cm de mélange de terre, puis recouvrir d'une couche identique de sable sec.
7. Placez les godets dans un endroit chaud et exposez les plants à la lumière pendant 11 à 12 heures.
8. Recouvrir d'un film plastique. Le retirer deux fois par jour pour aérer la terre et éviter ainsi la formation de moisissures. Arroser régulièrement.
9. Dès l'apparition des premières pousses, retirez complètement le couvercle.
10. Lorsque 3 à 4 feuilles se sont formées, commencez la replantation. Pour ce faire, placez les arbustes, avec leur motte, dans les trous préparés, recouvrez de terre et arrosez légèrement.

Subtilités de la technologie agricole

Environ deux semaines après le repiquage des jeunes plants ou un mois après le semis, fertilisez-les. Vous pouvez utiliser un engrais azoté du commerce ou de l'urée. Fertilisez ensuite les plants toutes les deux semaines environ jusqu'à la formation des fruits.

La culture de la variété de pastèque Podarok Severu présente d'autres subtilités :

• arrosez les arbustes 2 fois par semaine jusqu'à la période de formation des ovaires, puis réduisez la fréquence de moitié ;
• Pincez chaque tige à l'endroit où des baies de la taille d'un citron se sont déjà formées ;
• taillez les pousses faibles ou latérales ;
• attacher les pousses afin qu'elles ne s'étendent pas sur le sol ;
• Une fois les fruits formés, placez des planches, du carton épais, des morceaux de plastique, etc. en dessous, afin qu'ils restent propres et ne pourrissent pas pendant les pluies.

Avis de jardiniers

La pastèque « Gift to the North » s’adapte à toutes les zones climatiques. Elle offre une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs, une saveur excellente et un arôme caractéristique de pastèque. Son entretien est facile ; il suffit de suivre les pratiques agricoles courantes.

Foire aux questions